ໄທງວຽນທີ່ເປັນມິດ

ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງເດືອນມິຖຸນາ, ດ້ວຍຝົນຕົກບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ຟ້າຜ່າກະພິບໄປທົ່ວທ້ອງຟ້າ, ເມືອງທາຍງວຽນຍັງຄົງມີຄວາມມີຊີວິດຊີວາທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນສຽງຕົບມືຢ່າງກະຕືລືລົ້ນສຳລັບນັກມວຍໄທເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນການພົບປະ ແລະ ການສົນທະນາທີ່ເປັນມິດລະຫວ່າງນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.

ແຂກຕ່າງປະເທດມັກດື່ມຊາ ທາຍງວຽນ .

ຢູ່ນອກທາງຍ່າງຂອງສະໜາມກິລາ, ມີໂຕະຊາຂະໜາດນ້ອຍ, ລຽບງ່າຍແຕ່ສະຫງ່າງາມ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວັດທະນະທຳຊາທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມ. ຢູ່ເທິງໂຕະເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ຈາກປ່າໄມ້ໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ມີຊຸດຊາແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຈານເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນວາງສະແດງ - ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງແບບຊົນນະບົດທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນແປກໃຈ ແລະ ມີຄວາມສຸກ.

ແຂກຄົນໜຶ່ງຈາກອົດສະຕຣາລີ, ທ່ານ Peter Daniels, ໄດ້ຈິບຊາແລ້ວຍິ້ມຢ່າງມີຄວາມສຸກວ່າ: "ຂ້ອຍໄດ້ເຫັນຊາໄທງວຽນຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ, ສະນັ້ນນີ້ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ຂ້ອຍລອງມັນ, ແລະຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ຂ້ອຍດື່ມມັນຊ້າໆເພື່ອຊື່ນຊົມກັບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່. ແລະລູກອົມຖົ່ວດິນ, ເຄື່ອງປຸງ, ເຮັດໃຫ້ຊາມີລົດຊາດແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ."

ການສົນທະນາກ່ຽວກັບຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນຄ່ອຍໆສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເບີກບານມ່ວນຊື່ນຫຼາຍຂຶ້ນ. ແຂກຕ່າງປະເທດເລີ່ມເປີດໃຈ ແລະ ແບ່ງປັນເຊິ່ງກັນແລະກັນຄືກັບວ່າພວກເຂົາຮູ້ຈັກກັນມາດົນແລ້ວ. ນາງພອນທິບ, ແຂກຈາກປະເທດໄທ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຂ້ອຍກັງວົນເລັກນ້ອຍເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍໄປເມືອງໄທງວຽນມາກ່ອນ, ແຕ່ທັນທີທີ່ຂ້ອຍມາຮອດສະໜາມບິນນອຍບາຍ, ຂ້ອຍ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນກໍ່ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຢ່າງອົບອຸ່ນ. ຂ້ອຍປະທັບໃຈເປັນພິເສດເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ຮັບຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນຢູ່ໃນຫ້ອງໂຖງຂອງສະໜາມກິລາ."

ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນຢືນຢັນວ່າ ທາຍງວຽນ ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເປັນມິດ.

ການແຂ່ງຂັນມວຍໄທຊິງແຊ້ມອາຊີປີ 2025 ເປັນງານ ກິລາ ຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງທະວີບ. ມັນນຳເອົານັກກິລາ, ຄູຝຶກ ແລະ ຜູ້ຕັດສິນຫຼາຍກວ່າ 300 ຄົນຈາກ 18 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄວ້ນມາຮ່ວມກັນ. ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກກິລາບໍ່ພຽງແຕ່ "ສື່ສານ" ດ້ວຍການໃຊ້ຫົວເຂົ່າ ແລະ ແຂນສອກໃນສະໜາມເທົ່ານັ້ນ; ພວກເຂົາຍັງໄດ້ພົບປະ, ສັງຄົມ, ແບ່ງປັນປະສົບການການແຂ່ງຂັນ ແລະ ແນະນຳບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຂົາໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນຮູ້ຈັກ. ແລະ ຢູ່ນອກຫ້ອງໂຖງຫຼັກ, ໂຕະຊາຖືກຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຄົນຈາກໄທງວຽນ, ເຊິ່ງສະເໜີການຕ້ອນຮັບທີ່ອົບອຸ່ນ.

