
ເພື່ອລ້ຽງດູລູກທັງເຈັດຄົນທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່, ແລະ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ການສຶກສາທີ່ດີ, ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຕ້ອງເຮັດວຽກໜັກຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ ແລະ ມີຊັບພະຍາກອນຫຼາຍຢ່າງ. ນອກຈາກຊ່ວຍພໍ່ຂອງຂ້ອຍລ້ຽງດູລູກແລ້ວ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍຍັງຕ້ອງເປີດຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍນ້ອຍໆຢູ່ເຮືອນເພື່ອຫາລາຍໄດ້ເສີມ.
ນອກຈາກການຊື້ສິນຄ້າຂາຍສົ່ງເພື່ອຂາຍຕໍ່ແລ້ວ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍມັກຈະກະກຽມອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວຕາມລະດູການເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກເຮັດວຽກຢູ່ໃນທົ່ງນາ. ໃນວັນທີ 15 ແລະ 1 ຂອງເດືອນຈັນທະຄະຕິ, ແມ່ຈະເຮັດເຕົ້າຫູ້ໝັກແລະນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເພື່ອຂາຍເປັນອາຫານເຈ; ໃນມື້ທຳມະດາ, ດ້ວຍໝາກແຕງ, ໝາກຫຸ່ງ, ແລະ ໝາກເຂືອທີ່ມີຢູ່ໃນສວນ, ແມ່ຈະເຮັດໝາກແຕງດອງ. ທຸກຄົນໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍຮູ້ສຶກປະທັບໃຈກັບໝາກແຕງດອງທີ່ເຮັດໂດຍມືທີ່ດຸໝັ່ນຂອງແມ່, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງມື້ທີ່ມີຝົນຕົກແລະມີລົມແຮງຂອງເດືອນກັນຍາແລະເດືອນຕຸລາຕາມປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິ.
ເພື່ອເຮັດອາຫານປາແອນໂຊວີດອງທີ່ຄົນມັກເອີ້ນວ່າ "ອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ກິນເຂົ້າໜ້ອຍລົງເມື່ອຝົນຕົກ," ແມ່ຂອງຂ້ອຍຕ້ອງຊື້ປາແອນໂຊວີມາດອງໃສ່ໃນໂຖດິນເຜົາຕັ້ງແຕ່ເດືອນມີນາເປັນຕົ້ນໄປ. ນາງຄ່ອຍໆລ້າງປາແອນໂຊວີສົດ, ເອົານ້ຳອອກໃສ່ກະຕ່າ, ແລະ ປະສົມປາແອນໂຊວີໜຶ່ງຖ້ວຍກັບເກືອສອງຫຼືສາມຖ້ວຍກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນໂຖແລະປິດໃຫ້ສະນິດ.
ໃນມື້ທີ່ມີແດດອອກ, ຜູ້ໃດທີ່ມາເຮືອນຂອງຂ້ອຍຈະເຫັນໄຫດິນເຜົາຫຼາຍສິບໜ່ວຍ, ສີນ້ຳຕານ, ວາງໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງໃນແສງແດດ. ໂດຍໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກສະພາບອາກາດທີ່ແຈ່ມໃສ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ຊອຍໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ, ແລະ ໝາກຫຸ່ງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ລ້າງດ້ວຍນ້ຳເກືອ, ແລະ ບີບໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າ; ຈາກນັ້ນນາງກໍ່ເອົາໃສ່ໃນໄຫແກ້ວ, ກົດໃຫ້ແໜ້ນ, ແລະ ຄ່ອຍໆຖອກນ້ຳປາໝັກລົງໄປ.
ຫຼັງຈາກໜຶ່ງອາທິດ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະເອົາໝາກແຕງດອງ, ໝາກຫຸ່ງດອງ, ແລະ ຜັກອື່ນໆອອກຈາກນ້ຳໝັກ, ຕຳໝາກເຜັດ, ກະທຽມ, ແລະ ນ້ຳຕານໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ແລະ ຈາກນັ້ນກໍ່ຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ຖົງແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອຂາຍໃຫ້ຄົນ. ຊາມຜັກດອງເບິ່ງໜ້າສົນໃຈດ້ວຍສີຂາວຂອງໝາກແຕງ, ໝາກຫຸ່ງດອງ, ແລະ ກະທຽມ; ສີຂຽວອ່ອນຂອງໝາກໂມ; ແລະ ສີແດງຂອງໝາກເຜັດ...
ຕັກເຂົ້າຮ້ອນໃສ່ຖ້ວຍ, ຕື່ມຜັກຕົ້ມສອງສາມໄມ້ຄ້ອນ ແລະ ໝາກແຕງດອງ ແລະ ໝາກເລັ່ນ, ແລະ ໝໍ້ເຂົ້າກໍ່ຈະຫວ່າງໃນເວລາບໍ່ດົນ. ໃນສະໄໝກ່ອນ, ເຖິງວ່າຈະເຮັດວຽກໜັກ, ອາຫານກໍ່ງ່າຍໆ; ພຽງແຕ່ເຂົ້າຂາວກັບຜັກ ແລະ ໝາກແຕງດອງກໍ່ຖືວ່າເປັນສິ່ງຟຸ່ມເຟືອຍ.
ອາຫານງ່າຍໆປະຈຳວັນທີ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມັກກິນນັ້ນໄດ້ຫາຍໄປໃນອະດີດ. ດຽວນີ້ຜູ້ໃຫຍ່ຢາກກິນໜ້ອຍລົງເພາະຢ້ານຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ພໍໃຈກັບອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ... ສຳລັບຂ້ອຍ, ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ຂ້ອຍຢາກກິນນ້ຳປາໝັກ, ຂ້ອຍສາມາດຫາມັນໄດ້ຢູ່ຕະຫຼາດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດ, ແຕ່ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດເຄັມໆຂອງສະໄໝກ່ອນນັ້ນບໍ່ມີຢູ່ໃສເລີຍ.
ລົດຊາດເຫຼົ່ານັ້ນໃນອະດີດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ໄກຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕາໄຫຼອອກມາທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຄິດເຖິງພວກມັນ. ຂ້ອຍສາມາດໄດ້ຍິນສຽງເພງກ່ອມລູກຈາກເປຍນອນຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້ອຍ, ຮູ້ສຶກເຖິງລົມພັດອ່ອນໆຈາກມືທີ່ພັດຂ້ອຍ, ແລະຢາກໄດ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງເຂົ້າໜົມປັງທີ່ມີຜັກດອງທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍເຄີຍເຮັດ...
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/mon-het-com-ngay-mua-dam-3306714.html







(0)