ຊົນນະບົດມີຫມາກໄມ້ຫວານຕະຫຼອດປີ

ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງໃນນາມດິນແດນ “ໝາກກ້ວຍຫວານ ແລະ ໝາກມ່ວງຫອມ”, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຽນເຈົາຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງໝາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ ດ້ວຍຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຮ່ອງຮອຍທາງພູມສາດ. 4 ລະດູແມ່ນໝາກເຕັມ, ແຕ່ລະລະດູມີປະເພດຂອງຕົນ, ກາຍເປັນ “ນະຄອນຫຼວງ” ຂອງຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີທ່າໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນຂອງແຂວງ.

Báo Sơn La•09/10/2025

ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ ຊຽງຮົກ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີກະເປົ໋າໝາກມ່ວງ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອຽນເຈົາແມ່ນກ່າວເຖິງເຂດດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍໝາກມ່ວງກົມພິເສດ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດຫວານ, ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນແນວພັນໝາກມ່ວງພື້ນເມືອງ, ປູກມາແຕ່ດົນນານ ແລະ ມີຊື່ສຽງນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນທາງດ້ານພູມສາດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການອະນຸລັກຮັກສາ, ເລືອກເຟັ້ນຕົ້ນແມ່, ການຕິດຕາ, ປັບປຸງເພື່ອທົດແທນບັນດາແນວພັນທີ່ຊຸດໂຊມ, ນຳໃຊ້ເຕັກນິກກະສິກຳຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຍົກສູງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນນະພາບ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກມ່ວງກົມໄດ້ຂະຫຍາຍອອກເປັນ 600 ກວ່າເຮັກຕາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີແນວພັນໝາກມ່ວງອີກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໄທ, ອົດສະຕຣາລີ, ໄຕ້ຫວັນ ປູກດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດກວ່າ 3.000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນ ເກືອບ 1.000 ເຮັກຕາ ໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ອິນຊີ; ເນື້ອທີ່ 298 ເຮັກຕາ ໄດ້ຮັບລະຫັດເຂດປູກເພື່ອສົ່ງອອກ.

ຊາວກະສິກອນເມືອງເຟືອງຄວາຍເກັບກ່ຽວໝາກເຟືອງໄຕງວຽນ.

ໃນທຸກມື້ນີ້, ແຕ່ໃຈກາງຕາແສງອຽນເຈົາ ແລະ ຕາແສງຊຽງຮົກ ໄປຮອດເຂດພູດອຍ ແລະ ເຂດຊາຍແດນອຽນເຊີນ, ເຟືອງຄວາຍ, ລອງເຟືອງ, ເຂດເນີນພູມີຕົ້ນໝາກມ່ວງ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກລຳໄຍ... ເຂດປູກໝາກໄມ້ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າ. ຍ້ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອະນຸພາກພື້ນ ແລະ ດິນຟ້າອາກາດ, ເຂດນິເວດມີທ່າໄດ້ປຽບໃນການພັດທະນາຕົ້ນໝາກໄມ້ພິເສດຫຼາຍປະເພດ. ລຽບຕາມສາຍນ້ຳວັດ, ອາກາດຮ້ອນ ແລະ ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນເໝາະສົມກັບການປູກໝາກມ່ວງ ແລະ ໝາກກ້ວຍ; ດິນແດງເຂດເນີນສູງແມ່ນເໝາະສົມກັບຕົ້ນໝາກກ້ຽງ; ເຂດຊາຍແດນແມ່ນເຢັນຕະຫຼອດປີ, ສະດວກສໍາລັບ plums ແລະ pears ການຂະຫຍາຍຕົວ. ນະໂຍບາຍຫັນເປັນດິນຄ້ອຍຂອງແຂວງເພື່ອປູກໝາກໄມ້ໄດ້ຮັບໝາກຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ທົ່ວພາກພື້ນມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກໄມ້ເກືອບ 12.500 ເຮັກຕາ, ມີຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 100.000 ໂຕນຕໍ່ປີ.

