ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ ຟູ໋ທໍ້, ໝາກອະງຸ່ນແມ່ນພືດທີ່ສຳຄັນມາແຕ່ດົນນານ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວໃນແຂວງຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ເພື່ອພັດທະນາໝາກອະງຸ່ນແບບຍືນຍົງ, ຄຽງຄູ່ກັບການຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຂະແໜງກະສິກຳໄດ້ສຸມໃສ່ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໝາກອະງຸ່ນເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດ, ເປີດກວ້າງທິດທາງໃໝ່, ຍົກສູງຈຸດພິເສດຂອງພູດອຍ.

Báo Phú Thọ•10/08/2025

ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ພາບພົດຂອງໝາກອະງຸ່ນພິເສດ ຂອງພູໂທ ໄດ້ຮັບການເຊີດຊູຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຮູບແບບ.

ໄລຍະ 2021-2025, ດ້ວຍວິໄສທັດຮອດປີ 2030, ຂະແໜງ ກະສິກຳ ໄດ້ພ້ອມກັນປະຕິບັດຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂເພື່ອພັດທະນາຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນຕາມທິດສຸມໃສ່, ຍົກສູງສະມັດຕະພາບ, ຄຸນນະພາບ. ເນື້ອທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນຂອງແຂວງ ຟູ໋ທໍ້ (ກ່ອນການລວມຕົວ) ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 2.308 ເຮັກຕາ ໃນປີ 2015 ເປັນ 5.593 ເຮັກຕາ ໃນທ້າຍປີ 2023, ລື່ນແຜນການປີ 2025 ທີ່ວາງໄວ້.

ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເນື້ອທີ່, ແຂວງໄດ້ສ້າງຕັ້ງເຂດຜະລິດໝາກອະງຸ່ນເຂັ້ມແຂງ 161 ແຫ່ງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫັນປ່ຽນຢ່າງຈະແຈ້ງຈາກຂະໜາດນ້ອຍເປັນຂະໜາດໃຫຍ່.

ເພື່ອບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້, ການວາງແຜນກຳນົດຂົງເຂດການຜະລິດໄດ້ສຸມໃສ່ປະຕິບັດ. ທົ່ວແຂວງມີ 162 ຫົວໜ່ວຍ, ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນ 1.742 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ 18 ລະຫັດເພື່ອສົ່ງອອກ; ໝາກອະງຸ່ນເກືອບ 980 ເຮັກຕາ ບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ VietGAP. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກາລະໂອກາດນຳເອົາໝາກອະງຸ່ນພູທອຍອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.

ການສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ ແລະ ຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າ ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງການປ່ຽນແປງທາງດ້ານການຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ຂະບວນການຜະລິດຂັ້ນສູງຄື VietGAP, GlobalGAP, ປອດສານພິດ ໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ນຳໃຊ້, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ເນື້ອທີ່ປູກໝາກອະງຸ່ນພິເສດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2015.

ໂດຍເຫັນໄດ້ຄວາມສຳຄັນຂອງການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ, ແຂວງ ຟູທໍ້ ໄດ້ຄ່ອຍໆຮັດແໜ້ນ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາຂົງເຂດໝາກອະງຸ່ນ ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍສິນຄ້າຜ່ານໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP). ທົ່ວແຂວງມີ 10 ສະຫະກອນ ແລະ ໂຮງງານຜະລິດໝາກອະງຸ່ນ ທີ່ບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນ OCOP ດ້ວຍຍອດຜະລິດຕະພັນທີ່ຂຶ້ນທະບຽນກວ່າ 15.000 ໂຕນ/ປີ. ການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດຍັງໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຈາກແຂວງ, ຫລາຍເຫດການໃຫຍ່ຄືບຸນກຸດຈີນດ່ານຮົ່ງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຢ່າງສຳເລັດຜົນ.

ນອກນີ້, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ການສົ່ງເສີມການຄ້າເອເລັກໂຕຣນິກແລະການຄ້າດິຈິຕອນໃນຂະແໜງກະສິກຳໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຕົວຈິງ. ສະແຕມການຕິດຕາມລ້ານໆໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ, ຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນຫມາກຂາມໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຢູ່ໃນເວທີການຄ້າ e-commerce ຂອງແຂວງແລະເວທີອື່ນໆ, ດຶງດູດການເຂົ້າຊົມຫລາຍລ້ານຄົນ.

ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ໝາກຂາມເປັນພືດທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄົວເຮືອນຢູ່ດີກິນດີ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການຜັນຂະຫຍາຍຮູບແບບປຸງແຕ່ງໝາກອະງຸ່ນໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບໃໝ່ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ທຸກໆສ່ວນຂອງຕົ້ນ ໝາກ ອະງຸ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ເປືອກໝາກອະງຸ່ນຖືກສະກັດອອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະການດູແລສຸຂະພາບ, ຫຼືຕາກແຫ້ງເພື່ອເຮັດອາຫານຫວ່າງ.

ເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ອະງຸ່ນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຊາ grapefruit ພື້ນເມືອງແລະ jam grapefruit ແຊບ. ແກ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານ pectin ຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດສະກັດອອກເພື່ອສ້າງເປັນເຈນດູແລຜິວຫນັງຕາມທໍາມະຊາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນອ່ອນແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີກໍ່ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ, ແຕ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າແວງ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ທີ່ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.

ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ຜູ້ຄົນເກັບດອກໝາກອະງຸ່ນຈາກຕົ້ນອ່ອນທີ່ຍັງບໍ່ທັນອອກໝາກ.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ: ປະຈຸບັນ, ມີບາງບ່ອນຜະລິດ ແລະ ສະຫະກອນປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໝາກອະງຸ່ນຊື້ໝາກອະງຸ່ນສົດໃນລາຄາ 50-60 ພັນດົ່ງ/1ກິໂລ, ໝາກອະງຸ່ນສົດໃນລາຄາ 150.000 ດົ່ງ/1 ກິໂລ, ໝາກອະງຸ່ນສົດລາຄາປະມານ 50-150 ພັນດົ່ງ/1 ກິໂລ. ພາຍຫຼັງປຸງແຕ່ງ, ໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງຂາຍໄດ້ລາຄາ 480-550 ພັນດົ່ງ/1 ກິໂລຕາມປະເພດ; ນ້ຳມັນໝາກອະງຸ່ນມີລາຄາປະມານ 5 ລ້ານດົ່ງ/1 ລິດ; ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຈາກດອກກຸຫຼາບລາຄາ 1,5 ລ້ານດົ່ງ/ຂວດ 10 ມລ.

ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໝາກອະງຸ່ນ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັ້ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ປູກ ແຕ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄປສູ່ເຂດໃກ້ຄຽງ, ເຮັດໃຫ້ການເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກງ່າຍຂຶ້ນ, ທັງເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ມີປະສິດທິຜົນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໝູນໃຊ້ວັດຖຸດິບໃຫ້ສູງສຸດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ນຳມາໃຫ້ມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງຂຶ້ນ, ປະກອບສ່ວນຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງໝາກອະງຸ່ນພູໂທ.

ຍົກ ໝາກ ອະງຸ່ນພິເສດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ກະກຽມເພື່ອປຸງແຕ່ງຊາ grapefruit.

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາສະຫະກອນທີ່ນຳໜ້າໃນການປະຕິບັດຕົວແບບຂອງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກໝາກອະງຸ່ນພິເສດ ດ່າໜັງ, ສະຫະກອນ Grapefruit ແລະ General Service Cooperative ປະຈຸບັນໄດ້ຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກເປັນຈຳນວນຫຼາຍຄື: ນ້ຳມັນໝາກອະງຸ່ນກັ່ນ (ນ້ຳມັນປອກເປືອກ, ນ້ຳມັນແກ່ນ); jam grapefruit, ເນື້ອເຍື່ອ grapefruit ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງອາຫານຊາ ... ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດພື້ນເມືອງແລະໃນເວທີ e-commerce.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 50 ແຫ່ງ ແລະ ຕິດພັນກັບຫຼາຍຄອບຄົວປູກໝາກອະງຸ່ນຢູ່ບັນດາຕາແສງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເພື່ອຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍຂອງຄົນງານຂອງສະຫະກອນແມ່ນປະມານ 6 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຕ໋ວນອ໋ຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນແລ້ວ, ເພື່ອລົງນາມໃນສັນຍາກັບວິສາຫະກິດຂະໜາດໃຫຍ່, ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການສູງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ, ໝັ້ນໝາຍໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ສົ່ງຕົວຢ່າງເປັນປະຈຳ ເພື່ອກວດກາສານຕົກຄ້າງ. ທ່ານໂອອານເນັ້ນໜັກວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ຄຽງຄູ່ກັບຄຸນນະພາບ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານກໍ່ແມ່ນປັດໄຈເພື່ອສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງບັນດາສັນຍາຍາວນານ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ”.

ດ້ວຍບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂຢ່າງກົງໄປກົງມາຈາກການຊຸກຍູ້ການຜະລິດໝາກອະງຸ່ນຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້, ເຖິງການຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຮູບແບບປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ໝາກອະງຸ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໝາກອະງຸ່ນພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ, ຢືນຢັນທ່າທີແຂງແຮງຢູ່ຕະຫຼາດ.

ຮວ່າງຢາງ

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/nang-tam-buoi-dac-san-237654.htm