Tet ນີ້ຂ້ອຍດື່ມເຫຼົ້າແວງ Kim Long

ຮ່າໂນ້ຍ ມີມື້ທີ່ດິນຟ້າອາກາດເບິ່ງຄືວ່າມີທັງສີ່ລະດູການ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມື້ຂອງທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະຕົ້ນລະດູຫນາວ. ແສງແດດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ທອງເຫຼືອງ, ກະຈາຍມາຈາກທ້ອງຟ້າສີຟ້າ, ປະສົມກັບສາຍລົມເຢັນ, ເຊີນນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວທຸກມຸມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຊາຊົນອອກຈາກເຮືອນ, ໄປຫາທໍາມະຊາດ, ແສງແດດແລະລົມ. ໃນມື້ທີ່ສວຍສົດງົດງາມ, ແສງຕາເວັນ ແລະ ແຮງລົມຂອງ 4 ລະດູຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ “ກິ່ນຫອມຂອງດິນຟ້າອາກາດແລະລົມແຮງ…” ຊື່ງແມ່ນ “ງານບຸນຜະລິດຕະພັນກວາງຈີ່ ຮ່າໂນ້ຍ 2023” ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ບໍລິເວນເປີດກວ້າງແຄມໜອງທຽນກວາງ, ໃກ້ກັບສວນສາທາລະນະທົງເຍີດ.

ເປີດສາກ “ງານບຸນຜະລິດຕະພັນ ກວາງຈີ ຮ່າໂນ້ຍ 2023” - ພາບ: NGUYEN DUC TAN

ນັກຂ່າວຄົນໜຶ່ງຂອງແຂວງກວາງຈິ ໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບງານບຸນດັ່ງກ່າວລົງໃນເຟສບຸກຂອງລາວວ່າ: “ຊື່ດິນແດນ, ບ້ານ, ແມ່ນ້ຳ ແລະ ພູດອຍຂອງແຂວງກວາງຈີ່ ຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຄົນທົ່ວໂລກຄິດວ່າເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສະກັດມາຈາກດິນແດນ, ບ້ານ, ແມ່ນ້ຳ ແລະ ພູດອຍນັ້ນ ແມ່ນບໍ່ມີໃຜຮູ້ໄດ້. ແລະ ບາງທີນັ້ນແມ່ນບ່ອນສຸດທ້າຍໃນຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບດິນແດນກວາງຈີ, ແມ່ນສະຖານທີ່ “ຄິດຮອດກ່ອນໄປ, ຮັກກ່ອນມາ” ສຳລັບຜູ້ທີ່ຮັກມັນ.

ເສັ້ນທາງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາທ້າຍອາທິດທີ່ສວຍງາມໃນອາວະກາດ “ລົດຊາດຂອງບ່ອນມີແດດແລະລົມແຮງ…” ຢູ່ໃນທະເລສາມາດທີ່ຮັກນັ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເອີ້ນມັນວ່າ, ເພາະວ່າດົນນານແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືຕົວເອງ ແລະ ຖືວ່າເປັນລູກຫຼານຂອງແຜ່ນດິນກວາງຈີ.

ບາງທີອາດເວົ້າໄດ້ໂດຍບໍ່ຢ້ານເກີນກວ່ານີ້ວ່ານີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາກິດຈະກຳສົ່ງເສີມ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ໜ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດຂອງນະຄອນຫຼວງໃນຊຸມມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີ 2023. ບໍ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຄືກັບງານຕະຫຼາດນັດອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມຢູ່ຖະໜົນຄົນຍ່າງທະເລສາບ Hoan Kiem, ສະຖານທີ່ຂອງ “ງານມະໂຫລານສິນຄ້າກວາງຈິ ຮ່າໂນ້ຍ ປີ 2023” ເບິ່ງຄືວ່າມີລົມພັດແຮງຢູ່ເຂດພູດອຍ ແລະ ພູພຽງຢາງ. ອາລົມຈິດ, ແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ສ້າງຄວາມດູດດື່ມໃຫ້ແກ່ຊາວນະຄອນ, ເຮັດໃຫ້ລະດູໜາວໃນວັນທຳອິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ມີຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນຕື່ມ.

ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງຊາວ ກວ໋າງໄຕ ທີ່ພວມດຳລົງຊີວິດ, ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບັນດາຜູ້ທີ່ຕິດພັນກັບດິນແດນແຫ່ງສາຍລົມ ແລະ ຊາຍຂາວແຫ່ງນີ້, ໃນນັ້ນມີຊາວ ກວ໋າງຈີ ເມື່ອ 50 ປີກ່ອນເຄີຍດຳລົງຊີວິດ, ຕໍ່ສູ້, ອຸທິດສ່ວນໄວໜຸ່ມເພື່ອປະເທດຊາດ ກວາງຈິ.

ສະນັ້ນ, ຢູ່ຖະໜົນ ເຈີ່ນແທງຕຸ້ງ ໃນທ້າຍອາທິດນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຊີນຊາວ ກວ໋າງຈີ ທີ່ພວມດຳລົງຊີວິດ, ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບ່ອນພົບປະແລກປ່ຽນຂອງບັນດານັກຮົບເກົ່າທີ່ເຂົ້າສະໝັກໃນປີ 1972, ເຊິ່ງເປັນປີທີ່ທະຫານຮ່າໂນ້ຍ 3-4 ລຳ ໄດ້ບຸກເຂົ້າແຂວງ ກວາງຈິ ໃນຍາມລະດູຮ້ອນ. ປີ 1972, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຮູ້ກ່ອນວ່າຕາເວັນ ແລະ ລົມຂອງ ກວາງຈີ່ ເປັນແນວໃດ, ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບລູກປືນ ແລະ ລະເບີດ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມະນຸດຂອງດິນແດນທີ່ລຳບາກແຫ່ງນີ້ ຜ່ານສຽງເວົ້າອັນໜ້າຮັກ ແລະ ນ້ຳຕາອັນອ່ອນໂຍນຂອງເດັກຍິງ ຈີໂອລິງ ແລະ ກ່າວຫວຽດ.

ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮູ້ຈັກກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ, ໄດ້ຊີມຄັ້ງໜຶ່ງແລ້ວຈະຈື່ໄດ້, ຄວາມຮັກຄື ຊາ Cam Lo Vang, ເຂົ້າໜົມມັນຕົ້ນ Vinh Linh, ໝາກເຜັດ Hai Lang… ທີ່ງານ Festival ຜະລິດຕະພັນ Quang Tri ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ 2023 ຄັ້ງທີ 1 ໄດ້ຈັດຕັ້ງ, ນອກຈາກບັນດາເຍື່ອງອາຫານໃນເມື່ອກ່ອນແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງດິນແດນທີ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຢາມ ແລະ ເທດສະບານແຂວງ Thiang ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. ເຂົ້າໜົມປາງູຊາຍ, ໄກ່ Cua, ເຂົ້າໜົມມັນຕົ້ນ... ພ້ອມກັບ ວອດກາເວນາ, ເບຍ Camel Quang Tri... ບັນດາເຄື່ອງໝາຍສິນຄ້າທີ່ເປັນທຳມະດາ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງ ກວາງຈິ.

Tet ນີ້ຂ້ອຍດື່ມເຫຼົ້າແວງ Kim Long

ບັນດາລູກຄ້າຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ວາງສະແດງຢູ່ “ງານບຸນຜະລິດຕະພັນ ກວາງຈີ ຮ່າໂນ້ຍ 2023” - ພາບ: NGUYEN DUC TAN

ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ໜ້າເສຍໃຈນັ້ນແມ່ນຫຼາຍຄົນ, ທັງຊາວ ກວາງຈິ ທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ຊາວຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ຮັກແພງ ແລະ ຕິດພັນກັບດິນແດນແຫ່ງນີ້, ຍ້ອນຂາດຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ມາຮອດຊ້າ ແລະ ພາດໂອກາດໄປສຳຜັດກັບລົດຊາດຈາກດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ລົມແຮງ. ເມື່ອຖາມວ່າ, ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ, ເຫດຜົນຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແມ່ນຍ້ອນ “ຊາວຕ່າງປະເທດກວາງຈີ້” ຢູ່ນະຄອນຫຼວງ, ເມື່ອເຫັນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ທຸກຄົນມັກກິນອີກ 2-3 ເທື່ອຈຶ່ງຂາຍອອກ.

ສິ່ງດັ່ງກ່າວສາມາດຖືວ່າເປັນບາງສິ່ງທີ່ຜູ້ຈັດຕັ້ງຕ້ອງຮ່ຳຮຽນ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກວ້າງຂວາງ ແລະ ເລິກເຊິ່ງຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ ມີຕໍ່ດິນແດນກວາງຈິ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ມາຊ້າ. ເຖິງວ່າຍັງບໍ່ມີເວລາມ່ວນຊື່ນຢູ່ບຶງຄັງ, ແຕ່ກໍຍັງມີເວລາໄປຊື້ກ່ອງເຂົ້າຈ້າວ, ນ້ຳປາຢາດ້າງ 1 ຊຸດ, ເຝີຫ້າສີ...

ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໂຊກດີທີ່ໄດ້ຊີມເບຍ Camel Quang Tri ແລະ ດີໃຈທີ່ສຸດ ເມື່ອແມ່ຍິງຂາຍເຄື່ອງສຳນຽງກວາງຈີ ເວົ້າວ່າ ໄດ້ຜະລິດຢູ່ຜືນແຜ່ນດິນ Cam Lo, ແມ່ນດິນທີ່ເພື່ອນຮ່ວມງານຕໍ່ສູ້ໃນສົງຄາມ. ການປອບໃຈແມ່ນວ່າມີເບີໂທລະສັບຂອງຕົວແທນຫຼາຍກວ່າເຂົ້າສານອິນຊີກວາງຈີ, ກາເຟ Khe Sanh, Cua pepper, Cao Che Vang, Cao So Gai Leo, ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ, ເຂົ້າປຸ້ນປາງູ Ca Men, Cua Chicken, ນ້ຳປາ Gia Dang, Vodka Vena, Camel Quang Tri ເບຍ... ດ້ວຍສັນຍາວ່າ: ພຽງໂທລະສັບໜ່ວຍດຽວກໍຮອດເຮືອນແລ້ວ.

ງານຕະຫຼາດນັດ 200 ກວ່າຜະລິດຕະພັນ ທີ່ມີລົດຊາດຂອງແສງຕາເວັນ ແລະ ລົມຂອງ ກວາງຈິ ໄດ້ຮັບການແນະນຳເປັນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມໝາຍການຄ້າ, ໂຄສະນາ, ສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການລົງທຶນຢູ່ດິນແດນແຫ່ງນີ້ ດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຮັບຮູ້ບັນດາເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທໍາຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຫຼວງອີກດ້ວຍ.

ມີສະຫາຍຂອງຂ້ອຍເມື່ອ 50 ປີກ່ອນ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກໃນການເວົ້າຫຍາບຄາຍຂອງລາວ, ເມື່ອເລົ່າຄືນເວລາທີ່ລາວມັກ "ລົດຊາດຂອງແຜ່ນດິນລົມ..." ມື້ນັ້ນ, ລາວເວົ້າໃນປັດຊະຍາວ່າ: ເວົ້າຫຼີ້ນໆ, ການພົບອາຫານເກົ່າແມ່ນຄືກັບການພົບເພື່ອນເກົ່າ ...

