ສະຖານທູດແລະອົງການວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດຫຼາຍແຫ່ງເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນປີ 2025

ໃນບັນຍາກາດຟົດຟື້ນມ່ວນຊື່ນຂອງລະດູການສົ່ງທ້າຍປີ, ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ 2025 ໄດ້ດຳເນີນເປັນເວລາ 2 ວັນ, ແຕ່ວັນທີ 22-23/11, ຢູ່ເຂດສຳນັກງານການທູດ, ຕາແສງ ບາດິ່ງ, ຮ່າໂນ້ຍ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວວັດທະນະທຳ ແລະ ການທູດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຊິ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານກາຍເປັນພາສາທຳມະດາທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອນມິດສາກົນ.

Báo Nhân dân•11/11/2025

ແຂກຮັບຊົມໄດ້ປະສົບການເຮັດອາຫານຫຼັງຈາກກອງປະຊຸມຂ່າວ. — ແຂກຮັບຊົມໄດ້ປະສົບ ການເຮັດອາຫານ ຫຼັງຈາກກອງປະຊຸມຂ່າວ.

ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນປີ 2025 ດຳເນີນໄປຕາມທິດຊີ້ນຳຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ; ກົມການບໍລິການທູດໄດ້ຮັບການມອບໝາຍໃຫ້ສົມທົບກັບກົມພິທີການແຫ່ງລັດ, ກົມຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ສື່ມວນຊົນ, ໜັງສືພິມໂລກ ແລະ ຫວຽດນາມ, ບັນດາອົງການຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ຜູ້ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຫຼັກຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສິນຄ້າ Masan (Masan Consumer-MCH).

ທີ່ການປະຊຸມຂ່າວ, ຕອນເຊົ້າວັນທີ 11 ພະຈິກ, ທີ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຫດການ, ທ່ານນາງ ຮວ່າງທູງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງ Festival ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ 2025 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີນີ້ ຫົວຂໍ້ “ການເດີນທາງຂອງລົດຊາດ - ການເດີນທາງຂອງລົດຊາດຂ້າມ 5 ທະວີບ” ໄດ້ຖືເອົາຂໍ້ຄວາມກຽດຕິຍົດອາຫານການກິນເປັນການເດີນທາງແຫ່ງອາລົມ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງວັດທະນະທຳ.

“ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ ແລະ ເອກະລັກຂອງຊາດ, ຜ່ານແຕ່ລະລົດຊາດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈຄວາມເຂົ້າໃຈ, ການຮ່ວມມື ແລະ ແບ່ງປັນ, ງານບຸນແມ່ນສະຖານທີ່ແນະນຳອາຫານການກິນທົ່ວໂລກ, ພ້ອມທັງສະແດງເຖິງມູນເຊື້ອຂອງ ຫວຽດນາມ ທີ່ມີຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ສະໜິດສະໜົມ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ສັນຕິພາບ, ການຮ່ວມມື ແລະ ພັດທະນາ”.

ງານບຸນວັດທະນະທໍາອາຫານສາກົນ 2025 "ການເດີນທາງລົດຊາດໃນຫ້າທະວີບ".

gen-o-z7213698000168-f6fb2780d07cddc00970caf7a635f2d6-8949.jpg — ສາກຂອງກອງປະຊຸມຂ່າວ.

ງານບຸນປີນີ້ໄດ້ເຕົ້າໂຮມເກືອບ 120 ຮ້ານທີ່ມາຈາກ 50 ກວ່າສະຖານທູດ, ກົງສຸນ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, 13 ພະແນກການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ວິສາຫະກິດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງ. ການມີໜ້າທີ່ອັນໃຫຍ່ຫຼວງນີ້ໄດ້ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຫວຽດນາມແມ່ນ “ບ້ານວັດທະນະທຳທົ່ວໂລກ”.

gen-o-z7213698000160-acf23fcb3379ef1de0d00b0151330414-7232.jpg — ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານສາກົນ 2025 ໄດ້ແບ່ງປັນຂໍ້ຄວາມຂອງເຫດການ.

