ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອພັດທະນາຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຕາມມາດຕະຖານສາກົນ
ແບ່ງປັນໃນກອງປະຊຸມ “ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານປອດໄພກັບຊ່ອງທາງຈໍາໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ” ທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 17 ກໍລະກົດນີ້, ທ່ານ ຮ່ວາງແທ່ງຮຽບ - ຫົວໜ້າກົມ KCS, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນ້ຳຕານກວາງຫງາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະລິມານການຜະລິດນ້ຳຕານ RS, RE, RB ປະຈຳປີຂອງບໍລິສັດກວມປະມານ 20% ຂອງຍອດຜະລິດຕະພັນອ້ອຍປຸງແຕ່ງຢູ່ຫວຽດນາມ; ນ້ຳນົມ VINASOY ຂອງບໍລິສັດຍັງເປັນສິນຄ້ານຳໜ້າໃນອຸດສາຫະກຳນ້ຳນົມຖົ່ວເຫຼືອງປະເພດກ່ອງເຈ້ຍ, ກວມ 90% ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຫວຽດນາມ ແລະ ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການເຊັ່ນ: ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຈີນ, ການາດາ ແລະ ອື່ນໆ, ຍີ່ຫໍ້ Fami ແມ່ນຢູ່ໃນ 50 ຍີ່ຫໍ້ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຊີ; ນ້ຳອັດລົມ, ເຂົ້າໜົມ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການອື່ນໆຂອງບໍລິສັດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລະດັບຊາດຫຼາຍປີຕິດຕໍ່ກັນ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທ່ານ ຮ່ວາງແທ່ງຮ່ຽບ, ຫົວໜ້າກົມ KCS, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນ້ຳຕານ ກວາງຫງາຍ |
ເພື່ອບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຫວາງຢີ້ ຖືວ່າ, ຍຸດທະສາດພັດທະນາຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນ້ຳຕານກວາງນາມ ແມ່ນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຢີເຂົ້າໃນການຜະລິດ - ດຳເນີນທຸລະກິດ - ການເງິນ; ນໍາໃຊ້ມາດຕະຖານແລະເຄື່ອງມືໃນການຄຸ້ມຄອງແລະການດໍາເນີນງານໃນການຜະລິດແລະທຸລະກິດທີ່ບໍລິສັດນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ ISO 9001, ISO 14001, HACCP/ISO 22000, 5S, MFCA, Lean 6 sigma, FSSC 22000, ISO 14064, ISO 50001 ... ; ມຸ່ງໄປສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຮູບແບບປິດ, ມຸ່ງໄປສູ່ ເສດຖະກິດ ວົງຈອນ.
ບໍລິສັດໄດ້ນຳໃຊ້ອຸປະກອນກົນຈັກໃນຂະບວນການກະກຽມດິນ, ປູກ, ໃສ່ປຸ໋ຍ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ເກັບກ່ຽວອ້ອຍ; ລົງທຶນໃສ່ອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຫຼັງນ້ຳຕານ; ຊອບແວທີ່ນໍາໃຊ້ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນ, ການຜະລິດແລະການຄຸ້ມຄອງທຸລະກິດ ... ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຄວບຄຸມເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕາມ FSSC 22000...
