ຫວຽດນາມ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ

ປີໃໝ່ປະຈຳຊາດປີ 2025 ໃກ້ຈະມາເຖິງ, ຕະຫຼາດສິນຄ້ານັບມື້ນັບຄຶກຄື້ນ, ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຂອງປະຊາຊົນ. ເປັນທີ່ຄວນຈະໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນປີນີ້, ສິນຄ້າຫວຽດນາມ ໄດ້ຄອບຄອງຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່, ມີຮູບແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ມີຮູບແບບທີ່ໜ້າຈັບໃຈ, ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບໃຫ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ກາຍເປັນທາງເລືອກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ.

ຫວຽດນາມ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ ແລະ ໄດ້ຮັບການເລືອກເຟັ້ນໃນໄລຍະບຸນເຕັດ.

ການອອກແບບແລະແບບຈໍາລອງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ

ໃນທຸກວັນນີ້, ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຂອງບັນຍາກາດຂອງຊາວ Tet ເລີ່ມປະກົດຂຶ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານສະດວກສະບາຍ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ… ຈາກຕົວເມືອງຮອດຊົນນະບົດ. ສິນຄ້າຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຊ່ວງເທດສະການ ແມ່ນໄດ້ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກພໍ່ຄ້າ, ປະດັບປະດາຢ່າງເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ ແລະ ເປັນຕາຈັບໃຈ, ກຽມພ້ອມເຂົ້າສູ່ລະດູ Tet ທີ່ຄຶກຄື້ນ. ປີນີ້, ຕະຫຼາດສິນຄ້າຫວຽດນາມ “ກວມເອົາ” ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ດ້ວຍຫຼາຍພາກສ່ວນລາຄາໃຫ້ຄົນເລືອກເຟັ້ນ.

ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຍາກາດການຊື້ຂາຍຂອງບຸນກຸດຈີນ 2025, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ Go Viet Tri ໄດ້ກະກຽມສະໜອງສິນຄ້າໃນໂອກາດບຸນເຕັດ, ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍໃນທຸກກຸ່ມຜະລິດຕະພັນ. ພິເສດແມ່ນລະບົບຊຸບເປີມາເກັດໄດ້ຮ່ວມມືກັບຜູ້ສະໜອງສິນຄ້າໃນຂອບເຂດທົ່ວປະເທດ, ຈັດສົ່ງສິນຄ້າໃຫ້ທົ່ວເທດສະບານ, ຮັບປະກັນການສະໜອງໃຫ້ຄົບຖ້ວນກ່ອນ ແລະ ຫຼັງເທດ ລວມທັງບັນດາລາຍການອາຫານສົດ.

ທ່ານນາງ ເລທິທູຮັ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ Go Viet Tri ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, The Go! ລະບົບສັບພະສິນຄ້າມີປະມານ 45.000 ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ໃນນັ້ນອັດຕາສ່ວນສິນຄ້າຫວຽດນາມກວມກວ່າ 90%. ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການການບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ 2025, ນອກຈາກເຄື່ອງອຸປະໂພກບໍລິໂພກທີ່ຈຳເປັນແລ້ວ, ຊຸບເປີມາເກັດຍັງໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີອາຫານປະເພນີຂອງຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ເຄັກຈຸງ, ເຄັກເປຍ, ໄສ້ກອກຈີນ, ໝູມ້ວນ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ນັບແຕ່ຕົ້ນເດືອນ 12 ເປັນຕົ້ນມາ, ຊຸບເປີມາເກັດໄດ້ເປີດລາຍການ “ອາຫານຫວຽດນາມພິເສດສຳລັບຊາວຫວຽດນາມ” ດ້ວຍບັນດາລາຍການພິເສດຂອງພາກພື້ນຄື: ແຈ່ວຄວາຍ, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງຈາກຕາເວັນຕົກສ່ຽງເໜືອ, ພິເສດເຂົ້າສານ, ໝາກອະງຸ່ນ, ເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວ, ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ… ຂາຍດ້ວຍລາຄາພິເສດ, ຊຸກຍູ້ການບໍລິໂພກສິນຄ້າຫວຽດນາມ.

