ພະນັກງານພິເສດຢູ່ຮ້ານອາຫານເຈ

ທ່າມກາງຊີວິດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງເມືອງທາຍງວຽນ, ບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ຜູ້ຄົນທີ່ຫຼັ່ງໄຫຼມາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີຮ້ານອາຫານເຈແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນຍ້ອນພະນັກງານພິເສດຂອງມັນ. ບໍ່ມີສຽງເອີ້ນສັ່ງອາຫານດັງໆ, ບໍ່ມີສຽງທັກທາຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມໃກ້ຊິດສະເໝີ. ນີ້ແມ່ນຮ້ານ Minh Vegan, ຕັ້ງຢູ່ໃນກຸ່ມ 48, ຟານດິ່ງຟຸງ ຫວອດ - ຮ້ານອາຫານເຈທີ່ມີພະນັກງານຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງມີຄວາມບົກຜ່ອງທາງການໄດ້ຍິນ.

ເຖິງວ່າຈະບໍ່ສາມາດສື່ສານໄດ້ຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ພະນັກງານພິເສດຄົນນີ້ຍັງມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍໃນການຊ່ວຍເຫຼືອລູກຄ້າ.

ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກແປກໃຈກັບບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ ແລະ ການບໍລິການທີ່ໂດດເດັ່ນ. ພະນັກງານໜຸ່ມນ້ອຍຕ້ອນຮັບແຂກດ້ວຍຮອຍຍິ້ມທີ່ອ່ອນໂຍນ, ການກົ້ມຫົວທີ່ສຸພາບ ແລະ ທ່າທາງມືທີ່ວ່ອງໄວ.

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄຳເວົ້າຫຼາຍ, ຄວາມຈິງໃຈກໍ່ມີຢູ່ໃນທຸກໆການແນມເບິ່ງ, ທຸກໆທ່າທາງທີ່ລຽບງ່າຍ. ທີ່ Minh Vegan, ຄວາມງຽບບໍ່ໄດ້ສ້າງໄລຍະຫ່າງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນແມ່ນຄວາມງຽບນີ້ເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນຊ້າລົງທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດປະຈຳວັນເພື່ອຮັບຟັງ ແລະ ເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ກະດານເມນູທີ່ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງແຕ່ລະອັນ, ແຕ່ລະທ່າທາງມື, ຫຼື ແຕ່ລະບັນທຶກນ້ອຍໆທີ່ແລກປ່ຽນກັບລູກຄ້າກາຍເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ພິເສດລະຫວ່າງຄົນແປກໜ້າ. ລູກຄ້າທີ່ມາໃຊ້ບໍລິການຄັ້ງທຳອິດບາງຄົນລັງເລທີ່ຈະສື່ສານກັບພະນັກງານທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງທາງການໄດ້ຍິນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ, ອຸປະສັກທັງໝົດກໍ່ຫາຍໄປ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍຄົນອອກຈາກຮ້ານອາຫານດ້ວຍຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

ນ້ອງ ຫງວຽນລິງແອງ, ນັກຮຽນຊັ້ນປ.4 ຈາກໂຮງຮຽນປະຖົມດອຍແຄນ 2, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍມັກມາຮ້ານອາຫານເພາະວ່າພະນັກງານທີ່ມີຄວາມພິການທາງການໄດ້ຍິນມີນ້ຳໃຈດີ ແລະ ອົດທົນຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ພິເສດບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສຸກ ແລະ ອຸທິດຕົນສະເໝີ ເຖິງວ່າຈະປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງໃນຊີວິດ."

ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຮອຍຍິ້ມທີ່ອ່ອນໂຍນເຫຼົ່ານັ້ນ ແມ່ນການເດີນທາງຂອງການເອົາຊະນະຄວາມບໍ່ໝັ້ນໃຈສຳລັບຜູ້ທີ່ຖືກປະຕິເສດໂອກາດວຽກເຮັດງານທຳຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກ ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຍິນ ແລະ ເວົ້າໄດ້ຄືກັບຄົນອື່ນ.

