ປະຈຸບັນ, ມີວິສາຫະກິດຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ລົງທຶນເຂົ້າໃນຂະແໜງການຜະລິດອາຫານສັດຂອງຫວຽດນາມ, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກ 850 ລ້ານ USD ໃນເດືອນຕຸລາປີນີ້. ແຕ່ສິ່ງທ້າທາຍນັ້ນແມ່ນຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຊື້ອາຫານສັດດ້ວຍລາຄາແພງ.
ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນລ້ຽງສັດຄືຊີ້ນໝູ, ໄກ່, ໄຂ່... ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະນັ້ນ ຕະຫຼາດຫວຽດນາມ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນເຂົ້າໃນຂະແໜງການລ້ຽງສັດ - ພາບ: ທູຮັ່ງ.
ຕາມບົດລາຍງານຂອງບໍລິສັດຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ Mordor Intelligence ແລ້ວ, ຂະໜາດຕະຫຼາດອາຫານສັດປະສົມຂອງຫວຽດນາມ ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 11,5 ຕື້ USD ໃນປີ 2023 ຂຶ້ນເປັນ 15,3 ຕື້ USD ໃນປີ 2028.
ໃນຂະນະທີ່ຊາວກະສິກອນປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນລາຄາອາຫານສັດສູງ, ອຸດສາຫະກຳຜະລິດອາຫານສັດເປັນທຸລະກິດທີ່ມີລາຍຮັບ, ນຳມາເຊິ່ງຜົນກຳໄລຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດ.
ຈີນ "ລ່າ" ຊື້ອາຫານສັດຂອງຫວຽດນາມຫຼາຍທີ່ສຸດ
ອາຫານສັດມີບົດບາດສຳຄັນໃນຂະແໜງລ້ຽງສັດຂອງຫວຽດນາມ. ຕາມ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ , ຫວຽດນາມ ຕ້ອງການອາຫານສັດປະເພດຕ່າງໆ 32 – 33 ລ້ານໂຕນໃນແຕ່ລະປີ. ນອກຈາກໃຊ້ເງິນ (ປະມານ 3 ຕື້ USD) ເພື່ອນຳເຂົ້າຜະລິດຕະພັນນີ້, ອຸດສາຫະກຳຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການສົ່ງອອກ.
ຕາມຕົວເລກສະຖິຕິຂອງກົມພາສີແລ້ວ, ການສົ່ງອອກອາຫານສັດ ແລະ ວັດຖຸດິບໃນເດືອນຕຸລາ 2024 ບັນລຸກວ່າ 97 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 22% ເມື່ອທຽບໃສ່ເດືອນກ່ອນ. ສະສົມໃນ 10 ເດືອນ, ລາຍການນີ້ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 850 ລ້ານ USD, ຫຼຸດລົງ 16% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.
ໃນດ້ານຕະຫຼາດ, ຈີນ ຍັງເປັນ “ອ້າຍໃຫຍ່” ໃນການບໍລິໂພກອາຫານສັດ ແລະ ວັດຖຸດິບຈາກຫວຽດນາມ ດ້ວຍມູນຄ່າ 10 ເດືອນກວ່າ 336 ລ້ານ USD (ຫຼຸດລົງ 32% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023).
ພາຍຫຼັງຕະຫຼາດຄົນນັບຕື້ແມ່ນຕະຫຼາດອາເມລິກາ, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າການຄ້າກ່ວາ 111 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 55% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນ. ກຳປູເຈຍແມ່ນຕະຫຼາດສົ່ງອອກໃຫຍ່ອັນດັບ 3, ບັນລຸກວ່າ 107 ລ້ານ USD.
ຄວາມຕ້ອງການສະເຫມີເກີນການສະຫນອງ, "cake delicious" ສໍາລັບເວລາດົນນານ
ຕາມ VIRAC - ໜ່ວຍງານຄົ້ນຄ້ວາຕະຫຼາດແລ້ວ, ຕະຫຼາດອາຫານສັດ ຫວຽດນາມ ພວມດຶງດູດວິສາຫະກິດເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍແຫ່ງ. ຍັກໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງລວມເຂົ້າກັນ ແລະຊື້ຜູ້ຜະລິດລ້ຽງສັດນໍ້າ ແລະອາຫານສັດປີກພາຍໃນປະເທດ.
ບາງຊື່ທີ່ສາມາດກ່າວໄດ້ແມ່ນກຸ່ມ Cargill (ສະຫະລັດ), Haid (ຈີນ), CP Group (ກຸ່ມຈະເລີນໂພກພັນ-ໄທ), De Heus (Netherlands), BRF (Brazil), Mavin (France), Japfa (Singapore), CJ (ເກົາຫຼີ)...
ພິເສດ, ບໍລິສັດ CP ຫວຽດນາມ ເປັນຜູ້ນຳໜ້າຕະຫຼາດອາຫານສັດຢູ່ຫວຽດນາມ ດ້ວຍໂຮງງານ 16 ແຫ່ງ, ລາຍຮັບນັບຕື້ USD, ກວມເອົາ 25% ຂອງຍອດຜະລິດຕະພັນອາຫານສັດຢູ່ຫວຽດນາມ. ອັນທີສອງແມ່ນ De Heus ຫວຽດນາມ (ພາຍໃຕ້ກຸ່ມບໍລິສັດ Royal De Heus, ເນເທີແລນ) ມີໂຮງງານຜະລິດອາຫານສັດ 23 ແຫ່ງ), ແລະທີສາມແມ່ນ Cargill ດ້ວຍລະບົບໂຮງງານ 11 ແຫ່ງ.
