ທ່ານນາງ ເລຮົ່ງ, ຜູ້ຕາງໜ້າໜ່ວຍງານຜະລິດ TV Hub ແບ່ງປັນວ່າ: “ນີ້ແມ່ນລາຍການກ່ຽວກັບ ວັດທະນະທຳອາຫານ ພາກພື້ນໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າດ້ານອາຫານພື້ນເມືອງ.
ລາຍການໂທລະທັດ Super Kitchen ສົ່ງເສີມອາຫານຫວຽດນາມ ຫາກໍ່ເລີ່ມລະດູການທຳອິດ, ໄດ້ນຳເອົາພື້ນທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ບ່ອນທີ່ບັນດາເຍື່ອງອາຫານປະສົມປະສານປະເພນີ ແລະ ທັນສະໄໝ ດ້ວຍການປະດິດສ້າງທີ່ທັນສະໄໝ.
ນັກສະແດງຫວຽດນາມເຂົ້າຮ່ວມລາຍການ

ນັກສະແດງ Viet Trang (ຊ້າຍ) ແລະນັກສະແດງ Huynh Quy (ກາງ) ແລະເຈົ້າພາບ Tuyen Tang ໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ສ່ວນປະກອບຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ Sieu Bep.
ຕອນທີ 1 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ Quintessence ຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ຫາກໍ່ອອກອາກາດທາງ HTV7, ສ້າງບັນຍາກາດເບີກບານມ່ວນຊື່ນໃນຕົ້ນປີ, ດ້ວຍບົດເລື່ອງທີ່ມີສະເໜ່ຂອງ MC Tuyen Tang, ສອງພໍ່ຄົວຄື: ຫງວຽນແທ່ງເກື່ອງ - ແຊ້ມ MasterChef ຫວຽດນາມ ລະດູການ 3 ແລະ Ryan Pham - ພໍ່ຄົວລາຍການອາຫານຫຼາຍລາຍການຢູ່ VTV, ນັກສະແດງ HTV - T... ຄະນະລະຄອນຕຸກກະຕາ Chuon Chuon Giay, ນັກສະແດງ Huynh Quy ແມ່ນອັນດັບ 3 ໃນ ການແຂ່ງຂັນລະຄອນຕະຫລົກ .
“ຊຸບເປີພໍ່ຄົວ” ແລະ ບັນດາສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານຫວຽດນາມ
ປະຕິບັດບົດບາດປະກອບຄຳເຫັນ ແລະ ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບເຍື່ອງອາຫານໃນລາຍການ Super Kitchen ຕອນທີ 1 ມີ 3 ແຂກຖືກເຊີນຄື: ຜູ້ກຳກັບ ເລຮ່ວາງຈູງ; CEO Hoang Huong Giang - ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະເປັນເຈົ້າຂອງບໍລິສັດ Dau Homemade chain ແລະ Young Ju - ນັກຮ້ອງເກົາຫຼີ ຢູ່ ຫວຽດນາມ.
ແຊ້ມ MasterChef ຫວຽດນາມ ລະດູການ 3 ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງເກື່ອງ ນຳມາໃຫ້ອາຫານ Super Kitchen 3 ເຍື່ອງຄື: ໄກ່ປີ້ງໃນໝໍ້ດິນ, ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວລາດຊະວົງ ແລະ ແກງກະທຽມທີ່ຈັບຕາເບິ່ງ, ປະສົມກັບຊາໂອລອງ.
ຕຳໝາກຫຸ່ງ
ໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳປາ
ໄກ່ຄວັນ
Chef Ryan ເອົາອາຫານ 3 ເຍື່ອງຄື: ໄກ່ຄວັນ, ຂາໝູຕົ້ມກັບຫົວຜັກບົ່ວດອງ ແລະ ໝາກຫຸ່ງອ່ອນ ແລະ ໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳປາ. ກ່ຽວກັບເຍື່ອງອາຫານໄກ່ປ່າ, ພໍ່ແມ່ຄົວ Ryan ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າລາວໄດ້ຜະສົມລົດຊາດຫຼາຍລະດັບຈາກອ້ອຍ, ໝາກນາວ, ໃບໝາກກອກໄທ, ຊາຈາມິນ…; ໃຊ້ວິທີການນື້ງໄກ່ໃສ່ໝໍ້, ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕຳໃຫ້ໄກ່ ຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ມີຄວາມອ່ອນ ແຕ່ຍັງຄົງຄວາມໜຽວ ແລະ ຫວານຂອງໄກ່. ເວລາໃນການອົບໄກ່ແມ່ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສ່ວນປະກອບ, ບໍ່ມີນ້ໍາຢ່າງແທ້ຈິງ. ຈານນີ້ເອົາເຂົ້າໜຽວ, ປຸງດ້ວຍໄຂມັນໄກ່, ປະສົມກັບນ້ຳໝາກພ້າວ ແລະ ໃບເຕີຍຕື່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜຽວມີກິ່ນຫອມ ແລະ ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
ດ້ວຍໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳປາທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ພໍ່ຄົວ Ryan ສ້າງສັນອາຫານໂດຍການຖີບສ່ວນປະກອບໃສ່ໄມ້ເພື່ອນຳເອົາປະສົບການໃໝ່ມາໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າ. ລາວຍັງແບ່ງປັນເຄັດລັບການປຸງແກງນ້ຳປາ, ໃຫ້ມີນ້ຳຕົ້ມປາແຊບໆ, ປະສົມນ້ຳປາລິງ ແລະ ນ້ຳປາງູ.

ຜູ້ອຳນວຍການ ເລຮ່ວາງ (ກາງ) ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຄື ແຂກຜູ້ມີກຽດ ແລະ ແຂກຮັບເຊີນ
ຊຸດ 6 ຕອນນີ້ ຈະນຳມາໃຫ້ຜູ້ຊົມໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງເຍື່ອງອາຫານຂອງແຕ່ລະເຍື່ອງ, ສ້າງຄວາມໝາຍເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງລຸ້ນໜຸ່ມ ແລະ ວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊົມເຂົ້າໃຈໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄວາມພາກພູມໃຈຕໍ່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂອງຊາດອີກດ້ວຍ. ປະດິດສ້າງບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຢ່າງທັນສະໄໝ ທັງຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳໃນວິຖີຊີວິດໃໝ່. ໂຄງການກໍ່ຫວັງວ່າຈະນຳມາເຊິ່ງບັນດາການເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງມີຄວາມໝາຍ, ສະແດງຄວາມຮັກແພງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ລຸ້ນໜຸ່ມຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງເຕິມຜ່ານອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/sieu-bep-cung-nguoi-noi-tieng-quang-ba-am-thuc-viet-18525010911323182.htm
(0)