ທ່ານນາງ ບຸຍບິກເຟືອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານເຈ ມິງ ວີແກນ, ສະເໝີໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສ້າງໂອກາດຕ່າງໆໃຫ້ແກ່ຜູ້ພິການທາງການໄດ້ຍິນ.

ທ້າວ ຫງວຽນກົງຕ໋ອຍ, ພະນັກງານຂອງຮ້ານອາຫານ, ໄດ້ກ່າວດ້ວຍອາລົມວ່າ: "ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດແມ່ນການສາມາດລ້ຽງດູຕົນເອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສຄອບຄົວອີກຕໍ່ໄປ. ການເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານ Minh Vegan ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນຕົວເອງ ແລະ ຮູ້ສຶກວ່າຕົນເອງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສັງຄົມອີກດ້ວຍ."

ສຳລັບທ້າວ ດາວ ຕຽນ ແມັງ, ຄວາມຝັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລາວຄືການເປີດຮ້ານອາຫານເຈຂອງຕົນເອງເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ຄົນ ແລະ ຊ່ວຍເຫຼືອຄອບຄົວຂອງລາວໃນມື້ໜຶ່ງ. ມັນເປັນຄວາມຝັນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນສະແດງເຖິງຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາອັນແຮງກ້າທີ່ຈະຢືນຢັນຄຸນຄ່າຂອງຕົນເອງ.

ມີຄົນໜ້ອຍຄົນທີ່ຮູ້ວ່າ, ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມໝັ້ນໃຈທີ່ເຂົາເຈົ້າມີໃນມື້ນີ້, ພະນັກງານທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງທາງການໄດ້ຍິນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ອຸປະສັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສຳລັບເຂົາເຈົ້າບາງຄັ້ງບໍ່ແມ່ນຄວາມພິການທາງຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ແມ່ນສາຍຕາທີ່ລັງເລໃຈຂອງສັງຄົມ ແລະ ການຂາດຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຄົນອ້ອມຂ້າງເຂົາເຈົ້າ.

ໂດຍເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້, ທ່ານນາງ ບຸ່ຍ ບິກ ເຟືອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານມິງ ວີແກນ, ໄດ້ເລືອກທີ່ຈະສ້າງໂອກາດໃຫ້ກັບຜູ້ພິການທາງການໄດ້ຍິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຈ້າງພະນັກງານປະຈຳຈະງ່າຍກວ່າຫຼາຍສຳລັບການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານອາຫານ.

ຕາມທີ່ນາງ Phuong ເວົ້າ, ສິ່ງທີ່ນາງຫວັງໄວ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການສ້າງວຽກເຮັດງານທຳເພື່ອໃຫ້ນັກຮຽນສາມາດຫາລາຍໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຮຽນຮູ້ວິຊາຊີບ, ເປັນອິດສະຫຼະ, ແລະ ມີໂອກາດມີຊີວິດທີ່ໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວ. ນອກຈາກການບໍລິການລູກຄ້າແລ້ວ, ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນຍັງໄດ້ຮັບການແນະນຳໃນການກະກຽມອາຫານ, ການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານ, ແລະ ການຮຽນຮູ້ທັກສະການສື່ສານກັບລູກຄ້າເພີ່ມເຕີມ. ນາງ Bich Phuong ແບ່ງປັນວ່າ ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ດີຢ່າງແທ້ຈິງຖ້າໄດ້ຮັບໂອກາດ ແລະ ຄວາມໄວ້ວາງໃຈ.

ບາງທີສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານ Minh Vegan ມີຄວາມພິເສດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເຈທີ່ເບົາບາງ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ມັນສ້າງຄວາມເມດຕາ ແລະ ສັດທາໃນຄຸນຄ່າຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆນີ້, ຜູ້ພິການທາງການໄດ້ຍິນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບ.

ພວກເຂົາໄດ້ຮັບວຽກເຮັດງານທຳ, ໄດ້ຮັບຟັງ, ຮຽນຮູ້ວິຊາຊີບ, ແລະ ໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະຢືນຢູ່ເທິງສອງຂາຂອງຕົນເອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງຢູ່...

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202606/nhung-nhan-vien-dac-biet-o-mot-quan-chay-ee822b7/