ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີກະດູກ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມ, ຫຼາຍຄົນຄິດເຖິງນົມທັນທີ. ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ 240 ມລແກ້ວມີປະມານ 310 ມລກຂອງທາດການຊຽມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະລິມານແຄຊຽມທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ອາຍຸ 19-50 ແມ່ນປະມານ 1,000 ມລກຕໍ່ມື້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີແຫຼ່ງໂປຣຕີນອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມຄື: ເຕົ້າຫູ້, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

Lợi ích bất ngờ của đậu hũ với xương- Ảnh 1. — ເຕົ້າຫູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດໂປຼຕີນແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍປະລິມານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທາດການຊຽມ.

ຜູ້ທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຫຼາຍກວ່າແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດມັກຈະຫັນໄປຫາເຕົ້າຫູ້, ເຊິ່ງຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາ, ແລະທາດການຊຽມຊູນເຟດ. ເຕົ້າຫູ້ສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ບຳລຸງຫົວໃຈ, ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ເຖິງວ່າເຕົ້າຫູ້ບໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນເທົ່າກັບຊີ້ນງົວ ຫຼື ໄກ່, ແຕ່ມັນຍັງຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ. ເຕົ້າຫູ້ 250g ຈອກນຶ່ງຈະມີໂປຣຕີນປະມານ 20g.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕົ້າຫູ້ແມ່ນອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມຫຼາຍກວ່າຊີ້ນງົວ ແລະໄກ່. ໃນ 250g ດຽວກັນ, ຖ້າເປັນເຕົ້າຫູ້ອ່ອນ, ມີແຄຊຽມສູງເຖິງ 868 ມລ. ຖ້າເປັນເຕົ້າຫູ້ແຂງ, ປະລິມານແຄຊຽມຈະສູງເຖິງ 1,722 ມກ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງເຕົ້າຫູ້ທີ່ອ່ອນແລະແຂງແມ່ນປະລິມານຂອງນ້ ຳ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. ເຕົ້າຫູ້ທີ່ແຂງມີນ້ໍາຫນ້ອຍແລະຖົ່ວເຫຼືອງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນປະລິມານແຄຊຽມແມ່ນສູງກວ່າ.

ເຕົ້າຫູ້ສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ຈາກເຕົ້າຫູ້ອ່ອນໆຮ້ອນໆ ຈົນເຖິງເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ ຫຼື ຂົ້ວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄົນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນເຕົ້າຫູ້. ຕົວຢ່າງ, ຄົນທີ່ມີເນື້ອງອກມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ isoflavones ໃນຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ estrogen ໃນຮ່າງກາຍເລັກນ້ອຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຕົ້າຫູ້ຍັງມີ goitrogens, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ thyroid ທ່ານກໍ່ຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Advances in Food and Nutrition Research ໃນປີ 2021 ພົບວ່າ goitrogens ສາມາດລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອີງຕາມ Healthline .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

: ສຸຂະພາບ cardiovascular ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ tumor ມະເຮັງ ມະເຮັງເຕົ້ານົມ

(0)

No data