ຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈາກການຂາຍຫມູຢູ່ຖະຫນົນ

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຢູ່ບາງເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສໃນຕົວເມືອງເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດຮ່ວາຄານ, ຕະຫຼາດຕອນບ່າຍ ເຈີ່ນດິ່ງທຣີ (ຕາແສງ ລຽນຈຽວ), ເຂດໄຕງວຽນ ແລະ ຖະໜົນເລມກວາງທູ (ຫວອດແທງເຄ), ສະພາບການຂາຍຊີ້ນໝູຢູ່ແຄມທາງໄດ້ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ໄດ້ສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມດ້ານອາຫານ ແລະ ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

Báo Đà Nẵng•09/07/2025

ຕາມການບັນທຶກຕົວຈິງຂອງນັກຂ່າວແລ້ວ, ໃນແຕ່ລະເຊົ້າ, ຮ້ານຂາຍຊີ້ນສັດຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຟົດຟື້ນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງຄື: ຫວູງອກຟານ, ຫງວຽນດິງແທ່ງ, ໃກ້ກັບຕະຫຼາດຮ່ວາຄານ. ຜູ້ຂາຍໃຊ້ຜ້າກັນເປື້ອນ, ແຜ່ນໄນລອນຫຼືກະດານໄມ້ວາງຢູ່ເທິງພື້ນດິນເພື່ອສະແດງຊີ້ນເພື່ອຂາຍ. ສະຖານະການຂອງຊີ້ນແຫ້ງໃນແດດ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມ, ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ປະກອບດ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນແລະແມງວັນແມ່ນຫນ້າກຽດຊັງແລະເປັນຫ່ວງ.

ທ່ານ ຫງວຽນກາວເກື່ອງ, ຜູ້ອາໄສຢູ່ຖະໜົນ Au Co (ຕາແສງ ລຽນຈຽວ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຖ້າຊີ້ນໝູຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກຫົນທາງໂດຍບໍ່ມີສັດຕະວະແພດ, ພວກເຮົາຈະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໄດ້ແນວໃດ?” ຕາມທ່ານ Hai, ນີ້ແມ່ນການກະທຳທີ່ບໍ່ເຄົາລົບລະບຽບການອະນາໄມອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນຢ່າງຮ້າຍແຮງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມ, ການຊື້ຂາຍຊີ້ນ spontaneous ຍັງສ້າງການແຂ່ງຂັນທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບກັບພໍ່ຄ້າພາຍໃນຕະຫຼາດ.

ແມ່ຄ້າຢູ່ຕະຫຼາດຫົວຂົວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ນັບແຕ່ການໃຫ້ເຊົ່າຮ້ານ, ກວດກາແຫຼ່ງກຳເນີດສິນຄ້າ, ອະນາໄມບໍລິເວນດຳເນີນທຸລະກິດ, ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນກໍ່ບໍ່ຂຶ້ນກັບການຄຸ້ມຄອງ, ຂາຍໃນລາຄາທີ່ຖືກກວ່າ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຄ້າຂາຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າເຈົ້າໜ້າທີ່ຈະແຊກແຊງ ແລະ ແກ້ໄຂສະພາບການດັ່ງກ່າວຢ່າງຈິງຈັງໂດຍໄວ.”

ສະພາບການຄ້າຍຄືກັນຍັງເກີດຂຶ້ນຢູ່ເຂດຖະໜົນລຳກວາງທູ ແລະ ຖະໜົນກິນເຢືອງຫວູ (ຕາແສງ ແທງເກີ). ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງຢາງ, ອາໄສຢູ່ຕຶກອາພາດເມັນ 1, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຮ້ານຂາຍຊີ້ນຢູ່ຕາມຖະໜົນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄອບຄົວນ້ອຍໆ, ບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດດຳເນີນທຸລະກິດ, ບໍ່ໄດ້ກວດກາສັດຕະວະແພດ, ດຳເນີນທຸລະກິດດ້ວຍຕົນເອງ, ບາງຈຸດຂາຍແມ່ນວາງຊີ້ນໄວ້ຢູ່ຂ້າງລະບົບລະບາຍນ້ຳ, ເປັນເຂດທີ່ມີມົນລະພິດຈາກນ້ຳເສຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອໃນທ້ອງຖະໜົນ. ປັດໃຈດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະສຸຂະອະນາໄມ ເນື່ອງຈາກລາຄາບໍ່ແພງ, ນີ້ແມ່ນປະເພດອາຫານທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ກ່າວຄຳເຫັນກັບນັກຂ່າວ, ທ່ານ ເຈີ່ນກົງຫງວຽນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ລຽນຈ້ຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຄຳເຫັນຈາກປະຊາຊົນແລ້ວ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດໄຕງວຽນ ຈະສົມທົບກັບບັນດາກຳລັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາກໍລະນີຄ້າຂາຍຊີ້ນບໍ່ມີແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ບໍ່ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ທ່ານຍັງໄດ້ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນຢ່າໄປຊື້ຊີ້ນຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນຫົນທາງເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງແລະຄອບຄົວ.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ແທງຮ໋ວາ ແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາພາຍໃຕ້ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ. ສະພາບການຂາຍຊີ້ນໝູຢູ່ຕາມຖະໜົນບໍ່ສາມາດດຳເນີນຕໍ່ໄປໄດ້, ເພາະວ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງທຳລາຍຄວາມງາມຂອງຕົວເມືອງ, ສົ່ງຜົນສະທ້ອນບໍ່ດີຕໍ່ຄວາມມານະພະຍາຍາມກໍ່ສ້າງຕົວເມືອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ສະອາດ. ເພື່ອແກ້ໄຂຢ່າງລະອຽດ, ນອກຈາກການເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາການກະທຳລະເມີດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລ້ວ, ທ້ອງຖິ່ນຍັງຈະເລັ່ງລັດໂຄສະນາອົບຮົມປະຊາຊົນໃນການເລືອກເຟັ້ນອາຫານທີ່ປອດໄພ, ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ກວດກາຕາມລະບຽບການ, ປະກອບສ່ວນກໍ່ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ປອດໄພ, ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ.

ທີ່ມາ: https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html