ການເຮັດອາຊີບເຮັດນາມລາຍເຟືອງກາຍເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ

ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເຮັດເໝົາລາຍວັງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດໂດຍກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ.

ການນຳແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດມະຕິຕົກລົງຂອງກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ກ່ຽວກັບການຮັບຮອງ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ” ເນມລາວເຟືອງ ” ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ ແລະ ມອບໃບຍ້ອງຍໍໃຫ້ຜູ້ຕາງຫນ້າບັນດາຄອບຄົວເຮັດນາແຊງ. ພາບ: ຮວ່າງວູ. — ການນຳແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດມະຕິຕົກລົງຂອງກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ກ່ຽວກັບການຮັບຮອງສິລະປະຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ການເຮັດນາລີວົງ” ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ ແລະ ມອບໃບຍ້ອງຍໍໃຫ້ຜູ້ຕາງຫນ້າບັນດາຄອບຄົວເຮັດນາແລ່ວັງ. ພາບ: *ຮວ່າງວູ.*

ຕອນບ່າຍວັນທີ 25 ມັງກອນ, ຢູ່ສູນວັດທະນະທຳ ແລະ ກິລາ ເມືອງ ເລົ່າງາມ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ດຳເນີນພິທີປະກາດຂໍ້ຕົກລົງຂອງກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ກ່ຽວກັບການຮັບຮອງສິລະປະຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ເຮັດເລວເຟືອງ” ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ.

ການເຮັດເນມຢູ່ເມືອງເລົ່າເຟືອງເກີດຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1960 ແລະແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນັບແຕ່ອາຊີບຕຳ່ຫູກເປັນອາຊີບພິເສດຂອງພາກພື້ນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ພາບ: ຮວ່າງວູ. — ການເຮັດເນມຢູ່ເມືອງເລົ່າເຟືອງເກີດຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1960 ແລະແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນັບແຕ່ອາຊີບຕຳ່ຫູກເປັນອາຊີບພິເສດຂອງພາກພື້ນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ພາບ: *ຮວ່າງວູ.*

ທ່ານ ຫງວຽນຮຸຍຮ່ວາ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ເລວຸງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການເຮັດເໝົາຢູ່ເມືອງ ເລວເຟືອງ ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 1960 ແລະ ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນັບແຕ່ອາຫານວ່າງເຖິງອາຊີບພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພາກພື້ນ. ຄົນທຳອິດທີ່ຄິດ ແລະ ປະດິດສ້າງ ເລວວຸງເນມ ແມ່ນນາງ ຫງວຽນທິແມ້ງ (ຕູ່ແມນ) ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ເຕີນແຄ໋ງ, ຕາແສງ ເຕີນແທ່ງ, ເມືອງ ດຶກແທ່ງ, ແຂວງ ເຊົາເທບ (ປະຈຸບັນແມ່ນບ້ານ ເຕີນແຄ໋ງ, ຕາແສງ ເຕີນແທ່ງ, ເມືອງ ເລວເຟືອງ, ແຂວງ ດົ່ງທາບ).

Nem ແມ່ນຕົ້ນຕໍໂດຍນາງ Tu ເພື່ອບູຊາໃນວັນຄົບຮອບການເສຍຊີວິດແລະ Tet. ຄົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ລອງກິນແລ້ວເຫັນວ່າມີລົດຊາດແຊບ, ເປັນເອກະລັກ ແລະ ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ຕະຫຼອດອາທິດ, ສະນັ້ນ ຫຼາຍຄົນກໍ່ມີຄວາມສົນໃຈຢາກຮຽນຮູ້ຈາກນາງ ຕູ ກ່ຽວກັບການເຮັດເໝົາ ແລະ ໄດ້ນຳມາຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ ເລົ່າງາມ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວເຟືອງແມ່ນຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດໃນປະລິມານໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຄົນຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນ Nem ຂາຍດີຫຼາຍ. ຄ່ອຍໆ, ມັນຕິດຕາມຜູ້ຂາຍໄປຫາສະຖານີລົດເມ, ສະຖານີເຮືອຂ້າມຟາກແລະທົ່ວແຂວງຕາເວັນຕົກ.

ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 'ການເຮັດເລືອງຫວງເນມ' ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມມໍລະດົກເພື່ອຮັບໃຊ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ. ພາບ: ຮວ່າງວູ. — ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ການເຮັດນາແຊງ” ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳແຫ່ງຊາດ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມມໍລະດົກເພື່ອຮັບໃຊ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ- ສັງຄົມ . ພາບ: *ຮວ່າງວູ.*

ພາຍຫຼັງກວ່າ 60 ປີແຫ່ງການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາ, ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມປົ່ງລາວເຟືອງ ໄດ້ທັງຮັກສາລັກສະນະພື້ນເມືອງ ແລະ ປັບປຸງ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໃນທຸກຂົງເຂດຂອງປະເທດ...

