![]() |
ແຜນ NESCAFÉ - ການເດີນທາງເກືອບ 14 ປີຂອງການປ່ຽນແປງວິທີການປູກກາເຟຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ
ແນະນຳການປູກຝັງຕາມຮູບແບບ ກະສິກຳ ຟື້ນຟູ, ແຜນ NESCAFÉ “ສີຂຽວ” ປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ 34.000 ເຮັກຕາ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນທົບສອງເທົ່າ ແລະ ຍົກສູງມູນຄ່າກາເຟຫວຽດນາມ.
ແຜນງານ NESCAFÉ ແມ່ນຂໍ້ລິເລີ່ມຂອງໂລກ, ໂດຍກຸ່ມບໍລິສັດ Nestlé ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແຕ່ປີ 2011. ແຜນງານດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍຂອງອຸດສາຫະກຳກາເຟຢູ່ ຫວຽດນາມ ຜ່ານບັນດາວິທີແກ້ໄຂສະເພາະ ແລະ ປະດິດສ້າງ, ສຸມໃສ່ກະສິກຳຟື້ນຟູ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປູກກາເຟແບບຟື້ນຟູ ໂດຍໃຫ້ຄົນເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງທຸກກິດຈະກຳ, ແຜນ NESCAFÉ ໄດ້ສ້າງຈຸດເດັ່ນໃນແງ່ບວກ, ຍືນຍົງ. ໂດຍການກໍານົດຊາວກະສິກອນເປັນສູນກາງ, ໃນຖານະຜູ້ທີ່ຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນໂດຍກົງແລະຕັດສິນໃຈເຮັດກະສິກໍາ, ແຜນ NESCAFÉ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຮັບຮູ້ເຖິງບົດບາດສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາເປັນ "ການເຊື່ອມໂຍງ" ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທັງຫມົດ, ສ້າງການຫັນປ່ຽນ. ການປ່ຽນແປງວິທີການປູກກາເຟໄປສູ່ການຟື້ນຟູ - ດ້ວຍການປະຕິບັດທີ່ມີຄວາມຫມາຍຂອງການອະນຸລັກ, ການຟື້ນຟູຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ, ການປະຫຍັດນ້ໍາ, ແລະຄວາມສົນໃຈຂອງຊີວະນາໆພັນ - ໂດຍຊາວກະສິກອນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການແມ່ນປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມສໍາເລັດຂອງຕົວແບບ. ເມື່ອຊາວກະສິກອນປ່ຽນຮູບແບບການປູກຝັງໄປສູ່ການຜະລິດຄືນໃໝ່, ເຂົາເຈົ້າສາມາດປັບປຸງລາຍໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ເພີ່ມທະວີການອອກແຮງງານ. ຕົວຢ່າງຄື: ນາງ ຫງວຽນທິລານ (ຕາແສງ ເອີ່ຕຽວ, ເມືອງ ກູ່ກຶນ, ແຂວງ ດັກລັກ), ນັບແຕ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບກະສິກຳຟື້ນຟູ, ລາຍຮັບຈາກການປູກກາເຟແຕ່ລະເຮັກຕາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 2 ເທົ່າ, ມີເວລາໃຫ້ຄອບຄົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ສາມາດເດີນທາງໄກໄດ້ 2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ. ຕາມສະຖິຕິທົ່ວໄປຂອງໂຄງການ, ຕົວແບບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປູກກາເຟເພີ່ມລາຍຮັບຈາກ 30 ຫາ 100%. ຜົນປະໂຫຍດກວ້າງຂວາງຂອງຮູບແບບກະສິກຳຟື້ນຟູແມ່ນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຂະແໜງກາເຟຫວຽດນາມ, ເຮັດໃຫ້ຫວຽດນາມກາຍເປັນຈຸດອ້າງອີງຂອງກາເຟ Robusta ໃນ ໂລກ . ຜະລິດຕະພັນກາເຟທີ່ປູກພາຍໃຕ້ຮູບແບບນີ້ລ້ວນແຕ່ໄດ້ມາດຕະຖານ 4C (The Common Code For The Coffee Community), ຫນຶ່ງໃນມາດຕະຖານທີ່ຈະນໍາກາເຟໄປສູ່ຕະຫຼາດເອີຣົບ. ໃນການເດີນທາງກວ່າ 13 ປີແຫ່ງການສ້າງປະຊາຄົມປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ, ໂຄງການໄດ້ເຕົ້າໂຮມ 21.000 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟແບບຍືນຍົງກວ່າ 34.000 ເຮັກຕາ. ໃນໄລຍະນີ້, ໂຄງການໄດ້ຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມເຕັກນິກ 355.000 ຊຸດ, ເຝິກອົບຮົມການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງມືຄຸ້ມຄອງດີຈີຕອນໃຫ້ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດການກະສີກຳຟື້ນຟູ ແລະ ຄຸ້ມຄອງຄອບຄົວຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໂດຍຜ່ານເປົ້າໝາຍພັດທະນາຜູ້ນໍາກຸ່ມຊາວກະສິກອນເພດຍິງ, ແຜນງານດັ່ງກ່າວ ໄດ້ປະກອບສ່ວນສົ່ງເສີມການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງແມ່ຍິງ ແລະ ຄວາມສະເໝີພາບລະຫວ່າງຍິງ-ຊາຍ ໃນຊຸມຊົນ ແລະ ໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ ໂດຍການສ້າງທີມງານເປັນຜູ້ນໍາກຸ່ມຊາວກະສິກອນຍິງ ຫຼາຍກວ່າ 30%.
