- 1. ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໝາກພລຳ
- 2. ໃຜຄວນກິນໝາກພລຳເປັນປະຈຳ?
- 3. ຄຳແນະນຳບາງຢ່າງສຳລັບການກິນໝາກພລຳຢ່າງປອດໄພ.
ໝາກພລຳເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຍ້ອນປະລິມານເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດສູງ. ການເຂົ້າໃຈເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງໝາກພລຳຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລວມເອົາອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນທາງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ ແລະ ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
1. ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໝາກພລຳ
ອີງຕາມສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການທີ່ພົບໃນໝາກພລຳ, ທັງໝາກພລຳສົດ ແລະ ໝາກພລຳແຫ້ງ ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນພາບລວມທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງສານອາຫານຫຼັກ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ພົບໃນໝາກພລຳ.
ປະເພດ | ສ່ວນປະກອບ | |
ສານອາຫານຫຼັກ | ນ້ຳ | ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງໝາກພລຳ, ເຊິ່ງກວມເອົາປະມານ 87%. |
ຄາໂບໄຮເດຣດ | ແຫຼ່ງພະລັງງານປະກອບດ້ວຍ ນໍ້າຕານທຳມະຊາດ (ກລູໂຄສ ແລະ ຟຣຸກໂຕສ) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫວານ. | |
ເສັ້ນໃຍ | ໝາກພລຳເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ (ເພັກຕິນ). | |
ໂປຣຕີນ | ປະກອບດ້ວຍປະລິມານໜ້ອຍ. | |
ໄຂມັນ | ໝາກພ້າວມີໄຂມັນໜ້ອຍຫຼາຍ. | |
ວິຕາມິນ | ວິຕາມິນຊີ | ໝາກພ້າວເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. |
ວິຕາມິນເອ | ມັນປະກອບດ້ວຍ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ , ສານທີ່ຮ່າງກາຍປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອ. | |
ວິຕາມິນ K | ສຳຄັນຕໍ່ການແຂງຕົວຂອງເລືອດ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. | |
ວິຕາມິນບີ | ນີ້ປະກອບມີ thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) ແລະສານອື່ນໆ. | |
ວິຕາມິນອີ | ມີປະລິມານໜ້ອຍກວ່າ. | |
ແຮ່ທາດ | ໂພແທດຊຽມ | ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. |
ຟອສຟໍຣັດ | ສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ການຜະລິດພະລັງງານ. | |
ແມກນີຊຽມ | ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ເສັ້ນປະສາດ. | |
ສັງກະສີ | ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການທາງສະລີລະວິທະຍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍ. | |
ທາດເຫຼັກ | ມີຢູ່ໃນປະລິມານໜ້ອຍ. | |
ຟລູອໍຣີນ | ມັນພົບໃນໝາກພລຳ ແລະ ຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. |
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດໃນໝາກພລຳຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຜິວໜັງ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ການເພີ່ມໝາກພລຳສອງສາມໜ່ວຍໃສ່ອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ, ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຟື້ນຟູສຸຂະພາບຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບໂດຍລວມດີຂຶ້ນ.
2. ໃຜຄວນກິນໝາກພລຳເປັນປະຈຳ?
ເຖິງແມ່ນວ່າໝາກພ້າວຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະເໝາະສົມທີ່ຈະກິນມັນໃນປະລິມານຫຼາຍ. ການເຂົ້າໃຈສະພາບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານສູງສຸດຈາກໝາກພ້າວໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ.

ໝາກພ້າວເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.
ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການເຫຼົ່ານີ້, ໝາກພ້າວຈຶ່ງເໝາະສົມ ແລະ ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຳຄັນຕໍ່ກຸ່ມຄົນຕໍ່ໄປນີ້:
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ຫຼື ທ້ອງຜູກ: ໝາກພລຳ (ທັງສົດ ແລະ ແຫ້ງ) ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ນ້ຳຕານທຳມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ sorbitol. Sorbitol ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຢາລະບາຍຕາມທຳມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ລຳໄສ້ເຮັດວຽກໄດ້ລຽບງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ປັບປຸງອາການທ້ອງຜູກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ການກິນໝາກພລຳສົດ ຫຼື ແຫ້ງສອງສາມໜ່ວຍຕໍ່ມື້ ເປັນ ຢາລະບາຍຕາມທຳມະຊາດ ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້.
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ເຖິງວ່າມັນຈະມີລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ໝາກພລຳກໍ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີນໍ້າຕານໃນເລືອດ (GI) ຕ່ຳ. ເມື່ອກິນເຂົ້າໄປ, ນໍ້າຕານຈະຖືກປ່ອຍເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຊ້າໆ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໝາກພລຳໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນລະດັບປານກາງເປັນ ຂອງຫວານ . ປະລິມານເສັ້ນໃຍໃນໝາກພລຳຍັງຊ່ວຍສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານຈານດ່ວນ.
- ຜູ້ສູງອາຍຸຈຳເປັນຕ້ອງດູແລກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ: ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະກອບຈາກພືດ (ໂພລີຟີນອນ) ທີ່ພົບໃນໝາກພລຳຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ຈຳກັດການສູນເສຍກະດູກ. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຊ່ວຍ ຮັກສາຄວາມໜາແໜ້ນຂອງກະດູກ ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ, ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຫຼັງໝົດປະຈຳເດືອນ.
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ: ໝາກພລຳໃຫ້ໂພແທດຊຽມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໂພແທດຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຕໍ່ຝາຫຼອດເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກພລຳຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ.
3. ຄຳແນະນຳບາງຢ່າງສຳລັບການກິນໝາກພລຳຢ່າງປອດໄພ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໝາກພ້າວຈະດີຕໍ່ທ່ານ, ແຕ່ທ່ານຄວນຈື່ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະດູດຊຶມສານອາຫານໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ:
ຫຼີກລ່ຽງການກິນຫຼາຍເກີນໄປ: ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄວນກິນໝາກພລຳສົດປະມານ 5-10 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້. ການກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນເທື່ອດຽວອາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກໝາກພລຳຖືກຖືວ່າເປັນ "ສານໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ", ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສ້າງຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ ສິວ ຫຼື ຜື່ນຄັນໃນຄົນທີ່ມີຮ່າງກາຍທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຜູ້ທີ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈຳກັດການກິນໝາກພລຳລວມມີ ຜູ້ທີ່ເປັນ ແຜໃນກະເພາະອາຫານ (ຍ້ອນຄວາມເປັນກົດຂອງໝາກພລຳ) ຫຼື ມີປະຫວັດຂອງກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ (ຍ້ອນປະລິມານອົກຊາເລດໃນໝາກພລຳ). ພວກເຂົາຄວນກິນໝາກພລຳໃນປະລິມານໜ້ອຍໆເທົ່ານັ້ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ອາການຂອງເຂົາເຈົ້າຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ລ້າງຜິວໜັງດ້ານນອກໃຫ້ສະອາດ: ຜິວໜັງຂອງໝາກພ້າວມີເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດັກຈັບຝຸ່ນໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ. ລ້າງຊັ້ນຜົງອອກ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງອາການແພ້ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປົນເປື້ອນຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ລ້າງໝາກພ້າວພາຍໃຕ້ນ້ຳທີ່ໄຫຼ ແລະ ແຊ່ມັນໃນນ້ຳເກືອທີ່ເຈືອຈາງກ່ອນຮັບປະທານ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://suckhoedoisong.vn/qua-man-co-tot-khong-va-nhung-ai-nen-an-man-169260518151629197.htm








(0)