ເນມລ່ຽນວຸງ, ປຸງແຕ່ງໃຫ້ມີຄວາມສົມບູນແບບ, ຈະສ້າງຄວາມພໍໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ຮັບປະທານໃນສາຍຕາ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດ. ເນມລ່ຽນວຸງແມ່ນ “ຄວາມຫຼົງໄຫຼ” ສຳລັບຜູ້ກິນເຂົ້າໃກ້ ແລະ ໄກ ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ກົມກຽວກັນ ສົ້ມ, ເຜັດ, ໜຽວ, ລົດຊາດຫວານ, ເນມສົ້ມແຕ່ຫວານ, ເຄັມ, ແຕ່ເຜັດ… ລ້ວນແຕ່ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງຄວາມແຊບຊ້ອຍທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ປີ 2013, Nem Lai Vung ຖືກລວມເຂົ້າໃນ 50 ອັນດັບສະເພາະຂອງຂວັນຂອງຫວຽດນາມ ໂດຍອົງການບັນທຶກຫວຽດນາມ ໄດ້ປະກາດ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ອາຊີບເຮັດນາແຊງແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງຈາກປະຊາຊົນແຂວງ ດົ່ງທາບ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ມີນະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ສົ່ງເສີມອາຊີບຊົນນະບົດ.

Các đại biểu tham quan và thưởng thức các mặt hàng nông sản đặc sản của huyện Lai Vung được trưng bày tại Ngày Hội. Ảnh: Hoàng Vũ. — ບັນດາຜູ້ແທນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊົມເຊີຍບັນດາຈຸດພິເສດດ້ານກະສິກຳຂອງເມືອງ ເລວຸງ ທີ່ວາງສະແດງໃນງານບຸນ. ພາບ: *ຮວ່າງວູ.*

ທ່ານ ຮ່ວາງມິນ ຕວນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດົ່ງທາບ ຢືນຢັນວ່າ: ດົງທາບ ແມ່ນຈຸດເຕົ້າໂຮມຂອງບັນດາຂະບວນການວັດທະນະທຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ. ບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳນີ້ລ້ວນແຕ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນປະຫວັດສາດແຫ່ງການສ້າງສາ ແລະ ພັດທະນາຂອງແຂວງ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງດົ່ງທາບມີ 100 ມໍລະດົກທີ່ສຸມໃສ່ບັນດາປະເພດຄື: ສິລະປະພື້ນເມືອງ, ຮີດຄອງປະເພນີສັງຄົມ, ຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງ, ງານບຸນປະເພນີ ແລະ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ທົ່ວແຂວງຍັງມີ 46 ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້.

ຕາມທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດົ່ງທາບ ແລ້ວ, ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ການເຮັດລາວເຟືອງ” ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ, ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າເຄົາລົບບັນດາມໍລະດົກທີ່ມີຄຸນຄ່າອັນຍືນຍົງ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ໄດ້ຮັບຮູ້, ຕີລາຄາສູງ ແລະ ຍ້ອງຍໍບັນດາຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຄະນະພັກ, ອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງ ໄລວຸງ, ຕາແສງ ເຕີນແທ່ງ, ຕາແສງ ລອງຮວາ, ເມືອງເລົ່າວຸງ ແລະ ບັນດາຄອບຄົວໃນອາຊີບອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳນາມ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍູ້ແຮງວຽກງານປົກປັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມມໍລະດົກ ເພື່ອຮັບໃຊ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມໃນຊຸມປີຕໍ່ໄປ.

ບັນດາຜູ້ແທນໄດ້ຕັດແຖບຜ້າເປີດງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳແຂວງລາຍວຸງ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ກະສິກຳ ແລະ ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ”. ພາບ: ຮວ່າງວູ. — ບັນດາຜູ້ແທນໄດ້ຕັດແຖບຜ້າເປີດງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳແຂວງລາຍວຸງ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ກະສິກຳ ແລະ ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ”. ພາບ: *ຮວ່າງວູ.*

ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງລາຍວຸງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງເມືອງເລົ່າເຟືອງ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ກະສິກຳ ແລະ ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ”. ນີ້ແມ່ນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຕ້ອນຮັບທີ່ມີຄວາມໝາຍທີ່ສຸດ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຫດການສຳຄັນຂອງເມືອງ, ເປັນກຳລັງຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຂອງເມືອງ ໄລວຸງ ໃນປີ 2024 ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຂອງແຂວງ ດົ່ງທາບ ເວົ້າລວມ.

ທີ່ມາ