ການລ້ຽງໄກ່ປະດັບແມ່ນເຮັດວຽກຫຼາຍ.

ເຖິງວ່າເປັນອາຊີບທີ່ຕ້ອງລົງທຶນທັງເງິນ ແລະ ການດູແລ, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄກ່ປະດັບໄດ້ດຶງດູດຊາວ ກວາງຈີ ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຂົ້າຮ່ວມຍ້ອນຄວາມຮັກແພງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ໄດ້ສ້າງບ່ອນຫຼິ້ນໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ຂະຫຍາຍພັນໄກ່ເກ່ຍຂອງຫວຽດນາມ.

ນອກຈາກການຫຼິ້ນກັບໄກ່ບ່າ ເຕີນເຈົາ, ທ່ານ ບຸ່ຍແມ້ງຢຸງ ຍັງເປັນເຈົ້າຂອງໄກ່ Onagadori ຄູ່ທີ່ມີຂົນຫາງຍາວ, ກ້ຽງ - ພາບ: LE TRUONG

ປະຈຸບັນ, ທ່ານ ຫງວຽນດຶກທອງ ຢູ່ເຂດ 5, ເມືອງ ຈີ່ລິງ ເບິ່ງຄືວ່າ ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກວ່າໃນການເບິ່ງແຍງ ແລະ ແຕ່ງຕົວໄກ່ປົ່ງເຕັນຈູ ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ງານແຂ່ງຂັນ “ງາມໄກ່ປະດັບປະດາ” ທີ່ແຂວງ ຟູທໍ້ ທີ່ຈະຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນມີນານີ້. ເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ໄດ້ເລີ່ມລ້ຽງໄກ່ປະດັບມາຕັ້ງແຕ່ປີ 2015, ທ່ານ ທອງ ໄດ້ນໍາເອົາໄກ່ຂອງລາວເຂົ້າມາແຂ່ງຂັນຫຼາຍຄັ້ງ ແລະ ໄດ້ລາງວັນສູງ.

ອ້າຍທອງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຍ້ອນຄວາມມັກຮັກຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນຄວ້າລ້ຽງໄກ່ຫຼາຍສາຍພັນມາຫຼິ້ນ, ເມື່ອໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບໄກ່ບັ້ງແຈ່ວ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຈັບໃຈແທ້ໆດ້ວຍຂົນທີ່ມີສີສັນ, ຫາງຍາວ, ໜາ, ຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍກໍ່ເລີ່ມຊອກຫາສາຍພັນ ແລະ ຮຽນຮູ້ການລ້ຽງໄກ່ຕາມເວທີປາໄສ ແລະ ຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນພາກເຫນືອ ແລະ ໃຕ້ ລ້ວນແຕ່ມີຄວາມພະຍາຍາມລ້ຽງດູ. ການດູແລ, ທໍາຄວາມສະອາດສາງເພື່ອການຝຶກອົບຮົມປະຈໍາວັນ, ເຊິ່ງຍັງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.”

ຕາມທ່ານ ທອງລຸນ ສີສຸລິດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເພື່ອເຂົ້າແຂ່ງຂັນ, ໄກ່ຕີ ຕັນຈຽງ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຂະບວນການປັບປຸງພັນຜ່ານຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ນັກປັບປຸງພັນຕ້ອງມີຄວາມພິຖີພິຖັນຈາກອາຫານການກິນ ຈົນເຖິງສະບຽງອາຫານທີ່ມີຄຸນສົມບັດ. ນອກຈາກຈະເສີມພືດຜັກ, ຝຸງ, ເຂົ້າ... ໄກ່ຕ້ອງໃຫ້ອາຫານດ້ວຍວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ແມ່ທ້ອງ, ເຄັກ, ຊີ້ນງົວ, ປາ, ຜັກ, ຫຍ້າ, ໝາກເລັ່ນ... ໂດຍສະເພາະ, ຊັ້ນລ້ຽງຕ້ອງມີແສງສະຫວ່າງພຽງພໍ, ມີພື້ນເຮືອນ ແລະ ຂົວແຂວນ ເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ຂົນໄກ່ບໍ່ແຕກໃນເວລາເຄື່ອນຍ້າຍ.

