ຍົກສູງສະຖານະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ.

ຫັດຖະກຳແມ່ນໜຶ່ງໃນສິບຂະແໜງການທີ່ລວມຢູ່ໃນຍຸດທະສາດພັດທະນາອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳຂອງຫວຽດນາມເຖິງປີ 2030, ດ້ວຍວິໄສທັດເຖິງປີ 2045. ຢູ່ແຂວງແຄ໋ງຮວ່າ, ຂະແໜງການນີ້ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະກອບສ່ວນຢ່າງແທດຈິງໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງແຂວງ.

ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດ.

ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າ, ຮັກສາຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ປົກປ້ອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໄມ້ກຶ່ງຫອມພິເສດຂອງ Khánh Hòa, ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2019, ສະມາຄົມໄມ້ກຶ່ງຫອມແຂວງໄດ້ສຳເລັດການພັດທະນາ ແລະ ຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລວມໝູ່, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາ (ພາຍໃຕ້ ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ). ສະມາຊິກມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນໃນງານວັດທະນະທຳ ແລະ ການຄ້າລະດັບຊາດ ແລະ ແຂວງຫຼາຍຄັ້ງ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ສາຍແຂນໄມ້ກຶ່ງຫອມ, ທູບ, ເຄື່ອງຫັດຖະກຳໄມ້ກຶ່ງຫອມ, ແລະ ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໄມ້ກຶ່ງຫອມໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃໝ່, ຈຸດສຸມໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນແມ່ນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທັງໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ເກດສະໜາ ໄດ້ຖືກວາງສະແດງຢູ່ໃນງານທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ເມືອງຍາຈາງ.

ຕາມທ່ານ ບຽນກວກຢຸງ, ປະທານສະມາຄົມໄມ້ເກດສະໜາ ແຄງຮວ່າ, ໃນປີ 2025, ສະມາຄົມມີເປົ້າໝາຍທີ່ຈະມີຜະລິດຕະພັນ 5 ຢ່າງທີ່ບັນລຸລະດັບ OCOP 4 ດາວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ 11 ຢ່າງທີ່ບັນລຸລະດັບ OCOP 3 ດາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດໄມ້ເກດສະໜາ ແຄງຮວ່າ ບໍ່ເນືອກ ຈຳກັດ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງລະດັບຊາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດດ້ວຍທູບ ແລະ ສາຍແຂນໄມ້ເກດສະໜາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ເພື່ອຮັກສາຊື່ສຽງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງໄມ້ເກດສະໜາ ແຄງຮວ່າ ໃຫ້ເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະມາຄົມໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ແຂວງສຸມໃສ່ການພັດທະນາພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບໄມ້ເກດສະໜາ, ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ເກດສະໜາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຜະລິດໄມ້ເກດສະໜາ, ແລະ ພ້ອມໆກັນນັ້ນກໍ່ສ້າງພື້ນທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ແບບນິເວດວິທະຍາເພື່ອປະສົບການຫັດຖະກຳໄມ້ເກດສະໜາ.

ພື້ນທີ່ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນໄມ້ກົກທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຢູ່ທີ່ອະນຸສາວະລີພິເສດແຫ່ງຊາດ ຫໍຄອຍ Po Nagar Cham Towers.

ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳປາ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຄັດເລືອກ ແລະ ສະເໜີການອອກແບບຜະລິດຕະພັນຫົກຢ່າງເພື່ອໃຊ້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ແທນ ແລະ ແຂກໃນງານສຳຄັນຂອງແຂວງ. ພະແນກຍັງໄດ້ຈັດການແຂ່ງຂັນທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ "ອອກແບບຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳປາເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ແຂວງ," ໂດຍຄັດເລືອກເອົາຫ້າຜົນງານທີ່ຊະນະເລີດຄື: ຮູບແກະສະຫຼັກ; ໂຖນ້ຳ; ແຈກັນປາກເປັນລວດລາຍ; ຟ້ອນຈຳປາ; ແລະ ແຈກັນຮູບວົງມົນ. ທ່ານ ກວາງ ຖຶກດວານ, ຮອງເລຂາຄະນະພັກ ແລະ ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງນິງເຟືອກ, ໄດ້ກ່າວວ່າໃນປີ 2023, ຕາແສງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ "ຫໍຈຳປາ" ເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນລະດັບແຂວງ; ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ "ໂຄມໄຟສິວະ" ເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນລະດັບຊາດ. ໃນປີ 2024, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳປາຫົກຢ່າງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນເຂດພາກກາງ ແລະ ໄຕ່ສູງກາງ. ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳປາຈາກບ້ານບ່າວຈຸກຍັງຖືກວາງສະແດງ ແລະ ໂຄສະນາໃນງານວາງສະແດງການຄ້າ, ງານວາງສະແດງ ແລະ ກິດຈະກຳວັດທະນະທຳທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳປາບາງຊະນິດຍັງຖືກນຳໃຊ້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ນຳພັກ ແລະ ລັດ.

ຍຸດທະສາດການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໂດຍສຸມໃສ່ຈຸດແຂງທີ່ສຳຄັນ.

ອີງຕາມທ່ານ ເລ ວັນ ຫວ່າ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ, ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍຸດທະສາດການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳ, ແຂວງພະຍາຍາມບັນລຸອັດຕາການເຕີບໂຕ 7% ຕໍ່ປີໃນມູນຄ່າອຸດສາຫະກຳຫັດຖະກຳພາຍໃນປີ 2030 ແລະ 9% ຕໍ່ປີພາຍໃນປີ 2045. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ແຂວງຈະສຸມໃສ່ການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ; ການລວມວັດຖຸດິບເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນໃໝ່, ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເປັນສິລະປະ; ການຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບໃໝ່, ສາມາດຕິດຕາມໄດ້, ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອທົດແທນວັດສະດຸພື້ນເມືອງທີ່ຂາດແຄນຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈະລົງທຶນໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ອອກແບບຮູບແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ມີການນຳໃຊ້ສູງ ແລະ ເໝາະສົມກັບລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ປະຊາຊົນໃນໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບ່າວຈຸກ ກຳລັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳຈາກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳໃນແຂວງໃນປະຈຸບັນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄມ້ກົກຈັນ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳ ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນທາງດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ສາມາດເປັນຕົວແທນຂອງແຂວງ Khanh Hoa. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຫຼາຍຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆໄດ້ມີຄວາມພະຍາຍາມໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ "ໜຶ່ງເມືອງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP)" ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໂດຍເຊື່ອມໂຍງມັນກັບກິດຈະກຳການຜະລິດຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມຂອງທຸລະກິດ, ສະຖານທີ່ຜະລິດ, ແລະ ຄົວເຮືອນທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນຈາກໄມ້ກົກຈັນ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈຳ. ໄດ້ມີການເນັ້ນໜັກໃສ່ການຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ, ການປ່ຽນແປງການອອກແບບ, ຮູບແບບ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອລວມເອົາອົງປະກອບວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໄດ້ມີການພະຍາຍາມພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ລະນຶກເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ; ສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ສຳຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ; ແລະ ປະສານງານກັບກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການສ້າງຕັ້ງເວທີແລກປ່ຽນການຄ້າສຳລັບຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳ ແລະ ວັດທະນະທຳ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໄດ້ມີການເພີ່ມທະວີຄວາມພະຍາຍາມໃນການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ແນະນຳ, ແລະ ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ຊ່າງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ແລະ ໜ່ວຍງານວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງໃນການຜະລິດ ແລະ ການສະໜອງຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳ; ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນຜູ້ທີ່ສືບທອດ, ອະນຸລັກ, ແລະ ສົ່ງເສີມຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ການໃຫ້ກຽດ, ການຮັກສາ, ແລະ ການພັດທະນາທີມງານຊ່າງຝີມື ແລະ ຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ມີທັກສະເພື່ອສ້າງກຸ່ມຫຼັກເພື່ອສົ່ງເສີມການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການຖ່າຍທອດທັກສະ; ແລະ ການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາທັກສະຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.

ດ້ວຍທັດສະນະໃໝ່ໃນການເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳວັດທະນະທຳ, ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຈຳເປັນຕ້ອງປະສານງານກັບກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ ເພື່ອຊີ້ນຳ ແລະ ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດ, ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄົວເຮືອນໃນການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຄ້າຂາຍ ແລະ ການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈຳເປັນຕ້ອງປະຕິບັດກິດຈະກຳພັດທະນາແບບຍືນຍົງສຳລັບຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບທ່າແຮງ, ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ມູນຄ່າຂອງມັນ; ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຮ່ວມກັບໂຄງການ "ຊາວຫວຽດນາມໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ" ຢ່າງສອດຄ່ອງກັນທົ່ວແຂວງ.

ຢາງດິ່ງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202606/nang-tam-san-pham-thu-cong-my-nghe-4e4218f/