“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ

ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ຄວາມໄດ້ປຽບທາງທຳມະຊາດຂອງພູມສັນຖານ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດ, 11 ເມືອງພູດອຍຂອງແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ແມ່ນ “ເປັນເຈົ້າຂອງ” ບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ດ້ວຍທິດຮຽກຮ້ອງ, ດຶງດູດການລົງທຶນເພື່ອພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ຫຼາຍວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ, ແຕ່ລະຄອບຄົວໄດ້ລົງທຶນສ້າງບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດແບບມືອາຊີບ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງໃນຕະຫຼາດ.

“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ ວັດຖຸດິບຈາກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ແມ່ນເງື່ອນໄຂສະດວກເພື່ອໃຫ້ບັນດາເຂດພູດອຍພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວ ແລະ ເຄື່ອງທີ່ລະນຶກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ພາບ: ຕຸ່ງລຳ

ຜະລິດຕະພັນພິເສດ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກ ຄົ້ນຫາ ແລະ ສຳຜັດກັບທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ພູຜາປ່າດົງທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງເມືອງ ເທືອງຊວນ ດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ ແລະ ດອກໄມ້ທຳມະຊາດຕະຫຼອດປີ ໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນມາແຕ່ດົນນານເພື່ອພັດທະນາອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງ. ເຜິ້ງຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນເຖິງ 1,000 ໂຕ, ສະໜອງນ້ຳເຜິ້ງຫຼາຍພັນລິດໃຫ້ຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະປີ.

ຄຽງຄູ່ກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງ, ຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງເລືອງ (ແຂວງ ເຫ້ວ), ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບດ້ວຍເນື້ອທີ່ປ່າພິເສດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍອາຊີບລ້ຽງເຜິ້ງໃຫ້ສຳເລັດຜົນ. ສະໂມສອນລ້ຽງເຜິ້ງຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງເຢືອງ ກໍ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເພື່ອໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍເຕັກນິກກະສິກຳ, ວິທີເຮັດຕູ້ລ້ຽງເຜິ້ງ, ວິທີດູແລ ແລະ ສ້າງເຜິ້ງ, ແບ່ງປັນປະສົບການໃນການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການບໍລິໂພກນ້ຳເຜິ້ງ. ຍ້ອນຮູ້ວິທີເລືອກເອົາເຜິ້ງໂຕແລະເຜິ້ງຜູ້ມີຄຸນນະພາບເພື່ອເພີ່ມທະວີອານານິຄົມ, ບາງຄອບຄົວລ້ຽງເຜິ້ງໃນຕາແສງໄດ້ສ້າງການລ້ຽງເຜິ້ງສູງ, ເສື່ອມສາຍພັນໜ້ອຍ, ສະນັ້ນຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳເຜິ້ງກໍ່ໄດ້ຜົນດີ. ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ບິ່ງເຢືອງ ໄດ້ພັດທະນາເຂດລ້ຽງເຜິ້ງປະມານ 700 ແຫ່ງ, ເກັບກ່ຽວນ້ຳເຜິ້ງສະເລ່ຍແຕ່ 1.500 – 2.000 ລິດໃນແຕ່ລະປີ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີຝູງເຜິ້ງ 100.000 ໂຕ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂດພູດອຍຄື: ທາກແທ່ງ, ເທືອງຊວນ, ນູແທ່ງ, ແຄ໋ງຮ່ວາ... ບາງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ກໍ່ສ້າງ ແລະ ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນນ້ຳເຜິ້ງໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ OCOP ຂອງແຂວງເຊັ່ນ: ນ້ຳເຜິ້ງຮ່ວາງຮວາ (ທ່ຽນແທ່ງ), ດອກຈຳປາ ເຢືອງເຊີນ- ນ້ຳເຜີ້ງປ່າ 4 ບິ່ງ, ນ້ຳເຜິ້ງປ່າ (Thu Binh). ( ໄຕສະໝອນ )...

