ພິທີເປີດງານບຸນທ່ອງທ່ຽວອາຫານດານັງ 2026

(VOVWORLD) - ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 21 ພຶດສະພາ, ງານທ່ອງທ່ຽວອາຫານດາໜັງ 2026 ໄດ້ເປີດຢ່າງເປັນທາງການທີ່ສວນສາທາລະນະທະເລຕາເວັນອອກ (ເຂດອານຫາຍ). ເຫດການດັ່ງກ່າວຄາດວ່າຈະສ້າງຂີດໝາຍໃໝ່ໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນໂດຍຜ່ານການສົ່ງເສີມວັດທະນະທຳ ແລະ ເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນຜ່ານພາສາອາຫານການກິນ.

ພິທີຈູດຄບໄຟເປີດງານທ່ອງທ່ຽວອາຫານ ດານັງ 2026 ຢ່າງເປັນທາງການ. ພາບ: ຂັນລິນ

ເຂົ້າຮ່ວມງານມີທ່ານ ເລຈີ້ແທ່ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການແນວໂຮມປະເທດຊາດຫວຽດນາມ ປະຈຳນະຄອນດານັງ; ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງ; ທ່ານ ດວານຊວນຫຍວ, ຜູ້ອຳນວຍການໜັງສືພິມ, ວິທະຍຸ ແລະ ໂທລະພາບດານັງ; ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າຈາກສະຖານກົງສູນລັດເຊຍ, ລາວ, ແລະ ສະເປນ ປະຈຳດານັງ.

ງານເທດສະການທົວອາຫານປີນີ້ຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 20 ຫາ 24 ພຶດສະພາ 2026 ທີ່ສວນສາທາລະນະ East Sea, ຈະຕຸລັດຫາດຊາຍ Tam Thanh ແລະ ສະຖານທີ່ອື່ນໆອີກຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວເມືອງ. ງານບຸນທົວອາຫານປີນີ້ຈັດຂຶ້ນເປັນປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ, ລວມເອົາ ອາຫານ , ສິລະປະ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າກັນ, ສ້າງບັນຍາກາດງານບຸນທີ່ມີຊີວິດຊີວາສຳລັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງຄືນເປີດງານແມ່ນລາຍການສິລະປະທີ່ຈັດຂຶ້ນຢ່າງລະອຽດລະອໍພ້ອມດ້ວຍພາສາລະຄອນທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງລວມເອົາ ດົນຕີ , ໄຟສາຍ, ການສະແດງສິລະປະ ແລະ ການສາທິດອາຫານເຂົ້າກັນ.

ຈາກເຮືອນຄົວແບບຊົນນະບົດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນທີ່ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳຂອງຊີວິດໃນຕົວເມືອງເກົ່າ ຈົນເຖິງຈັງຫວະທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງຕົວເມືອງແຄມຝັ່ງທະເລທີ່ທັນສະໄໝ, ລາຍການທັງໝົດໄດ້ສ້າງຮູບແບບການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ການພັດທະນາວັດທະນະທຳດ້ານອາຫານຂອງແຂວງກວາງນາມຄືນໃໝ່ດ້ວຍອາລົມ.

ກ່າວຄໍາເຫັນເປີດງານ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງ ເນັ້ນໜັກວ່າ ອາຫານການກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ຄວນຮັບປະທານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສະຖານທີ່ຮັກສາຄວາມຊົງຈຳ, ວັດທະນະທໍາ ແລະ ຈິດວິນຍານຂອງດິນແດນອີກດ້ວຍ.

ຢູ່ນະຄອນດານັງ, ທຸກໆລົດຊາດລ້ວນແຕ່ມີເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຜູ້ຄົນທີ່ຊື່ສັດ ແລະ ອົບອຸ່ນຂອງພາກກາງຫວຽດນາມ; ກ່ຽວກັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ການຫາປາ; ແລະ ກ່ຽວກັບຜູ້ຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມຊົງຈຳຂອງຄົນລຸ້ນຫຼັງ.

“ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານດານັງ 2026 ເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເປັນ ‘ທູດວັດທະນະທຳ’ ໃໝ່ຂອງດານັງໃນເສັ້ນທາງແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ການພັດທະນາ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າພົນລະເມືອງ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນທີ່ມາຮ່ວມງານບຸນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກເຖິງຈັງຫວະຂອງຊີວິດ, ຈິດວິນຍານ ແລະ ເອກະລັກສະເພາະຂອງນະຄອນແຄມຝັ່ງທະເລດານັງ,” ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແອງທິ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດານັງກ່າວ.

