ເມື່ອໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ "ເຂົ້າຮ່ວມຄື້ນຂອງການທ່ອງທ່ຽວ"

(Baothanhhoa.vn) - ການອະນຸຍາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ມີປະສົບການກັບການຜະລິດໂດຍກົງແມ່ນວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການແນະນຳ, ສົ່ງເສີມ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງແຂວງແທງຮວາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເລື່ອງລາວຂອງການເຊື່ອມໂຍງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຂົ້າໃນພູມສັນຖານການທ່ອງທ່ຽວກຳລັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ນຳໃຊ້ທ່າແຮງ ແລະ ຈຸດແຂງທີ່ມີຢູ່ຢ່າງເຕັມທີ່.

ຢູ່ສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ຂອງບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ເລຢາ ຈຳກັດ (ຕາແສງຮວ່າງແທ່ງ), ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດທ່ຽວຊົມ ແລະ ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ.

ຫາດຊາຍໃນເຂດຕິ້ງຢາຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນໄວ້, ເຊິ່ງເປັນຂອງຂວັນອັນລ້ຳຄ່າຈາກທຳມະຊາດ. ສິ່ງທີ່ເພີ່ມບັນຍາກາດນີ້ເຂົ້າໄປອີກແມ່ນ "ຕະຫຼາດອາຫານທະເລ" ທີ່ຄຶກຄື້ນ ເຊິ່ງພົບກັນຢູ່ຫາດຊາຍທຸກໆເຊົ້າມືດ, ເຕັມໄປດ້ວຍຜູ້ຊື້ແລະຜູ້ຂາຍ. ນາງ ມາຍທິຮ່າ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກ ຮ່າໂນ້ຍ, ຮູ້ສຶກດີໃຈກັບບັນຍາກາດຫາດຊາຍເມື່ອເຮືອກັບຄືນມາ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງສາມາດຊື້ເຄື່ອງທະເລສົດໆທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. "ການດຳລົງຊີວິດຢູ່ໃນຊີວິດຂອງຊາວປະມົງ, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສະເໜ່ຂອງໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລ. ແຕ່ນອກຈາກການລອຍນ້ຳແລະຊື້ເຄື່ອງທະເລແລ້ວ, ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດຫຍັງຫຼືເບິ່ງຫຍັງອີກ," ນາງ ຮ່າ ກ່າວ.

ນາງຮ່າ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າຢູ່ໃນເມືອງຕິ້ງຢາ ມີໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໂດຊວຽດ - ບ່າແລງ ທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລມາດົນນານ. ອາຊີບເຮັດນ້ຳປາມີຢູ່ໃນເມືອງຕິ້ງຢາມາເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ, ແລະ ຄົນລຸ້ນຫຼັງໆກໍ່ສືບຕໍ່ປະເພນີດັ່ງກ່າວ, ຮັກສາອາຊີບນີ້ໃຫ້ຕິດພັນກັບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ພັດທະນາມັນຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້. ອີງຕາມທ່ານ ເຢືອງວັນແທັກ, ປະທານສະມາຄົມນ້ຳປາໂດຊວຽດ - ບ່າແລງ, ສະມາຄົມປະຈຸບັນມີສະມາຊິກ 22 ຄົນ, ລວມທັງທຸລະກິດ ແລະ ຄົວເຮືອນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລໃນພື້ນທີ່. ໃນນັ້ນ, ສະມາຄົມມີຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ໜຶ່ງຢ່າງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວຫຼາຍສິບຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳປາກຸ້ງ, ນ້ຳປາແອນໂຊວີ, ແລະ ນ້ຳປາສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທົ່ວປະເທດ.

ທຸກຄົນເຂົ້າໃຈວ່າ ຖ້ານັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ໄດ້ສຳຜັດກັບຂະບວນການຜະລິດໂດຍກົງ, ຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈະຖືກບໍລິໂພກໂດຍກົງ, ໂດຍບໍ່ມີຕົວກາງ, ແລະ ສະມາຄົມຈະມີໂອກາດແນະນຳຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ ໂດ່ຊວຽນ - ບາລັງ ໄດ້ຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວໜ້ອຍຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງຄາວ, ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກແຂວງອື່ນໆຈຳນວນໜຶ່ງມາທີ່ ແທງຮວາ ເພື່ອເຮັດວຽກ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຜ່ານການໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ປະສົບການໃນສະຖານທີ່ຈຶ່ງຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດ ແລະ ຄົວເຮືອນທີ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລໃນພື້ນທີ່ຍັງຕ້ອງແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານຕົວກາງ, ເຊັ່ນ: ການສະໜອງຮ້ານອາຫານ, ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ແລະ ພໍ່ຄ້າຊື້.

