ອາຫານ 6 ຊະນິດທີ່ຊ່ວຍບຳລຸງຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ

ວາລະສານສຸຂະພາບ ແລະ ຊີວິດ - ເຖິງແມ່ນວ່າຢາປົວພະຍາດຈະກ້າວໜ້າຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ແຕ່ພື້ນຖານສຳລັບການປົກປ້ອງຫົວໃຈຍັງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານປະຈຳວັນ. ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍຢ່າງ, ເມື່ອເລືອກ ແລະ ນຳໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສາມາດບຳລຸງເສັ້ນເລືອດໄດ້ຢ່າງລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ຕາມການເວລາ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຄວາມຂັດແຍ້ງມັກຈະເກີດຂຶ້ນ: ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນເລີ່ມເອົາໃຈໃສ່ກັບສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າເມື່ອເຂົາເຈົ້າປະສົບກັບຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຫຼື ອາການເຈັບໜ້າເອິກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກຖານ ທາງວິທະຍາສາດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຄືນດຽວ, ແຕ່ຖືກ "ກຳນົດ" ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍຜ່ານວິຖີຊີວິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານການກິນ.

ເນື້ອຫາ

• 1. ປາແຊລມອນເປັນແຫຼ່ງຂອງໂອເມກ້າ 3 ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງຫົວໃຈ.
• 2. ນ້ຳມັນໝາກກອກບໍລິສຸດພິເສດ - ໄຂມັນທີ່ 'ເປັນມິດ' ກັບເສັ້ນເລືອດ.
• 3. ໝາກອາໂວກາໂດ - ການປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກ
• 4. ໝາກວອນນັດມີສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼອດເລືອດ.
• 5. ໝາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຫຼອດເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
• 6. ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມໃຫ້ແຫຼ່ງໄນເຕຣດທຳມະຊາດສຳລັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ຢາ statins, ຢາຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, stent, ຫຼື ການແຊກແຊງທີ່ທັນສະໄໝອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍຊີວິດຄົນເຈັບໄດ້ໃນໄລຍະສຸດທ້າຍຂອງພະຍາດ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຕ້ອງມີມາດຕະການເຫຼົ່ານັ້ນ, ອາຫານທີ່ເໝາະສົມເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ "ລະບົບປ້ອງກັນທີ່ງຽບສະຫງົບ", ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ປັບປຸງລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ, ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ໝັ້ນຄົງ, ແລະ ປົກປ້ອງຝາເສັ້ນເລືອດ.

ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາຫານທຸກຊະນິດທີ່ຖືກໂຄສະນາວ່າດີຕໍ່ຫົວໃຈຈະມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ຊັດເຈນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນກຸ່ມອາຫານຫົກກຸ່ມທີ່ແນະນຳໂດຍແພດຫົວໃຈຫຼາຍຄົນ, ໂດຍອີງໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ການປະຕິບັດທາງດ້ານຄລີນິກ.

1. ປາແຊລມອນເປັນແຫຼ່ງຂອງໂອເມກ້າ 3 ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງຫົວໃຈ.

ປາແຊລມອນແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຖືກກ່າວເຖິງເລື້ອຍໆທີ່ສຸດໃນຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ແລະ ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ. ປາທີ່ມີໄຂມັນຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ EPA ແລະ DHA - ສອງສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດລວມເຂົ້າກັບເຍື່ອຫຸ້ມເຊວຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດໂດຍກົງ.

ໃນທາງຊີວະວິທະຍາ, ໂອເມກ້າ 3 ຊ່ວຍໃຫ້:

• ການຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides ໃນເລືອດ
• ຮັກສາອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈໃຫ້ຄົງທີ່
• ປັບປຸງໜ້າທີ່ຂອງ endothelial - "ຊັ້ນໃນ" ຂອງເສັ້ນເລືອດ.
• ການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເສັ້ນເລືອດແຂງ…

ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນປາທີ່ມີໄຂມັນເປັນປະຈຳມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ໂດຍສະເພາະໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄືປາແຊລມອນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ນຶ່ງ, ຈືນເບົາໆ, ປີ້ງ), ຫຼີກລ່ຽງອາຫານປະເພດຈືນ.

ປາແຊລມອນໃຫ້ແຫຼ່ງຂອງໂອເມກ້າ 3 ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງຫົວໃຈ.

2. ນ້ຳມັນໝາກກອກບໍລິສຸດພິເສດ - ໄຂມັນທີ່ 'ເປັນມິດ' ກັບເສັ້ນເລືອດ.

ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທັງໝົດລ້ວນແຕ່ບໍ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ນ້ຳມັນໝາກກອກບໍລິສຸດພິເສດແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງກຸ່ມໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເມື່ອໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງນ້ຳມັນໝາກກອກແມ່ນໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ, ພ້ອມກັບໂພລີຟີນອນຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການ:

• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຜຸພັງໃນຝາເສັ້ນເລືອດ.
• ສະໜັບສະໜູນການຮັກສາລະດັບ LDL "ສຸຂະພາບດີ".
• ການຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະໜອງຕໍ່ການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກ atherosclerosis …

ການສຶກສາດ້ານລະບາດວິທະຍາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວ (ໄຂມັນສັດ, ເນີຍສັດ) ດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ການຕາຍຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ນີ້ຍັງເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນ - ຮູບແບບອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຢ່າງສູງຈາກສະມາຄົມພະຍາດຫົວໃຈຫຼາຍແຫ່ງ.

3. ໝາກອາໂວກາໂດ - ການປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກ

ໝາກອາໂວກາໂດມັກຖືກເຂົ້າໃຈຜິດວ່າມີໄຂມັນສູງ ແລະ ບໍ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ໄຂມັນໃນໝາກອາໂວກາໂດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກົດໂອເລອິກ - ເຊິ່ງເປັນໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄືກັນກັບທີ່ພົບໃນນ້ຳມັນໝາກກອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກອາໂວກາໂດຍັງໃຫ້:

• ເສັ້ນໄຍອາຫານຊ່ວຍຄວບຄຸມຄໍເລສເຕີຣອນ.
• ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼອດເລືອດ…

ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອໃຊ້ໝາກອາໂວກາໂດເພື່ອທົດແທນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະສັງເກດເຫັນການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນຂອງ LDL ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນທັງໝົດ. ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ເພາະວ່າໝາກອາໂວກາໂດດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນມື້ໜຶ່ງ.

4. ໝາກວອນນັດມີສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼອດເລືອດ.

ໃນບັນດາໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກວອນນັດໂດດເດັ່ນຍ້ອນປະລິມານກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສູງໃນຮູບແບບຂອງ ALA (ກົດອັລຟາ-ລີໂນເລນິກ) ພ້ອມກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕາມທຳມະຊາດຫຼາຍຊະນິດ.

ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ:

• ການກິນໝາກວອນນັດເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ LDL.
• ໜ້າທີ່ຂອງ endothelial ທີ່ດີຂຶ້ນ - ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫຼອດເລືອດ - ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງເຫດການຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໃນການສຶກສາໄລຍະຍາວ...

ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານເສີມຊະນິດດຽວ, ໝາກວອນນັດໃຫ້ສານອາຫານຕາມທຳມະຊາດ, ປະສົມປະສານໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.

ໝາກວອນນັດມີສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼອດເລືອດ.

5. ໝາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຫຼອດເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.

ໝາກໄມ້ປ່າເຊັ່ນ: ໝາກບູເບີຣີ, ໝາກສະຕໍເບີຣີ ແລະ ໝາກຣາສເບີຣີ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານແອນໂທໄຊຢານິນ - ກຸ່ມສານປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສີມ່ວງ, ສີແດງ ແລະ ສີຟ້າເຂັ້ມ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຫຼອດເລືອດ. ສານແອນໂທໄຊຢານິນຊ່ວຍໃນການ:

• ເສັ້ນເລືອດຜ່ອນຄາຍໄດ້ດີຂຶ້ນ.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ
• ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ…

ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເຮັດວຽກຂອງຫຼອດເລືອດດີຂຶ້ນໃນຜູ້ທີ່ກິນໝາກໄມ້ປ່າເປັນປະຈຳ, ແລະ ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍມັກຈະຫຼຸດລົງ. ສຳລັບຄົນຫວຽດນາມ, ມີທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີຟີນອນທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ, ຕາບໃດທີ່ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າມີຈຳກັດ.

6. ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມໃຫ້ແຫຼ່ງໄນເຕຣດທຳມະຊາດສຳລັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ຜັກຫົມ, ຜັກເຄລ, ຜັກອາຣູກູລາ ແລະ ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ໄນເຕຣດທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ. ເມື່ອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລ້ວ, ໄນເຕຣດຈະຖືກປ່ຽນເປັນໄນຕຣິກອອກໄຊ - ໂມເລກຸນທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນ:

• ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂະຫຍາຍ.
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ
• ➖ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ...

ບໍ່ເຫມືອນກັບໄນເຕຣດໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ, ໄນເຕຣດຈາກຜັກສີຂຽວພ້ອມກັບເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນຖືວ່າປອດໄພ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ການເພີ່ມການບໍລິໂພກຜັກໃບຂຽວໃນອາຫານປະຈຳວັນແມ່ນຄໍາແນະນໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈາກອົງການ ສຸຂະພາບ ຫຼາຍແຫ່ງ.

ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງເນັ້ນໜັກແມ່ນບໍ່ມີອາຫານຊະນິດໃດສາມາດປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໄດ້ ຖ້າວິຖີຊີວິດໂດຍລວມບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດເມື່ອລວມຢູ່ໃນອາຫານທີ່ສົມດູນທີ່ມີເກືອແລະນໍ້າຕານຕໍ່າ, ຈຳກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແລະ ຖືກລວມເຂົ້າກັບກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ແລະ ການຈັດການຄວາມຕຶງຄຽດ.

ໃນການປະຕິບັດທາງການແພດ, ທ່ານໝໍບໍ່ໄດ້ "ສັ່ງຢາ" ອາຫານຄືກັບຢາ, ແຕ່ພວກເຂົາອີງໃສ່ຫຼັກຖານນີ້ເພື່ອນຳພາຜູ້ຄົນໃນການເລືອກອາຫານທີ່ສະຫຼາດກວ່າກ່ອນທີ່ພະຍາດຫົວໃຈຈະເກີດຂຶ້ນ.

ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າບົດຄວາມນີ້ແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງໃຫ້ຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ທົດແທນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດສ່ວນບຸກຄົນ.

ກະລຸນາເບິ່ງ ວິດີໂອ ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-ho-tro-suc-khoe-tim-mach-169251215142048522.htm