ເຊັ່ນດຽວກັບໝາກມ່ວງ, ໝາກລຳໄຍເປັນອາຫານພິເສດຂອງຊາວອຽນເຈົາ. ຈາກຮາກລຳໄຍທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຕ່ຳ, ບັນດາຄອບຄົວໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີປັບປຸງ ແລະ ຕິດພັນລຳໄຍແນວພັນໃໝ່ໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແນວພັນລຳເຊທີ່ສຸກແລ້ວມີໝາກໃຫຍ່, ເນື້ອໜາ, ມີນ້ຳຫວານ, ຂາຍໄດ້ລາຄາດີ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນລຳໄຍກວ່າ 3.500 ເຮັກຕາ, ສຸມໃສ່ຢູ່ຕາແສງ Tu Nang ແລະ Chieng Hac... ພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫລາຍຄອບຄົວມີຊີວິດການເປັນຢູ່ນັບມື້ນັບໝັ້ນຄົງ.

ຢູ່ເຂດຊາຍແດນອຽນເຊີນ, ແຂວງເຟືອງກ໋າຍ, ຊາວກະສີກອນໄດ້ປູກໝາກໄມ້ພິເສດທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງຕະຫຼາດເປັນຕົ້ນແມ່ນໝາກມ່ວງ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກເດືອຍ, ໝາກເຜັດ. ຕົວຢ່າງຄື: ສະຫະກອນ ກຽນເກື່ອງ ຢູ່ຕາແສງ ເຟືອງກວາຍ, ໄດ້ປູກຕົ້ນໝາກຂາມ ແລະ ຕົ້ນໝາກລຳໄຍສຳເລັດຜົນ. ທ່ານນາງ Dinh Thi May, ຜູ້ອໍານວຍການ, ແບ່ງປັນວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກຂາມ 70 ເຮັກຕາ ແລະ ໝາກພິກໄທ 30 ເຮັກຕາ ປູກຕາມຂະບວນການປອດສານພິດ. ການຜະລິດທັງໝົດຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍລະບົບຕິດຕາມສວນ, ແລະຜະລິດຕະພັນມີສະແຕມທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ ແລະການກໍານົດຍີ່ຫໍ້. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ໄດ້ກວ່າ 700 ໂຕນ, ບໍລິໂພກຜ່ານຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ສະອາດ, ເວທີການຄ້າ e-commerce, ນຳລາຍຮັບເຂົ້າງົບປະມານເກືອບ 4 ຕື້ດົ່ງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນໄດ້ສຳເລັດການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດເຄື່ອງໝາຍ Ruby plum ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການເລືອກເຟັ້ນເປັນເວລາຫຼາຍປີລຽນຕິດເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນອາຫານຂອງສາຍການບິນພາຍໃນປະເທດ; ແລະ ຜະລິດຕະພັນໝາກເດືອຍ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP ໃນລະດັບແຂວງ.

ການຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງສວນໝາກໄມ້ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຍ້ອນການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ເປັນຕົ້ນແມ່ນ: ປູກຕົ້ນໝາກລຳໄຍອ່ອນ, ໝາກມ່ວງອົດສະຕຣາລີ, ໄທ, ໄຕ້ຫວັນ, ຄັດເລືອກແນວພັນໝາກມ່ວງຊົງກົມ, ໝາກຂາມໄຕງວຽນ... ໃນຕົ້ນປີ 2025, ຄະນະກຳມະການ ກະສິກຳ ປະຊາຊົນແຂວງ ຟູ໋ທໍ້ ໄດ້ຮັບຮູ້, ເນື້ອທີ່ 3 ແຫ່ງລວມມີ: ເຂດພູສູງ, ໄຕງວຽນ. ຢູ່ຕາແສງລອງເຟືອງ ແລະ ເຂດໝາກມ່ວງຢູ່ຕາແສງຊຽງຮົກ, ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 1.030 ເຮັກຕາ.