ທ່ານ Mohammad Fahim ຈາກອັຟການິສະຖານ ກຳລັງດື່ມຊາ ແລະ ຝຶກພາສາຫວຽດນາມຂອງລາວ. ລາວໄດ້ກ່າວວ່າ: "ຄວາມປອດໄພໃນໄທງວຽນແມ່ນດີຫຼາຍ. ຜູ້ຄົນມີຄວາມເປັນມິດ ແລະ ລົມນຳໄດ້ງ່າຍ." ທ່ານ Ahmed Al-Karim, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກອີຣັກ, ກ່າວຕື່ມວ່າ: "ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປະທັບໃຈແມ່ນຄວາມເຕັມໃຈຂອງປະຊາຊົນໄທງວຽນທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. ໂດຍສະເພາະອາສາສະໝັກຈາກມະຫາວິທະຍາໄລໄທງວຽນ; ພວກເຂົາເວົ້າພາສາອັງກິດໄດ້ດີຫຼາຍ. ພວກເຂົາໄດ້ແນະນຳພວກເຮົາໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງກຸ່ມຊົນເຜົ່າໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ລວມທັງການຮ້ອງເພງ Then ດ້ວຍເຄື່ອງດົນຕີສາມສາຍທີ່ເຮັດຈາກໝາກແຕງແຫ້ງ."

ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຂົ້າໃຈກົດລະບຽບດົນຕີຂອງການຮ້ອງເພງ Then ແລະ ການຫຼິ້ນ Dan Tinh, ແຕ່ແຂກຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນໄດ້ແຕະມືຂອງເຂົາເຈົ້າໃສ່ໂຕະຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ, ໃບໜ້າຂອງເຂົາເຈົ້າຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສ, ແລະ ເພີດເພີນກັບຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນ. ທ່ານ Rajeev Desai, ແຂກຈາກປະເທດອິນເດຍ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ໃນປະເທດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາຍັງມີຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: Assam, Darjeeling, ແລະ Nilgiri, ແຕ່ຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນຊາ Masala Chai. ມັນເປັນຊາດຳປະສົມກັບເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຂີງ, cardamom, ແລະ ໄຄ. ດັ່ງນັ້ນ, ການດື່ມຊາ Thai Nguyen ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດຂອງພູຜາປ່າດົງດິບ. ການນັ່ງ ແລະ ດື່ມຊາ Thai Nguyen ກັບເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກສະຫງົບ ແລະ ສາມາດຜ່ອນຄາຍໄດ້."

ຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນຊ່ວຍໃຫ້ແຂກຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນມີສະຕິລະວັງຕົວຫຼາຍຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກ.

ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບຄວາມປະທັບໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ ອາຫານ ໄທງວຽນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ທີ່ເວົ້າພາສາຫວຽດນາມໄດ້ຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ, ກ່າວວ່າ: ເຝີ, ເຂົ້າໜົມປັງຈຸງ (ເຂົ້າໜຽວ), ເຂົ້າໜົມໄມ້ໄຜ່ (com lam), ເຂົ້າໜຽວຫ້າສີ (xoi ngu sac), ໄກ່ປ່ອຍ, ໜໍ່ໄມ້ຝັກຍັດໄສ້, ແລະ ຊີ້ນຄວັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານ Nasir Khan ຈາກປາກີສະຖານໄດ້ຫົວຂວັນຢ່າງມີຄວາມສຸກວ່າ: "ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນທີ່ເຮັດຈາກໃບຊາແມ່ນເຂົ້າໜົມທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ. ເມື່ອຂ້ອຍກັບບ້ານ, ຂ້ອຍຈະຊື້ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນໃຫ້ລູກສາວຂອງຂ້ອຍ ແລະ ໃບຊາເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ."