ຕາມທ່ານຮີ່ວແລ້ວ, ໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້ພາຍຫຼັງນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ກົນໄກເຂົ້າໃນຂົງເຂດວັດຖຸດິບອ້ອຍຂອງບໍລິສັດຄື: ເພີ່ມປະລິມານນ້ຳຕານໃຫ້ສູງສຸດໃນອ້ອຍ “ສຸກ”; ວັດຖຸດິບອ້ອຍຖືກຄວບຄຸມໃຫ້ “ສຸກ-ສົດ-ສະອາດ”; ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການຕັດຈົນກ່ວານໍາມາໂຮງງານຜະລິດ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານທີ່ປອດໄພກັບຊ່ອງທາງການຈໍາຫນ່າຍທີ່ທັນສະໄຫມ
ຕີລາຄາສູງການຈັດຕັ້ງຂອງກອງປະຊຸມ, ທ່ານ Park Chang Lyul, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍປະຕິບັດງານຂອງ Lotte Mart ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນຕະຫຼາດສໍາຄັນຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ LOTTE ສ.ເກົາຫຼີ. ຍຸດທະສາດສຳຄັນອັນໜຶ່ງຂອງ Lotte Mart ແມ່ນການເພີ່ມທະວີການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນພາຍໃນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າມີຄຸນນະພາບສູງໃນລາຄາທີ່ເໝາະສົມໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ປະຈຸບັນ, ບັນຊີລາຍຊື່ສິນຄ້າທີ່ຈັດວາງຢູ່ລະບົບຊຸບເປີມາເກັດມີເຖິງ 100.000 ກວ່າລາຍການນັບແຕ່ສະບຽງອາຫານ, ເຄື່ອງໃຊ້ຄົວເຮືອນເຖິງ ແຟຊັນ , ເອເລັກໂຕຣນິກ,... ໃນນັ້ນສິນຄ້າຫວຽດນາມ ກວມກວ່າ 80%.
ນອກຈາກສິນຄ້າ, ອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ອື່ນໆ ທີ່ນຳເຂົ້າໂດຍກົງຈາກບັນດາຜູ້ຜະລິດ ແລະ ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ, ນັບແຕ່ປີ 2016, ກຸ່ມບໍລິສັດຍັງໄດ້ເປີດຕົວຍີ່ຫໍ້ Choice L, ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢູ່ຫວຽດນາມ, ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ ແລະ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງ LOTTE Mart.
ທ່ານ Park Chang Lyul, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍປະຕິບັດງານ Lotte Mart ຫວຽດນາມ |
ມາຮອດປະຈຸບັນ, LOTTE Mart ພວມຈັດຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນປ້າຍສ່ວນຕົວຂອງ Choice L ເກືອບ 800 ຊະນິດ ລວມທັງສິນຄ້າຄຸນນະພາບດີ, ລາຄາເປັນກັນເອງຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທ່ານ Park Chang Lyul ເນັ້ນໜັກວ່າ : “ໃນຍຸດທະສາດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ LOTTE Mart ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ພວກເຮົາຈະຊອກຫາຜູ້ສະໜອງພາຍໃນປະເທດທີ່ຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂ ແລະ ມາດຕະຖານຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ປອດໄພ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໄດ້ດີທີ່ສຸດ” .
ທ່ານ Park Chang Lyul ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຫຼາຍປີມານີ້, LOTTE Mart ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍໂຄງການເຊື່ອມຕໍ່ກັບບັນດາຜູ້ຜະລິດພາຍໃນປະເທດ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການນຳສິນຄ້າຫວຽດນາມເຂົ້າສູ່ລະບົບຂອງ 16 ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໃນທົ່ວປະເທດ.
ໃນລະຫວ່າງເຫດການເຄືອຂ່າຍ, ກຸ່ມບໍລິສັດໄດ້ແບ່ງປັນກັບທຸລະກິດກ່ຽວກັບຂະບວນການຊື້ອາຫານຂອງ LOTTE Mart, ພ້ອມທັງປັບປຸງທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກຂອງຕະຫຼາດໃຫມ່, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຜະລິດພາຍໃນສາມາດມີກົນລະຍຸດການປັບຕົວທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະດິດສ້າງຮູບແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈເພື່ອສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ, ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມາດຕະຖານທີ່ປາກົດຢູ່ໃນລະບົບການຈໍາຫນ່າຍຂອງຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ LOTTE Mart.