ຄຸນນະສົມບັດໃຫມ່ຂອງງານບຸນປີນີ້ແມ່ນ "Digital Interactive Corner" ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນໄດ້ງ່າຍ, ເບິ່ງແຜນທີ່ເຫດການ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມພິເສດຂອງແຕ່ລະປະເທດແລະເຂົ້າຮ່ວມປະສົບການມັນຕິມີເດຍທີ່ທັນສະໄຫມ; ພ້ອມກັບບັນດາລາຍການທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຄື “ລາຍການອາຫານບໍ່ມີພົມແດນ”, “ງານວາງສະແດງອາຫານແຟຊັນ”, “ງານບຸນເບຍທົ່ວໂລກ” ແລະ ບັນດາຂົງເຂດທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ “ອາຊຽນໂຮມມຸງກຸດ”, “ຖະໜົນອາຫານໂລກ”, “ສາມພາກຂອງຫວຽດນາມ”.

gen-o-z7213698007537-789b85b74bbb22ddf1e977963f669f70-258.jpg — ທ່ານນາງ ເລຫງວ໋ຽນແອງ, ພັນລະຍາ, ລັດຖະມົນຕີການຕ່າງປະເທດຫວຽດນາມ ຢືນຢັນວ່າ, ວັນບຸນສ້າງໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາປະເທດແລກປ່ຽນ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ເຂົ້າໃຈວັດທະນະທຳເຊິ່ງກັນ ແລະກັນ, ປະກອບສ່ວນຮັດແໜ້ນຄວາມເຂົ້າອົກເຂົ້າໃຈ, ເຄົາລົບຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງສັນຕິພາບໂລກ.

ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງທ່ານນາງ Le Nguyet Anh, ພັນລະຍາລັດຖະມົນຕີການຕ່າງປະເທດຫວຽດນາມ ແລະ ທ່ານນາງ Elena Bezdetko, ພັນລະຍາເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ລັດເຊຍ ປະຈຳຫວຽດນາມ, ພ້ອມກັບທີ່ປຶກສາລັດຖະມົນຕີ ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະນັກການທູດຈາກ 50 ກວ່າປະເທດເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມຂ່າວຂອງງານບຸນແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ສຳຄັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈເຊື່ອມໂຍງດ້ານການທູດດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຊາຊົນ.

ທ່ານນາງ ເລຫງວຽດແອງ - ພັນລະຍາລັດຖະມົນຕີວ່າການກະຊວງການຕ່າງປະເທດຫວຽດນາມ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ອາຫານແມ່ນຂົວຕໍ່ທີ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນສະໜິດສະໜົມ. “ຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍຄືອາຫານ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າປາດຖະໜາຢາກສະແດງຄວາມຮັກແພງແພງແຂກຄົນຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ໃນນັ້ນເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາປະເທດແລກປ່ຽນ, ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ສຶກສາວັດທະນະທຳເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ, ຜ່ານນັ້ນຊຸກຍູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈ, ເຄົາລົບຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງສັນຕິພາບຂອງໂລກ.

gen-o-z7213698004080-aa969fc1aec0d063843546208ded8030-2806.jpg — ທ່ານນາງ Elena Bezdetko - ພັນລະຍາເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ລັດເຊຍ ປະຈຳຫວຽດນາມ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີ.

ຕາມທ່ານນາງ ເລຫງວຽດແອງ ແລ້ວ: “ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນໃນງານບຸນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈປະດິດສ້າງ, ຢືນຢັນການຫັນປ່ຽນຢ່າງແຮງຂອງປະເທດໃນຍຸກດີຈີຕອນ.