ພະນັກງານຍິງຊາ, ຜູ້ທີ່ຕົວຈິງແລ້ວເປັນພະນັກງານ ແລະ ນັກສະແດງຈາກສູນວັດທະນະທຳ ແລະ ສິລະປະແຂວງ, ໄດ້ກ່າວຕະຫຼົກວ່າ: "ຄະນະຜູ້ແທນສາກົນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນມວຍໄທຊິງແຊ້ມອາຊີປີ 2025 ມັກດື່ມຊາ ແລະ ກິນເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນຫຼາຍ. ພວກເຮົາເຕີມນ້ຳຊາໃສ່ກາຕົ້ມນ້ຳຊາຢູ່ເລື້ອຍໆ ແລະ ເພີ່ມເຂົ້າໜົມໃສ່ໂຕະນ້ຳຊາ." ທ່ານ Karim Hassan, ແຂກຈາກປະເທດອີຣັກ, ໄດ້ກ່າວຢ່າງບໍລິສຸດໃຈວ່າ: "ຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນມີລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຈົນຂ້ອຍກິນ ແລະ ດື່ມຫຼາຍ; ຂ້ອຍອ່ານໜັງສືຕະຫຼອດຄືນຈົນຮອດເຊົ້າ."

ໃນໂອກາດນີ້, ຄະນະກຳມະການຈັດງານເທດສະການໄດ້ອອກແບບພື້ນທີ່ກາງແຈ້ງຢ່າງຊ່ຽວຊານເພື່ອການພົບປະແລກປ່ຽນ, ໂດຍມີງານລ້ຽງນ້ຳຊາແບບດັ້ງເດີມ; ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງເຊັ່ນ: ຊາເຕິນເກື່ອງ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງບ່າເຢົາ; ແລະ ໂຄສະນາທ່າແຮງ ແລະ ຈຸດແຂງດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງ. ບັນດາບູດຕ່າງໆໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຫຼາຍພັນຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ, ສຳຜັດ, ເພີດເພີນກັບຊາ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບພື້ນທີ່ ແລະ ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງແຂວງ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນໄດ້ສະແດງຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະກັບຄືນໄປເມືອງທາຍງວຽນກັບຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນໃນອະນາຄົດ ເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນວັດທະນະທຳຊົນເຜົ່າຫວຽດນາມ; ສຳຫຼວດຖ້ຳເຟືອງຮວ່າງ; ບູຮານຄະດີແທ່ນຊາ ແລະ ຮ່ອງຮອຍປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳອື່ນໆ.

ທ່ານນາງ Park Jin-ho, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກເກົາຫຼີໃຕ້, ໄດ້ກ່າວຢ່າງໝັ້ນໃຈວ່າ: "ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍອາໄສຢູ່, ຍັງມີສວນຊາທີ່ຂະຫຍາຍໄປຕາມເນີນພູ, ສະນັ້ນການມາທີ່ເມືອງ Thai Nguyen ຮູ້ສຶກຄືກັບຢູ່ເຮືອນ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກວ່ານັ້ນກໍຄືວ່າຢູ່ເມືອງ Thai Nguyen, ຊາມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນ. ໃນເກົາຫຼີ, ຊາມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າໜົມປັງ."

ທີມງານອາສາສະໝັກຂອງພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນສະເໝີ.

ໃນລະຫວ່າງການດື່ມຊາ, ການສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດ, ແລະ ການຈັບມືທີ່ແໜ້ນແຟ້ນໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍບັນຍາກາດໃນບັນດາແຂກຈາກຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ການແຂ່ງຂັນມວຍໄທຊິງແຊ້ມອາຊີປີ 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຫດການກິລາທີ່ສຳຄັນສຳລັບທະວີບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂົວຕໍ່ທາງວັດທະນະທຳບ່ອນທີ່ເພື່ອນມິດຈາກທົ່ວອາຊີໄດ້ພົບປະ, ພົວພັນ ແລະ ສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມມຸ່ງຫວັງຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອສັນຕິພາບ, ການຮ່ວມມື ແລະ ການພັດທະນາ. ແລະ ຈອກຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ແກ້ຕົວແກ່ແຂກຕ່າງປະເທດທີ່ຈະນັ່ງນຳກັນດົນຂຶ້ນ, ເປັນມິດຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ເຂົ້າໃຈກັນດີຂຶ້ນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202506/mot-thai-nguyen-than-thien-2da0ef2/