ຍົກລະດັບສະຖານະພາບຂອງໝາກໂມໃຫ້ເປັນໝາກໄມ້ພິເສດ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງຟູ້ເຖາະ, ຕົ້ນໝາກກ້ຽງເປັນພືດທີ່ສຳຄັນມາດົນແລ້ວ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວໃນແຂວງຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ບັນລຸຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ເພື່ອພັດທະນາການປູກໝາກກ້ຽງແບບຍືນຍົງ, ຄຽງຄູ່ກັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຂະແໜງກະສິກຳໄດ້ສຸມໃສ່ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງເພື່ອຍົກສູງມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດ, ເປີດຊ່ອງທາງໃໝ່ ແລະ ຍົກສູງສະຖານະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງແຂວງຟູ້ເຖາະ.

ຮູບພາບໝາກກ້ຽງພິເສດຂອງ ແຂວງຟູ້ທໍ້ ໄດ້ຮັບການໂຄສະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຫຼາຍວິທີ.

ໃນໄລຍະປີ 2021-2025, ດ້ວຍວິໄສທັດຮອດປີ 2030, ຂະແໜງ ກະສິກຳ ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບຊຸດເພື່ອພັດທະນາການປູກໝາກສົ້ມສາຍຊູຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປັບປຸງຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ເນື້ອທີ່ປູກໝາກສົ້ມສາຍຊູໃນແຂວງຟູ໋ທໍ້ (ກ່ອນການລວມຕົວ) ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 2.308 ເຮັກຕາໃນປີ 2015 ເປັນ 5.593 ເຮັກຕາໃນທ້າຍປີ 2023, ເກີນເປົ້າໝາຍທີ່ວາງໄວ້ສຳລັບປີ 2025.

ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພື້ນທີ່, ແຂວງໄດ້ສ້າງຕັ້ງເຂດຜະລິດໝາກສົ້ມສາຍຊູ 161 ແຫ່ງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງຈາກວິທີການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍໄປສູ່ຂະໜາດໃຫຍ່.

ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້, ການວາງແຜນພື້ນທີ່ຜະລິດແບບລວມສູນໄດ້ຮັບການເນັ້ນໜັກ. ປະຈຸບັນທົ່ວແຂວງມີ 162 ສະຖານທີ່ປູກໝາກສົ້ມ ທີ່ມີເນື້ອທີ່ 1.742 ເຮັກຕາ ທີ່ໄດ້ຮັບລະຫັດພື້ນທີ່ປູກ, ໃນນັ້ນມີ 18 ລະຫັດສຳລັບການສົ່ງອອກ; ເກືອບ 980 ເຮັກຕາ ຂອງສວນໝາກສົ້ມໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ VietGAP. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ໝາກສົ້ມ ຝູທໍ້ ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດສາກົນອີກດ້ວຍ.

ການສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ ແລະ ຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າ ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດໄດ້ນຳມາເຊິ່ງການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນດ້ານຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ຂະບວນການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າເຊັ່ນ: VietGAP, GlobalGAP, ແລະ ການປູກຝັງອິນຊີແມ່ນໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ.

ພື້ນທີ່ປູກໝາກພິລາພິເສດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າເມື່ອທຽບກັບປີ 2015.

ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ, ແຂວງຟູ໋ທໍ້ ໄດ້ຊີ້ນຳ ແລະ ສະໜັບສະໜູນພື້ນທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນໃນການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຜ່ານໂຄງການ OCOP. ປະຈຸບັນ, ແຂວງຟູ໋ທໍ້ ມີສະຫະກອນ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດໝາກອະງຸ່ນ 10 ແຫ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP, ດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ລົງທະບຽນຫຼາຍກວ່າ 15.000 ໂຕນຕໍ່ປີ. ການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການພັດທະນາຕະຫຼາດກໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຈາກແຂວງ, ດ້ວຍກິດຈະກຳສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ງານບຸນໝາກອະງຸ່ນຢວານຮຸ່ງ ທີ່ຈັດຂື້ນຢ່າງສຳເລັດຜົນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ການສົ່ງເສີມການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ ແລະ ການຄ້າດິຈິຕອນໃນຂະແໜງກະສິກຳໄດ້ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໄດ້ມີການສະໜອງປ້າຍຕິດຕາມຫຼາຍລ້ານອັນ, ແລະ ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງໄດ້ຖືກປະກາດຢູ່ໃນເວທີການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກຂອງແຂວງ ແລະ ເວທີອື່ນໆ, ເຊິ່ງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍລ້ານຄົນ.

ໝາກກ້ຽງເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄົວເຮືອນມີຄວາມຮັ່ງມີ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຂະຫຍາຍຮູບແບບສຳລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈາກໝາກສົ້ມໂອກຳລັງໄດ້ຮັບການເນັ້ນໜັກ, ເຊິ່ງສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບໃໝ່ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນຫຼັກ, ໝາກສົ້ມໂອແລ້ວ, ທຸກສ່ວນຂອງຕົ້ນສົ້ມໂອຍັງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ເປືອກຖືກສະກັດເພື່ອເອົານ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລສຸຂະພາບ, ຫຼື ຕາກແຫ້ງເພື່ອເຮັດອາຫານວ່າງ.