ແຕ່ລະເຍື່ອງເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ ແລະ ເອກະລັກຂອງປະເທດ. ຜ່ານແຕ່ລະລົດຊາດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈແຫ່ງຄວາມເຂົ້າໃຈ, ຮ່ວມມື ແລະ ແບ່ງປັນ. ງານບຸນແມ່ນສະຖານທີ່ແນະນຳອາຫານການກິນທົ່ວໂລກ, ພ້ອມທັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ມີໄມຕີຈິດມິດຕະພາບຫວຽດນາມ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ສັນຕິພາບ, ການຮ່ວມມື ແລະ ພັດທະນາ.
ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທູງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງ ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ 2025.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ, ໃນໂອກາດບຸນເຕັດທີ່ຈະມາເຖິງ, ເຂດ “ສາມພາກພື້ນຫວຽດນາມ” ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ສຳຄັນ, ເຊີດຊູຄຸນຄ່າມໍລະດົກ ແລະ ເອກະລັກດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດເຈົ້າພາບ. ທ່ານນາງ ເລທິທ໋າຍ, ສະມາຊິກປະຈຳສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ, ປະທານສະມາຄົມວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ ນິງບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເຂດນີ້ຖືກອອກແບບເປັນ “ຮູບປັ້ນນ້ອຍຫວຽດນາມ” ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ເລື່ອງມໍລະດົກວັດທະນະທຳ”. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານ ຮ່າໂນ້ຍ, ນາມດິ້ງເຟືອງ, ເຝີກວາງ, ເຝີປີ້ງ ເຍີຕົງ, ເຄັກພື້ນເມືອງເຫ້ວ, ພ້ອມກັບຂະໜົມເຄັກໄຊງ່ອນ ແລະ ແຊນວິສ, ອາຫານທີ່ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ.

“ໃນງານບຸນ, ບັນດານັກສິລະປະການບ້ານ Van Cu, ຊ່ຽວຊານພໍ່ຄົວລາດຊະວົງ ຫວຽດນາມ ແລະ ນັກສິລະປະການ Pham Thi Anh Tuyet ຈະສະແດງໂດຍກົງເຖິງການກະກຽມອາຫານໃນງານ, ຫວັງວ່າອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງສາມາດບອກເລົ່າເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບດິນແດນ ແລະ ຊາວ ຫວຽດນາມ ໄດ້. ຂອງຫວຽດນາມ ຜ່ານແຕ່ລະລົດຊາດ,” ທ່ານນາງ ເທ໋ເຕິ໋ນ ກ່າວວ່າ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ ຮ່ວາງທູງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນວັດທະນະທຳສາກົນ 2025 ແລ້ວ, ງານບຸນປີນີ້ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງດ້ວຍວິທະຍາສາດ, ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຂົງເຂດ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ທີ່ຈະແຈ້ງ. ຂົງເຂດອາຊຽນລວມມີ 11 ປະເທດຈັດລຽງເປັນ “ການເດີນທາງເຮັດອາຫານອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້”, ສະຖານທູດອື່ນໆຕັ້ງຢູ່ເທິງ “ຖະໜົນອາຫານໂລກ”, ພື້ນທີ່ຂອງກົມການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ທຸລະກິດທີ່ໄປມາແມ່ນຈັດລຽງສະຫຼັບກັນ, ສ້າງການເດີນທາງປະສົບການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

gen-o-z7213698025783-d2216e939958ea81713bcc0b3e9ffb44-3941.jpg — ອາຫານຫວຽດນາມ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມແຜນການແລ້ວ, ພິທີເປີດງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນປີ 2025 ຈະດຳເນີນແຕ່ເວລາ 9 ໂມງຫາ 11 ໂມງຂອງວັນທີ 23 ພະຈິກນີ້, ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສະຖານທູດແລະອົງການຕາງໜ້າຕ່າງປະເທດ 50 ກວ່າທ່ານ, ການນຳກະຊວງການຕ່າງປະເທດແລະອົງການຮ່ວມມື. ພິເສດແມ່ນລາຍການເປີດກ້ວາງການເຄື່ອນໄຫວບໍ່ເສຍຄ່າ 2 ວັນ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ຊາວນະຄອນຫຼວງ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ດູດດື່ມຢູ່ເຂດວັດທະນະທຳທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ໂຮ້ຍທູ

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/nhieu-dai-su-quan-to-chuc-van-hoa-nuoc-ngoai-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-post922336.html