ນອກຈາກການກະກຽມແຫຼ່ງສິນຄ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສົມທົບກັບບັນດາໂຄງການເຊື່ອມຕໍ່, ຊົມໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ, ຊຸບເປີມາເກັດຍັງນຳໃຊ້ໂຄງການ “ປິດກັ້ນລາຄາ, ບໍ່ຂຶ້ນລາຄາໃນໄລຍະເຕດ” ສໍາລັບກຸ່ມສິນຄ້າອຸປະໂພກ-ບໍລິໂພກ ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໄວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ 6 ອາທິດກ່ອນ Tet, Supermarket ຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະຮັກສາລາຄາຄົງທີ່ທີ່ລະບຸໄວ້ສໍາລັບລາຍການນີ້.

ປະຈຸບັນ, ສິນຄ້າຫວຽດນາມບໍ່ພຽງແຕ່ “ກວມເອົາ” ຊ່ອງທາງການຂາຍທີ່ທັນສະໄໝເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດ, ຕົວແທນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຢູ່ເຂດຊົນນະບົດ, ແຫຼ່ງຜະລິດສິນຄ້າກໍ່ອຸດົມສົມບູນ. ຈາກຕອນເຊົ້າມາ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ທ່າງຈຸ່ນ, ເຂດ 2A, ຕາແສງ ເຕີນຝູ, ເມືອງ ເຕີນເຊີນ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາສະຖານທີ່ສິນຄ້າຄົງທີ່ຂອງເມືອງ, ແມ່ນມີລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນາງ ເລທິຈຸ່ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຊົນນະບົດມັກເລືອກຊື້ສິນຄ້າປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໜ້ອຍໜຶ່ງເຖິງວັນໝົດອາຍຸ, ຕົ້ນກຳເນີດ, ທີ່ຢູ່ຂອງຜູ້ຜະລິດ. ປະຈຸບັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ສຸຂະພາບເມື່ອນຳໃຊ້ສິນຄ້າທີ່ລອຍຢູ່ຕະຫຼາດ, ມີທ່າອ່ຽງເລືອກເຟັ້ນບັນດາຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຂອງຫວຽດນາມ, ຈາກບັນດາເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, ພິເສດແມ່ນອາຫານ, ອາຫານ, ເຄື່ອງອຸປະໂພກບໍລິໂພກ ແລະ ອື່ນໆ.

ຕີລາຄາບັນດາການຜັນແປຂອງສິນຄ້າຫວຽດນາມ, ທ່ານ ຫງວຽນກວກຫວຽດ, ຫົວໜ້າພະແນກພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ເສດຖະກິດ ເມືອງ ເຕີນເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ສິນຄ້າຫວຽດນາມ ມີຮູບແບບທີ່ສວຍງາມ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ນີ້ແມ່ນຈຸດບວກທີ່ສຸດຂອງສິນຄ້າຫວຽດນາມ, ໃນສະພາບການເສດຖະກິດປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການປັບປຸງແຕ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຊື້ສິນຄ້າຫວຽດນາມດ້ວຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ ແລະ ຄວາມວິຕົກກັງວົນເມື່ອເຕດມາ, ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດສິນຄ້າພາຍໃນປະເທດຍັງໄດ້ສຸມໃສ່ລົງທຶນເຂົ້າສາຍການຜະລິດ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ລົງທຶນໃສ່ຮູບພາບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນຕາຈັບໃຈ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດບັນດາລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ເພື່ອສ້າງຄວາມສະຫງົບໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຫວຽດນາມ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ

ບັນດາກຳລັງຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເພື່ອຕອບສະໜອງບັນດາຂະບວນການ “ຊາວຫວຽດນາມ ບຸລິມະສິດນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ” ຢູ່ເມືອງ ແທງເຊີນ.

ວາງເຄື່ອງຂອງຫວຽດນາມໃສ່ກະຕ່າຂອງຂວັນ

ເມື່ອ Tet ໃກ້ເຂົ້າມາ, ກໍາລັງການຊື້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນທ້າຍອາທິດ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ, ແທນທີ່ຈະຊື້ໃນປະລິມານໜ້ອຍ, ມີທ່າອ່ຽງເລືອກກະຕ່າຂອງຂວັນທີ່ຜະລິດຈາກຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ແກ່ນສານອາຫານ, ອາຫານບຳລຸງສຸຂະພາບ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ... ສົມທົບກັບອຸປະກອນປະດັບປະດາເພື່ອສ້າງຄວາມທັນສະໄໝ ແລະ ທັນສະໄຫມ.