“ຄວາມສວຍງາມຂອງໄກ່ແມ່ນຍ້ອນຂົນຂອງມັນ, ສະນັ້ນ, ໃນແຕ່ລະມື້, ໄກ່ບ່າຕ່າວຕ້ອງອາບແດດ ແລະ ອາບແດດ, ນັກຫຼິ້ນໄກ່ຕ້ອງໃສ່ໃຈກັບຫວີ, ກົກ ແລະ ຕາຂອງໄກ່ ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ເປັນສັດສ່ວນຂອງຂົນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນໃກ້ຈະຮອດເວລາແຂ່ງຂັນ, ໄກ່ຕ້ອງບໍ່ເລືອກນ້ຳໜັກເກີນ 1 ກິໂລ. ຫວີ, ຫູ, ຫວີ, ຫາງ, ຫຼືຂົນດັດປັບ, ຍ້ອມ, ຫຼືເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອໃຫ້ມີສິດເຂົ້າແຂ່ງຂັນ,” ທ່ານທອງກ່າວຕື່ມ.

ທັງເປັນຜູ້ມີຄວາມຮັກແພງກັບສັດປະດັບ, ໃນຫຼາຍປີມານີ້, ທ່ານ ບຸ່ຍແມ້ງຢຸງ ຢູ່ນະຄອນ ດົ່ງຮ່າ ໄດ້ອຸທິດສ່ວນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ, ເວລາ ແລະ ເງິນທຶນເພື່ອລ້ຽງໄກ່ປະດັບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາຍພັນລ້ຽງໄກ່ເຕິນຈ່າວ. ຕາມທ່ານຢຸງແລ້ວ, ການລ້ຽງໄກ່ປະດັບເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ເພື່ອສ້າງຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງ "ໄກ່ຕໍ່ສູ້", ຜູ້ຫຼິ້ນຕ້ອງມີການລົງທຶນ. ກ່ຽວກັບສາຍພັນໄກ່ບ່າຕ່າວເຊີນ, ແມ່ນສາຍພັນໄກ່ພັນຈາກໄກ່ປ່າເຕິນໂຈ່ (ແຂວງ ອານຢາງ ) ດ້ວຍສາຍພັນໄກ່ແບ້ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເມື່ອລ້ຽງມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນກໍ່ສ້າງສາຍພັນໄກ່ທີ່ສວຍງາມຄືດັ່ງໃນປະຈຸບັນ.

ການລ້ຽງໄກ່ປະດັບແມ່ນເຮັດວຽກຫຼາຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນດຶກແທ່ງ ເບິ່ງແຍງຟາມໄກ່ບຶງ ເຕີນຈ່າງ - ພາບ: LE TRUONG

ປະຈຸບັນ, ພາຍຫຼັງໄລຍະໜຶ່ງຂອງການຄົ້ນຄວ້າ, ສຶກສາ ແລະ ຄົ້ນຫາສາຍພັນໄກ່ປະດັບໃນທົ່ວປະເທດ, ທ່ານ ຢຸງ ໄດ້ສ້າງຟາມລ້ຽງໄກ່ນ້ອຍທີ່ມີບັນດາສາຍພັນໄກ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ພວກເຮົາຕ້ອງກ່າວເຖິງສາຍພັນໄກ່ Onagadori ທີ່ມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ນີ້ແມ່ນສາຍພັນໄກ່ທີ່ມີຄ່າໃນດິນແດນຂອງແສງແດດທີ່ມີຫາງຍາວ, ເຫຼື້ອມ. ຫຼື ໄກ່ Brahma ສາຍພັນຈາກອາເມລິກາ, ໄກ່ African Star, Silver Fish Scale ຈາກປະເທດອັງກິດ, ໄກ່ Mini Cochin ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກອາເມລິກາເໜືອ. ທ່ານ ຢຸງ ມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ສຸດຕໍ່ “ໄກ່ຕີຕໍ່ສູ້” ຂອງສາຍພັນໄກ່ບ່າ ເຕີນຈ່າງ, ທີ່ເພິ່ນໄດ້ດູແລຮັກສາດ້ວຍນໍ້າໃຈຮັກແພງຂອງສາຍພັນໄກ່ປະດັບອັນບໍລິສຸດຂອງຫວຽດນາມ. ນອກຈາກສາຍພັນໄກ່ປະດັບທີ່ມີຊື່ສຽງແລ້ວ, ທ່ານ ຢຸງ ຍັງເປັນເຈົ້າຂອງບັນດາສະສົມເຄື່ອງປະດັບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງສັດປະດັບທີ່ມີນົກຍູງ, ໄກ່ເກ່ຍ, ນົກກະຈອກເທດ, ໄກ່ເກ່ຍ...