ກ່ຽວກັບຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຂອງ LOTTE Mart, ທ່ານ Park Chang Lyul ຢືນຢັນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ວາງຂາຍຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ LOTTE Mart ຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP, ແລະ ຕ້ອງຜ່ານຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດນັບແຕ່ຂັ້ນຕອນປ້ອນເຂົ້າເຖິງຂັ້ນຕອນວາງສະແດງຢູ່ໜ້າເຄົາເຕີ, ໂດຍມີການກວດສອບເປັນໄລຍະຫຼືສຸ່ມ. ສໍາລັບແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ, LOTTE Mart ຈະມີພະແນກຄວບຄຸມແລະຂະບວນການຂອງຕົນເອງເພື່ອຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິມາເຟືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການການຄ້າກຸ່ມບໍລິສັດຄ້າປີກສູນກາງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ກຸ່ມບໍລິສັດໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງ 26 ປີແຫ່ງການມີລະບົບຊຸບເປີມາເກັດຢູ່ຫວຽດນາມ. ໃນໄລຍະ 26 ປີນັ້ນ, ພວກເຮົາເຄີຍຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຊັ້ນນໍາ, ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ເພື່ອສ້າງຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຂອງລູກຄ້າ, ຄໍາຂວັນຂອງກຸ່ມແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຈະພິຈາລະນາລູກຄ້າເປັນສູນກາງແລະເມື່ອພິຈາລະນາລູກຄ້າເປັນສູນກາງ, ພວກເຮົາສະເຫມີເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າແລະຄວາມປາຖະຫນາໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິມາເຟືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການການຄ້າສາຍຜະລິດຕະພັນ, ກຸ່ມຄ້າປີກສູນກາງ (GO! ຊຸບເປີມາເກັດ Big C, ຕະຫຼາດເທິງ) |
ນັບຕັ້ງແຕ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19 ເປັນຕົ້ນມາ, ບັນດາລູກຄ້າ ແລະ ສັງຄົມມີຄວາມເປັນຫ່ວງຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ບັນຫາຄຸນນະພາບ. ລູກຄ້າຊຸບເປີມາເກັດກໍ່ເປັນຫ່ວງເລື່ອງຄຸນນະພາບເກີນລາຄາ, ຢາກຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດຂອງຄຸນນະພາບສິນຄ້າ ພ້ອມທັງຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຄຸນນະພາບສິນຄ້າ...
ໃນຖານະຜູ້ຈໍາຫນ່າຍ, ເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດແລະລູກຄ້າ, ເພື່ອປົກປ້ອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຫນຶ່ງໃນຈຸດຂອງພວກເຮົາໃນປະຈຸບັນແມ່ນສຸມໃສ່ 3 ຂັ້ນຕອນ: ກ່ອນ, ໃນໄລຍະແລະຫຼັງ. ສະເພາະ “ກ່ອນ” ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການຊື້ສິນຄ້າ, ພວກເຮົາມີທີມງານຈັດຊື້, ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຂອງອົງການຂອງລັດ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ພວກເຮົາມີກົມຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ເຂົາເຈົ້າຈະຊີ້ນຳ, ກວດກາໂດຍກົງຢູ່ຫົວໜ່ວຍໃນເວລາສະເໜີສິນຄ້າ, ຮອດສະຖານທີ່ຜະລິດ, ຮັບປະກັນເອກະສານທີ່ສົ່ງມາ ແລະ ກົງກັບສະພາບຕົວຈິງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອທຸລະກິດແລະຜູ້ສະຫນອງໄດ້ດໍາເນີນທຸລະກິດໃນລະບົບຊຸບເປີມາເກັດ, ພວກເຮົາຈະມີການກວດກາປະຈໍາໄຕມາດກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄວາມຫມັ້ນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ນອກຈາກນີ້, ໃນຖານະເປັນວິສາຫະກິດຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດໃຫຍ່, ລະບົບຂົນສົ່ງ ແລະ ສາງສິນຄ້າຂອງສູນກາງຍັງໄດ້ມາດຕະຖານ... ຮັບປະກັນໃຫ້ສິນຄ້າອາຫານສົດສາມາດຮັກສາຄຸນນະພາບຈາກການຈັດຊື້, ຜູ້ສະໜອງເພື່ອວາງສະແດງ... ເປັນຕ່ອງໂສ້ເພື່ອໃຫ້ເມື່ອເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າ, ຄຸນນະພາບບໍ່ຫຼຸດລົງ...
ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນການຫຸ້ມຫໍ່, Central Retail ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທັງຫມົດ, ຂໍ້ມູນໂປ່ງໃສ, ຮັບປະກັນການຕິດຕາມ ...
(0)