ກວດພົບຊີ້ນ 1.319 ໂຕນ ທີ່ປົນເປື້ອນ Salmonella ກ່ອນຈະນຳເຂົ້າຫວຽດນາມ

Phát hiện 1.319 tấn thịt nhiễm Salmonella trước khi nhập khẩu vào Việt Nam - Ảnh 1. — ຖ້າບໍ່ມີການທົດສອບ Salmonella, ຊີ້ນສັດທີ່ປົນເປື້ອນ Salmonella ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ (1,319 ໂຕນ) ຈະຖືກນຳເຂົ້າຫວຽດນາມ - ຮູບພາບ

ວັນທີ 2 ຕຸລານີ້, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ພາຍຫຼັງ 4 ເດືອນໄດ້ເພີ່ມທະວີລະບຽບການກັກກັນສັດນຳເຂົ້າແລະຜະລິດຕະພັນສັດ, ກະຊວງດັ່ງກ່າວໄດ້ກວດພົບສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ມີເຊື້ອຊາໂມເນລາ 55 ລຳ, ໃນຈຳນວນ 6.679 ລຳທີ່ນຳເຂົ້າສົ່ງຕົວຢ່າງກວດຫາເຊື້ອຊາໂມເນລາ.

ເຖິງວ່າກວມເອົາພຽງ 1% ຂອງການສົ່ງອອກທັງໝົດ, ຫາກບໍ່ໄດ້ເຮັດການທົດສອບ Salmonella, ຊີ້ນສັດທີ່ປົນເປື້ອນ Salmonella ໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ (1,319 ໂຕນ) ຈະຖືກນຳເຂົ້າຫວຽດນາມ, ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເກີດພະຍາດລະບາດ, ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ, ແລະ ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫວຽດນາມ.

ນີ້ແມ່ນໝາກຜົນແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍມະຕິສະບັບເລກທີ 04-2024 ຂອງກະຊວງປັບປຸງ ແລະ ເພີ່ມເຕີມບາງມາດຕາຂອງຖະແຫຼງການວ່າດ້ວຍການກັກກັນສັດຢູ່ບົກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດ, ເຊິ່ງມີຜົນສັກສິດແຕ່ວັນທີ 16 ພຶດສະພາ (ຫຍໍ້ວ່າ: ສະບັບວັນທີ 04-2024).

ກ່ຽວກັບຄວາມວິຕົກກັງວົນທີ່ໜັງສືພິມ 04-2024 ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ແກ່ການນຳເຂົ້າຊີ້ນເຂົ້າຫວຽດນາມ, ກະຊວງ ກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກົມສຸຂະພາບສັດໄດ້ມີການພົບປະກັບທີ່ປຶກສາກະສິກຳ ແລະ ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈາກສະຖານທູດອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, ອັງກິດ, ການາດາ. ປະເທດເຫຼົ່ານີ້ລ້ວນແຕ່ຢືນຢັນວ່າບໍ່ມີບັນຫາໃຫຍ່.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ປຶກສາດ້ານກະສິກຳຈຳນວນໜຶ່ງຈາກອາເມລິກາ, ອົດສະຕຣາລີ, ບຣາຊິນ, ສິງກະໂປ, ຝຣັ່ງ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ອີຕາລີ, ສະເປນ, ອາເຈນຕິນາ, ເດນມາກ, ເນເທີແລນ ແລະ ອື່ນໆ ໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນຕໍ່ການອອກຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 04, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ບັນດາປະເທດນຳເຂົ້າຊີ້ນສັດຍາກ, ພ້ອມທັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປຶກສາຫາລື ແລະ ຊີ້ແຈງລະບຽບການກັກກັນສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດບົກ.

ຕອບສະໜອງຄຳຮຽກຮ້ອງດັ່ງກ່າວ, ວັນທີ 27 ມິຖຸນາ, ຫ້ອງການ SPS ຫວຽດນາມ ໄດ້ດຳເນີນກອງປະຊຸມກັບຝ່າຍ ອາເມລິກາ ຢູ່ສໍານັກງານໃຫຍ່ WTO, ແລະ ໄດ້ເຊື້ອເຊີນທ່ານຫົວໜ້າກົມສຸຂະພາບສັດ, ກົມຮ່ວມມືສາກົນ (ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມອອນໄລນ໌) ເພື່ອປຶກສາຫາລື ແລະ ຕອບຄຳຊັກຖາມຂອງຝ່າຍອາເມລິກາ. ກົມສຸຂະພາບສັດຢືນຢັນວ່າ: ການອອກຖະແຫຼງການແມ່ນສອດຄ່ອງກັບບັນດາກົດໝາຍສາກົນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ວິສາຫະກິດນຳເຂົ້າໃນໄລຍະຜ່ານມາ.

ພາຍໃນ 1 ເດືອນ ພາຍຫຼັງພິທີປະກາດໃຊ້ (ວັນທີ 16 ພຶດສະພາ ຫາວັນທີ 15 ມິຖຸນາ), ບັນດາປະເທດສົ່ງອອກຊີ້ນສັດ ແລະ ຊີ້ນສັດໄປຫວຽດນາມ ເກືອບ 60.000 ໂຕນ, ເທົ່າກັບໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023 ແລະ ເທົ່າກັບ ເດືອນເມສາ ປີ 2024.

ສະນັ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ການປະຕິບັດໃບສັ່ງຊື້ເລກທີ 04-2024 ຍັງບໍ່ທັນສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງປະລິມານຜະລິດຕະພັນສັດຂອງບັນດາປະເທດສົ່ງອອກໄປຫວຽດນາມ.

ໃນ 7 ເດືອນຕົ້ນປີ 2024, ຫວຽດນາມ ໄດ້ນຳເຂົ້າຊີ້ນສັດ 450.000 ໂຕນ ເພື່ອນຳເຂົ້າເປັນອາຫານ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 6,4% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2023.

ໃນນັ້ນ, ອິນເດຍ ແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ (ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກຄວາຍ) ໃຫຍ່ສຸດໄປຫວຽດນາມ ດ້ວຍປະລິມານກ່ວາ 102.000 ໂຕນ. ຕໍ່ໄປແມ່ນສະຫະລັດທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 53,000 ໂຕນ. ຣັດເຊຍແມ່ນປະເທດທີສາມ, ດ້ວຍປະລິມານສິນຄ້າຫຼາຍກວ່າ 47.000 ໂຕນ.

ກ່ອນທີ່ຖະແຫຼງການ 04-2024 ຈະອອກ ແລະ ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້, ສະມາຄົມລ້ຽງສັດພາຍໃນປະເທດ ສົ່ງເຖິງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ, ປະທານ ສະພາແຫ່ງຊາດ ແລະ 7 ກະຊວງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພື່ອຄວບຄຸມສິນຄ້ານໍາເຂົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄ້າຍກັບລະບຽບການກັກກັນສັດ, ສັດລ້ຽງພາຍໃນ ແລະ ຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບສັດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ກຸ່ມບໍລິສັດ CJ ຢູ່ ຫວຽດນາມ ກໍ່ສະເໜີທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່, ຊີ້ນຳບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງນຳໃຊ້ຫຼາຍມາດຕະການສະກັດກັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນການນຳເຂົ້າສິນຄ້າລ້ຽງສັດເຂົ້າຫວຽດນາມ ແລະ ອອກບັນດາມາດຕະການກີດຂວາງດ້ານເຕັກນິກໃນການປ້ອງກັນການຄ້າ, ຈຳກັດການນຳເຂົ້າສະບຽງອາຫານ ແລະ ສັດລ້ຽງເຂົ້າຫວຽດນາມ.

ປະເທດຕ່າງໆຄວບຄຸມ Salmonella ແນວໃດ?

ຕາມກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ, ບັນດາລະບຽບການຂອງບັນດາປະເທດເມື່ອ ຫວຽດນາມ ສົ່ງອອກຊີ້ນ, ໄຂ່, ນົມແມ່ນເຂັ້ມງວດ.

- ກົດລະບຽບຂອງ EU ກ່ຽວກັບຕົວຊີ້ວັດ Salmonella ແລະ E.coli, ອີງຕາມການ EU ກໍານົດວ່າຈະຕ້ອງບໍ່ມີ Salmonella spp ໃນຊີ້ນ 25g; E.coli ທັງໝົດຕ້ອງບໍ່ເກີນ 102 ຫາ 5,102 ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

- ອັງກິດ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ຫວຽດນາມ ມີໂຄງການລະດັບຊາດເພື່ອຕິດຕາມກວດກາ Salmonella spp ສຳລັບບັນດາຜະລິດຕະພັນໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ພວມເຈລະຈາເພື່ອສົ່ງອອກໄປປະເທດນີ້.

- ເກົາຫຼີ ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການຄ້າຍຄືກັນກັບ Salmonella spp. ການຄວບຄຸມ.

- ຍີ່ປຸ່ນ, ຮົງກົງ (ຈີນ), ສະຫະພັນລັດເຊຍ ແລະ ບັນດາປະເທດສະຫະພາບເອີລົບ ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງການຄວບຄຸມ Salmonella spp ເມື່ອເຈລະຈາ ແລະ ສົ່ງອອກໄກ່ປຸງແຕ່ງໄປຍັງຕະຫຼາດບັນດາປະເທດນີ້.

- ຈີນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕິດຕາມກວດກາແລະການທົດສອບສໍາລັບ Salmonella spp ເມື່ອສົ່ງອອກນົມໄປສູ່ຕະຫຼາດຂອງຕົນ.

- ປະເທດສິງກະໂປ ກຳນົດວ່າ ບໍ່ມີເຊື້ອພະຍາດ serotype ຂອງ Salmonella (Enteritidis; Pullorum...) ໃນ 25g ແລະ ບໍ່ມີເຊື້ອພະຍາດ serotype ຂອງ E.coli ກຸ່ມ O (ເຊັ່ນ O157) ໃນຊີ້ນງົວ 25g.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/phat-hien-1-319-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-vao-viet-nam-20241002164001049.htm