ເມື່ອສະພາບອາກາດປ່ຽນໄປສູ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຮ່າງກາຍມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບລົມເຢັນແລະການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ. ສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນເຮືອນຄົວຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ອົບອຸ່ນ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ ຕາມການແພດຕາເວັນອອກ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າ ວິທະຍາສາດ ສະໄໝໃໝ່.
ເມື່ອລະດູການປ່ຽນແປງ, ພືດສະຫມຸນໄພກາຍເປັນຢາສະຫມຸນໄພໃນເຮືອນຄົວ.
ການປ່ຽນແປງຂອງລະດູການເຮັດໃຫ້ຄົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຈາມ, ດັງດັງ, ເຈັບຄໍ, ເຈັບແລະເຈັບຫຼືເປັນໄຂ້ຫວັດອ່ອນໆ. ອີງຕາມການຢາ Oriental, ດູໃບໄມ້ລົ່ນແມ່ນເວລາທີ່ຈະສຸມໃສ່ການບໍາລຸງລ້ຽງປອດ, ຕື່ມ yin ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ.
ເມື່ອລະດູການປ່ຽນແປງ, ສະໝຸນໄພກາຍເປັນຢາສະໝຸນໄພໃນເຮືອນຄົວ (ພາບ: Getty).
ຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງເທດ, ພືດສະຫມຸນໄພຈໍານວນຫຼາຍຍັງມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານການອັກເສບ, ການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
ການສຶກສາທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກເຫຼົ່ານີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍເຊັ່ນ polyphenols, flavonoids, ແລະວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງອາກາດເຢັນຕໍ່ລະບົບຫາຍໃຈ.
ຜັກຫອມປ້ອມຫວຽດນາມ ບັນເທົາຄວາມໜາວໃຫ້ກະເພາະອາຫານ
ຜັກຫອມປ້ອມ ຫວຽດນາມ ມີລົດຊາດເຜັດ, ອົບອຸ່ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເວລາຮັບປະທານ balut, porridge eel ຫຼືສະຫຼັດໄກ່, ຊ່ວຍຂັບໄລ່ກິ່ນປາ, ກະຕຸ້ນລົດຊາດແລະອົບອຸ່ນກະເພາະອາຫານ.
ອີງຕາມການແພດພື້ນເມືອງ, coriander ຂອງຫວຽດນາມຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ຂັບໄລ່ລົມແລະຄວາມເຢັນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບທ້ອງແລະປິ່ນປົວພະຍາດກະຕືລືລົ້ນ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄຫມຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນໃນ coriander ຂອງຫວຽດນາມມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການທ້ອງອືດແລະອາຫານຍ່ອຍ.
Dill ເຮັດໃຫ້ແກງມີກິ່ນຫອມແລະອົບອຸ່ນຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.
Dill ບໍ່ພຽງແຕ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ (ພາບ: Getty).
Dill ແມ່ນຖືວ່າເປັນ "ຈິດວິນຍານ" ຂອງແກງປາຫຼາຍຫຼືຫອຍຫອຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍກຳຈັດກິ່ນເໝັນຂອງປາ, ຢາສະໝຸນໄພຊະນິດນີ້ຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດອາການທ້ອງອືດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ.
ໃນຢາພື້ນເມືອງ, dill ມີລົດຊາດເຜັດ, ອົບອຸ່ນ, ຊ່ວຍເສີມສ້າງ spleen, ໄຫຼວຽນຂອງ qi, ແລະອົບອຸ່ນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ dill ມີ carvone ແລະ limonene, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ antioxidant ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການກະເພາະອາຫານ. dill ເລັກນ້ອຍໃນຫມໍ້ແກງໃນມື້ເຢັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຂຶ້ນແລະອົບອຸ່ນຫົວໃຈ.
Coriander ເປັນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
coriander ມັກຈະໃຊ້ໃນ noodles pho. ພືດສະໝຸນໄພຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດເຜັດອ່ອນໆ ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຊ່ວຍຂັບລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ອີງຕາມການຢາພື້ນເມືອງ, coriander ສາມາດຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ຂັບລົມ, ແລະສົ່ງເສີມການຍ່ຽວ. ນັກວິທະຍາສາດສະໄໝໃໝ່ຍັງໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ແກ່ນ ແລະ ໃບຂອງຜັກຊີມີວິຕາມິນ A, C, ແລະ K, ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງ linalool, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ດີຕໍ່ຕັບ ແລະ ກະເພາະອາຫານ.
Coriander ກະຕຸ້ນການມີລົດຊາດແລະຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ.
Coriander, ຍັງເອີ້ນວ່າ coriander ຫວຽດນາມ, ມີລົດຊາດເຜັດ, ອົບອຸ່ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ຊາວຫວຽດນາມມັກນຳມາປຸງແຕ່ງແກງສົ້ມ, ແກງ ຫຼື ກິນກັບເຄື່ອງປີ້ງ ແລະ ແກງເຝີຊີ້ນ.
ອີງຕາມຢາ Oriental, eryngium ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ຊໍາລະລ້າງສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະເສີມສ້າງ spleen ແລະກະເພາະອາຫານ. ການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ eryngium ມີຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຖອກທ້ອງແລະທ້ອງອືດ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າແລະຮ່າງກາຍແມ່ນສະດວກສະບາຍຫຼາຍໃນມື້ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ.
Lemon basil: "Nemesis" ຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່
ໝາກນາວມີລົດຊາດສົ້ມ, ກິ່ນຫອມ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະ ມັກຖືກນຳມາໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາອາການໄອ, ຫວັດ, ເຈັບຄໍ.
ໃບໝາກນາວສົດສາມາດນຳມາກິນດິບ, ຕຳເອົາມາດື່ມ ຫຼື ໜື້ງກັບນ້ຳເຜິ້ງເພື່ອຫຼຸດອາການໄອ ແລະ ຂັບຂີ້ກະເທີ່ໄດ້. ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ basil ມີ carvacrol ແລະ thymol, ສອງອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄໍ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານທໍາມະຊາດ.
ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/mon-hay-an-cung-bun-pho-la-thuoc-quy-luc-giao-mua-20251108124351015.htm
(0)