ທຸລຽນບໍ່ເຂົ້າກັນກັບກາເຟ?

ອີງຕາມທ່ານດຣ Huynh Tan Vu, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຫນ່ວຍປິ່ນປົວກາງເວັນຢູ່ສູນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໝາກທຸລຽນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, A, B6, ກົດໂຟລິກ, ໄທອາມິນ, ໄຣໂບຟລາວິນ ແລະ ໄນອາຊິນ. ແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ ແລະ ຟອສຟໍຣັດ ກໍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໝາກທຸລຽນເຊັ່ນກັນ.

ໝາກທຸລຽນຍັງມີສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ນ້ຳ, ໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍ. ເນື່ອງຈາກມັນມີສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໝາກທຸລຽນຈຶ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄົນຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກທຸລຽນ.

ໝາກທຸລຽນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ບາງຄົນບໍ່ຄວນກິນມັນ.

ແມ່ຍິງຖືພາ : ໝາກທຸລຽນມີປະລິມານນໍ້າຕານສູງ ແລະ ຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ "ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ". ຖ້າແມ່ຍິງຖືພາກິນໝາກທຸລຽນ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ ແລະ ຍ່ອຍຍາກໄດ້.

ຜູ້ທີ່ມີອາການຮ້ອນໃນ : ໝາກທຸລຽນຖືກຖືວ່າເປັນ "ຮ້ອນ" ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດເສມຫະ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນອາການເຈັບຄໍ, ໄອ, ຫວັດ, ທ້ອງຜູກ, ຫຼື ເປັນໂລກຮິດສີດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ : ໝາກທຸລຽນມີດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງຫຼາຍ (ສູງເຖິງ 70%), ແລະ ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາທັນທີຫຼັງຈາກກິນມັນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງສຳລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດສູງກໍ່ຄວນຈຳກັດການກິນໝາກທຸລຽນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ : ໝາກທຸລຽນມີປະລິມານໂພແທດຊຽມສູງ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈຄວນຈຳກັດການບໍລິໂພກ. ການສະສົມໂພແທດຊຽມໃນຮ່າງກາຍເມື່ອໝາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງອາດຈະນຳໄປສູ່ການຫົວໃຈຢຸດເຕັ້ນກະທັນຫັນ.

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນເນື້ອງອກໃນພະຍາດຍິງ, ບັນຫາຕ່ອມລູກໝາກ, ຫຼື ການຕິດເຊື້ອຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນທຸລຽນ. ທຸລຽນອຸດົມໄປດ້ວຍເຊລລູໂລສຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜູ້ສູງອາຍຸຄວນຈຳກັດການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງລຳໄສ້ ແລະ ທ້ອງຜູກໄດ້.

ໝາກທຸລຽນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກກິນ ແລະ ຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງ ແລະ ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໝາກທຸລຽນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນກິນຮ່ວມກັບໝາກທຸລຽນ

ອີງຕາມທ່ານໝໍ ຫວູ, ອາຫານບາງຊະນິດບໍ່ຄວນກິນຮ່ວມກັບໝາກທຸລຽນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ເຊັ່ນ:

ຫ້າມກິນທຸລຽນໃນຂະນະທີ່ດື່ມເຫຼົ້າ : ການກິນທຸລຽນໃນຂະນະທີ່ດື່ມເຫຼົ້າຈະສ້າງຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ການກິນທຸລຽນໃນຂະນະທີ່ດື່ມເຫຼົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວ, ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ, ແລະ ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນ, ຈະເຮັດໃຫ້ເລືອດອອກ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້.

ຫຼີກລ່ຽງການກິນທຸລຽນກັບຊີ້ນບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ, ແລະ ອາຫານທະເລ . ທຸລຽນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຕານ, ໂພແທດຊຽມ, ໄຂມັນສູງ, ແລະ ມີດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊີ້ນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງລ້ວນແຕ່ເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້. ການກິນອາຫານສອງຢ່າງນີ້ພ້ອມໆກັນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ.

ຫຼີກລ່ຽງການກິນທຸລຽນກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຜັດເຊັ່ນ: ພິກໄທ, ພິກໄທ, ຂີງ ແລະ ກະທຽມ ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫຼຸດລົງ ແລະ ບວກກັບຄຸນສົມບັດທີ່ອົບອຸ່ນຂອງທຸລຽນ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແສບຮ້ອນ.

ທຸລຽນ ແລະ ກາເຟບໍ່ເຂົ້າກັນ : ການດື່ມກາເຟພ້ອມກັບການກິນທຸລຽນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າທຸລຽນມີນ້ຳມັນທີ່ມີຊູນຟູຣິກຫຼາຍ, ເຊິ່ງເມື່ອລວມກັບຄາເຟອີນໃນກາເຟ, ຈະຍັບຍັ້ງກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ aldehyde dehydrogenase. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ 70% ໃນຈຸລັງບໍ່ໄດ້ຮັບການເຜົາຜານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/sau-rieng-co-ky-ca-phe-185240701164632987.htm