ນັບແຕ່ຕົວແບບທ້ອງຖິ່ນເຖິງລາງວັນແຫ່ງຊາດ, ສິ່ງສຳຄັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນສຳເລັດຂອງໂຄງການແມ່ນພະນັກງານຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານກະສິກຳຂອງ Nestlé ຫວຽດນາມ. ບັນດາສະມາຊິກທີ່ກະຕືລືລົ້ນໄດ້ພັກ, ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ໄປຄຽງຄູ່ກັບຊາວກະສິກອນໂດຍກົງນັບແຕ່ປີ 2011 ມາຮອດປະຈຸບັນ. ໃນໄລຍະຕົ້ນ, ທີມງານອົດທົນ "ອ້ອນວອນ" ເພື່ອຊັກຊວນຊາວກະສິກອນເຂົ້າຮ່ວມ, ຫຼັງຈາກຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມແບບຈໍາລອງເມື່ອເຫັນຜົນສໍາເລັດຂອງລຸ້ນກ່ອນຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍບັນດາຜົນງານທີ່ຕັ້ງໜ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ສັງຄົມ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແຜນງານ NESCAFÉ ໄດ້ຮັບໃບຍ້ອງຍໍຈາກ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ . ບໍ່ດົນມານີ້, ໃນລາງວັນແຫ່ງຊາດ - ລາງວັນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍມະນຸດປີ 2024, NESCAFÉ Plan ໄດ້ຮັບກຽດໃນປະເພດສູງສຸດ: "ລາງວັນຂອງປີ" ລາງວັນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍມະນຸດ. ທ່ານ ເລກວກມິນ, ກຳມະການສູນກາງພັກ, ບັນນາທິການໃຫຍ່ໜັງສືພິມເຍີນແດນ, ຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງລາງວັນກົດໝາຍມະນຸດປີ 2024 ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, 10 ກວ່າປີກ່ອນ, ຊາວກະສິກອນປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນແຕ່ລະວັນດ້ວຍກາເຟທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກກາເຟໃຫຍ່ທີ 2 ໃນໂລກ. ທ່ານ ມິນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ຮູບແບບການຟື້ນໂຕຄືນໄດ້ປ່ຽນແປງວິໄສທັດອັນນັ້ນຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ແຜນງານແມ່ນປະຕິບັດຕາມວິທີການ ແລະ ຂະບວນການຮອບດ້ານ, ຈາກການປັບປຸງແນວພັນ, ການປ່ຽນແປງວິທີການເຮັດກະສິກຳ, ການຜະລິດແບບມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນໂຮງງານ, ການສ້າງເມັດກາເຟ Robusta ອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂລກຈາກມືຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ”. NESCAFÉ Plan ລື່ນກາຍ 128 ໂຄງການທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນຮອບເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ 32 ໂຄງການດີເລີດໃນຮອບສຸດທ້າຍ, ໄດ້ຮັບລາງວັນ Human Act Prize “Award of the Year” ສໍາລັບບັນດາໂຄງການທີ່ມີອິດທິພົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ສ້າງມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ທ່ານ Khuat Quang Hung, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍຕ່າງປະເທດ ແລະສື່ສານຂອງ Nestlé ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງພາລະກິດຢູ່ຄຽງຂ້າງບັນດາຊາວກະສິກອນປູກກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ເພື່ອຊ່ວຍເຂົາເຈົ້າຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດທີ່ນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານຫວາງຢີ້ຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ແຜນການຂອງເນສະກາເຟບໍ່ຢຸດຢູ່ທີ່ 