ສິ່ງທ້າທາຍຂອງ "ຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານ"

"ຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານ" ແມ່ນສອງເງື່ອນໄຂທີ່ສຳຄັນຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນຂໍ້ບັງຄັບ, ສຳລັບການຍອມຮັບຂອງຕະຫຼາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນໃດໆ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບກຸ້ງ; ນອກຈາກຮູບລັກສະນະ, ຄຸນນະພາບ, ແລະ ລາຄາແລ້ວ, ການບັນລຸການຮັບຮອງລະດັບສາກົນຈະເປີດປະຕູທີ່ກວ້າງຂວາງຂຶ້ນເພື່ອເຈາະຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າແຕ່ມີມູນຄ່າສູງ.

ພຽງແຕ່ການພັດທະນາການລ້ຽງກຸ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ຜ່ານການຮ່ວມມືລະຫວ່າງຜູ້ລ້ຽງກຸ້ງຂະໜາດນ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ພວກເຮົາຈະສາມາດຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນໄດ້.

ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງ.

ນອກຈາກບັນຫາພາສີໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ ແລະ ການແຂ່ງຂັນກັບກຸ້ງລາຄາຖືກກວ່າຈາກປະເທດອື່ນໆ, ອີງຕາມທ່ານ ໂຮ່ ກວກ ລູກ, ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ Sao Ta, ອຸດສາຫະກຳກຸ້ງຍັງປະເຊີນກັບລະບຽບການກ່ຽວກັບການຕິດຕາມ ແລະ ການຮັບຮອງລະດັບສາກົນ. ກ່ຽວກັບການຕິດຕາມ, ທ່ານ ລູກ ກ່າວວ່າ ມັນເປັນຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໄປຂອງທຸກຕະຫຼາດ, ແຕ່ຂະບວນການອອກລະຫັດສະຖານທີ່ລ້ຽງກຸ້ງໃນຫວຽດນາມຍັງຊ້າເກີນໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍສຳລັບທຸລະກິດໃນການພິສູດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເຊື່ອໝັ້ນກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມວັດຖຸດິບຂອງພວກເຂົາ.

ຕົວຢ່າງ, ໃນຕະຫຼາດ EU (ລວມທັງອັງກິດ), ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ສິດທິພິເສດດ້ານພາສີ (ຜ່ານຂໍ້ຕົກລົງການຄ້າເສລີ), ມາດຕະຖານການປຸງແຕ່ງ ລະດັບ ສູງ, ແລະລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນ, ແຕ່ອັດຕາການເຕີບໂຕໃນຕະຫຼາດນີ້ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້. ໜຶ່ງໃນເຫດຜົນແມ່ນວ່າປະລິມານກຸ້ງຫວຽດນາມທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງພາຍໃຕ້ມາດຕະຖານ ASC ຍັງມີຈຳກັດ. ໂດຍສະເພາະສຳລັບສ່ວນລະດັບສູງ, ຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່ໃນປັດຈຸບັນຍອມຮັບມາດຕະຖານ ASC, ສະນັ້ນມີພຽງແຕ່ຟາມກຸ້ງທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ASC ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເຈາະເຂົ້າໄປໃນສ່ວນນີ້ໄດ້ງ່າຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພື້ນທີ່ຂອງຟາມກຸ້ງທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ASC ທົ່ວປະເທດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າຊາວກະສິກອນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂະໜາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະດຳເນີນຕາມມາດຕະຖານ ASC ເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະເມີນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສຳລັບຕະຫຼາດກຸ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ EU, ລະບົບການແຈກຢາຍທີ່ສຳຄັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຕະຫຼອດລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ນີ້ລວມທັງການຮັບປະກັນວ່າໂຮງງານຜະລິດກຸ້ງ ແລະ ຜູ້ສະໜອງອາຫານສັດຕອບສະໜອງມາດຕະຖານເຊັ່ນ ASC, BAP, ແລະ ISO. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັບແຕ່ປີ 2026 ເປັນຕົ້ນໄປ, EU ອາດຈະຂະຫຍາຍກົນໄກການປັບຄາບອນຊາຍແດນ (CBAM) ເພື່ອລວມເອົາອາຫານທະເລ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນກຸ້ງທີ່ເຂົ້າສູ່ເອີຣົບທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກພາສີພິເສດຕ້ອງຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນຕະຫຼອດລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທັງໝົດ ແລະ ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບນິເວດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຕະຫຼາດກຸ້ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງ, ສືບຕໍ່ກວດກາການຂົນສົ່ງກຸ້ງທັງໝົດຈາກຫວຽດນາມດ້ວຍເງື່ອນໄຂການຕົກຄ້າງທີ່ເຂັ້ມງວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍີ່ປຸ່ນກຳລັງເລີ່ມຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມາດຕະຖານສະຫວັດດີການສັດ, ໂດຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດການກະສິກຳທີ່ບໍ່ເນັ້ນໜັກເຖິງສິ່ງມີຊີວິດໃນນ້ຳ.

