ງານບຸນອາຫານເຈປີ 2025 ຈະເປີດຂຶ້ນໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 1 ພະຈິກ ທີ່ສວນສາທາລະນະບິ່ງຟູ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ແລະ ຈະດຳເນີນໄປຈົນຮອດວັນທີ 4 ພະຈິກ. ງານປີນີ້ຈະສຸມໃສ່ຄົນລຸ້ນໜຸ່ມດ້ວຍຂໍ້ຄວາມກ່ຽວກັບວິຖີຊີວິດທີ່ "ສີຂຽວ, ສະອາດ, ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ".






ງານບຸນປີນີ້ມີຫຼາຍອົງປະກອບໃໝ່ທີ່ເປັນເອກະລັກເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຈັດການແຂ່ງຂັນສ້າງສັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການແຂ່ງຂັນ "ປະສົມເຄື່ອງດື່ມສີຂຽວ" ທີ່ມີຂໍ້ຄວາມ "ດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ," ພ້ອມກັບການແຂ່ງຂັນ "ຊ່ວງເວລາທີ່ສວຍງາມ" ແລະ "ອາລົມກ່ຽວກັບການກິນຜັກ" ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເພີ່ມການພົວພັນ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຂໍ້ຄວາມຂອງງານ.
ວິດີໂອ : ມີຫຍັງພິເສດກ່ຽວກັບງານບຸນອາຫານເຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນກ່ອນເປີດ?
ເຫດການດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ດີຕໍ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານສາກົນ. ທ່ານນາງ Marly Winckler, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງສະມາຄົມຜັກບຣາຊິນ ແລະ ປະທານກຽດຕິຍົດຂອງພັນທະມິດຜັກສາກົນ, ໄດ້ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຜັກໃນຫວຽດນາມ.






"ຂ້ອຍປະທັບໃຈຫຼາຍກັບການເຄື່ອນໄຫວອາຫານເຈໃນຫວຽດນາມ. ເພາະວ່າຂ້ອຍສາມາດເຫັນມັນຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍ. ແລະງານວາງສະແດງນີ້ແມ່ນດີເລີດເພາະວ່າມີນັກຮຽນຈາກທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມແຂ່ງຂັນໃນການແຂ່ງຂັນປຸງແຕ່ງອາຫານເຈ. ສະນັ້ນສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ອາຫານ ເຈ," Marly Winckler, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງສະມາຄົມອາຫານເຈຂອງບຣາຊິນ ແລະ ປະທານກຽດຕິຍົດຂອງພັນທະມິດອາຫານເຈສາກົນກ່າວ.






ດ້ວຍຮ້ານວາງສະແດງເກືອບ 150 ຮ້ານຈາກປະມານ 120 ທຸລະກິດ, ງານບຸນດັ່ງກ່າວຄາດວ່າຈະກາຍເປັນກິດຈະກໍາປະຈໍາປີ, ເປັນສັນຍາລັກທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານມັງສະວິຣັດໃນຕົວເມືອງ ແລະ ທົ່ວປະເທດ.




ໜຶ່ງໃນຈຸດເດັ່ນທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນງານບຸນແມ່ນບຸບເຟ່ອາຫານເຈ. ອີງຕາມຜູ້ຈັດງານ, ການຂາຍປີ້ອອນໄລນ໌ໄດ້ບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 1,000 ປີ້ຕໍ່ມື້, ແລະຈຳນວນປີ້ທັງໝົດທີ່ຂາຍໄດ້ຄາດວ່າຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 2,000 ຫາ 3,000 ປີ້. ບຸບເຟ່ມີລາຄາ 149,000 ດົ່ງຫວຽດນາມສຳລັບອາຫານທ່ຽງ (10:45 ໂມງເຊົ້າ - 13:30 ໂມງແລງ) ແລະ 199,000 ດົ່ງຫວຽດນາມສຳລັບອາຫານຄ່ຳ (4:30 ໂມງແລງ - 8:30 ໂມງແລງ).
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nld.com.vn/le-hoi-am-thuc-chay-lon-nhat-tp-hcm-truoc-gio-khai-mac-co-gi-dac-sac-196251031194118867.htm







(0)