"ນີ້ແມ່ນຊຸດກ່ຽວກັບ ວັດທະນະທໍາອາຫານ ພາກພື້ນໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ຄຸນຄ່າຂອງອາຫານພື້ນເມືອງ," ທ່ານນາງ ເລ ຮານ, ຕົວແທນຂອງ TV Hub, ໜ່ວຍງານຜະລິດ, ໄດ້ແບ່ງປັນ.
ລາຍການສະແດງອາຫານຫວຽດນາມ "Super Chef," ເຊິ່ງສົ່ງເສີມອາຫານຫວຽດນາມ ຫາກໍ່ເປີດຕົວລະດູການທຳອິດຂອງຕົນ, ໂດຍສະເໜີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ເຊິ່ງອາຫານປະສົມປະສານປະເພນີ ແລະ ຄວາມທັນສະໄໝເຂົ້າກັບການສ້າງສັນທີ່ຊັບຊ້ອນ.
ນັກສະແດງຍິງຫວຽດນາມ ຫວຽດຈາງ ເຂົ້າຮ່ວມລາຍການ.

ນັກສະແດງຍິງ ຫວຽດຈາງ (ຊ້າຍ) ແລະ ນັກສະແດງຍິງ ຮວິ່ງ ກວີ (ກາງ) ພ້ອມກັບພິທີກອນ ຕວຽນ ຖັງ ໄດ້ໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ສ່ວນປະກອບຕາມທີ່ ພໍ່ຄົວໃຫຍ່ຮ້ອງຂໍ.
ຕອນທີ 1, ຫົວຂໍ້ "ສິ່ງຍອດຢ້ຽມຂອງອາຫານຫວຽດນາມ," ໄດ້ອອກອາກາດທາງ HTV7 ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມ່ວນຊື່ນໃນຕົ້ນປີ. ມັນມີການເລົ່າເລື່ອງທີ່ມີສະເໜ່ຂອງ MC Tuyen Tang, ພໍ່ຄົວສອງຄົນຄື: Nguyen Thanh Cuong - ຜູ້ຊະນະ MasterChef ຫວຽດນາມ ລະດູການທີ 3, ແລະ Ryan Pham - ພໍ່ຄົວສຳລັບລາຍການອາຫານຫຼາຍລາຍການທາງໂທລະພາບ VTV ແລະ HTV, ພ້ອມກັບຜູ້ຊ່ວຍພໍ່ຄົວສອງຄົນຄື: ນັກສະແດງ Viet Trang - ສະມາຊິກຂອງກຸ່ມລະຄອນ Chuon Chuon Giay, ແລະນັກສະແດງ Huynh Quy - ອັນດັບ 3 ໃນການແຂ່ງຂັນ Comedy Academy .
"ພໍ່ຄົວແມ່ບົດ" ແລະ ບັນດາດາລາດັງໂຄສະນາອາຫານຫວຽດນາມ.
ໃນຕອນທີ 1 ຂອງລາຍການ Super Chef , ຄະນະກຳມະການຮັບເຊີນທັງສາມຄົນໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນ ແລະ ຄຳຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານປະເພດຕ່າງໆຄື: ຜູ້ອຳນວຍການ ເລ ຮວ່າງ; ຊີອີໂອ ຮວ່າງ ເຮືອງ ຢາງ - ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະ ເຈົ້າຂອງຮ້ານ Dau Homemade; ແລະ ຢັງ ຈູ - ນັກຮ້ອງເກົາຫຼີໃນຫວຽດນາມ.
ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງເກື່ອງ, ຜູ້ຊະນະເລີດ ລາຍການ MasterChef ຫວຽດນາມ ລະດູການທີ 3, ໄດ້ນຳສະເໜີອາຫານສາມຢ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ທີ່ຮ້ານ Super Kitchen ຄື: ໄກ່ໂຣຕີປີ້ງໝໍ້ດິນ, ເສັ້ນໝີ່ຜັດແບບລາດຊະວົງ, ແລະ ແກງຊີ້ນໝູຊຸບນ້ຳຊາຕົ້ນກະບອງ ແລະ ຊາອູລອງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ.
ໝີ່ຜັດລາດຊະວົງ
ໝໍ້ຮ້ອນນ້ຳປາໃສ່ໄມ້ສຽບ
ໄກ່ຮົມຄວັນ
ພໍ່ຄົວ Ryan ໄດ້ນຳສະເໜີອາຫານສາມຢ່າງຄື: ໄກ່ຮົມຄວັນ, ໝູຂາໝູຕົ້ມກັບຫົວຜັກບົ່ວດອງ ແລະ ໝາກມ່ວງອ່ອນ, ແລະ ໝໍ້ນ້ຳປາສຽບໄມ້. ສຳລັບໄກ່ຮົມຄວັນ, ພໍ່ຄົວ Ryan ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າລາວໄດ້ປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກອ້ອຍ, ຕະໄຄ້, ໃບໝາກນາວຊອຍ, ຊາມະລິ, ແລະອື່ນໆ; ໂດຍໃຊ້ວິທີການນຶ່ງໄກ່ໃນໝໍ້ດິນເຜົາ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນໃສ່ໄກ່ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊີ້ນຈະນຸ້ມແຕ່ຍັງຄົງຄວາມກອບ ແລະ ຫວານ. ໄກ່ຖືກຮົມຄວັນປະມານໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໂດຍໃຊ້ພຽງແຕ່ຄວາມຮ້ອນເພື່ອກະທົບສ່ວນປະກອບ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ຳໃດໆ. ອາຫານຈານນີ້ຮັບປະທານກັບເຂົ້າໜຽວທີ່ຫຸງດ້ວຍໄຂມັນໄກ່, ພ້ອມກັບນ້ຳກະທິ ແລະ ໃບເຕຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ກິ່ນຫອມ.
ດ້ວຍໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳປາສຽບໄມ້ຂອງລາວ, ພໍ່ຄົວ Ryan ໄດ້ສຽບສ່ວນປະກອບໃສ່ໄມ້ຢ່າງສ້າງສັນເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ຮັບປະສົບການດ້ານອາຫານແບບໃໝ່. ລາວຍັງໄດ້ແບ່ງປັນເຄັດລັບການເຮັດໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳປາທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງລາວ, ໂດຍອະທິບາຍວ່າການປະສົມກັນຂອງນ້ຳປາຫົວງູໝັກ ແລະ ນ້ຳປາດຸກໝັກແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບນ້ຳຕົ້ມທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.