ເປືອກຂອງໝາກກ້ຽງຖືກນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນຊາໝາກກ້ຽງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ແຈມໝາກກ້ຽງທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ເມັດໝາກກ້ຽງມີສານ pectin ຫຼາຍ ເຊິ່ງສາມາດສະກັດອອກມາເປັນເຈວດູແລຜິວໜັງຕາມທຳມະຊາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໝາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ສຸກ ແລະ ຄຸນນະພາບຕໍ່າກໍ່ບໍ່ເສຍໄປ ແຕ່ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າໝາກກ້ຽງ ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນໃໝ່ທີ່ມີທ່າແຮງສູງ.

ປະຊາຊົນເກັບກ່ຽວດອກໝາກໂມຈາກຕົ້ນອ່ອນທີ່ຍັງບໍ່ທັນເກີດໝາກ.

ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ສະຫະກອນບາງແຫ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໝາກກ້ຽງນ້ອຍ ກຳລັງຊື້ເນື້ອໝາກກ້ຽງນ້ອຍສົດໃນລາຄາ 50-60 ພັນດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ດອກໝາກກ້ຽງນ້ອຍສົດໃນລາຄາ 150 ພັນດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ແລະ ເມັດໝາກກ້ຽງນ້ອຍ (ຂຶ້ນກັບເວລາ) ໃນລາຄາປະມານ 50-150 ພັນດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເນື້ອໝາກກ້ຽງນ້ອຍແຫ້ງຈະຖືກຂາຍໃນລາຄາ 480-550 ພັນດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ ຂຶ້ນກັບຊະນິດ; ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໝາກກ້ຽງນ້ອຍມີລາຄາປະມານ 5 ລ້ານດົ່ງ/ລິດ; ແລະ ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍດອກໝາກກ້ຽງນ້ອຍມີລາຄາ 1.5 ລ້ານດົ່ງ/ຂວດ 10 ມລ.

ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໝາກສົ້ມໂອບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເຮັດຢູ່ໃນພາກພື້ນທີ່ກຳລັງປູກ; ມັນສາມາດຂະຫຍາຍໄປສູ່ເຂດໃກ້ຄຽງ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ສ້າງລາຍຮັບທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ, ນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າທາງເສດຖະກິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ແລະ ຊ່ວຍຢືນຢັນຖານະຂອງໝາກສົ້ມໂອແຂວງຝູທໍ້.

ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນໄດ້ກະກຽມໄວ້ສຳລັບເຮັດແກງຫວານໝາກກ້ຽງ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນສະຫະກອນຊັ້ນນຳໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຮູບແບບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈາກໝາກກ້ຽງພິເສດຂອງເມືອງດວ່ານຮຸ່ງ, ສະຫະກອນໝາກກ້ຽງບາງລວນ ແລະ ບໍລິການທົ່ວໄປ ປະຈຸບັນຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໝາກກ້ຽງກັ່ນ (ນ້ຳມັນເປືອກ, ນ້ຳມັນເມັດ); ແຈມໝາກກ້ຽງ, ເນື້ອໝາກກ້ຽງທີ່ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຊາ... ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໃນປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ໃນເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີສະມາຊິກ 50 ຄົນ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນກັບຜູ້ປູກໝາກອະງຸ່ນຫຼາຍແຫ່ງໃນຕາແສງທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍຂອງພະນັກງານສະຫະກອນປະມານ 6 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ. ຕາມທີ່ທ່ານ ຫງວຽນຕວນອວນ - ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ, ເພື່ອເຊັນສັນຍາກັບວິສາຫະກິດຂະໜາດໃຫຍ່, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຄຸນນະພາບສູງ, ປະຕິບັດມາດຕະຖານ, ແລະ ສົ່ງຕົວຢ່າງເພື່ອກວດສອບຢາປາບສັດຕູພືດເປັນປະຈຳ. ທ່ານ ອວນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: "ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າ, ຄຽງຄູ່ກັບຄຸນນະພາບ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຍັງເປັນປັດໄຈໜຶ່ງໃນການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບຄູ່ຮ່ວມງານ ແລະ ມຸ່ງໄປສູ່ສັນຍາໄລຍະຍາວ, ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດທາງເສດຖະກິດທີ່ຍືນຍົງ."

ດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບວົງຈອນ, ຕັ້ງແຕ່ການສົ່ງເສີມການຜະລິດໝາກສົ້ມສາຍຊູແບບສຸມ, ການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ຈົນເຖິງການສ້າງແບບຈຳລອງຮູບແບບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ໝາກສົ້ມສາຍຊູຝູ໋ທໍ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດ.

ຮວ່າງຢາງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/nang-tam-buoi-dac-san-237654.htm