'ຫ້າມກິນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເປືອກບວມເພື່ອປ້ອງກັນພິດ'

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ແນະນຳບໍ່ໃຫ້ປະຊາຊົນກິນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີອາການບວມ, ແປນ, ຜິດປົກກະຕິ, ເປັນສະໝຸນໄພ, ມີກິ່ນ, ລົດຊາດ ຫຼື ສີຜິດປົກກະຕິ ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ botulinum toxin.

ຕອນບ່າຍວັນທີ 25 ພຶດສະພານີ້, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ອອກຖະແຫຼງການໃນສະພາບການເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ຂອງກໍລະນີເປັນພິດ botulinum, ເຊິ່ງມີ 1 ຄົນເສຍຊີວິດກ່ອນຈະໄດ້ຮັບຢາແກ້ພິດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ນັບແຕ່ເດືອນມີນາເປັນຕົ້ນມາ, ບັນດາຄຳແນະນຳດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຍົກອອກມາຈາກທ່ານໝໍພາຍຫຼັງປະຊາຊົນແຂວງ ກວາງນາມ ເປັນຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ຮັບພິດພິດໂບທູລິມົມຈາກການກິນປາດອງ.

ພະແນກຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ລະມັດລະວັງກັບອາຫານພື້ນເມືອງຫຼືທ້ອງຖິ່ນ, ແລະໃຊ້ມາດຕະການເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ປະຊາຊົນໄດ້ຖືກແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດ. ຫ້າມກິນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ໝົດອາຍຸແລ້ວ, ມີອາການບວມ, ແປນ, ຜິດປົກກະຕິ, ເປັນສະໝຸນໄພ, ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ, ຫຼື ມີກິ່ນ ຫຼື ສີຜິດປົກກະຕິ. ຢ່າປະທັບຕາອາຫານດ້ວຍຕົວເອງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາດົນໃນສະພາບທີ່ບໍ່ແຊ່ແຂງ.

ສະຖານທີ່ການຜະລິດຕ້ອງໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ປອດໄພ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ, ຄວາມປອດໄພແລະການຂ້າເຊື້ອໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານກະປ໋ອງ.

ຄະນະຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ກວດກາບັນດາສະຖານທີ່ຂາຍ ແລະ ຜະລິດຊີ້ນຄວາຍບໍ່ປອດໄພ; ແລະສະຖາບັນທີ່ຂາຍແລະຜະລິດອາຫານຕາມຖະຫນົນ; ແລະ ໂຈະການດຳເນີນງານ ຖ້າພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດ ຫຼືສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດ.

ເມື່ອຖືກສານພິດ, ຄົນເຈັບຕ້ອງການການດູແລສຸກເສີນແລະການປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ. ໂຮງຫມໍໄດ້ກະກຽມລະບຽບການປິ່ນປົວແລະບຸກຄະລາກອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ.

Botulinum toxin antitoxin (BAT - Botulism Antitoxin Heptavalent), ລາຄາ 8,000 USD/ຂວດ, ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍໃນຫວຽດນາມ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໂດຍໂຮງໝໍ — Botulinum toxin antitoxin (BAT - Botulism Antitoxin Heptavalent), ລາຄາ 8,000 USD/ຂວດ, ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍໃນຫວຽດນາມ. ຮູບພາບ: *ສະໜອງໂດຍໂຮງໝໍ*

ນັບແຕ່ວັນທີ 13 ພຶດສະພາ ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ປະຊາຊົນ 5 ຄົນຢູ່ນະຄອນ ດ່າໜັງ ໄດ້ເປັນພິດຍ້ອນທາດເບື່ອຍ້ອນກິນຊີ້ນໝູທີ່ຂາຍຕາມທ້ອງຖະໜົນ ແລະ ມີຄົນສົງໄສວ່າກິນນ້ຳປາ. ໃນນັ້ນ, ມີເດັກນ້ອຍ 3 ຄົນ ອາຍຸ 10-14 ປີ ໄດ້ຮັບຢາແກ້ພິດ ແລະ ປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍເດັກ 2. ອາການດີຂຶ້ນ, ເດັກນ້ອຍ 1 ຄົນ ກໍາລັງຈະອອກໂຮງໝໍ. ສ່ວນສາມກໍລະນີທີ່ຍັງເຫຼືອພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແບບສະໜັບສະໜຸນເທົ່ານັ້ນ ເພາະວ່າທົ່ວປະເທດໝົດຢາຕ້ານພິດ BAT. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຈັບຄົນໜຶ່ງ (ທີ່ກິນນ້ຳປາ) ໄດ້ເສຍຊີວິດກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢາແກ້ພິດ 1 ໃນ 6 ຊະນິດທີ່ບໍລິຈາກໂດຍ WHO (ອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ). ຄົນເຈັບສອງຄົນຢູ່ໂຮງໝໍ Cho Ray ຍັງບໍ່ມີເວລາໃຊ້ຢາ ເພາະເວລາ "ຄຳ" ໄດ້ຜ່ານໄປ.

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 25 ພຶດສະພານີ້, ໄສ້ກອກໝູສອງຕົວຢ່າງຈາກເຮືອນຂອງຄົນເຈັບແລະສະຖານທີ່ຜະລິດຢູ່ນະຄອນທູດຶກໄດ້ກວດພົບພິດໂບທູລິນມົມເປັນລົບ, ແຕ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ຍັງບໍ່ທັນລະບຸສາເຫດຂອງການເປັນພິດ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງພະແນກສາທາລະນະສຸກເມືອງ Thu Duc ກ່າວວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງພິຈາລະນາຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບລະດັບການປັບໄຫມສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດມ້ວນຫມູນີ້. ສາເຫດແມ່ນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ດຳເນີນມາເປັນເວລາເກືອບ 2 ເດືອນແລ້ວ ໂດຍບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດ ຫຼືປ້າຍຊື່.

Botulinum ແມ່ນ neurotoxin ທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ anaerobic - ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມັກສະພາບແວດລ້ອມປິດເຊັ່ນ: ອາຫານກະປ໋ອງ, ຫຼືສະພາບແວດລ້ອມຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານເພື່ອຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ອາການຂອງການເປັນພິດປະກອບມີອາການເຈັບທ້ອງ, ເຈັບກ້າມຊີ້ນ, ເມື່ອຍລ້າ, ຕາບອດຫຼືສອງເທົ່າ, ປາກແຫ້ງ, ເວົ້າຍາກ, ກືນຍາກ, ຫນັງຕາຫຼຸດລົງ, ແລະກ້າມເນື້ອທົ່ວໄປອ່ອນເພຍ. ສຸດທ້າຍ, ຄົນເຈັບມີອາການຫາຍໃຈຍາກ ຫຼືບໍ່ສາມາດຫາຍໃຈໄດ້ເນື່ອງຈາກເປັນອຳມະພາດຂອງກ້າມຊີ້ນທາງເດີນຫາຍໃຈ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ປະກົດວ່າຊ້າ ຫຼືໄວຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງ botulinum ກິນໄດ້.

ອາເມລິກາ ແລະ ອີຕາລີ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