ທ່ານ ຢຸງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ການລ້ຽງ ແລະ ເບິ່ງແຍງໄກ່ປະດັບແມ່ນຍາກກວ່າໄກ່ພື້ນເມືອງ, ເພາະວ່າສຳລັບໄກ່ປະດັບ, ນອກຈາກການຢູ່ລອດແລ້ວ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມງາມຂອງຂົນທີ່ລຽບ, ລຳລຽງສະໜິດສະໜົມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການລ້ຽງໄກ່ ແລະ ຄວາມໃກ້ຊິດລະຫວ່າງພໍ່ພັນ ແລະ ໄກ່ຕີ. ສະນັ້ນ, ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານການລ້ຽງໄກ່ ຫຼື ໄກ່ຕີເປັນພິເສດຫຼາຍຊະນິດແລ້ວ. ລ້ຽງຢູ່ໃນສວນທີ່ມີລະບົບພັດລົມ, ຄວາມເຢັນໃນລະດູຮ້ອນແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຫນາວ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃກ້ຊິດກັບຄົນແລະຝຶກໃຫ້ໄກ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງເຈົ້າໂດຍການສ້າງສຽງຈາກນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ.

ຕາມທ່ານຢຸງແລ້ວ, ໄກ່ທີ່ສວຍງາມຕ້ອງໄດ້ຕາມມາດຕະຖານຂອງຮູບຮ່າງທີ່ສົມດູນ, ມີທ່າທາງຄ່ອງແຄ້ວ, ແລະມີລະຫັດ “ປຽກ” ຊຶ່ງໝາຍເຖິງຂົນມ້າຢູ່ລຸ່ມປີກ, ຂົນມ້າຢູ່ຄໍຍາວ, ກວມເກືອບທັງຄໍ. ໂດຍສະເພາະ, ຂົນຫາງຕ້ອງຍາວແຕ່ມີຄວາມສົມດູນ, ໂຄ້ງອ່ອນໆແລະບໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ ... ຖ້າ "ໄກ່ຕໍ່ສູ້" ມີຂົນຂອງຫຼາຍສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແຂງແຮງ, ມັນຈະມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການເກັບຄະແນນໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ.

ດ້ວຍຄວາມມັກຮັກແພງກັນທາງດ້ານການລ້ຽງໄກ່ປະດັບ, ເປັນເວລາຫຼາຍປີມານີ້, ສະໂມສອນໄກ່ປະດັບປະດາແຂວງ ກວາງຈິ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກສ້າງສະໜາມຫຼິ້ນ ແລະ ໂອກາດໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງໄກ່ປະດັບໄດ້ແລກປ່ຽນປະສົບການໃນການດູແລ ແລະ ລ້ຽງຫຼາຍສີສັນ ເພື່ອໃຫ້ໄກ່ພັນໃນອານາຄົດມີຄວາມງາມ ແລະ ມີຄຸນນະພາບຕາມທີ່ປາດຖະໜາ.

ໃນຖານະເປັນປະທານສະໂມສອນໄກ່ເກັ່ງປະດັບກວາງຈີ້, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນັບແຕ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງມາ, ບັນດາສະມາຊິກຂອງສະໂມສອນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ “ງາມໄກ່ເກື່ອງໄມ້ປະດັບ” ໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ຍາດໄດ້ລາງວັນໃຫຍ່ຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນມີຫຼາຍປັດໄຈ, ການຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະໂມສອນພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການແລກປ່ຽນ ແລະ ການພົວພັນ “ພັດທະນາ” ຂອງນັກກິລາບານເຕະໄມ້ປະດັບຂອງແຂວງຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ໃນວັນພັກ ແລະ ບັນດາສະໂມສອນຍັງຄົງເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດ.

ຄວາມມັກຮັກໃນລັກສະນະສະຫງ່າງາມ, ມີຂົນທີ່ມີສີສັນ ແລະ ການລ້ຽງໄກ່ປະດັບທີ່ອ່ອນໂຍນໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ໄກ່ບ່າ ເຕີນຈ່າ ໂດຍສະເພາະ ແມ່ນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ຄົນຄື ທ້າວ ຢຸງ ແລະ ທ່ານ ທອງ ມີຄວາມຕັ້ງໃຈລົງທຶນ, ເວລາ ແລະ ເງິນເພື່ອສ້າງ “ໄກ່ຕີ” ຂອງຕົນເອງ. ສຳລັບເຂົາເຈົ້າແລ້ວ, ການລ້ຽງໄກ່ປະດັບດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຈະນຳມາເຊິ່ງຄວາມຜ່ອນຄາຍ, ເພາະວ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວຽກເຮັດງານທຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາສາຍພັນໄກ່ທີ່ສວຍງາມ, ພິເສດແມ່ນໄກ່ຜູ້ບໍລິສຸດຂອງຫວຽດນາມ.

ເລເຈືອງ

ທີ່ມາ: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm