ວັນທີ 21 ກຸມພາ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ ໄດ້ລົງນາມໃນມະຕິຕົກລົງເລກທີ 374/QD-BVHTTDL ກ່ຽວກັບການປະກາດບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໄດ້ຕົກລົງຈັດຕັ້ງບັນດາຫັດຖະກຳດັ້ງເດີມ “ເຮັດເຈ້ຍໃບເຕີຍ” ຢູ່ຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ, ເມືອງ ຮ່ວາວາງ, ນະຄອນ ດ່ານັງ ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ. ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນດ່ານັງ, ໃນຂອບເຂດໜ້າທີ່ ແລະ ສິດອຳນາດຂອງຕົນ, ປະຕິບັດການຄຸ້ມຄອງລັດຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍມໍລະດົກວັດທະນະທຳອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ໄຕງວຽນເຮັດເຈ້ຍ”.
Tuy Loan ຊ່າງເຮັດເຈ້ຍໃບໄມ້ Dang Thi Tuy Phong. ພາບ: ANH DAO |
ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບໄມ້ Tuy Loan ມີປະຫວັດສາດມາແຕ່ດົນນານ. ປະຈຸບັນ, ຢູ່ຕາແສງ ຮ່ວາຟອງ, ເມືອງ ຮ່ວາວາງ, ມີ 15 ຄອບຄົວທີ່ຮັກສາອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບດັ້ງເດີມ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂດບ້ານຕຸຍໂລນ.
ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້ເຊື່ອມຕໍ່ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ມໍລະດົກຫຼາຍຢ່າງກັບໝູ່ບ້ານບູຮານຕື໋ໂລນ - ເຊິ່ງແມ່ນໝູ່ບ້ານຕື໋ໂລນ ມີປະຫວັດສາດມາເປັນເວລາ 500 ກວ່າປີ.
ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ, ໃນແຕ່ລະປີ, ທົ່ວເມືອງຮ່ວາຟອງມີ 40 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມການຜະລິດເຈ້ຍສາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈ້ຍສາໃນທ້ອງຕະຫຼາດ. ປະຈຸບັນ, ເຈ້ຍສາເຂົ້າ Tuy Loan ໄດ້ຖືກລິຂະສິດ.
ເຈ້ຍເຂົ້າ Tuy Loan ຕິດພັນກັບຂະໜາດໜໍ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Quang. ພາບ: ANH DAO |
ເມືອງຮ່ວາວາງໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການບູລະນະບ້ານຫັດຖະກຳ, ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນທີ່ມີບຸລິມະສິດກູ້ຢືມເງິນລົງທຶນເຮັດເຄັກ. ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງທ້ອງຖິ່ນແມ່ນຢາກສົມທົບກັບການຟື້ນຟູ ແລະ ພັດທະນາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳດ້ວຍ ການໄປ ທ່ຽວຊົມ ແລະ ປະສົບການຕົວຈິງໃນໝູ່ບ້ານ.
ເຈ້ຍເຂົ້າປີ້ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືທັງໝົດ, ຊາວບ້ານພຽງແຕ່ເຮັດເຈ້ຍປີ້ງປະເພດດຽວເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອເຮັດກະດາດເຂົ້ານັ້ນຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕ້ອງການຜູ້ອອກແຮງງານຕ້ອງມີປະສົບການ ແລະ ມີຄວາມຊຳນານ.
ເຄື່ອງປະກອບທີ່ຈະເຮັດກະດາດເຂົ້າ Tuy Loan ມີແປ້ງເຂົ້າ, ໝາກງາ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ນ້ຳຕານ, ເກືອ... ພາບ: ANH DAO |
ເຈ້ຍເຂົ້າ Tuy Loan ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງເຂົ້າແລະເຄື່ອງປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ໝາກງາ (ງາຂາວ), ຂີງ, ຜັກທຽມ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳປາ, ເກືອ..., ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂົ້າເຈ້ຍ.
ເຈ້ຍເຂົ້າ Tuy Loan ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື ແລະ ຕາກແຫ້ງດ້ວຍຖ່ານ. ພາບ: ANH DAO |
ເລື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບເຕີຍໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ ໄດ້ສ້າງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃຫ້ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດຢູ່ນະຄອນດ່ານັງ, ທັງແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ສຳຄັນໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນສືບຕໍ່ຮັກສາ, ຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນີ້.
ທີ່ມາ






(0)