ລະດູການທ່ອງທ່ຽວປີນີ້ ໝູ່ບ້ານຜະລິດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມຂອງ ຄຸກຟູ ໃນຕາແສງຮວ່າງແທ່ງ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດສະຫວ່າງແຫ່ງທຳອິດໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລ. ໃນກາງປີ 2024, ບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ເລຢາ ຈຳກັດ ໄດ້ເປີດປະຕູຢ່າງເປັນທາງການໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າຊົມ ແລະ ປະສົບການຢູ່ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ ເລຢາ. ໂດຍພັດທະນາຈາກໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລໃນໝູ່ບ້ານຜະລິດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມຂອງ ຄຸກຟູ, ເລຢາ ໄດ້ສືບທອດ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຊ່ຽວຊານແບບດັ້ງເດີມ, ປະສົມປະສານກັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ກ້າວໜ້າຕາມມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ ແລະ ສາກົນ, ພ້ອມທັງເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ທີ່ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ ເລຢາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດທ່ຽວຊົມພື້ນທີ່ຜະລິດ, ເປັນພະຍານໂດຍກົງກັບຖັງໄມ້ຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ບັນຈຸນ້ຳປາ, ແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການໝັກ ແລະ ການບົ່ມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ດິນແດນ ແລະ ປະຊາຊົນຂອງໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລ. ທ່ານ ເລ ແອງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ເລຢາ ຈຳກັດ, ກ່າວວ່າ: "ຜ່ານການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ ເລຢາ, ຍອດຂາຍຂອງບໍລິສັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 30%. ນັບຕັ້ງແຕ່ເດືອນມິຖຸນາເປັນຕົ້ນມາ, ເລຢາໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວ 15,000 ຄົນຈາກເຂດທ່ອງທ່ຽວຫາຍຕຽນ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມສຸກຂອງທຸລະກິດ ແລະ ເປັນສັນຍານທີ່ດີສຳລັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນແຂວງທີ່ກຳລັງພະຍາຍາມປະສົມປະສານການຜະລິດກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ."

ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ໝູ່ບ້ານຕ່າງໆໃນແຂວງໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະ ໂດຍສະເພາະໃນໝູ່ບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລ, ຍັງບໍ່ທັນບັນລຸທ່າແຮງຢ່າງເຕັມທີ່. ອີງຕາມການວິເຄາະຂອງທ່ານ ເລ ອານ, ເຫດຜົນພື້ນຖານແມ່ນວ່າໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງດຳເນີນການໃນຂະໜາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ພາຍໃນຄອບຄົວ, ບ້ານນ້ອຍ, ແລະ ບ້ານຕ່າງໆ, ແທນທີ່ຈະຂະຫຍາຍໄປສູ່ສາທາລະນະຊົນທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການຮ່ວມມື ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ຈຸດໝາຍປາຍທາງ, ແລະ ທຸລະກິດການທ່ອງທ່ຽວຍັງບໍ່ທັນເປັນປະຈຳ ຫຼື ມີປະສິດທິພາບຢ່າງແທ້ຈິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດໜ້ອຍທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຫັນປະສິດທິພາບຂອງການລົງທຶນ ແລະ ການນຳໃຊ້ມູນຄ່າຂອງການຜະລິດທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບການທ່ອງທ່ຽວເພື່ອສ້າງລາຍໄດ້. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳສ່ວນໃຫຍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ການສ້າງພື້ນທີ່ວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງທີ່ເໝາະສົມເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຍັງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແມ່ນເກືອບບໍ່ມີຢູ່ແລ້ວ.

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຄມຝັ່ງທະເລຈະບັນລຸທ່າແຮງຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງແທ້ຈິງ, ຕ້ອງມີນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນຂອງແຂວງໃນການວາງແຜນ, ການພັດທະນາ ແລະ ການຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຜະລິດຕະພັນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈຳເປັນຕ້ອງປະດິດສ້າງ ແລະ ປັບປຸງການອອກແບບ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ້ອງຖິ່ນຄວນສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວລົງທຶນໃນການສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. “ການເຊື່ອມຕໍ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຮ່ວມມືລະຫວ່າງທຸກຝ່າຍ, ລວມທັງກົນໄກ ແລະ ນະໂຍບາຍຂອງລັດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳສ່ວນບຸກຄົນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ ທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ. ຖ້າບໍ່ມີສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ການທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈະພັດທະນາໄດ້ຍາກຫຼາຍ,” ທ່ານ ເລ ແອງ ຢືນຢັນ.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ແທງ ທູຍ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothanhhoa.vn/khi-lang-nghe-hoa-song-du-lich-255987.htm