ພວກເຂົາຍັງໄດ້ກ່າວອີກວ່າງານບຸນປີນີ້ເປັນບາດກ້າວທີ່ແນ່ນອນໃນຍຸດທະສາດໃນການສ້າງນະຄອນດານັງໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຊັ້ນນຳສຳລັບງານບຸນ, ກິດຈະກຳ ແລະ ອາຫານການກິນໃນພາກພື້ນອາຊີ. ຜ່ານສິ່ງນີ້, ມັນສືບຕໍ່ສະເໜີປະສົບການໃໝ່ໆ, ທັນສະໄໝ ແລະ ອຸດົມສົມບູນທາງດ້ານອາລົມໃຫ້ແກ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມປະສົບການດ້ານອາຫານການກິນຢູ່ຕາມຮ້ານຂາຍອາຫານ. ພາບ: ຂັນລິນ

ພາຍໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ຍັງມີກິດຈະກຳວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງເກີດຂຶ້ນ, ເຊັ່ນ: "ລົດຊາດດາໜັງ" - ສະຖານທີ່ທີ່ສາລະສຳຄັນດ້ານອາຫານການກິນຂອງແຂວງກວາງນາມ, ຫວຽດນາມ ແລະ ອາຫານສາກົນມາบรรจบກັນ.

ພື້ນທີ່ປະສົບການ "ແກ່ນແທ້ຂອງອາຫານກວາງນາມ" ເຕົ້າໂຮມຮ້ານຫຼາຍກວ່າ 200 ຮ້ານທີ່ສະເໜີອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ພາກພື້ນ ແລະ ສາກົນ; ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສຳຫຼວດຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ດຳລົງຊີວິດໃນການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳໂຕ້ຕອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເຂົ້າຊົມພື້ນທີ່ "ສີສັນຂອງແຂວງກວາງນາມ" ໄດ້ຢ່າງເສລີ ດ້ວຍຊຸດທິວທັດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຊີວິດໃນພາກກາງຂອງຫວຽດນາມເຊັ່ນ: ເຮືອກະຕ່າ, ເຮືອນຄົວແຂວງກວາງນາມ, ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນ, ຖະໜົນແຄມທະເລ... ເຊິ່ງສ້າງຂຶ້ນໃໝ່ດ້ວຍສິລະປະການຕິດຕັ້ງທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໄຟສ່ອງສະຫວ່າງ, ສ້າງຈຸດສຳຜັດທາງສາຍຕາທີ່ໜ້າປະທັບໃຈສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ໄວໜຸ່ມ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງຈະຕື່ນເຕັ້ນກັບງານ Beer Fest Night ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 23 ພຶດສະພາ ທີ່ສວນສາທາລະນະ Bien Dong, ເຊິ່ງຈະມີດົນຕີ, ເກມແບບໂຕ້ຕອບ, ແລະ ອາຫານ ແລະ ເບຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍກວ່າ 5,000 ລາຍການ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດໂດຍສະເພາະແມ່ນຄອນເສີດ ShopeeFood ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຄວາມຮູ້ສຶກໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 24 ພຶດສະພາ, ເຊິ່ງມີສິລະປິນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄົນເຊັ່ນ Noo Phuoc Thinh, Karik, Trong Hieu, Orange, DJ Mie, Kimmese... ເຊິ່ງສັນຍາວ່າຈະເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຂອງງານບຸນປີນີ້.

ພື້ນທີ່ງານບຸນຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍກິດຈະກຳຕ່າງໆ ແຕ່ລະກິດຈະກຳມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ ເຊັ່ນ: ງານບຸນອາຫານທະເລ (ຈັດຂຶ້ນໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 22 - 24 ພຶດສະພາ 2026) ທີ່ສະໜາມກິລາຫາດຊາຍຕາມແທ່ງ; ງານບຸນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງໂຮ້ຍອານດົງ (ວັນທີ 23 ພຶດສະພາ) ທີ່ຕະຫຼາດກາມເຈົາ...

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html