ອີງຕາມສະຖາບັນໂພຊະນາການ, dyslipidemia (ຍັງເອີ້ນວ່າ dyslipidemia) ແມ່ນສະພາບທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍດັດຊະນີ lipid ໃນເລືອດ, ລວມທັງ cholesterol ທັງຫມົດສູງ, LDL-C ສູງ (cholesterol ບໍ່ດີ), triglycerides ສູງຫຼື HDL-C ຕ່ໍາ (cholesterol ດີ).
| ຮູບປະກອບ. |
ທ່ານໝໍ Bui Thi Thuy, ຈາກກົມໃຫ້ຄຳປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ສະຖາບັນໂພຊະນາການ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກໍລະນີຂອງໄຂມັນສ່ວນຫລາຍແມ່ນເກີດມາຈາກການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ສຸພາບ, ນິໄສຢູ່ເລື້ອຍໆ ແລະ ສາເຫດອັນດັບສອງເຊັ່ນ: ນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງລະບົບເຜົາຜານອາຫານ.
ຕາມສາດສະດາຈານ, ດຣ ເຈີ່ນແທ່ງເຢືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນໂພຊະນາການແລ້ວ, ຊີວິດການກິນຂອງຊາວຫວຽດນາມ ໃນປະຈຸບັນແມ່ນບໍ່ດີ ແລະ ບໍ່ສົມດຸນ.
ຊາວຫວຽດນາມ ມັກຈະບໍລິໂພກຊີ້ນສັດ ແລະ ໄຂມັນສັດຫຼາຍ ແຕ່ຂາດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ ສີຂຽວ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ gout ແລະ dyslipidemia.
ໂດຍສະເພາະໄວຫນຸ່ມ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍລິໂພກໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍເກີນໄປ, ໄຂມັນ trans-fat, ອາຫານປຸງແຕ່ງພິເສດແລະ້ໍາຕານຟຣີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປັດໃຈທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບື້ອງຕົ້ນ.
ອາຫານເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ໄກ່ຈືນ, ເຄັກຂົ້ວ, ເຄັກຂົ້ວ, ຄຸກກີ, ເຄັກ, ເຄັກອຸດສາຫະ ກຳ, ຊິບ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ເບຄອນ, ນ້ຳອັດລົມ, ນ້ຳອັດລົມ, ນ້ຳອັດລົມ, ໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳຕານຫຼາຍ, ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຂອງຄົນຫວຽດນາມຫຼາຍ.
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງ dyslipidemia, obesity, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອອັນຕະລາຍອື່ນໆ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານ, ການຂາດການອອກກໍາລັງກາຍຍັງເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ dyslipidemia ເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆແລະຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມ.
ອີງຕາມບົດລາຍງານໃນປີ 2024 ຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO), ເຖິງ 31% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ໃນທົ່ວໂລກບໍ່ໄດ້ຮັບກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍພຽງພໍແລະອັດຕານີ້ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 35% ໃນປີ 2030, ແມ່ຍິງກວມເອົາ 38% ແລະຜູ້ຊາຍ 32%.
ຢູ່ຫວຽດນາມ, ຜູ້ໃຫຍ່ປະມານ 25% ບໍ່ໄດ້ອອກກຳລັງກາຍພຽງພໍ, ໃນຂະນະທີ່ໄວໜຸ່ມ 1 ໃນ 4 ອາຍຸ 13 ຫາ 17 ປີ ບັນລຸເປົ້າໝາຍການອອກກຳລັງກາຍຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້.
ວິຖີຊີວິດທີ່ຄົງຕົວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການເຜົາຜະຫລານ lipids, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຜິດກະຕິຂອງ metabolism ຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມ.
WHO ແນະນໍາວ່າຜູ້ໃຫຍ່ຄວນຮັກສາກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫນ້ອຍ 150 ນາທີຕໍ່ອາທິດຫຼືກິດຈະກໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງ 75 ນາທີ.
ເພື່ອເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ກິດຈະກໍາທັງຫມົດສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 300 ນາທີຕໍ່ອາທິດໃນລະດັບປານກາງຫຼື 150 ນາທີໃນລະດັບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼືປະສົມປະສານທຽບເທົ່າຂອງທັງສອງ.
ທ່ານໝໍ ບຸ່ຍທິທູ ຍັງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນອກຈາກປັດໄຈຊີວິດການເປັນຢູ່ແລ້ວ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດໄຂມັນຍັງສາມາດເກີດຈາກປັດໄຈທາງພັນທຸກຳຫຼືພະຍາດຕົ້ນຕໍເຊັ່ນ: ນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການຄວບຄຸມແລະປິ່ນປົວພະຍາດ.
ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາປີ 2020 ສໍາລັບການວິນິດໄສແລະການປິ່ນປົວຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ lipid ທີ່ອອກໂດຍ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ (ຂໍ້ຕົກລົງສະບັບເລກທີ 3762 / QD-BYT), ການສ້າງອາຫານທາງວິທະຍາສາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນ cardiovascular.
ຄົນເຈັບຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນອີ່ມຕົວໃຫ້ຫນ້ອຍກວ່າ 7-10% ຂອງພະລັງງານປະຈໍາວັນທັງຫມົດແລະກໍາຈັດໄຂມັນ trans ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານອຸດສາຫະກໍາ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນເພີ່ມການໄດ້ຮັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ໂດຍສະເພາະ omega-3s ຈາກປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ salmon, mackerel, ແລະນໍ້າມັນພືດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືນ້ໍາມັນ canola.
ການເພີ່ມການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຈາກຜັກສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຜິວຫນັງ, oats ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ, ແນະນໍາໃຫ້ກິນຢ່າງຫນ້ອຍ 20-30g ຂອງເສັ້ນໄຍຕໍ່ມື້.
ຄາບອາຫານຄວນຖືກຈໍາກັດໃຫ້ຫນ້ອຍກວ່າ 200-300 mg ຕໍ່ມື້, ຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກໄຂ່ແດງ, ອະໄວຍະວະຂອງສັດແລະຊີ້ນແດງທີ່ມີໄຂມັນ.
ຄົນເຈັບຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດນໍ້າຕານຟຣີແລະເຫຼົ້າ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີ triglycerides ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບເກືອຫນ້ອຍກວ່າ 5g ຕໍ່ມື້.
ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ປາທະເລ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຊັ່ນ: walnuts ແລະ almonds ໂດຍບໍ່ມີເກືອຫຼື້ໍາຕານ.
ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສັດ, ມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ເບຄອນ, ອາຫານໄວ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແລະນົມທັງຫມົດ.
ຄົນເຈັບຍັງຕ້ອງແບ່ງອາຫານອອກເປັນ 3-5 ຄາບຕໍ່ມື້, ກິນອາຫານໃຫ້ທັນເວລາ, ຈໍາກັດການກິນອາຫານຊ້າແລະສົມທົບກັບການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 150 ນາທີຕໍ່ອາທິດ.
ຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງຄວນຈະເປັນສ່ວນບຸກຄົນຕາມສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນ, ອາການຮ່ວມກັນ, ແລະອາຍຸເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິພາບໃນໄລຍະຍາວແລະຍືນຍົງໃນການປິ່ນປົວ dyslipidemia.
ທີ່ມາ: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html






(0)