ອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ “ພູມຄຸ້ມກັນ” ຕໍ່ກັບມະເຮັງ.

ການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມການບໍລິໂພກອາຫານຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ການຈຳກັດອາຫານທີ່ອັກເສບ (ເຊັ່ນ: ຊີ້ນແດງປຸງແຕ່ງ) ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນກຸ່ມອາຫານຕ້ານການອັກເສບທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່, ອີງຕາມ Eating Well (USA).

ຖົ່ວ

ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກຍາວ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ບຳລຸງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່. ການກິນຖົ່ວສອງຄາບ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ອາທິດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້ 32% ເມື່ອທຽບກັບການບໍ່ກິນຖົ່ວ.

ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນຍ້ອນເສັ້ນໃຍທີ່ໝັກໄດ້ ແລະ ແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານໃນຖົ່ວ - ສານທີ່ໄປຫາລຳໄສ້ໃຫຍ່ໂດຍກົງເກືອບບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະເຜົາຜານພວກມັນໃຫ້ກາຍເປັນກົດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ, ເຊິ່ງມີຜົນຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.

ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກຍາວ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ບຳລຸງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້.

ຮູບພາບ: AI

ໝາກວອນນັດ

ນອກເໜືອໄປຈາກເສັ້ນໄຍອາຫານແລ້ວ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງຍັງມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ ແລະ ສານປະກອບຈາກພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.

ໂດຍສະເພາະໝາກວອນນັດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະກອບ phenolic ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງເຊວມະເຮັງ, ຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງໝາຍຂອງການສ້າງເນື້ອງອກ, ແລະແມ່ນແຕ່ຊະລໍຄວາມແກ່ຂອງເຊວ.

ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ

ຜັກເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ, ຜັກຫົມ, ແລະ ຜັກກາດຂຽວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກການກິນຊີ້ນແດງຫຼາຍ - ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້ເຖິງ 15%.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ (ດັດຊະນີມວນສານອາຫານ (BMI) ສູງ, ການກິນຊີ້ນແດງສູງ) ຜູ້ທີ່ກິນຜັກໃບຂຽວໜຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາສີ່ອາທິດມີລະດັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA ຕ່ຳລົງ ແລະ ອາການຂອງການອັກເສບຫຼຸດລົງ.

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດ

ສີແດງ ແລະ ສີຟ້າທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໝາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມາຈາກແອນໂທໄຊຢານິນ - ເມັດສີທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ການກິນໝາກໄມ້ປ່າເມັດໜຶ່ງຈອກໃນແຕ່ລະມື້ໃນຕອນເຊົ້າ ຫຼື ເປັນອາຫານວ່າງສາມາດສະໜອງສານປະກອບປ້ອງກັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບໄດ້ຕັ້ງແຕ່ຕອນທຳອິດ.

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນແດງ ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງສູງ, ແລະ ອາດຈະຍັບຍັ້ງຈຸລັງມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້.

ເມັດ flax

ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດ flaxseed ຍັງມີ lignans - ຊະນິດໜຶ່ງຂອງ polyphenol ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ມັນຍັງໃຫ້ກົດອັລຟາ-ລີໂນເລນິກ (ALA) - ເປັນສານຕັ້ງຕົ້ນຂອງສານປະກອບຕ້ານການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.

ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຄ້ຽວເມັດ flax ໃຫ້ລະອຽດ ຫຼື ໃຊ້ມັນບົດເພື່ອດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າການກືນມັນທັງໝົດຈະເຮັດໃຫ້ພາດສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງ.

ວິທີການອື່ນໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່.

ກິນເສັ້ນໃຍຫຼາຍໆ : ຜັກ, ໝາກໄມ້, ຖົ່ວ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານປະກອບທາງຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຕ້ານມະເຮັງ.

ຮັກສາກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ : ການອອກກຳລັງກາຍຈະລົບກວນກົນໄກການເກີດ ແລະ ແຜ່ລະບາດຂອງມະເຮັງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນ.

ຕິດຕາມອາການ : ຢ່າລະເລີຍອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງນິໄສການຖ່າຍ, ມີເລືອດປົນໃນອາຈົມ, ເຈັບທ້ອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຫຼື ນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງຜິດປົກກະຕິ. ການກວດພົບແຕ່ຫົວທີແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດຍ້ອນວ່າອັດຕາການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໃນໄວໜຸ່ມກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຢ່າຊັກຊ້າການກວດຫາເຊື້ອ : ອົງການສາທາລະ ນະສຸກ ແນະນຳໃຫ້ເລີ່ມການກວດຫາເຊື້ອເມື່ອອາຍຸ 45 ປີ. ຖ້າກວດພົບແຕ່ຫົວທີ, ອັດຕາການລອດຊີວິດຈະສູງກວ່າ 90%, ແຕ່ຖ້າພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງແຜ່ລາມໄດ້, ອັດຕານີ້ຈະຫຼຸດລົງເຫຼືອພຽງແຕ່ປະມານ 16% ເທົ່ານັ້ນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-co-the-mien-nhiem-voi-ung-thu-18525090710433132.htm