ວົງ​ເງິນ​ສົ່ງ​ອອກ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ດ້ວຍ​ມູນ​ຄ່າ​ກວ່າ 5 ຕື້ USD ​ແມ່ນ​ມີ​ຜົນ​ດີ​ຕໍ່​ສຸຂະພາບ​ໃນ​ຫຼາຍ​ດ້ານ.

(ດານ Tri) – ດື່ມກາເຟໃນຕອນເຊົ້າ, ຖ້າດື່ມໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມແລະໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕື່ນຕົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະປົກປ້ອງຕັບ, ຫົວໃຈ, ສະຫມອງແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທຸກໆມື້.

ກາເຟ, ໝາກຖົ່ວນ້ອຍ, ໄດ້ກາຍມາເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊີວິດຂອງຊາວຫວຽດນາມນັບລ້ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວກະຕຸ້ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຕອນເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ.

ການສຶກສາ ວິທະຍາສາດ ຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກໄດ້ພິສູດວ່າ, ນອກຈາກຄວາມສາມາດທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຕື່ນນອນ, ກາເຟປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຮ້ອຍສານປະກອບຊີວະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນສະຫມອງ, ຕັບ, ຫົວໃຈ, ແລະຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ.

ຕາມ​ຂໍ້​ມູນ​ຂອງ ​ກະຊວງ​ກະສິກຳ ​ແລະ ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ແລ້ວ , ​ໃນ​ປີ 2024, ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ກາ​ເຟຂອງ​ຫວຽດນາມ ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ບັນລຸ 1,32 ລ້ານ​ໂຕນ, ດ້ວຍ​ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ 5,48 ຕື້ USD.

ຄາເຟອີນ - "ນໍ້າມັນ" ສໍາລັບສະຫມອງທີ່ຈະຕື່ນຕົວ

ຄາເຟອີນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດໃນເມັດກາເຟ. ເມື່ອດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຂັດຂວາງກິດຈະກໍາຂອງ adenosine, ເປັນ neurotransmitter ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການນອນຫລັບ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ dopamine ແລະ norepinephrine.

ກາເຟນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ (ພາບ: Getty).

ມັນແມ່ນກົນໄກນີ້ທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ການສະທ້ອນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ທີ່​ພິມ​ເຜີຍ​ແຜ່​ໃນ Journal of Nutrition, Health & Aging, ຜູ້​ທີ່​ດື່ມ​ກາ​ເຟ 2-3 ຈອກ​ຕໍ່​ມື້​ມີ​ຄວາມ​ຕື່ນ​ຕົວ​ແລະ​ຄວາມ​ຈໍາ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ສັ້ນ​ດີກ​່​ວາ​ຜູ້​ທີ່​ບໍ່​ມີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການວິເຄາະ meta ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ຍັງພົບວ່າຜູ້ດື່ມກາເຟປົກກະຕິມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຊຶມເສົ້າ 20%.

ສະຫນັບສະຫນູນການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນແລະການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ

ຄາເຟອີນເພີ່ມອັດຕາການເຜົາຜະຫລານອາຫານພື້ນຖານຂອງທ່ານໂດຍ 3-11%. ການສຶກສາຈາກວິທະຍາໄລ King's College London ພົບວ່າຄາເຟອີນກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ສົ່ງສັນຍານໄປຫາຈຸລັງໄຂມັນເພື່ອທໍາລາຍ lipids ເພື່ອພະລັງງານ.

ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ກາເຟມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທໍາມະຊາດຫຼາຍ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ດື່ມກາເຟດໍາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ການເພີ່ມນົມຂົ້ນຫຼືຄີມສາມາດເພີ່ມແຄລໍລີ່ສອງເທົ່າ, ເຊິ່ງສາມາດຕ້ານຜົນປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ.

ແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າກາເຟເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນອາຫານຂອງມະນຸດທີ່ທັນສະໄຫມ.

ບົດລາຍງານຈາກ Harvard TH Chan School of Public Health ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກາເຟມີອາຊິດ chlorogenic ແລະ melanoidin ຫຼາຍ, ທາດປະສົມສອງຊະນິດທີ່ສາມາດ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸຂອງຈຸລັງ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ປະລິມານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຈອກກາເຟສາມາດທຽບເທົ່າກັບການຮັບໃຊ້ຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນ. ສະນັ້ນ, ການຮັກສານິໄສການດື່ມກາເຟດຳມື້ລະ 2 – 3 ຈອກ ຖືວ່າເປັນມາດຕະການທີ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ.

