blogger ອາຫານສິງກະໂປ: ຟໍຫວຽດມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະສ່ວນສູງ

ໃນປະເທດສິງກະໂປ, pho ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ປະກົດອອກຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໄປຫາພາກສ່ວນລະດັບສູງໃນໂຮງແຮມຫລູຫລາ.

Báo Tuổi Trẻ•16/10/2025

phở - Ảnh 1. — Jovel Chan ແນະນຳຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ pho ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນກິດຈະກໍາປະສົບການ pho ຢູ່ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານສັງຄົມ Saigon - ພາບ: NVCC

Tuoi Tre Online ໄດ້ສົນທະນາກັບ Jovel Chan, blogger ສິງກະໂປ ແລະທີ່ປຶກສາ F& B ທີ່ອາໄສຢູ່ຫວຽດນາມ, ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວ່າຊາວສິງກະໂປຕ້ອນຮັບອາຫານຈານນີ້ແນວໃດ.

Jovel Chan ໄດ້ກໍ່ຕັ້ງເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານສັງຄົມ Saigon ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມີນ, ເປັນປະຈຳບັນດາບັນດາປະສົບການດ້ານວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ໃຫ້ແຂກສາກົນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ຄົ້ນພົບ ຝູ່ຫວຽດນາມ, ກາເຟຫວຽດ, ນ້ຳປາຫວຽດ... ຜ່ານການເດີນທາງທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

Pho: ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນໃຈ

* ສະບາຍດີ Jovel, ເຈົ້າມັກກິນ pho ບໍ?

- ໂພ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຂ້ອຍປາຖະໜາແນ່ນອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນມັນທຸກໆມື້. ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຂຽນໃນ blog ຂອງຂ້ອຍວ່າ: "ລະດູຝົນໃນ Saigon ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກໄດ້ pho ຮ້ອນເພື່ອອົບອຸ່ນຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ," ແລະນັ້ນຍັງເປັນຄວາມຈິງ.

ຟອຍເປັນອາຫານຂອງຂ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າທີ່ມີຝົນຕົກ, ຫຼືໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ. ຢ່າງຈິງຈັງ, ໃຜສາມາດຕ້ານທານກັບເຕົາອົບ, ມີກິ່ນຫອມຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກນາວເລັກນ້ອຍ, ແລະຫມາກເຜັດເລັກນ້ອຍ? Pho ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງຂ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ມືດມົວ.

ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2025 - ເມື່ອເຟືອງຫວຽດກາຍເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ” ຢູ່ ສິງກະໂປ

* ໃນຖານະເປັນນັກຂຽນ ແລະ ທີ່ປຶກສາດ້ານ F&B ຢູ່ຫວຽດນາມ, ທ່ານຄິດວ່າອັນໃດເຮັດໃຫ້ pho ຢືນຢູ່ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ໃນທົ່ວໂລກ ?

ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມຢ່າງແນ່ນອນ. ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ໂລກຮູ້ເມື່ອບັນດາຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ເລີ່ມເປີດຮ້ານອາຫານຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ຝູກໍຍັງຄົງເປັນອາຫານທີ່ຄົນສ່ວນຫຼາຍຄິດຮອດທຳອິດເມື່ອຄິດເຖິງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ, ພ້ອມກັບຕຳ່ແຜ່ນ.

ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າແຕ່ລະຄອບຄົວມີສູດລັບຂອງຕົນເອງ, ແລະ pho ສາມາດ "ປັບ" ໄດ້ທຸກບ່ອນ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈຄືຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ pho ໃນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ. ແຕ່ລະພາກພື້ນມີສ່ວນປະກອບແລະປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ, ສະນັ້ນໃນພຽງແຕ່ອາຫານຫນຶ່ງຂອງ pho, ທ່ານສາມາດເບິ່ງປະຫວັດສາດ, ປະຊາຊົນແລະວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່ານີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ pho ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍ.

ສິ່ງນີ້ໄດ້ດົນໃຈພວກເຮົາໃຫ້ຈັດຕັ້ງປະສົບການ pho ຄັ້ງທຳອິດຢູ່ບ່ອນແລກປ່ຽນການປຸງແຕ່ງອາຫານສັງຄົມ Saigon. ພວກເຮົາໄປພ້ອມກັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບປະຫວັດສາດຂອງ pho ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມຮູບແບບ pho ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກເຫນືອໄປໃຕ້.

ເຖິງວ່າຈະເປີດໄດ້ພຽງສອງສາມອາທິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກິດຈະກຳນີ້ໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະເພື່ອນມິດສາກົນ ເພາະບໍ່ຄາດຄິດວ່າຈະມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍແບບນີ້.

phở - Ảnh 2. — Jovel Chan ແນະນຳສ່ວນປະກອບຂອງ pho ຫວຽດນາມ ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ - ພາບ: NVCC

Pho ເຂົ້າສູ່ພາກສ່ວນການເຮັດອາຫານຊັ້ນສູງໃນສິງກະໂປ

* ເຈົ້າຊອກຫາອາຫານຫວຽດນາມໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ pho ໂດຍສະເພາະຢູ່ສິງກະໂປເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍປານໃດ?

ອາຫານຫວຽດນາມໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງຊີວິດການກິນຂອງສິງກະໂປ. ຕ່ອງໂສ້ເຊັ່ນ: ນາງໂພ, ໂສເພ, ຖະໜົນເພົາ ແລະເຄື່ອງບູຮານເຊັ່ນ: ລອງເຟືອງ ແລະ ນ້ຳນາມ ໄດ້ຫັນປ່ຽນອາຫານຫວຽດນາມ ຈາກຄວາມແປກໃໝ່ມາເປັນທາງເລືອກປົກກະຕິຂອງຫຼາຍຄົນ.

ພິເສດແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕຳແໜ່ງຂອງຕົນ. ພຽງແຕ່ເບິ່ງສາຍຍາວຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ໄປໃນທ້າຍອາທິດທີ່ລອງເຟືອງຫຼືທ່ານນາງໂພ.

ແມ່ນແຕ່ໂຮງແຮມໃຫຍ່ໆກໍ່ພາກັນໂອບກອດ. ໃນງານບຸນອາຫານ Conrad Centennial 2024, pho ໄດ້ຮັບການບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບ banh mi ແລະ banh duc, ເປັນສັນຍານຂອງອາຫານເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນອາຫານທີ່ດີ.

ສື່ມວນຊົນສັງຄົມຍັງໄດ້ຊ່ວຍເພີ່ມການແຜ່ກະຈາຍ. ຄລິບ TikTok ແລະ Instagram ຂອງສະຖານທີ່ເຊັ່ນ Co Hai Banh Mi & Pho ໄດ້ສ້າງຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງໄວຫນຸ່ມ, ປ່ຽນ pho ໃຫ້ເປັນອາຫານສະດວກສະບາຍທີ່ທັນສະໄຫມ.

ໃນອະນາຄົດ, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ແລະ ບິ່ງມິງ ອາດຈະກາຍເປັນ “ເຄື່ອງປຸງພະລັງ” ຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ຢູ່ສິງກະໂປ ຍ້ອນຮີດຄອງປະເພນີ, ຄວາມຄຸ້ນເຄີຍ, ແລະ ຄວາມສາມາດປັບປຸງໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຍຸກປະຈຸບັນ.

Blogger ẩm thực Singapore: Phở Việt hiện diện ở quán quen lẫn phân khúc cao cấp - Ảnh 3. — Pho ດຶງດູດທັງຊາວສິງກະໂປ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ

* ປີນີ້, ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ຈະມາເຖິງ ສິງກະໂປ. ທ່ານຄິດວ່າຊາວສິງກະໂປຈະຕ້ອນຮັບບຸນເຕັດນີ້ບໍ່? ຖ້າຮ້ານອາຫານຊາວສິງກະໂປໄດ້ຊີມ pho ເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນງານບຸນ, ສິ່ງໃດຈະປະທັບໃຈໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ?

ເປັນເລື່ອງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ວ່າ pho ອາດຈະເປັນເລື່ອງໃໝ່ຂອງຊາວສິງກະໂປບາງຄົນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄກຈາກແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ເຮົາເຄີຍມັກ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນຄ້າຍຄືກັບ noodles ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ, ຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫວຽດນາມ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານຈີນຂອງສິງກະໂປແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ, ສະນັ້ນລົດຊາດຂອງ pho ຈະບໍ່ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແປກປະຫລາດ. ສິ່ງທີ່ຊາວສິງກະໂປສາມາດຄາດຫວັງໄດ້ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ແມ່ນ "ການລະເບີດ" ຂອງລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສິ່ງອື່ນທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນ pho ທໍາອິດແປກໃຈແມ່ນຢາສະຫມຸນໄພສົດທີ່ມາພ້ອມກັບມັນ. ພວກເຮົາມັກຈະບໍ່ເພີ່ມຜັກດິບ ຫຼື ພືດສະຫມຸນໄພສົດໂດຍກົງໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມັກຈະປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນການເພີ່ມ basil, cilantro, ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, crunchy ອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ pho ແມ່ນປະສົບການໃຫມ່ທັງຫມົດ.

ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງນາວ. ພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍບີບໝາກນາວໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ (ເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍມີລົດສົ້ມ), ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດເຜັດສົດໆ ຮູ້ສຶກເປັນເອກະລັກຫຼາຍ.