Tet ນີ້ຂ້ອຍດື່ມເຫຼົ້າແວງ Kim Long

ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍແຫ່ງຂອງກວາງຈີ້ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຈາກລູກຄ້າ - ພາບ: TRUC PHUONG

ຖ້າຫາກວ່າເປັນຄວາມຈິງ, ຄົນຮູ້ຈັກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນອີກຄັ້ງໜຶ່ງໃນ “ງານບຸນຜະລິດຕະພັນ ກວາງຈີ ຮ່າໂນ້ຍ 2023” ແມ່ນຕຸກກະຕາເຫຼົ້າແວງ Kim Long ດ້ວຍຫຼາຍຮູບແບບທີ່ເປັນຕາຈັບໃຈ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຍາວ. ໜ້ອຍຄົນໃນໝູ່ບ້ານໜັງສືພິມຂອງພັກໃນທົ່ວປະເທດບໍ່ຮູ້ຈັກເຖິງຄວາມໃກ້ຊິດສະໜິດສະໜົມລະຫວ່າງຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ທ່ານ ເຈີ່ນດຶກມິງຕື, ບັນນາທິການໃຫຍ່ໜັງສືພິມ ກວາງຈີ້, ກໍ່ຄືການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງໜັງສືພິມ ກວາງຈີ້ ແລະ ໜັງສືພິມ Kinh te va Do thi ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການເຊື່ອມຕໍ່ແມ່ນ “ລາຍການຄວາມຮັກແພງເດືອນ ກໍລະກົດ”. ແຕ່ບາງຄົນອາດຮູ້ວ່າຄັ້ງໜຶ່ງລາວບໍ່ໄດ້ເຫັນອົກເຫັນໃຈຂ້ອຍຫຼາຍປານໃດຍ້ອນຮູບຮ່າງຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນ “ນັກຫຼິ້ນຊາວຮ່າໂນ້ຍ” (ຄຳເວົ້າຂອງທ່ານ Tu), ໃນນັ້ນ, ລາວໄດ້ຂີ່ລົດເວສປາ, ສູບທໍ່... ດັ່ງທີ່ລາວໄດ້ເລົ່າໃຫ້ຟັງໃນປຶ້ມ “ກັບຄືນສູ່ທ່າກຳປັ່ນແມ່ນ້ຳເກົ່າ” ທີ່ຂຽນກ່ຽວກັບຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ຊາວກວາງຈີ. ມັນຍັງເປັນການຂອບໃຈກັບເວລາທີ່ພວກເຮົາໄດ້ວາງໃຈຕໍ່ກັນກ່ຽວກັບແກ້ວຂອງ Kim Long ທີ່ Tu ໄດ້ຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະເຊີນກັບລະເບີດ, ລູກປືນ, ແສງຕາເວັນແລະລົມໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະເບິ່ງຄືວ່າເຂົາໄດ້ຮັກຂ້າພະເຈົ້ານັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນ.

ຂ້າພະເຈົ້າກໍສຳຜັດແລະເຂົ້າໃຈວ່າ ເມື່ອຂຽນກ່ຽວກັບຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃນປື້ມຂອງທ່ານ, Tu ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເປັນລູກຊາຍ Quang Tri. Tu ອາຍຸຕໍ່າກວ່າຂ້ອຍ 10 ປີ, ພວກເຮົາຮັກ ແລະເຄົາລົບເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ບາງທີອາດເປັນຍ້ອນພວກເຮົາທັງສອງມີຈົດໝາຍ Giap. ຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນ Giap Ngo 1954, Tu ແມ່ນ Giap Thin 1964.

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີມັງກອນນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະດື່ມເຫຼົ້າແວງກິມລອງ, ຕຸກກະຕາທີ່ຊື້ຢູ່ໜອງທຽນກວາງ, ໃນ “ງານບຸນຜະລິດຕະພັນກວາງຈີ່ຮ່າໂນ້ຍ 2023” ເພື່ອລະນຶກເຖິງກວາງຈີ້, ຕູ່, ແລະ “ລົດຊາດທີ່ມີແສງແດດແລະລົມແຮງ...

ຕາຫວຽດອານ

ທີ່ມາ