14 ປີ, ແຕ່ຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຂະໜາດເຖິງປີ 2030 ແລະຕໍ່ໄປ. ດ້ວຍວິໄສທັດກາຍເປັນ “ວິສາຫະກິດໂລກເຊື່ອມຕໍ່ກັບທ້ອງຖິ່ນ, ບຸກເບີກການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ”, Nestlé ຫວຽດນາມ ຍາມໃດກໍ່ຖືປະຊາຊົນເປັນໃຈກາງຂອງທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວ. ໃນໄລຍະ 30 ປີແຫ່ງການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະ 14 ປີແຫ່ງການປະຕິບັດແຜນງານ NESCAFÉ, ບໍລິສັດໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງກັບລັດຖະບານ ຫວຽດນາມ, ປະຊາຄົມຊາວກະສິກອນ ແລະ ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືປະຕິບັດບັນດາຂໍ້ລິເລີ່ມທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຂະແໜງການກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງກຳລັງໜູນໃຫ້ແກ່ຕົນເອງ ແລະ ວັດທະນາຖາວອນໃນຂົງເຂດກະສິກຳ. ຮູບແບບຂໍ້ມູນ: ເປົ້າໝາຍຂອງແຜນ NESCAFÉ ໃນໄລຍະ 14 ປີ: ຜົນກະທົບດ້ານເສດຖະກິດ: ໜູນຊ່ວຍ 21,000 ຄົວເຮືອນກະສິກຳ, ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟແບບຍືນຍົງກວ່າ 34,000 ເຮັກຕາ. ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນ 30-150% ໂດຍຜ່ານການປັບປຸງດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ. ແຈກຢາຍເບ້ຍໄມ້ທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດ 74 ລ້ານເບ້ຍ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ, ຊ່ວຍເຫຼືອການປູກຄືນກາເຟຜູ້ສູງອາຍຸກວ່າ 86,000 ເຮັກຕາ. ຜົນກະທົບທາງດ້ານສັງຄົມ: ໄດ້ຈັດຊຸດຝຶກອົບຮົມຫຼາຍກວ່າ 355,000 ຊຸດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນປັບປຸງເຕັກນິກການປູກຝັງ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຄົວເຮືອນ. ສ້າງຕັ້ງກຸ່ມຊາວກະສິກອນ 274 ກຸ່ມ, ມີຜູ້ນໍາກຸ່ມແມ່ຍິງ 30%, ປະກອບສ່ວນເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດຂອງແມ່ຍິງໃນຊຸມຊົນ. ສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາຊາວກະສິກອນໜຸ່ມ, ກໍ່ສ້າງຜູ້ສືບທອດອາຊີບຜະລິດກາເຟ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ: ປະຢັດນ້ຳຊົນລະປະທານໄດ້ 40-60% ແລະ ຫຼຸດຝຸ່ນເຄມີ 20%. ອະນຸລັກດິນ, ປົກປັກຮັກສາຊີວະນາໆພັນ, ປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໄດ້ 2,3 ລ້ານກວ່າຕົ້ນ, ປະກອບສ່ວນດູດຊຶມ ແລະ ເກັບຮັກສາ CO2. ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html
ສະເໜ່ຫວຽດນາມ
Ma Da ປ່າໄມ້ butterfly ສີ
ແກ້ວບັງບົດ
ໝາກເຜັດແຫ້ງດ້ວຍລົມ - ຄວາມຫວານຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ
“ຮ້ານກາເຟຂອງຄົນຮັ່ງມີ” ຢູ່ຊອຍໜຶ່ງໃນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ຂາຍລາຄາ 750.000 ດົ່ງ/ຈອກ.
Moc Chau ໃນລະດູການຫມາກເລັ່ນສຸກ, ທຸກຄົນທີ່ມາແມ່ນຕົກຕະລຶງ
ດອກຕາເວັນປ່າຍ້ອມຕົວເມືອງພູດອຍເປັນສີເຫຼືອງ, ດ່າລາດ ໃນລະດູທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງປີ







(0)