ອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວ ແລະ ແຜນການຂອງຕົນເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍມູນຄ່າຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາ.

ຫ້າປີກ່ອນ, ອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວບໍ່ມີອັນດັບຕະຫຼາດ, ແຕ່ປະຈຸບັນມັນໄດ້ຂຶ້ນມາຢູ່ອັນດັບ 4 ຂອງອາຊີໃນດ້ານການສົ່ງອອກ, ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ເຮັດຈາກໝາກ, ໃບ ແລະ ລຳຕົ້ນ.

ມາຢ້ຽມຢາມເມືອງເບນແຈເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ນາງແທ່ງ ( ຈາກຮ່າໂນ້ຍ ) ຮູ້ສຶກປະທັບໃຈກັບຕົ້ນໝາກພ້າວ ເພາະມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ນ້ຳຫວານ ແລະ ແຢມແຊບໆເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນການຄ້າອື່ນໆອີກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. “ຂ້ອຍບໍ່ຄາດຄິດວ່າລຳຕົ້ນ, ໃບ, ກິ່ງງ່າ, ເປືອກ ແລະ ເສັ້ນໃຍຂອງຕົ້ນໝາກພ້າວສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງເພື່ອຜະລິດຂອງຂວັນທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງ,” ນາງເວົ້າ.

ລາວເວົ້າວ່າກ່ອນໜ້ານີ້ລາວສາມາດເພີດເພີນກັບເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປະຈຸບັນຕະຫຼາດມີເຂົ້າໜົມຫຼາຍສິບຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວ. ເຄັກໝາກພ້າວ, ກະແລ້ມ, ແລະ ວຸ້ນຍັງມີຂະໜາດ ແລະ ລວດລາຍທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ນາງ ຮານ ໃນເຂດ 5 ກໍ່ໄດ້ສະແດງຄວາມສົນໃຈໃນນ້ຳໝາກພ້າວກະປ໋ອງ. “ກ່ອນໜ້ານີ້, ຖ້າຂ້ອຍຢາກດື່ມນ້ຳໝາກພ້າວສົດ, ຂ້ອຍຕ້ອງຊື້ເປັນຊໍ່ ແລະ ມັນໃຊ້ໄດ້ພຽງແຕ່ອາທິດດຽວເທົ່ານັ້ນ. ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາໃນປະລິມານຫຼາຍ,” ນາງເວົ້າ.

ຜະລິດຕະພັນໝາກພ້າວທີ່ຫຼາກຫຼາຍບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດລູກຄ້າພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນໃນຕະຫຼາດສາກົນອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນດິ່ງຕຸ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດ Vina T&T ນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ, ກ່າວວ່າ ບໍລິສັດກຳລັງຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໝາກພ້າວສົດໄປຍັງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີ, ເກົາຫຼີໃຕ້ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ. ໃນສີ່ເດືອນທຳອິດຂອງປີ, ຍອດຂາຍສົ່ງອອກຂອງບໍລິສັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 20%. ໂດຍສະເພາະສຳລັບໝາກພ້າວສົດປອກເປືອກ, ບໍລິສັດສົ່ງອອກປະມານ 15 ຕູ້ຄອນເທນເນີຕໍ່ເດືອນໄປຍັງຕະຫຼາດທັງສີ່ແຫ່ງນີ້.

ທ່ານ Tung ກ່າວວ່າ "ຖ້າສະຫະລັດພິຈາລະນາອະນຸຍາດໃຫ້ສົ່ງອອກໝາກພ້າວຮູບເພັດໃນໄຕມາດທີສອງ, ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປີນີ້".

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ Nguyen Van Thu, ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດ GC Food Joint Stock Company - ເຈົ້າຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງວຸ້ນໝາກພ້າວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - ກ່າວວ່າ ບໍລິສັດມີແຜນທີ່ຈະນຳເອົາວຸ້ນໝາກພ້າວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວອື່ນໆມາສູ່ ໂລກ .

ໃນຖານະເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຍຸດທະສາດການຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ບໍລິສັດຂອງລາວຈະຜະລິດວຸ້ນໝາກພ້າວໃນຂະໜາດຕ່າງໆເພື່ອເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໃນທຸກຊ່ອງທາງ, ຕັ້ງແຕ່ຮ້ານສະດວກຊື້ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຈົນເຖິງຊຸບເປີມາເກັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດຍັງມີແຜນທີ່ຈະພັດທະນາສາຍຜະລິດຕະພັນວຸ້ນລົດຊາດໝາກໄມ້.

"ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, GC Food ຈະຂະຫຍາຍການລົງທຶນເພື່ອເພີ່ມກຳລັງການຜະລິດຂອງໂຮງງານຜະລິດວຸ້ນໝາກພ້າວເປັນ 20,000-30,000 ໂຕນຕໍ່ປີ. ລາຄາຜະລິດຕະພັນຈະມີລາຄາບໍ່ແພງສຳລັບລູກຄ້າທຸກຄົນ, ແລະ ການສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດຈີນຈະມີການແຂ່ງຂັນຫຼາຍຂຶ້ນ," ທ່ານ Thu ກ່າວ.

ໃນປີກາຍນີ້, ການຜະລິດວຸ້ນໝາກພ້າວຂອງບໍລິສັດນີ້ບັນລຸໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 6,500 ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 40% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2021. ໃນສີ່ເດືອນທຳອິດຂອງປີນີ້, ການຜະລິດບັນລຸໄດ້ເກືອບ 2,800 ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 26% ເມື່ອທຽບກັບໄລຍະດຽວກັນໃນປີ 2022.

ນອກຈາກສອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລ້ວ, ທີ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນໍາເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ Ben Tre (Betrimex), ນ້ຳໝາກພ້າວຂວດຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ບໍລິສັດກຳລັງຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝາກພ້າວແຫ້ງ, ນ້ຳມັນ, ແລະ ນົມ ເພື່ອສົ່ງອອກ.

ກຳມະກອນໂຮງງານ Vinacoco ກຳລັງກວດກາຜະລິດຕະພັນວຸ້ນໝາກພ້າວເພື່ອການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສົ່ງອອກ. ພາບ: ລິງດານ.

ອີງຕາມສະມາຄົມໝາກພ້າວຫວຽດນາມ, ປະຈຸບັນຫວຽດນາມເປັນຜູ້ສົ່ງອອກໝາກພ້າວລາຍໃຫຍ່ອັນດັບສີ່ໃນພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກ. ເຖິງວ່າຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19, ແຕ່ໃນປີກາຍນີ້, ການສົ່ງອອກໝາກພ້າວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນໝາກພ້າວມີມູນຄ່າເກີນ 900 ລ້ານໂດລາ. ເນື່ອງຈາກຈີນເປີດຕະຫຼາດ ແລະ ເພີ່ມການຊື້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕັ້ງແຕ່ໄຕມາດທີສອງ, ສະມາຄົມຄາດວ່າອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຈະບັນລຸ 1 ຕື້ໂດລາໃນປີນີ້.

ເມື່ອກ່າວຕໍ່ VnExpress, ທ່ານ ກາວ ບ່າ ດັງ ຄວາ, ຮັກສາການເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມໝາກພ້າວຫວຽດນາມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ປະເທດນີ້ມີເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳນີ້. ປະຈຸບັນ, ຈີນສົນໃຈໃນການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ສົ່ງເສີມການນຳເຂົ້າໝາກພ້າວຫວຽດນາມຜ່ານຊ່ອງທາງທາງການ. ຜະລິດຕະພັນໝາກພ້າວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຈີນ, ເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວແຫ້ງ, ເສັ້ນໝາກພ້າວ, ລູກອົມ, ຕາໜ່າງໝາກພ້າວ, ວຸ້ນ, ໝາກພ້າວຂູດແຫ້ງ, ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວ.

ທ່ານ ຄາວ ກ່າວວ່າ “ໃນເດືອນເມສາ, ສະຖານກົງສຸນໃຫຍ່ຈີນ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງເບັນແຈ ໄດ້ຈັດງານເຄືອຂ່າຍການຄ້າເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຂອງແຂວງ. ຝ່າຍຈີນຫວັງວ່າສິນຄ້າຫວຽດນາມຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າ ເພື່ອໃຫ້ສາມາດສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການໄດ້ໃນໄວໆນີ້.”