ຕໍ່ໄປແມ່ນຊອດຖົ່ວດຳແບບ Saigon ທີ່ເພີ່ມຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບນ້ຳຊຸບທີ່ແຊບຊ້ອຍ - ເປັນລົດຊາດທີ່ແກງໜໍ່ໄມ້ຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີ.

ມັນເປັນລາຍລະອຽດເລັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນ – ຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ຫມາກນາວ, ຄວາມສົມດູນຂອງຫວານແລະສົ້ມ — ທີ່ເຮັດໃຫ້ pho ທັງຄຸ້ນເຄີຍແລະແປກໃຈ.

phở - Ảnh 4. — Jovel Chan - ສິງກະໂປ - ເຮັດວຽກຢູ່ອຸດສາຫະກຳ F&B ຢູ່ ຫວຽດນາມ ເປັນເວລາ 5 ປີ - ພາບ: NVCC

ປະດິດສ້າງ Pho ເພື່ອເຂົ້າເຖິງຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ

* ໃນການສົນທະນາທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານໄດ້ກ່າວເຖິງການທົດລອງທີ່ມີຮູບແບບການເຮັດອາຫານໃຫມ່, ເຊັ່ນ cocktails pho-inspired. ທ່ານຄິດວ່າ pho ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເອົາຊະນະຜູ້ຮັບປະທານອາຫານທົ່ວໂລກດ້ວຍວິທີສ້າງສັນດັ່ງກ່າວບໍ?

ທ່າແຮງຂອງ pho ແມ່ນກວ້າງຂວາງເທົ່າກັບຈິນຕະນາການຂອງພວກເຮົາ. ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າເປັນໜ້າສົນໃຈນັ້ນແມ່ນພໍ່ຄົວ ແລະ ນັກບາດຊາຍຫວຽດນາມ “ຫັນປ່ຽນ” ດ້ວຍຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ, ຄັອກເທວທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນເຮັດດ້ວຍມື. ເຊັ່ນຮ້ານຄັອກເທວ pho ຂອງ Ne Cocktail Bar (ຮ່າໂນ້ຍ), ໄດ້ສ້າງສຽງຄຶກຄື້ນສາກົນ, ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນໜັງສືພິມຕ່າງປະເທດ.

ວິທີໃໝ່ນີ້ນຳເອົາລົດຊາດຫວຽດນາມມາໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບເຊີນສາກົນໃນວິທີທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ເປັນຫຍັງຂ້ອຍເວົ້າແນວນັ້ນ? ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກກິນອາຫານຮ້ອນໆທຸກມື້, ບໍ່ຕ້ອງບອກວ່າຫຼາຍຄົນບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການໃຊ້ຟັກ.

ແຕ່ຊັອກໂກແລັດແລະຄັອກເທນແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ. ທີ່ Saigon Social, ຫນຶ່ງໃນຜູ້ຂາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຊັອກໂກແລັດ Pho ຂອງພວກເຮົາຈາກນະຄອນດານັງ. ມັນເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຂົ້າເຖິງ, ແລະເປັນວິທີການມ່ວນຊື່ນເພື່ອເຂົ້າໄປໃນວັດທະນະທໍາຂອງຫວຽດນາມ.

ສໍາລັບຂ້ອຍ, ນັ້ນແມ່ນອະນາຄົດ: ການດຸ່ນດ່ຽງປະເພນີແລະການປະດິດສ້າງໃນຮູບແບບທີ່ນັກອາຫານທົ່ວໂລກເຫັນວ່າສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.

ອາຫານຕາມຖະໜົນແມ່ນໄດ້ມາດຕະຖານຫຼາຍ, ລັກສະນະຫວຽດນາມຫຼາຍ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ບາງຄົນລັງເລ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ແຖບຊັອກໂກແລັດຫຼືຄັອກເທນແມ່ນທັງສອງຄຸ້ນເຄີຍແລະເຊື້ອເຊີນຫຼາຍ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນກໍ່ມັກຊື້ສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອນຳກັບບ້ານ, ແລ້ວຊື້ອີກພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າ.

ໃນຖານະເປັນຊາວສິງກະໂປອາໄສຢູ່ຫວຽດນາມ, ຂ້າພະເຈົ້າເຂົ້າໃຈຄວາມກັງວົນຂອງຄົນຕ່າງປະເທດຄື: ອຸປະສັກດ້ານພາສາ, ບັນຫາສຸຂະອະນາໄມ, ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ຮູ້ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຫັນທຸກໆມື້ວ່າເມື່ອວັດທະນະທໍາໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນແບບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຂົາ, ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກຖືກກົດດັນຫນ້ອຍລົງແລະມີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າ.

ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາຮັກສາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຄື: ທັງເຄົາລົບຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບຜູ້ຊົມໃນທົ່ວໂລກ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນຮຸ່ນໜຸ່ມທີ່ມີຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຄົນລຸ້ນກ່ອນ.