Neuroprotection, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer ແລະ Parkinson's

ການທົບທວນຄືນຂໍ້ມູນ 2022 ກ່ຽວກັບ PubMed Central ພົບວ່າຜູ້ດື່ມກາເຟປົກກະຕິມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer ຕ່ໍາເຖິງ 65% ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Parkinson's ຕ່ໍາກວ່າ 32 ຫາ 60%, ສອງພະຍາດ neurodegenerative ທົ່ວໄປໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.

ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າຄາເຟອີນແລະ polyphenols ໃນກາເຟອາດຈະປົກປ້ອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການສ້າງທາດໂປຼຕີນທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນສະຫມອງ, ເປັນສາເຫດສໍາຄັນຂອງ dementia.

ສຳລັບ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ກ້າວ​ເຂົ້າ​ສູ່​ໄລຍະ​ປະຊາກອນ​ຜູ້​ສູງ​ອາຍຸ​ຄື​ຫວຽດນາມ, ການ​ຮັກສາ​ນິໄສ​ການ​ດື່ມ​ກາ​ເຟ​ເປັນ​ປະຈຳ​ສາມາດ​ນຳ​ມາ​ເຊິ່ງຜົນ​ປະ​ໂຫຍ​ດອັນ​ສຳຄັນ​ຕໍ່​ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ສະໝອງ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕັບ ແລະ ລຳໃສ້

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສັງເກດທີ່ສຸດທີ່ບັນທຶກໄວ້ໂດຍວິທະຍາສາດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນ BMC Cancer ໃນປີ 2020 ພົບວ່າການດື່ມກາເຟ 2 ຈອກຕໍ່ມື້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງຕັບໄດ້ 35 ຫາ 40%.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການວິເຄາະຂອງຫຼາຍກວ່າ 1.2 ລ້ານຄົນໃນເອີຣົບໂດຍສະມາຄົມຕັບເອີຣົບໄດ້ສະຫຼຸບວ່າສານປະກອບຂອງອາຊິດ chlorogenic ແລະ cafestol ໃນກາເຟສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນການກ້າວຫນ້າຂອງພະຍາດຕັບແຂງແລະມະເຮັງຕັບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ສະຫະລັດອາເມຣິກາ ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ດື່ມກາເຟມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໃສ້ຕໍ່າກວ່າຜູ້ບໍ່ດື່ມ 15 ຫາ 17%.

ປັບປຸງປະສິດທິພາບກິລາ

ກາເຟເພີ່ມລະດັບ adrenaline ໃນເລືອດ, ກະກຽມຮ່າງກາຍສໍາລັບກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ. ການສຶກສາໃນວາລະສານຂອງ International Society of Sports Nutrition ພົບວ່ານັກກິລາທີ່ກິນຄາເຟອີນ 3 ມລກຕໍ່ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວກ່ອນການອອກກໍາລັງກາຍສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງພວກເຂົາໄດ້ເຖິງ 12%.

ດັ່ງນັ້ນ, ກາເຟດຳທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານມັກຈະຖືກແນະນຳໃຫ້ດື່ມກ່ອນອອກກຳລັງ 30 ນາທີ ເປັນການກະຕຸ້ນທຳມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ແລະ ຕື່ນຕົວ.

ດື່ມແນວໃດເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີ

ອີງຕາມອົງການອະນາໄມໂລກ, ປະລິມານສູງສຸດຂອງຄາເຟອີນທີ່ທ່ານຄວນບໍລິໂພກແມ່ນ 400mg ຕໍ່ມື້, ເທົ່າກັບ 3 ຫາ 4 ຈອກກາເຟການກັ່ນຕອງ. ການກິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ນອນບໍ່ຫລັບ, ຄວາມກັງວົນຫຼືເພີ່ມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ.

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານຄວນຫຼີກລ້ຽງການດື່ມໃນທ້ອງຫວ່າງເປົ່າ. ແມ່ຍິງຖືພາ, ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືພະຍາດຫົວໃຈຄວນປຶກສາແພດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາກັດການດື່ມຫຼັງຈາກ 3 ໂມງແລງ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນກະທົບຕໍ່ການນອນ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-hat-viet-nam-xuat-khau-hon-5-ty-usd-loi-du-duong-cho-suc-khoe-20251101090100544.htm