ຜູ້ອຳນວຍການ ເລ ຮວ່າງ (ກາງ) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການໃນບົດບາດຕໍ່ໄປນີ້. ບັນດາ VIP ແລະ ແຂກທີ່ຖືກເຊີນ
ຊຸດລາຍການ "ພໍ່ຄົວຊຸບເປີ" ທີ່ ມີຫົກຕອນ ຈະນຳເອົາລົດຊາດຂອງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນຂອງຫວຽດນາມ) ມາສູ່ຜູ້ຊົມຜ່ານອາຫານແຕ່ລະຊະນິດ, ສ້າງຄວາມເຊື່ອມໂຍງທີ່ມີຄວາມໝາຍລະຫວ່າງຄົນລຸ້ນໜຸ່ມ ແລະ ປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຫວຽດນາມ. ລາຍການບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊົມເຂົ້າໃຈເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກພູມໃຈໃນມໍລະດົກການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຊາດ. ການສ້າງອາຫານພື້ນເມືອງຄືນໃໝ່ໃນແບບທີ່ທັນສະໄໝ ທັງຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳໃນຊີວິດທີ່ວຸ້ນວາຍໃນປະຈຸບັນ. ລາຍການຍັງມີຈຸດປະສົງເພື່ອນຳເອົາການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມໝາຍ, ສະແດງຄວາມຮັກຕໍ່ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນລຸ້ນໜຸ່ມຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງເທດສະການເຕັດຜ່ານອາຫານແຕ່ລະຊະນິດ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/sieu-bep-cung-nguoi-noi-tieng-quang-ba-am-thuc-viet-18525010911323182.htm








(0)