ນອກຈາກນ້ຳເຜິ້ງແລ້ວ, 11 ເມືອງພູດອຍຍັງມີຫຼາຍຮ້ອຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຍີ່ຫໍ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP. ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປລວມມີເມືອງທຸລະຄົມທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກໂມກິມຮ່ວາງຮວາ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ປອດໄພ, ຜະລິດຕະພັນໄຄນາມອນ ແລະ ໝາກໄຄ, ຫັດຖະກຳ ແລະ ສິລະປະອັນດີງາມເຊັ່ນ: ເຟືອງໄມ້ໄຜ່, ທໍ່, ເບ້ຍ, ໄມ້ປະດັບ, ແລະ ອາຫານ ພິ ເສດຂອງພາກພື້ນ. ເມືອງ ກວ໋າງຕ໋ຽນ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປຄື: ວຸ້ນວາຍ, ນ້ຳເຜິ້ງ, ເຂົ້າໜຽວໝາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ໄສ້ກອກສົ້ມ... ເມືອງ ກວ໋າງຮ່ວາ ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງກ່ຽວກັບເຂົ້າໜົມຍາວ, ນ້ຳເຜີ້ງ, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ອາຫານພື້ນບ້ານຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ຊີ້ນຄວາຍ, ແທງຄວາຍ, ບ້າວ, ປາປີ້ງ... ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ເຂດ 8 OC ລວມມີ: 8 ຊະນິດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ 2 ຊະນິດ. ຊາສະຫມຸນໄພ; ເກືອເມັກເຄນ...

ຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງທາງດ້ານພູມສັນຖານ, ນະຄອນຫຼວງ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ດ້ວຍກົນໄກ, ນະໂຍບາຍດຶງດູດການລົງທຶນຂອງແຂວງ, ທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼາຍເມືອງເຂດພູດອຍເລີ່ມໄດ້ຮັບສັນຍານດີເມື່ອວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນມີຄວາມສົນໃຈໃນການພັດທະນາໂຄງການ; ໜູນຊ່ວຍການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຢູ່ເຂດພູດອຍໃຫ້ກາຍເປັນທ່າໄດ້ປຽບຕົວຈິງ.

“ເຄາະປະຕູ” ຂອງພາກຕາເວັນຕົກແຂວງ ແທງຮ໋ວາ (ຕອນທີ 1): ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນ ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງເມືອງ Quan Hoa ໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງສິນຄ້າຕາເວັນຕົກປີ 2023.

ແທງຮ໋ວາ ມີເນື້ອທີ່ປູກໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ, ອໍ້, ຫວາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 78.000 ເຮັກຕາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສຸມໃສ່ເຂດພູດອຍ. ນີ້ແມ່ນກາລະໂອກາດ ແລະ ຄວາມຄາດໝາຍຂອງການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງ, ອຸດສາຫະກຳຂະໜາດນ້ອຍ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສິນຄ້າສູງກວ່າການສົ່ງອອກວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວ.

ນັບແຕ່ປີ 2021 ເປັນຕົ້ນມາ, ໂຄງການໂຮງງານຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ເຕັກໂນໂລຢີສູງຢູ່ກຸ່ມອຸດສາຫະກຳ ບ໋າຍບ໋າຍ, ເມືອງ ລານຈ່າງ, ລົງທຶນ ແລະ ກໍ່ສ້າງໂດຍບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Bamboo King Vina, ໄດ້ປະຕິບັດ “ຄວາມຝັນ” ຫັນໄມ້ໄຜ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງຂອງ ແທງຮວາ. ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດ 1.500 ໂຕນ/ວັນ, ໂຮງງານໄດ້ນຳມາສູ່ຕະຫຼາດ 8 ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື: ພືດກະສິກຳ, ຮົ້ວໄມ້ໄຜ່, ເຟີນິເຈີ້ໄມ້ໄຜ່, ແຜ່ນໄມ້ສາມດ້ານເພື່ອຕົບແຕ່ງພາຍໃນ, ໂມດູນເຮືອນພັກໄມ້ໄຜ່, ຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່, ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່. ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບມີຄຸນນະພາບສູງ, ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສາຍການຜະລິດດ້ວຍອັດໂນມັດຈາກເຢຍລະມັນ ແລະ ຈີນ; ພິເສດແມ່ນເຕັກນິກການດັດແປງທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີ, ຜະລິດຕະພັນປະຈຸບັນໄດ້ມາດຕະຖານສົ່ງອອກໂດຍກົງເຖິງອາເມລິກາ, ອີຢູ, ສ.ເກົາຫຼີ… ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການອອກແບບແຫຼ່ງວັດຖຸດິບໃຫ້ໂຮງງານດຳເນີນທຸລະກິດໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ ຈະລວມມີເຂດປ່າໄຜ່ໃຫຍ່ຢູ່ບັນດາເມືອງ ກວານຮ່ວາ, ກວານເຊີນ, ບາທ້ວນ… ເປີດກວ້າງທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ເນື້ອທີ່ໄມ້ໄຜ່ຂອງແຂວງ.

