ຜ່ານຫ້ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງຂອງທີ່ໜ້າຫຼົງໄຫຼເຊັ່ນ: ຈັກຫຍິບ, ໂຄມໄຟ, ໂຕະແລະຕັ່ງອາຍຸ… ເປັນບ່ອນທີ່ມີປຶ້ມນັບພັນຫົວຖືກຈັດໃຫ້ເປັນລະບຽບ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໄມ້ເຖິງເພດານ, ປຶ້ມຫຼາຍພັນຫົວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປົກຫຸ້ມທີ່ຈີກຂາດ, ກະດູກສັນຫຼັງແຕກຫັກ, ແລະໜ້າສີເຫຼືອງ, ແຕ່ປຶ້ມແຕ່ລະຫົວມີເລື່ອງລາວຂອງເວລາ.
ທ່ານ Dam Huu Huy, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ Oil Lamp Coffee ແບ່ງປັນວ່າ:
"ປຶ້ມຫົວນີ້ຫຼາຍກວ່າ 1 ໂຕນແຕ່ເດີມເປັນຂອງນັກສະສົມ, ເມື່ອຄອບຄົວຂອງລາວຍ້າຍໄປຢູ່ໄຊງ່ອນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສົ່ງໃຫ້ຂ້ອຍ, ປື້ມບາງຫົວແມ່ນພິມອອກແຕ່ປີ 1960, 1962 ຫາ 1970. ມັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍເພາະວ່າປື້ມທີ່ພິມກ່ອນປີ 1975 ແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ, ແລະຫຼາຍຄັ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີເງິນ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊື້ມັນໄດ້."
ໂດຍສະເພາະ, ປື້ມທັງຫມົດມີລາຍເຊັນຂອງຜູ້ເກັບແລະ inscription ຂອງຜູ້ຂຽນ, ເວລາແລະສະຖານທີ່ເກັບກໍາ. ປຶ້ມທີ່ສວມໃສ່ ແລະ ຈີກຂາດຫຼາຍຫົວແມ່ນຖືກຕັດຫຍິບຢ່າງລະມັດລະວັງ ຫຼື tapeted ກັບກັນໂດຍຜູ້ເກັບ. ທ່ານ ຫຸຍ ກ່າວຕໍ່ໄປວ່າ: ການເກັບປື້ມບໍ່ແມ່ນຍາກ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງມີບ່ອນແຫ້ງແລ້ງບໍ່ຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຫຼີກລ່ຽງແມງໄມ້. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຮັກສາມັນດ້ວຍຄວາມຮັກ. ເພາະວ່າສຳລັບຂ້ອຍແລ້ວ, ການເກັບກຳບໍ່ແມ່ນເພື່ອທຸລະກິດ, ແຕ່ເພື່ອຮັກສາສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມຊົງຈຳຂອງຊີວິດ.
ນັ່ງຢູ່ແຈຮ້ານ, ທ່ານ ເຈີ່ນກວາງຮຸຍ, ລູກຄ້າປະຈຳ, ຫັນໜ້າປຶ້ມເກົ່າໆ ແລ້ວເວົ້າຄ່ອຍໆວ່າ: “ຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ຍາກທີ່ຈະພັນລະນາໄດ້, ດື່ມກາເຟໃນຂະນະທີ່ອ່ານໜັງສືອັນລ້ຳຄ່າທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສິບປີ, ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າເວລາຜ່ານໄປຊ້າໆ, ຄວາມດັນ ແລະ ຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດເບິ່ງຄືວ່າຈະຫາຍໄປ.”
“ຂອງມີຄ່າຕ້ອງທະນຸຖະໜອມ, ສະນັ້ນ ຈິ່ງບໍ່ໂຄສະນາ ຫຼື ແນະນຳຫຼາຍມຸມຂອງຮ້ານນີ້ ເພາະບໍ່ຢາກໃຫ້ສຽງດັງມາລົບກວນພື້ນທີ່, ທາງຮ້ານບໍ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ, ເກືອບແຕ່ລະກຸ່ມກໍ່ມີກຸ່ມຂອງຕົນເອງ, ທຸກຄົນເຄົາລົບຄວາມງຽບສະຫງົບ ແລະ ຮູບແບບຂອງຮ້ານ” - ທ່ານ ຮສ.
ຄາເຟ່ນ້ຳມັນໂຄມໄຟບໍ່ມີສຽງດັງຄືກັບສະຖານບັນບັນເທີງອື່ນໆ, ແລະບໍ່ຟ້າວເຮັດຕາມທ່າອ່ຽງ. ທີ່ນີ້, ມີພຽງແຕ່ກາເຟ, ຜູ້ທີ່ມັກຄວາມງຽບສະຫງົບ, nostalgia ແລະຫນ້າຂອງປຶ້ມທີ່ stained ກັບເວລາ. ສະຖານທີ່ສໍາລັບຄົນທີ່ຈະຊອກຫາຄວາມສະຫງົບ, ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາຖືກປຸກໂດຍຜ່ານກິ່ນຫອມຂອງກາເຟແລະຫນັງສືຫລາຍພັນຫນ້າ.
ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/quan-ca-phe-va-hang-ngan-trang-sach-post879236.html
(0)