ຂ່າວດີທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈອີກອັນໜຶ່ງສຳລັບຄົນຮັກໄຂ່!

ປະຈຸບັນ, ການສຶກສາໃໝ່ທີ່ດຳເນີນໂດຍ ນັກວິທະຍາສາດ ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tufts (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດອີກຢ່າງໜຶ່ງຂອງໄຂ່ສຳລັບພະຍາດທົ່ວໄປໃນກຸ່ມຜູ້ສູງອາຍຸ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນໄຂ່ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ອາທິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ Alzheimer ໄດ້ເຖິງ 47%, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywell Health.

ການກິນໄຂ່ຫຼາຍກວ່າ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ Alzheimer ໄດ້ເຖິງ 47%.

ເພື່ອກຳນົດຜົນກະທົບຂອງການກິນໄຂ່ຕໍ່ການປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer, ທີມງານຄົ້ນຄວ້າໄດ້ໃຊ້ຂໍ້ມູນຈາກກຸ່ມໂຄງການ Rush Memory and Aging Project, ໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຈາກແບບສອບຖາມຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານເພື່ອຕິດຕາມຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກໄຂ່ຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

ການສຶກສາລວມມີຂໍ້ມູນຈາກຜູ້ໃຫຍ່ 1,024 ຄົນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຸມໃສ່ສານອາຫານທີ່ພົບໃນໄຂ່ແດງຄື ໂຄລີນ ເຊິ່ງເຊື່ອມໂຍງກັບການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ.

ໃນໄລຍະເວລາຕິດຕາມສະເລ່ຍ 6.7 ປີ, ມີ 280 ຄົນເປັນພະຍາດສະໝອງເສື່ອມ Alzheimer.

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໄຂ່ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ອາທິດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ Alzheimer ໄດ້ 47%. ໃນນີ້, 39% ຂອງຜົນກະທົບໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer ຂອງໄຂ່ແມ່ນຍ້ອນ choline, ອີງຕາມ Verywell Health .

ການສຶກສານີ້ສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານການຄົ້ນພົບຈາກການສຶກສາກ່ອນໜ້ານີ້ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການກິນໄຂ່ໃນປະລິມານທີ່ຈຳກັດ (ປະມານໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ອາທິດ) ກໍ່ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຈຳຊ້າລົງເມື່ອທຽບກັບການກິນໄຂ່ໜ້ອຍລົງ ຫຼື ບໍ່ກິນເລີຍ.

ສາດສະດາຈານ Gary Small, PhD, ຫົວໜ້າຈິດຕະແພດຢູ່ສູນ ການແພດ ມະຫາວິທະຍາໄລ Hackensack (ສະຫະລັດອາເມລິກາ), ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສຶກສາ, ແຕ່ກໍ່ຍັງໄດ້ກ່າວວ່າສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນໄຂ່ແມ່ນດີຫຼາຍສຳລັບສະໝອງ.

ໂຄລີນສະໜັບສະໜູນການສັງເຄາະ ແລະ ການປ່ອຍສານສື່ປະສາດທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຈຳ. ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງສະໝອງ — ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ — ແລະ ລູທີນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຸລັງສະໝອງເສື່ອມ ແລະ ຂາດ.

ພະຍາດອາລະໄຊເມີ (Alzheimer) ເປັນພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.

ໂຄລີນ ແມ່ນຫຍັງ?

ໂຄລີນເປັນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ໂດຍສະເພາະການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ.

ໜຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງໂຄລີນແມ່ນໄຂ່ແດງ. ໂຄລີນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສັງເຄາະອາເຊຕິລໂຄລີນ, ເຊິ່ງເປັນສານສື່ປະສາດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຄວາມຈຳ, ອາລົມ ແລະ ການຄວບຄຸມກ້າມຊີ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການຮັບປະກັນລະດັບ choline ທີ່ພຽງພໍສາມາດສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງມັນສະໝອງ ແລະ ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງລະບົບປະສາດບາງຢ່າງໄດ້.

ທ່ານນາງ Elizabeth Shaw, ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ໄດ້ອະທິບາຍວ່າ: ໄຂ່ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂຄລີນ. ໄຂ່ໃຫຍ່ໜ່ວຍໜຶ່ງໃຫ້ໂຄລີນ 169 ມກ.

ຜູ້ຂຽນການສຶກສາ, ດຣ. ເທເລີ ວໍລເລສ, ອາຈານສອນວິຊາໂພຊະນາການຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tufts, ກ່າວວ່າໄຂ່ສອງໜ່ວຍຕໍ່ມື້ສາມາດໃຫ້ລະດັບ choline ແລະສານອາຫານທີ່ສຳຄັນອື່ນໆຕາມທີ່ແນະນຳສຳລັບສະໝອງ.

ລະດັບນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປອດໄພໃນການສຶກສາ, ແມ່ນແຕ່ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີ ຫຼື ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດທີ່ກ່ຽວກັບການເຜົາຜານອາຫານ.

ເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບສະໝອງຈາກໄຂ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລວມເອົາໂຄລີນໃນໄຂ່ແດງ ແລະ ເພີ່ມຜັກເພື່ອເພີ່ມສານອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-bat-ngo-cho-nguoi-thich-an-trung-185240627192246362.htm