ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ໝາກກ້ວຍ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກຫົມ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ ລ້ວນແຕ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ ເຊິ່ງຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ດຸ່ນດ່ຽງເອເລັກໂຕຣໄລ ແລະ ເສີມສ້າງສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເດັກນ້ອຍ.

ໂພແທດຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ, ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ເສັ້ນປະສາດ, ແລະ ດຸ່ນດ່ຽງລະດັບນ້ຳໃນຮ່າງກາຍ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງໂຊດຽມ (ເກືອ) ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະໜັບສະໜູນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ສານອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະສຳລັບເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເປັນຫຍັງຮ່າງກາຍຈຶ່ງຕ້ອງການໂພແທດຊຽມ?

ອີງຕາມ Health Direct, ໂພແທດຊຽມເປັນເອເລັກໂຕຣໄລທີ່ຊ່ວຍສົ່ງສັນຍານປະສາດ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ. ຖ້າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຂາດໂພແທດຊຽມ, ທ່ານອາດຈະປະສົບກັບອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອ່ອນເພຍ, ກ້າມຊີ້ນອ່ອນເພຍ, ເປັນຕະຄິວ, ທ້ອງຜູກ ແລະ ຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ.

ໃນເດັກນ້ອຍ, ໂພແທດຊຽມມີຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດເພາະມັນຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ ແລະ ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດໃຫ້ໝັ້ນຄົງ. ເດັກນ້ອຍທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ, ຫຼິ້ນ ກິລາ , ຫຼື ເຫື່ອອອກຫຼາຍໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນອາດຕ້ອງການໂພແທດຊຽມເພີ່ມເຕີມຈາກອາຫານທຳມະຊາດ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມອັນດັບຕົ້ນໆ

ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າກ້ວຍເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຍັງມີອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີໂພແທດຊຽມໃນປະລິມານສູງກວ່າ.

ຖົ່ວຂາວ ແລະ ຖົ່ວຊະນິດອື່ນໆ

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຸ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມເປັນພິເສດ. ນອກຈາກໂພແທດຊຽມແລ້ວ, ຖົ່ວຍັງໃຫ້ເສັ້ນໃຍ ແລະ ໂປຣຕີນຈາກພືດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ມັນຕົ້ນ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ

ມັນຕົ້ນອົບທີ່ມີເປືອກມີໂພແທດຊຽມໃນປະລິມານສູງຫຼາຍ. ມັນຕົ້ນຫວານຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບເດັກນ້ອຍເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ.

ກ້ວຍ

ໝາກກ້ວຍຍັງຄົງເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ກິນງ່າຍ ເໝາະສຳລັບເດັກນ້ອຍ. ໝາກກ້ວຍຂະໜາດກາງສາມາດໃຫ້ໂພແທດຊຽມຫຼາຍກວ່າ 400 ມກ.

ຜັກໃບຂຽວ

ຜັກຫົມ, ຜັກເຄລ ແລະ ຜັກໃບຂຽວອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດມີໂພແທດຊຽມໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ເນີຍ

ໝາກອາໂວກາໂດບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊິ່ງດີຕໍ່ການພັດທະນາຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດຂອງເດັກ.

ປາແຊລມອນ

ປາແຊລມອນມີໂພແທດຊຽມ ແລະ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ເຊິ່ງຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາຂອງສະໝອງ ແລະ ຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

ອາຫານທົ່ວໄປ ແລະ ປະລິມານໂພແທດຊຽມໃນນັ້ນ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບອາຫານອົດສະຕຣາລີ.

ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການໂພແທດຊຽມເທົ່າໃດໃນແຕ່ລະມື້?

ອີງຕາມສະຖາບັນການແພດເດັກອາເມລິກາ, ຄວາມຕ້ອງການໂພແທດຊຽມແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸ:

• ເດັກອາຍຸ 1-3 ປີ: ປະມານ 2,000-2,500 ມກ/ມື້
• ເດັກອາຍຸ 4-8 ປີ: ປະມານ 2,300-2,900 ມກ/ມື້
• ໄວລຸ້ນ: ປະມານ 3,000 ມກ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ມື້

ເດັກນ້ອຍສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດໄດ້ຮັບໂພແທດຊຽມພຽງພໍຜ່ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງຜັກ, ໝາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ອາຫານສົດ. ໃນຂະນະທີ່ໂພແທດຊຽມມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ການໃຫ້ໂພແທດຊຽມຫຼາຍເກີນໄປອາດເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເດັກທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼື ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການເຜົາຜານອາຫານ.

ພໍ່ແມ່ຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທຳມະຊາດຈາກອາຫານແທນທີ່ຈະໃຊ້ຢາເສີມໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ. ນອກຈາກນັ້ນ:

• ຈຳກັດການກິນອາຫານຈານດ່ວນທີ່ມີລົດເຄັມ ເພາະໂຊດຽມສູງສາມາດທຳລາຍຄວາມສົມດຸນຂອງໂພແທດຊຽມໄດ້.
• ຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນຜັກສົດທຸກໆມື້.
• ຮັບປະກັນການດື່ມນໍ້າໃຫ້ພຽງພໍໃນຊ່ວງອາກາດຮ້ອນ ຫຼື ເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການແນະນຳວ່າແທນທີ່ຈະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ "ອາຫານເສີມ" ອັນດຽວ, ມັນສຳຄັນກວ່າທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ສົມດຸນດ້ວຍຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ອາຫານສົດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດສຳລັບເດັກນ້ອຍ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://znews.vn/nhung-thuc-pham-giau-kali-tot-cho-suc-khoe-post1654929.html