ພັດທະນາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່ຢູ່ແຂວງ ຟຸກແທັງ

(Baohatinh.vn) - ປີ 2022, 41 ຄອບຄົວຢູ່ໝູ່ບ້ານ 8, ຕາແສງ ຝູຈ່າງ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳດັ້ງເດີມ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ.

Báo Hà Tĩnh•05/10/2025

ກ່ອນໜ້ານີ້, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຫວໍທິງາ (ໝູ່ບ້ານ 8, ຕາແສງ ຟຸກຈ່າງ) ຕົ້ນຕໍແມ່ນປູກຕົ້ນໝາກຮຸກເພື່ອຂາຍວັດຖຸດິບໃຫ້ພໍ່ຄ້າ, ສ່ວນໜ້ອຍໄດ້ນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນໄມ້ຄ້ອນເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງພາກພື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລານັ້ນ, ການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຍັງເປັນແບບຄູ່ມື, ຂະໜາດນ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມໂດດເດັ່ນໃນການອອກແບບ, ມີຈຳນວນຈຳກັດ, ສະນັ້ນ ຈິ່ງຍາກທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ຄ້າຂາຍພາຍນອກ. ສະນັ້ນ ລາຍຮັບບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ຂອງຕົ້ນໝາກຮຸກຍັງບໍ່ທັນໄດ້ນຳໃຊ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ຈຸດຫັນປ່ຽນໃຫຍ່ແມ່ນມາຮອດປີ 2022, ເມື່ອໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່ຂອງຕາແສງ ຟຸກແທັງ ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ໂອກາດນີ້, ຄອບຄົວນາງງາ ໄດ້ປ່ຽນໃໝ່ວິທີເຮັດຢ່າງກ້າຫານ ຄື: ລົງທຶນກໍ່ສ້າງລະບົບກົນຈັກທີ່ທັນສະໄໝ ເພື່ອຮັບໃຊ້ບັນດາຂະບວນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເຊັ່ນ: ການຕັດ, ຮູບແບບ, ການຫລໍ່ຫລອມ ແລະ ການກັ່ນນ້ຳມັນທີ່ສຳຄັນຂອງໄມ້ກາເຟ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ນັບແຕ່ທູບທຽນ, ສາຍແຂນໄມ້ກ້າ, ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໄປຮອດບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນຫັດຖະກຳ, ລ້ວນແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມນິຍົມຂອງຫຼາຍກຸ່ມລູກຄ້າ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນບາດກ້າວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສຳຄັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງຄ່ອຍໆຫັນປ່ຽນຈາກການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍໄປສູ່ການພັດທະນາແບບເປັນສິນຄ້າ, ເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດຕົ້ນຕໍຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ນາງ ໂວທິງາ ກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກໍາຈາກໄມ້ໄຜ່

ເໝືອນດັ່ງຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງຫງ່າ, ນັບແຕ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່ຂອງຕາແສງ ຝຸກຈ່າງ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ຄອບຄົວຂອງ ນາງ ຮ່ວາງຮົ່ງລານ (ໝູ່ບ້ານ 8) ໄດ້ຫັນປ່ຽນທິດການຜະລິດຢ່າງກ້າຫານ. ເມື່ອກ່ອນ, ຄອບຄົວປູກຕົ້ນໝາກຮຸກເປັນຕົ້ນຕໍເພື່ອຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ, ມູນຄ່າເສດຖະກິດບໍ່ສູງ. ຍ້ອນການຊຸກຍູ້ຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ນາງ ລານ ໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງກົນຈັກ ແລະ ໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກປຸງແຕ່ງໜອນໄມ້ຄ້ອນເປັນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ທູບທຽນ, ສາຍແຂນໄມ້ຕົ້ນຈືດ, ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນເປັນຕົ້ນ, ການປ່ຽນແປງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວເພີ່ມລາຍຮັບ, ປະກອບສ່ວນພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງແບບຍືນຍົງ.

ນາງ ລານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໄປຢ້ຽມຊົມ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ຈັດຕັ້ງຊຸດຝຶກອົບຮົມການປຸງແຕ່ງໄມ້ຝິ່ນ, ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຝຶກຝົນແຮງງານຢູ່ບ້ານ ແລະ ຜະລິດເປັນສິນຄ້າຫຼາຍປະເພດ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຝີມືອັນລະອຽດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ.

ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການອອກແບບ.

ໃນເດືອນ ຕຸລາ 2022, ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ໄດ້ຕົກລົງຮັບຮອງເອົາ 41 ຄອບຄົວປູກຕົ້ນໝາກຂີ້ຫູດ ແລະ ປຸງແຕ່ງໄມ້ເຟືອງ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 8, ຕາແສງ ຟຸກຈ່າງ ໃຫ້ເປັນບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ປຸງແຕ່ງໄມ້ຄ້ອນ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈ. ປະຊາຊົນບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ໃນຕາແສງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການຖ່າຍທອດອາຊີບຫັດຖະກຳ, ຍູ້ແຮງການໝູນໃຊ້ເຕັກນິກເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຄື: ໂກນໜໍ່ໄມ້, ຊິ້ນສ່ວນໄມ້ຄ້ອນ, ຫັດຖະກຳ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຕົ້ນໝາກຮຸກຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ກາຍເປັນອາຊີບຫຼັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນຳລາຍຮັບສູງ. ຈາກ 41 ຄົວເຮືອນທີ່ຮັບຮູ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ປະຈຸບັນໄດ້ຂະຫຍາຍເປັນ 55 ຄົວເຮືອນ. ສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະຄອບຄົວຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳປູກຕົ້ນໝາກແດງມີລາຍຮັບກວ່າ 260 ລ້ານດົ່ງ/ປີ.

ຕົ້ນໝາກຮຸກຢູ່ຕາແສງ ຝູຈ່າງ ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນໄມ້ກະເສດ.

ທ່ານ ເລຫງວຽນກຽນເກື່ອງ, ຮອງປະທານຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຟຸກແທ໋ກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ທ້ອງຖິ່ນຈະສຸມໃສ່ໜູນຊ່ວຍໝູ່ບ້ານຫັດຖະກໍາໄມ້ໄຜ່ ເພື່ອສ້າງຍຸດທະສາດພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ປັບປຸງເອກະລັກຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ, ສ້າງພື້ນຖານເພື່ອບັນລຸຕະຫຼາດຕື່ມອີກ. ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ເມືອງຈະຈັດຕັ້ງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທ່ອງທ່ຽວ, ຖອດຖອນບົດຮຽນປະສົບການ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ຫັນເປັນຮູບແບບ, ເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດ ແລະ ຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດ.

ຄຽງຂ້າງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ຟູ໋ກວກ ຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການສົມທົບກັນພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກັບການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່, ສ້າງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ, ສຳຜັດກັບຂະບວນການຜະລິດໝາກຂີ້ຫູດ, ຮຽນຮູ້ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ຮ້ານຄ້າທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນທິດທາງສຳຄັນເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ.