2 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ເຍື່ອງເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ

ອັນດັບທີ 97 ແມ່ນທ້າວ Banh Chung. TasteAtlas ຂຽນວ່າ ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງເຄັກພື້ນເມືອງຫວຽດນາມນີ້ແມ່ນເຂົ້າໜຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝູ, ແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ເກືອ, ໝາກພິກໄທ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະນ້ຳປາ. ຊີ້ນໝູທີ່ຕົ້ມແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຕື່ມພ້ອມກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ໃບດົງ ຫຼືໃບກ້ວຍ, ມັດດ້ວຍເສັ້ນໄຜ່, ປຸງແຕ່ງ.

ບາງຄັ້ງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ, ປະຊາຊົນໃຊ້ mold ໄມ້ສີ່ຫຼ່ຽມມົນ. ບຶງຈຸງມີຄຸນຄ່າດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຄວາມໝາຍປະຫວັດສາດ. ປະກົດຕົວຕົ້ນຕໍໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ-ປີໃໝ່ປະຈຳຊາດຂອງຫວຽດນາມ, ບິ່ງຈຸງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງໂດຍເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງອົງທີ 7 ຊື່ວ່າ ລານລຽວ.

Hai món Việt Nam trong danh sách 100 món cơm ngon nhất thế giới - Ảnh 1. — ຫວຽດນາມ ເທິບັນຈຸງ

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົ້າຫັກໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ຢູ່ໃນອັນດັບ 3. “ເຂົ້າຫັກແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ມັກຂາຍເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນ, ປະຫວັດຂອງເຂົ້າຫັກແມ່ນພິເສດເພາະເຄີຍເປັນອາຫານສຳລັບຄົນທຸກຍາກ, ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກເຂົ້າຫັກຫຼັງຂະບວນການສີທີ່ມັກຖິ້ມຫຼືໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ. TasteAtlas ຂຽນ.

Hai món Việt Nam trong danh sách 100 món cơm ngon nhất thế giới - Ảnh 2. — ເຂົ້າຕົ້ມເປັນອາຫານພິເສດຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ.

ເຂົ້າຫັກມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ເມື່ອຮັບປະທານແລ້ວ, ເຂົ້າຫັກໄດ້ຮັບປະທານຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ໄຂ່ຈືນ, ໜັງໝູຈືນ, ເຝີໝູປີ້ງ ຫຼື ເຄັກປາຂົ້ວ. ຜັກມີແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ສະຫຼັດ ... ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກກາດດອງ, ນ້ຳມັນຫອມ. ສິ່ງພິເສດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມສາມາດແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງຮ້ານອາຫານໜຶ່ງກັບຮ້ານອື່ນແມ່ນນ້ຳຈືດທີ່ປະສົມກັນດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ.

ໃນພິທີມອບລາງວັນ Michelin star ຢູ່ຫວຽດນາມ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ເຂົ້າຫັກໄດ້ຮັບກຽດເມື່ອຮ້ານອາຫານເຂົ້າຫັກ Ba Ghien ຖືກຕັ້ງຊື່ໂດຍ Michelin Guide ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Bib Gourmand - ຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບໆໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານເຂົ້າຫັກທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ເຫັດ porcini ພື້ນເມືອງຂອງອິຕາລີທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫັດ porcini ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກອັນດັບ 1, ຕາມດ້ວຍມ້ວນຊູຊິຍີ່ປຸ່ນ.

Hai món Việt Nam trong danh sách 100 món cơm ngon nhất thế giới - Ảnh 3. — ເຂົ້າເຫັດອີຕາລີຢູ່ອັນດັບ 1

ການຈັດອັນດັບ ອາຫານ ຂອງ TasteAtlas ແມ່ນອີງໃສ່ການລົງຄະແນນສຽງຈາກຜູ້ອ່ານ TasteAtlas. ບັນຊີລາຍຊື່ 100 ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກໄດ້ຮັບຄະແນນສຽງ 13,124 ສຽງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເວັບໄຊທ໌ໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າການຈັດອັນດັບ TasteAtlas ບໍ່ຄວນຖືວ່າເປັນຄໍາຕັດສິນຂອງໂລກສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບອາຫານແລະຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ສ້າງຄວາມພາກພູມໃຈໃນອາຫານພື້ນເມືອງແລະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈກັບອາຫານທີ່ບໍ່ເຄີຍລອງ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

: ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ ເຄັກ Chung TasteAtlas ເຂົ້າຫັກ

(0)

No data