ຢູ່ເມືອງ ເຮີແທ່ງ, ການຜະລິດມັນຕົ້ນແມ່ນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຢູ່ຕາແສງ ເຍີນລາດ. ນັບແຕ່ປີ 2021, ເມື່ອສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ແລະ ການຄ້າອຽນລັກ ລົງທຶນປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດ ແລະ ປະດິດສ້າງຮູບແບບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດ Yen Lac ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ທ່ານ ຟ້າມກວາງບ໋າ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ແຕ່ລະປີສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກມັນຕົ້ນ ປະມານ 12-13 ໂຕນ, ມີລາຍຮັບແຕ່ 1,2 – 1,3 ຕື້ດົ່ງ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນປູກມັນຕົ້ນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງ”.

ທ່ານ ຫວູຫງອກຕ໋ວນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ແທງຊວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄຽງຄູ່ກັບການຊຸກຍູ້ຊາວກະສິກອນຜະລິດ, ໄດ້ຊຸກຍູ້, ຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນລົງທຶນເຄື່ອງຈັກ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ; ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການ, ການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມຕະຫຼາດບໍລິໂພກ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງເມືອງໄດ້ນຳມາໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ຫັນມາຜະລິດ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງຕາມຂະບວນການຕະຫຼາດນັດ. ໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ."

ຕາມການຕີລາຄາຂອງພະແນກວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ເຫັນວ່າ: ທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງອັນໜຶ່ງທີ່ບັນດາເມືອງພູດອຍຕ້ອງສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ລົງທຶນແມ່ນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຂອງທີ່ລະນຶກ ແລະ ຂອງຂວັນ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດ, ຊຸກຍູ້ການໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ພາບພົດຂອງການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພີ່ມທະວີໂຄງປະກອບສິນຄ້າສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຢັ້ງຢືນ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງບັນດາເຜົ່າຢູ່ທົ່ວທ້ອງຖິ່ນຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດເຄື່ອງທີ່ລະນຶກໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນຄື: ໄມ້ປ່ອງ, ໄມ້ໄຜ່, ຕຸ່ງຊວນ, ໂບກເກີຢູ່ບັນດາເຂດພູດອຍ ແທງຮ໋ວາ... ພິເສດແມ່ນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການຫັນເປັນແບບຢ່າງຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ເພີ່ມທະວີປັດໄຈດ້ານຄວາມງາມ ແລະ ການນຳໃຊ້ຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ; ສົມທົບກັບອົງປະກອບພື້ນເມືອງທີ່ມີທ່າອ່ຽງທັນສະໄໝເພື່ອສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ, ມຸ່ງໄປເຖິງການສ້າງເຄື່ອງໝາຍຂອງເຄື່ອງທີ່ລະນຶກດ້ວຍມືພື້ນເມືອງຂອງເຂດພູດອຍ ແທງຮ໋ວາ.

ຕຸ່ງລຳ

ບົດຮຽນທີ 2: ບັນລຸລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/go-cua-mien-tay-xu-thanh-bai-1-phong-phu-san-pham-232230.htm