* ຂໍຂອບໃຈທ່ານສໍາລັບການສົນທະນາ!

Festival Phoo ຫວຽດນາມ 2025 ຢູ່ ສິງກະໂປ

ເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທຳ, ຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມື

ງານບຸນ ຫວຽດນາມ 2025 ຢູ່ ສິງກະໂປ, ໂດຍສະຖານທູດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສິງກະໂປ, ໜັງສືພິມ Tuoi Tre ແລະ ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigon ສົມທົບກັບກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຄະນະພົວພັນຕ່າງປະເທດ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ສິງກະໂປ ໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນວັນທີ 18/10.

ງານບຸນໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນສະພາບທີ່ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປຍົກລະດັບການພົວພັນເປັນຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດຮອບດ້ານ, ໄດ້ຢືນຢັນຄວາມໝາຍຂອງໂຄງການ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ “ຟໍ - ມ່ວນຊື່ນ, ເຕີບໃຫຍ່ໄປພ້ອມກັນ”, Festival ຝູ໋ຫວຽດນາມ 2025 ຫວັງວ່າ ເຫດການບໍ່ພຽງແຕ່ເຊີນເພື່ອນມິດສາກົນມາຮັບປະທານອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ເຊິ່ງ CNN ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ 50 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງທົ່ວໂລກໃນປີ 2011 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະໜາຢາກເຊື່ອມຕໍ່ - ແບ່ງປັນ - ພ້ອມກັບການພັດທະນາຂອງຫວຽດນາມ.

ຜ່ານງານບຸນ, ໄດ້ຮັບການແນະນຳໃຫ້ທ່ານ Pho ເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ”, ເປັນຂົວຕໍ່ໃຫ້ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປ, ເປັນເພື່ອນມິດສາກົນຮ່ວມມືເພື່ອກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ກິດຈະກຳສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງງານບຸນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາວສິງກະໂປ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດໄດ້ຮັບຄວາມຊົມເຊີຍເຖິງລົດຊາດ “ແທ້ຈິງ” ຂອງ ຝະລັ່ງ. ຢູ່ Tampines Hub ຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະສາມາດເພີດເພີນກັບ pho ທີ່ກະກຽມໂດຍກົງໂດຍຊ່າງຝີມືແລະພໍ່ຄົວຊັ້ນນໍາຂອງຫວຽດນາມ.

ພໍ່ຄົວຫຼັກຂອງໂຮງແຮມ 5 ດາວໃນລະບົບກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist, ລວມທັງໂຮງແຮມຫລູຫລາ 4 ແຫ່ງ Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon ແລະຍີ່ຫໍ້ຮ້ານອາຫານ Pho Thu Duc Golf (Vietnam Golf & Country Club), ພ້ອມກັບຍີ່ຫໍ້ pho ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Phouong ວິທີການປຸງອາຫານແລະສູດອາຫານ.

ນອກຈາກ pho, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງມີໂອກາດໄດ້ກິນອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມອີກຫຼາຍເຍື່ອງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວລະດັບ 5 ດາວຂອງ Saigontourist, ສ້າງເປັນ “ບົດຟ້ອນ” ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ພິເສດ, ຄຽງຄູ່ກັບວັນບຸນ Pho, ກໍ່ໄດ້ຈັດຕັ້ງເວທີປາໄສການລົງທຶນຂະໜາດໃຫຍ່ຄື ເວທີປາໄສຊຸກຍູ້ການລົງທຶນ, ການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ - ສິງກະໂປ 2025, ຢືນຢັນເນື້ອໃນຂອງເຫດການ. ເວທີປາໄສໄດ້ດຳເນີນໄປພາຍຫຼັງພິທີເປີດ (ຕອນເຊົ້າວັນທີ 18/10) ແລະ ຄາດວ່າຈະດຶງດູດວິສາຫະກິດຂອງ 2 ປະເທດເຂົ້າຮ່ວມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ທີ່ເວທີປາໄສ, ບັນດາອົງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບທ່າອ່ຽງຮ່ວມມືໃໝ່ໃນການປຸງແຕ່ງສີຂຽວ ແລະ ການຂົນສົ່ງ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການບໍລິການການບິນ, ການນຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ພິເສດ, ການຫັນເປັນດີຈີຕອນ ແລະ e-commerce.

ພິເສດ, ໂຄງການຈັບຄູ່ວິສາຫະກິດ (1-1 ເຊື່ອມໂຍງທຸລະກິດ) ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປ ໄດ້ພົບປະໂດຍກົງ ແລະ ຊອກຫາກາລະໂອກາດຮ່ວມມືຕົວຈິງ.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

NGOC ດົງ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/blogger-am-thuc-singapore-pho-viet-hien-dien-o-quan-quen-lan-phan-khuc-cao-cap-20251015120525444.htm