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ກົມປົກປ້ອງພືດ ພາຍໃຕ້ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໄດ້ປະກາດວ່າ ເຈົ້າໜ້າທີ່ສະຫະລັດ ໄດ້ສຳເລັດການປະເມີນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສັດຕູພືດ ສຳລັບໝາກພ້າວສົດຮູບເພັດ (ຊະນິດທີ່ຍັງຮັກສາເປືອກນອກທີ່ອ່ອນນຸ້ມ) ທີ່ສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມມາສະຫະລັດ. ປະຈຸບັນສະຫະລັດ ກຳລັງຊອກຫາຄຳຕິຊົມກ່ຽວກັບຮ່າງບົດລາຍງານການປະເມີນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສັດຕູພືດ. ຫຼັງຈາກບົດລາຍງານສຳເລັດແລ້ວ, ສະຫະລັດ ຈະພິຈາລະນາກັບຄືນສູ່ການນຳເຂົ້າໝາກພ້າວຈາກຫວຽດນາມໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງປີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມທ່ານ Khoa, ລັດຖະບານກຳລັງພັດທະນາເອກະລັກຂອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າແຫ່ງຊາດສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວ; ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດຍັງໄດ້ລວມເອົາພືດຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນໂຄງການພັດທະນາພືດອຸດສາຫະກຳທີ່ສຳຄັນຈົນເຖິງປີ 2030.

ສະມາຄົມໝາກພ້າວຫວຽດນາມຍັງກຳລັງສ້າງພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບແບບຍືນຍົງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊາວກະສິກອນໝາກພ້າວຈະໄດ້ຮັບລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ ແລະ ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເວທີສາກົນ. ສະມາຄົມຈະສະໜັບສະໜູນການສົ່ງເສີມການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໝາກພ້າວໄປຍັງປະເທດຈີນ ແລະ ເຈາະຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບຕື່ມອີກ. ດ້ວຍເປົ້າໝາຍຂອງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸລະກິດເຂົ້າຮ່ວມໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.

ກຳມະກອນກຳລັງຫຸ້ມຫໍ່ໝາກພ້າວປອກເປືອກສົດໆເພື່ອສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດອາເມລິກາ. ພາບ: ລິງດານ.

ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກພ້າວທັງໝົດທົ່ວປະເທດໃນປະຈຸບັນແມ່ນປະມານ 188,000 ເຮັກຕາ, ມີຜົນຜະລິດ 1.9 ລ້ານໂຕນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະມາຄົມໝາກພ້າວຫວຽດນາມເຊື່ອວ່າສະຖິຕິເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນເພາະວ່າອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ໃຊ້ວັດສະດຸໝາກພ້າວແມ່ນມີເອກະສານທີ່ຫາຍາກ, ເຊັ່ນ: ຮູບແຕ້ມທີ່ເຮັດຈາກເປືອກໝາກພ້າວ (ບາງຜົນງານມີມູນຄ່າຫຼາຍພັນລ້ານດົ່ງ), ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍຕໍ່ສາທາລະນະ.

ອີງຕາມທ່ານ Khoa, ອຸດສາຫະກຳນີ້ຈະມີຄວາມກ້າວໜ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວ. ໂດຍສະເພາະ, ໂລກກຳລັງນິຍົມໃຊ້ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ສະມາຄົມໝາກພ້າວໂລກຄາດຄະເນວ່າອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງອຸດສາຫະກໍາສາມາດສະເລ່ຍ 10% ຕໍ່ປີພາຍໃນປີ 2025. ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຄາດວ່າຈະມີການເຕີບໂຕສູງ, ເຊັ່ນ: ກະແລ້ມໝາກພ້າວ, ນ້ຳໝາກພ້າວ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ແລະ ວຸ້ນໝາກພ້າວ, ເຊິ່ງຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 15-36%. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກຍັງເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ ແລະ ເຮັດຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້.

ທິ ຮາ

ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vnexpress.net/nganh-dua-va-ke-hoach-can-dich-ty-usd-4611030.html