ວັນທີ 4 ທັນວານີ້, ໄດ້ໂອ້ລົມກັບຜູ້ຮັບຜິດຊອບການຕະຫຼາດຍິງຂອງບໍລິສັດອາຫານທະເລແລະອາຫານສັດ, ນາງກ່າວວ່າ, ໃນສະພາບທີ່ການສະໜອງພາຍໃນບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ນີ້ແມ່ນກະແຈເພື່ອຫັນຫວຽດນາມໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ດຶງດູດນັກຜະລິດອາຫານສັດໃນທົ່ວໂລກ.
ທ່ານກ່າວວ່າ: ການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນການລ້ຽງສັດເຂົ້າໃນການຜະລິດ ກະສິກຳ , ເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກການລ້ຽງສັດຂະໜາດໃຫຍ່, ຫຼືການນຳໃຊ້ວິທີລ້ຽງສັດແບບປິດລ້ອມ, ມີສຸຂະອະນາໄມ... ແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດອາຫານສັດພາຍໃນປະເທດ.
ໃນຕົວຈິງ, ຫວຽດນາມມີຝູງໝູໃຫຍ່ອັນດັບ 5 ໃນໂລກ ໃນດ້ານຫົວ ແລະ ທີ 6 ໃນດ້ານຜະລິດຕະພັນ; ຝູງສັດປີກອັນດັບຕົ້ນຂອງໂລກ...
ຕາມທ່ານຫົວໜ້າກົມລ້ຽງສັດ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນໂອກາດທີ່ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນ ແລະ ເປີດໂຮງງານລ້ຽງສັດຢູ່ ຫວຽດນາມ.
ຫົວໜ້າກົມລ້ຽງສັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນອກຈາກຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຊີ້ນ, ໄຂ່, ນົມຂອງພົນລະເມືອງເກືອບ 100 ລ້ານຄົນໃນທົ່ວປະເທດ, ພວກເຮົາຍັງມີແຜນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນສັດລ້ຽງ ແລະ ຫວຽດນາມ ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງເພື່ອດຶງດູດວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດຂະໜາດໃຫຍ່.
ແຕ່ມີບັນຫາໃຫຍ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດ, ລາຄາທີ່ສູງແມ່ນຍັງຂຶ້ນກັບວັດຖຸດິບທີ່ນໍາເຂົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫວຽດນາມນຳເຂົ້າສາລີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າສາລີ 1 ກິໂລລາຄາພຽງ 8.000 ດົ່ງ, ເຂົ້າ 1 ກິໂລມີລາຄາປະມານ 12.000 ດົ່ງ, ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການນຳເຂົ້າວັດຖຸດິບໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາເສດຖະກິດ.
ບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງການຜັນແປຂອງຄ່າຂົນສົ່ງ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາວັດຖຸດິບທີ່ນຳເຂົ້າໄດ້ເພີ່ມຄວາມດັນຕໍ່ລາຄາຂາຍສຸດທ້າຍ, ອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນບັນດາວິທີແກ້ໄຂບັນດາຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ບັນດາອົງການລັດຍັງຊຸກຍູ້ການຜະລິດອຸປະກອນການຜະລິດຂອງຕົນເອງ ແລະ ອາຫານທີ່ມີຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ…”.
ມີວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດຫຼາຍແຫ່ງຄາດວ່າຈະມາຫວຽດນາມ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການສະໜອງ.
ປະຈຸບັນ, ຈຳນວນໂຮງງານຜະລິດອາຫານສັດຍັງມີການເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງທັງດ້ານປະລິມານ ແລະ ຄວາມສາມາດ. ໃນປີ 2019, ຫວຽດນາມ ມີໂຮງງານຜະລິດພຽງ 261 ແຫ່ງ ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າການຜະລິດ 18,9 ລ້ານໂຕນ; ຮອດປີ 2023 ຈະມີໂຮງງານ 294 ແຫ່ງ, ຄາດວ່າຈະມີການຜະລິດ 20 ລ້ານໂຕນ. ໃນນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດ FDI ກວມປະມານ 60%, ວິສາຫະກິດພາຍໃນປະເທດປະມານ 40% ຍອດມູນຄ່າການຜະລິດ.
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດ (USDA) ຄາດຄະເນວ່າຄວາມຕ້ອງການອາຫານສັດຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນບັງກະລາເທດ, ຍ້ອນວ່າກະສິກໍາສັດປີກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫຍາຍການດໍາເນີນງານຂອງພວກເຂົາ. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດຈະມານະພະຍາຍາມເພີ່ມທະວີການສະໜອງໃຫ້ແກ່ຫວຽດນາມ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/nhieu-dai-bang-rot-von-vi-sao-nong-dan-viet-nam-van-gap-kho-voi-thuc-an-chan-nuoi-2024120411545739.htm






(0)