ນ້ຳປາແດກນ້ຳງື່ມ Vinh Thuan Delicious

ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພິເສດ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນ້ຳປາງູ ຫວູງທ້ວນ ແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກປາງູສົດ, ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງຢ່າງພິຖີພິຖັນເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ໂດດເດັ່ນ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານຫຼາຍຄົນ “ພາດ” ເມື່ອມີໂອກາດໄດ້ລອງຊີມ.

Báo An Giang•30/08/2025

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮ່ວາງ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາງູຂອງຄອບຄົວ.

ຢ້ຽມຢາມໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ Co Ba ຢູ່ໝູ່ບ້ານວິ້ງເຟືອກ 2, ຕາແສງ ວິ້ງເຟືອງ, ຂ້າພະເຈົ້ານຳໂດຍທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວາ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ Co Ba, ໄປຢ້ຽມຊົມໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາຂອງຄອບຄົວ ແລະ ແນະນຳຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ.

ໃນຂະນະທີ່ລົມກັບຂ້າພະເຈົ້າ, ມືຂອງນາງຮວາຍັງຊັ່ງນ້ຳປາຢ່າງໜັກແໜ້ນເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າ. ຕາມທ່ານນາງຮວາແລ້ວ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງນ້ຳປາງູແມ່ນມີປາງູ, ແປ້ງເຂົ້າ, ເກືອຫຍາບແລະນ້ຳຕານອ້ອຍ. ຂັ້ນຕອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແຕ່ຕ້ອງການຄວາມລະມັດລະວັງ. ປາງູທີ່ເລືອກເຮັດຊອດຕ້ອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະປຸງລົດຊາດບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ. ປາງູປ່າມີເນື້ອແຂງກວ່າແລະຫວານກວ່າປາງູທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອໝັກແລ້ວ, ນ້ຳຊອດຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ.

ພາຍຫຼັງນຳປາງູມາເຮືອນແລ້ວ, ຈະລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ກະດູກອອກ, ຖອກໃສ່ເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ, ປະໄວ້ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອໃຫ້ປາດູດລົດຊາດ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາປາແລະເກືອໃສ່ໃນອ່າງຢາງ, ຈໍານວນເກືອແມ່ນຂຶ້ນກັບແຕ່ລະຄົນ. ຖ້າໃສ່ໜ້ອຍເກີນໄປ ນ້ຳປາຈະເສື່ອມ, ຖ້າໃສ່ຫລາຍເກີນໄປ, ນ້ຳປາຈະເຄັມ ແລະ ລົດຊາດບໍ່ແຊບ.

ປ່ອຍປາລົງໃນຖັງປະມານ 1 ອາທິດ ເພື່ອດູດເກືອ, ເອົາປາອອກ, ຖອກນ້ຳອອກ, ລ້າງຖັງໃຫ້ສະອາດ, ແລ້ວເອົາປາມາໃສ່ກັບເຂົ້າເປືອກ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ສືບຕໍ່ບີບຕົວປາ, ປະໄວ້ປະມານ 10 ວັນ ເພື່ອໃຫ້ປາດູດເຂົ້າເປືອກ.

ຈາກນັ້ນ, ກໍ່ເອົາປາບຶກອອກອີກ, ຖອກນ້ຳອອກ, ນຳ້ຕານອ້ອຍທີ່ລະລາຍແລ້ວໃສ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ປາຖືກບີບອັດອີກຢ່າງໜ້ອຍ 1 ປີຈຶ່ງຈະຜະລິດນ້ຳປາງູສຳເລັດຮູບ. ສະພາບອາກາດຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ເວລາຫມັກ. ຖ້າມີແດດຫຼາຍ, ການໝັກຈະໄວ, ຖ້າມີຝົນຕົກຫຼາຍ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.

ນ້ຳປາແຊບໆ ເຮັດຈາກນ້ຳປາງາ.

ນ້ຳປາງາ ໂກບາ ຂາຍໃນລາຄາ 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ລູກຄ້າທີ່ມາຊື້ນ້ຳປາງາ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ນັກທຸລະກິດຈາກຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນອີກດ້ວຍ. ພວກເຂົາຊື້ໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາແລະເປັນຂອງຂວັນສໍາລັບຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນ.

ນາງ ຟານທິມິງລວນ, ຢູ່ຕາແສງ ເຊີນກຽນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນາງ ແລະ ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວມັກນ້ຳປາແດກວິງທ້ວນ ເພາະມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແໜ້ນໜາ, ອ່ອນນຸ້ມ, ເນື້ອໜຽວ. ເມື່ອມີໂອກາດມາຢ້ຽມຢາມແຂວງວິງທ້ວນ, ນາງມັກຊື້ນ້ຳປາງູ 10 ກິໂລເພື່ອປະຢັດເພື່ອນຳມາບໍລິໂພກໃນພາຍຫຼັງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ມີໂອກາດມາເຖິງ Vinh Thuan, ໄດ້ຮັບການສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແຊບແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງນ້ໍາປາສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: TUONG VI

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/thom-ngon-mam-loc-vinh-thuan-a426996.html