ນອກຈາກນັ້ນ, ເປືອກຫມາກໂມຍັງມີເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງດີສໍາລັບຫົວໃຈແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol.
ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງຂອງຫມາກໂມ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ HealthShots (ອິນເດຍ).
ສະຫນອງເສັ້ນໄຍ
ເສັ້ນໄຍມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສົ່ງເສີມລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປ້ອງກັນພະຍາດແລະສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເຮັດວຽກໄດ້ອຍ່າງລຽບງ່າຍ, ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ຈໍາກັດຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ສ່ວນສີຂຽວເຂັ້ມຂອງເປືອກໝາກໂມມີໂປຣຕີນ ແລະເສັ້ນໃຍຫຼາຍກວ່າເນື້ອໜັງ.
ອີງຕາມການສຶກສາໃນວາລະສານ Trends in Food Science and Technology , ເປືອກຫມາກໂມມີໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ.
ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນວາລະສານ Biosystems ພົບວ່າ ຜົງໝາກໂມທີ່ເຮັດຈາກເນື້ອສີຂຽວອ່ອນ ມີໂປຣຕີນສູງທີ່ສຸດ (19.74%) ໃນຂະນະທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ສູງທີ່ສຸດ (13.35%) ຍັງມາຈາກເປືອກສີຂຽວເຂັ້ມ.
ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ
ການສຶກສາໃນ American Journal of Hypertension ພົບວ່າເປືອກຫມາກໂມມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂມ rind ແມ່ນ diuretic, ຄ້າຍຄືກັນກັບ diuretic ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
ເພີ່ມປະສິດທິພາບການອອກກໍາລັງກາຍ
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າໃນວາລະສານ Applied Physiology , ຫມາກໂມ rind ມີ citrulline, ສານທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ອົກຊີເຈນທີ່ພຽງພໍໃຫ້ກ້າມຊີ້ນ, ສະນັ້ນການປັບປຸງການອອກກໍາລັງກາຍ.
ຫມາຍເຫດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ rind ຫມາກໂມ
ເມື່ອໃຊ້ເປືອກຫມາກໂມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດ. ເມື່ອຮັບປະທານໝາກໂມໂດຍກົງຈະບໍ່ແຊບຄືກັບເນື້ອ, ໃຫ້ທ່ານປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ໝາກໂມດອງ, ໝາກໂມຂົ້ວ, ນ້ຳໝາກໂມ,...
ເຖິງວ່າເປືອກໝາກໂມຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍໂພດ. ການກິນຫມາກໂມຫຼາຍໂພດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ທ້ອງອືດແລະອາຫານຍ່ອຍ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-an-vo-dua-hau-185240616151356446.htm
(0)