ມັນຕົ້ນຫວານຢ້ານຫຍັງ?

ມັນຕົ້ນຫວານເປັນພືດສະຫມຸນໄພຂອງຄອບຄົວຜັກກາດເຊົ້າ - Convolvulaceae, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກເຂດຮ້ອນຂອງອາເມລິກາ. ຜ່ານການຄ້າ, ແນວພັນມັນຕົ້ນຫວານໄດ້ຖືກນຳໄປຍັງຫຼາຍປະເທດໃນ ໂລກ , ໃນນັ້ນມີຫວຽດນາມ.

ມັນຕົ້ນຫວານຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງໝົດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ອື່ນໆ, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເລືອດໃນສະໝອງ ແລະ ຫົວໃຈ, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງເສັ້ນເລືອດ, ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້.

ອາຫານໃດທີ່ມັນຕົ້ນຫວານບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້?

ບົດຄວາມໃນຫນັງສືພິມ Health & Life ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ 6 ອາຫານທີ່ຫ້າມກັບມັນຕົ້ນຫວານ.

ຢ່າກິນກັບໄຂ່

ໄຂ່ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ໃນເມນູຫຼຸດນໍ້າໜັກ, ຫຼາຍຄົນມັກເລືອກປະສົມມັນຕົ້ນຫວານກັບໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານພຽງພໍໃນຂະນະທີ່ຍັງຄວບຄຸມນໍ້າໜັກຢູ່.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປະສົມໄຂ່ກັບມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຂຶ້ນກັບລະບົບການຍ່ອຍອາຫານຂອງຫຼາຍໆຄົນ. ຖ້າທ່ານມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການກິນໄຂ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຫວານຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃດໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ດີຫຼືທ່ານມັກຈະມີອາການບໍ່ຍ່ອຍ, ການກິນໄຂ່ກັບມັນຕົ້ນຫວານໃນຄາບອາຫານດຽວກັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພາລະເພີ່ມເຕີມຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະອາຫານແລະອາການບໍ່ສະບາຍ.

ຢ່າກິນກັບຜັກ

ມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ຜັກບົ້ງ ເປັນອາຫານ 2 ຊະນິດທີ່ມີສານລະບາຍໄດ້ດີ, ສະນັ້ນ ເມື່ອນຳມາປະສົມເຂົ້າກັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ, ປວດຮາກ, ແສບຫົວໃຈ ແລະ ເຖິງວ່າຈະບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ລະອຽດກໍອາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ ແລະ ອາຍແກັສໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ປະສົມປະສານອາຫານສອງຢ່າງນີ້ເຂົ້າກັນ.

ຢ່າກິນມັນຕົ້ນຫວານກັບສາລີ

ສາລີຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານສູງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ໄຂມັນ ແລະ ມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍ ເຊິ່ງມີປະລິມານວິຕາມິນຫຼາຍໃນເຂົ້າ ແລະ ເຂົ້າສາລີ 5-10 ເທົ່າ.

ການຍ່ອຍສາລີ, ກະເພາະອາຫານຕ້ອງການກົດຫຼາຍ ແລະ ໃຊ້ເວລາດົນຈຶ່ງຈະເຮັດສຳເລັດໜ້າທີ່ນີ້, ສະນັ້ນ ການກິນສາລີ ແລະ ມັນຕົ້ນໃນຄາບດຽວຈະສ້າງພາລະຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ບັງຄັບໃຫ້ອະໄວຍະວະນີ້ຫຼັ່ງກົດອາຊິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຍ່ອຍໄດ້ທັງສາລີ ແລະ ມັນຕົ້ນ, ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກົດໄຫຼວຽນໄດ້.

ຢ່າກິນກັບຫມາກເລັ່ນ

ມັນຕົ້ນຫວານມີນໍ້າຕານ, ສະນັ້ນເມື່ອບໍລິໂພກ, ນໍ້າຕານຈະຍັງຄົງຢູ່, ກະຕຸ້ນກະເພາະອາຫານໃຫ້ກົດກະເພາະອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກເລັ່ນເມື່ອກິນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແມ່ນ precipitated ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມເປັນກົດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ດັ່ງນັ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ເຈັບທ້ອງ, ແລະຖອກທ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເມນູອາຫານມີມັນຕົ້ນແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຄວນເພີ່ມ.

ຢ່າກິນກັບກ້ວຍ

ໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກເລັ່ນເປັນອາຫານ 2 ຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນ ການກິນເຂົ້າກັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ ແລະ ຖອກທ້ອງໄດ້ງ່າຍ. ອັນຕະລາຍກວ່ານັ້ນ, ການກິນຫມາກກ້ວຍຫຼາຍໆກັບມັນຕົ້ນ, ຫວານເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຊໍາເຮື້ອ, ເພາະວ່າອາຫານໃນລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານຖືກຍັບຍັ້ງ.

ຢ່າກິນກັບຫມາກພິກ

ນໍ້າຕານໃນມັນຕົ້ນຫວານ ເມື່ອເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຈະໝັກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ ດັ່ງນັ້ນ ການກິນມັນຕົ້ນຫວານຈະເຮັດໃຫ້ເກີດກົດໃນກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ການກິນໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດພ້ອມກັນຈະເຮັດໃຫ້ກົດໃນກະເພາະ ແລະ ຕົກຄ້າງຍ້ອນປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີຂອງສານ tannin-pectin ຂອງໝາກເລັ່ນ ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ພະຍາດກະເພາະອາຫານ.

ບາງຄົນບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນ.

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຄວນຈຳກັດການກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການກະເພາະອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ ແລະກົດໄຫຼຄືນ.
ຜູ້ທີ່ຫິວບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະມັນຕົ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ກິນເມື່ອຫິວຈະເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ຳກະເພາະ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ ແລະ ຍ່ອຍອາຫານ.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານເຊັ່ນ: ກະເພາະອາຫານ ແລະ ພະຍາດກະເພາະອາຫານຊຳເຮື້ອ ບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍ.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນ ເພາະຄົນກຸ່ມນີ້ມີໜ້າທີ່ການກຳຈັດໂພແທດຊຽມທີ່ເກີນກວ່າປົກກະຕິ, ມັນຕົ້ນຫວານມີໂພແທດຊຽມຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍແມ່ນບໍ່ດີຕໍ່ຄົນເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈັງຫວະຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ, ສົ່ງຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນກຸ່ມອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນກິນກັບມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ກຸ່ມຄົນທີ່ບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາກິນອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

Khanh An (ສັງເຄາະ)

ທີ່ມາ