ສຳລັບຕະຫຼາດສະຫະລັດ, ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສຫຼາຍກວ່າ, ມັນເປັນສູນກາງສຳລັບກຸ້ງລາຄາຖືກຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງທົ່ວໂລກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອິນເດຍ, ເອກວາດໍ, ແລະອິນໂດເນເຊຍ, ເຊິ່ງຈຳກັດການບໍລິໂພກກຸ້ງຫວຽດນາມຍ້ອນການແຂ່ງຂັນດ້ານລາຄາ. ຕະຫຼາດການາດາໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການກວດກາຫຼັງການຕະຫຼາດ; ພວກເຂົາກວດກາຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດໃນຊັ້ນວາງສັບພະສິນຄ້າ, ແລະຖ້າພວກເຂົາບໍ່ຜ່ານການກວດກາ, ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດທີ່ໄຫຼວຽນຢູ່ໃນການາດາຈະຖືກເອີ້ນຄືນ ແລະ ສົ່ງຄືນໃຫ້ຫວຽດນາມ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ກຸ່ມສິນຄ້າແຕ່ລະອັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕໍ່ການຂົນສົ່ງທັງໝົດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂຶ້ນສອງແຫ່ງຄື ເກົາຫຼີໃຕ້ ແລະ ອົດສະຕຣາລີ ສຸມໃສ່ການກວດກາພະຍາດກຸ້ງ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທຳມະດາໃນເຂດສາມຫຼ່ຽມປາກແມ່ນ້ຳຂອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກຫຼາຍສຳລັບທຸລະກິດຫວຽດນາມ.

ຊ່ວຍກຸ້ງເອົາຊະນະສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆ

ໃນສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ອີງຕາມທຸລະກິດຕ່າງໆ, ອຸດສາຫະກຳທັງໝົດຕ້ອງພະຍາຍາມເລັ່ງໂຄງການປະຕິບັດງານທີ່ສອດຄ່ອງກັນ, ປະຕິບັດໄດ້ຈິງ, ແລະ ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນຮູບປະທຳ, ເຊັ່ນ: ການເຜີຍແຜ່ຂໍ້ມູນ, ການກວດກາ, ແລະ ການປ້ອງກັນການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຫ້າມໃນການລ້ຽງກຸ້ງຢ່າງເດັດຂາດ ແລະ ລະອຽດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຕ້ອງຫ້າມ, ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ດຽວນີ້ ແລະ ຮັກສາສິ່ງນີ້ໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ການວາງແຜນພື້ນທີ່ການລ້ຽງຄືນໃໝ່ ແລະ ການລົງທຶນໃນພື້ນຖານໂຄງລ່າງ; ການຈັດລະບຽບການຜະລິດການລ້ຽງກຸ້ງຄືນໃໝ່ໃນຟາມ ແລະ ສະຫະກອນໃຫ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຕະຫຼາດ ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລະບົບຂະໜາດໃຫຍ່ໃນລາຄາທີ່ດີ, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ກ້າວໜ້າສຳລັບຄຸນນະພາບ, ຊື່ສຽງ, ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງກຸ້ງຫວຽດນາມ. ທ່ານ ລູກ ກ່າວຕື່ມວ່າ: "ໃນໄລຍະຍາວ, ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການປຸງແຕ່ງຈະບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ ເພາະວ່າປະເທດອື່ນໆກໍ່ກຳລັງລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນອຸດສາຫະກຳກຸ້ງຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ."

ສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆທີ່ອຸດສາຫະກຳກຸ້ງກຳລັງປະເຊີນຢູ່ນັ້ນ ແມ່ນຈະແຈ້ງ ແລະ ຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເອົາຊະນະສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້, ກ່ອນອື່ນໝົດກຸ້ງຫວຽດນາມຕ້ອງສະອາດ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນລະດັບສາກົນ, ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ງ່າຍ. ເວົ້າອີກຢ່າງໜຶ່ງ, ພຽງແຕ່ເມື່ອພວກເຮົາປັບປຸງຕົ້ນທຶນຂອງກຸ້ງທີ່ລ້ຽງ, ຄວບຄຸມສານຕົກຄ້າງຂອງສານຕ້ອງຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເສີມສ້າງການອອກລະຫັດຟາມ, ແລະ ເພີ່ມພື້ນທີ່ຟາມທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນ (ASC, BAP, ແລະອື່ນໆ) ຢ່າງໄວວາ ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຫວຽດນາມໃນຕະຫຼາດຫຼັກໆຈຶ່ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ຕຳແໜ່ງຂອງອຸດສາຫະກຳຈະເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນ.

ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມຜະລິດຕະພັນວັດສະດຸປ້ອນທີ່ນຳໃຊ້ໃນການລ້ຽງກຸ້ງຢ່າງມີປະສິດທິພາບ; ພັດທະນາໂຄງການຮ່ວມມື ແລະ ສ້າງຕັ້ງຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ເຊິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການຕິດຕາມ, ງ່າຍຕໍ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ການຮັບຮອງລະດັບສາກົນ ເພື່ອຊັກຊວນຜູ້ບໍລິໂພກລະດັບສູງໃຫ້ຍອມຮັບລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ. ເມື່ອເນື້ອທີ່ຟາມກຸ້ງທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ASC ບັນລຸຫຼາຍຮ້ອຍພັນເຮັກຕາ, ກຸ້ງຫວຽດນາມແນ່ນອນວ່າຈະຄອບງຳຕະຫຼາດກຸ້ງລະດັບສູງໃນຕະຫຼາດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ເປົ້າໝາຍໃນການຍົກລະດັບສະຖານະພາບຂອງກຸ້ງຫວຽດນາມ.

ຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ ແລະ ມີຄຸນຄ່າສະເໝີ, ແລະ ແຕ່ລະຕະຫຼາດມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນສຳລັບຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານ. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ຂອງຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໂຕ້ວາທີກັນ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າເສັ້ນທາງຈາກຄຸນນະພາບໄປສູ່ມາດຕະຖານແມ່ນການເດີນທາງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມຕັ້ງໃຈ ແລະ ຄວາມພຽນພຽນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການການປ່ຽນແປງໃນແນວຄິດ ແລະ ຄວາມຮັບຮູ້ເພື່ອປ່ຽນຈາກການຜະລິດກະສິກຳໄປສູ່ ເສດຖະກິດ ກະສິກຳ. ມີພຽງແນວຄິດເສດຖະກິດກະສິກຳເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຊ່ວຍຊາວກະສິກອນ ແລະ ຜູ້ຈັດການຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການປັບປຸງການປະຕິບັດການຜະລິດທີ່ດີ ແລະ ການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ຮວ່າງຍາ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baocantho.com.vn/thach-thuc-tu-chat-va-chuan--a188116.html