ທີ່ສະຫະກອນອາຫານສີຂຽວ (HTX), ຄຸ້ມ Gia Cam, ນະຄອນ ຫວຽດຈີ, ເຖິງວ່າໄດ້ສ້າງຕັ້ງແຕ່ທ້າຍປີ 2024, ແຕ່ຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງສະຫະກອນໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າໃນໂອກາດບຸນເຕັດປີນີ້. ເພາະຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຮ້ານແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ວາງສະແດງແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ພິເສດຂອງພາກພື້ນ ແລະ ພາຍໃນແຂວງ.

ໃນເວລານີ້, ຊັ້ນວາງຂອງສະຫະກອນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຊາວເຕິດ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນງອກແອງ, ຮອງຫົວໜ້າສະຫະກອນອາຫານຂຽວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນີ້ແມ່ນປີທຳອິດທີ່ສະຫະກອນໄດ້ຈັດຕັ້ງບັນດາຊຸດຂອງຂວັນ ແລະ ກະຕ່າຂອງຂວັນ OCOP ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ໄດ້ດູດດື່ມດ້ວຍລົດຊາດຂອງປະເທດຊາດ. ລູກຄ້າສາມາດສັ່ງກະຕ່າຕາມເງື່ອນໄຂດັ່ງນີ້: ຈຸດປະສົງ, ລາຍການ, ມູນຄ່າ... ແຕ່ລະກະຕ່າຂອງຂວັນລວມມີ 5-10 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ເຂົ້າໜົມເຄັກ ແລະ ເຂົ້າໜົມລວມ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດມີເອກະສານຢັ້ງຢືນຢ່າງເຕັມທີ່, ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດອາຫານແລະຄວາມປອດໄພແລະ traceability ຈະແຈ້ງ. ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ສະຫະກອນຈະປະສົມກົມກຽວກັນຜະລິດຕະພັນໃນກະຕ່າຂອງຂວັນດ້ວຍອຸປະກອນຕົກແຕ່ງທີ່ປອດໄພ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ກະຕ່າຂອງຂວັນ OCOP ແຕ່ລະອັນມີລາຄາແຕ່ 200.000 ດົ່ງ ຫາ 1.5 ລ້ານດົ່ງ.

ຫວຽດນາມ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ

ກະຕ່າຂອງຂັວນ OCOP Tet ຢູ່ສະຫະກອນອາຫານຂຽວ, ຫວອດ Gia Cam, ນະຄອນ Viet Tri ພວມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນຊ່ວງເວລາ Tet.

ທ່ານນາງ ເລືອງທິຫງອກ-ເມືອງ ມິງເຟືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກເຟັ້ນກະຕ່າຂອງຂວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງແຂວງຄື: ຊາ, ຊີ້ນສົ້ມ, ໜໍ່ໄມ້, ໜໍ່ໄມ້… ກະຕ່າຂອງຂວັນນີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຝີພື້ນເມືອງ, ທັງຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ປະຕິບັດຕົວຈິງ.

ເອົາສິນຄ້າຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໂດຍສະເພາະເຂົ້າໃນກະຕ່າຂອງຂວັນ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ ເພີ່ມຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນວິທີການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດຕະພັນການຄ້າຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດ ແລະ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນໃນຕະຫຼາດ.

ເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງສິນຄ້າໃຫ້ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຄຸນນະພາບ, ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ, ບັນດາກຳລັງປະຕິບັດໜ້າທີ່ໃນແຂວງໄດ້ເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາຕະຫຼາດກ່ຽວກັບສະພາບການດຳເນີນທຸລະກິດ, ໃບເກັບເງິນ, ເອກະສານ, ແຫຼ່ງກຳເນີດ, ປ້າຍ, ມາດຕະຖານ, ຄຸນະພາບສິນຄ້າ. ພິເສດແມ່ນສຸມໃສ່ກຸ່ມສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຜູ້ບໍລິໂພກສູງໃນໄລຍະບຸນເຕັດເຊັ່ນ: ອາຫານ, ອາຫານ, ນ້ຳດື່ມ...; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜ່ານນັ້ນ, ຍູ້ແຮງວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນສາມາດຕອບສະໜອງບັນດາຂະບວນການ “ຊາວຫວຽດນາມ ບຸລິມະສິດນຳໃຊ້ສິນຄ້າຫວຽດນາມ”.

ຮ່ານາມ

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/tet-viet-dung-hang-viet-226505.htm