ເນື້ອທີ່ສວນໝາກໄມ້ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຕາມຄວາມໄດ້ປຽບຂອງແຕ່ລະຂົງເຂດຕິດພັນກັບການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການຄື: ອີຢູ, ອົດສະຕຣາລີ, ອາເມລິກາ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ… ພິເສດແມ່ນພາຍຫຼັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ 2 ຮູບແບບລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນ, 14 ຕາແສງ ແລະ ເທດສະບານເມືອງ ອຽນເຈົາ ໄດ້ຈັດເປັນ 5 ຫົວໜ່ວຍບໍລິຫານໃໝ່ຄື: ອຽນຮ່ວາ, ຕາແສງ ລອງຮ່ວາ, ໄຕງວຽນ. Khoai, Yen Son. ພາຍຫຼັງການລວມຕົວແລ້ວ, ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີໂອກາດເປີດກວ້າງຊ່ອງຫວ່າງ, ນຳເອົາທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕົນເພື່ອພັດທະນາ.

ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ Yen Chau ເກັບກ່ຽວໝາກມ່ວງຮອບ.

ສືບຕໍ່ບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້, ບັນດາຕາແສງສຸມໃສ່ພັດທະນາການຜະລິດຢູ່ພາກພື້ນ, ຕິດພັນກັບການອະນຸລັກຮັກສາຜະລິດຕະພັນ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກ, ພິເສດແມ່ນພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບໃຫ້ບັນດາໂຮງງານ; ສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ການຄ້າ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນ, ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ ເພື່ອໃຫ້ດິນແດນ “ໝາກກ້ວຍຫອມ, ໝາກມ່ວງຫອມ” ຫັນປ່ຽນຢ່າງແຂງແຮງ, ນຳເອົາມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ , ຊີວິດການເປັນຢູ່ ແລະລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນໃຫ້ດີຂຶ້ນ.

ຕົ້ນສະຕໍເບີຣີຖືກຊາວນາຢູ່ຕາແສງລອງເຟືອງປູກ.

ທ່ານ ລູວັນເກື່ອງ, ເລຂາຄະນະພັກຕາແສງ ອຽນເຈົາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງການລວມຕົວ, ຕາແສງມີເນື້ອທີ່ກະສິກຳກວ້າງກວ່າ, ຢຽດຕາມເສັ້ນທາງຫຼວງເລກ 6, ສະດວກໃຫ້ແກ່ການປູກໝາກໄມ້ ແລະ ເປັນຈຸດໃຈກາງເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ. ຍູ້ແຮງບັນດາໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້, ຕາແສງສືບຕໍ່ປຸກລະດົມປະຊາຊົນຮັກສາເນື້ອທີ່ປູກໝາກໄມ້ທຳມະດາຄື: ໝາກມ່ວງ, ໝາກກ້ວຍ, ລຳໄຍ...; ຮັກສາແນວພັນເດີມ, ນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ຍູ້ແຮງບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງພາກພື້ນ, ປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າ ເອົາໃຈໃສ່ພັດທະນາຜົນລະປູກຕົ້ນຕໍເພື່ອຍົກສູງຊີວິດການເປັນຢູ່. ດິນແດນອຽນເຈົາ, ເມື່ອກ່ອນໄດ້ຮັບການຕີລາຄາດ້ວຍປະຫວັດສາດອັນສະຫງ່າງາມ, ປະຈຸບັນມີຄວາມຮຸ່ງເຮືອງເຫຼືອງເຫຼື້ອມດ້ວຍບັນດາຮູບແບບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ນີ້ແມ່ນການສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຂະບວນການປະດິດສ້າງ, ຫັນບ່ອນທີ່ເຄີຍຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ກາຍເປັນສວນໝາກໄມ້, ນຳມາເຊິ່ງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ.

ທີ່ມາ: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html