ຫຼັງຈາກ 10 ປີທີ່ຕັດສິນໃຈເຂົ້າມາລ້ຽງນົກນາງຟ້າ, ທ່ານ ຟານວັນທູ ແລະ ທ່ານນາງ ຟານທິແທງຮວຽນ ທີ່ອາໄສຢູ່ບ້ານ 2, ເມືອງດົງຮ່າ, ແຂວງກວາງຈິ ໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນທຸລະກິດນີ້. ຈາກເຮືອນນົກນາງຟ້າຫຼັງທຳອິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປະຈຸບັນຄູ່ຜົວເມຍນີ້ເປັນເຈົ້າຂອງຫຼາຍຫຼັງ ແລະ ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຫຼາຍສິບຫຼັງອື່ນໆ ເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຮັງນົກທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍການຄ້າເຈື່ອງທໍ. ຮູບແບບການລ້ຽງ ແລະ ປຸງແຕ່ງນົກນາງຟ້າຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງ ຊີວິດການເປັນຢູ່ ໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຫຼາຍຄົນອີກດ້ວຍ.

ກຳມະກອນຢູ່ທຸລະກິດຂອງທ່ານ Thu ກຳລັງປຸງແຕ່ງຮັງນົກ - ຮູບພາບ: D.V.
ທ້າວ ອານ ທູ ກ່າວວ່າ ລາວໄດ້ມາລ້ຽງນົກນາງນວນຄືກັບວ່າ "ອາຊີບນີ້ເລືອກລາວ." ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຈາກໂຄງການວິສະວະກຳກໍ່ສ້າງຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລໃນເມືອງ ດານັງ , ລາວໄດ້ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ຄວບຄຸມໂຄງການກໍ່ສ້າງຫຼາຍໂຄງການ. ປະມານປີ 2013, ລາວໄດ້ຄວບຄຸມໂຄງການກໍ່ສ້າງໃນເມືອງເຫວ້. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຜູ້ຈັດການກໍ່ສ້າງທີ່ລາວໄດ້ລົມນຳໄດ້ແນະນຳໃຫ້ລາວເຮັດການລ້ຽງນົກນາງນວນເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບເພີ່ມເຕີມ.
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວບໍ່ສົນໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ຫຼັງຈາກເຫັນວ່າຄົນຜູ້ນີ້ມີວຽກທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແຕ່ມີລາຍໄດ້ສູງ, ລາວກໍ່ເລີ່ມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ເລີ່ມຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຊີບນີ້.
“ຂໍຂອບໃຈການສະໜັບສະໜູນ, ການຊີ້ນຳ, ແລະ ການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີການລ້ຽງນົກນາງນວນ ແລະ ປະສົບການຈາກຄົນຮູ້ຈັກຄົນນີ້, ໃນປີ 2014 ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມຮຽນຮູ້ດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ຈະຫາລາຍໄດ້ເສີມ. ໃນເວລານັ້ນ, ຮູບແບບການລ້ຽງນົກນາງນວນຂອງຂ້ອຍແມ່ນຮູບແບບທຳອິດທີ່ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນ ແຂວງກວາງຈິ ,” ທ່ານ Thu ແບ່ງປັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການລ້ຽງນົກແອ່ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍໃນຕອນທຳອິດ. ນອກຈາກຄວາມສົງໄສຂອງຄົນອື່ນກ່ຽວກັບຮູບແບບໃໝ່ນີ້ແລ້ວ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ທ້າວ ຖູ ປະເຊີນຢູ່ແມ່ນຈຳນວນນົກແອ່ນທີ່ຫາຍາກ, ບໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້. ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະບໍ່ຍອມແພ້, ນອກເໜືອໄປຈາກ "ເຄັດລັບການຄ້າ" ທີ່ສືບທອດມາຈາກອ້າຍຂອງລາວ, ຖູ ຍັງໄດ້ປັບປຸງ ແລະ ປັບປຸງສຽງທີ່ໃຊ້ເພື່ອດຶງດູດນົກແອ່ນໂດຍອີງໃສ່ການຮັບຮູ້ຂອງຕົນເອງ.
ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆເຫຼົ່ານັ້ນ, ລາວໄດ້ໃຊ້ເວລາເກືອບໝົດມື້ຍ່າງໄປທົ່ວທົ່ງນາເພື່ອສັງເກດ ແລະ ຊອກຫານົກແອ່ນ. ລາວຍັງໄດ້ເກັບອາຈົມນົກແອ່ນ, ບົດໃຫ້ເປັນຜົງ, ແລະ ກະຈາຍມັນໄປທົ່ວເຮືອນນົກແອ່ນເພື່ອດຶງດູດຝູງນົກແອ່ນ...
ຜ່ານການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບລັກສະນະທາງຊີວະວິທະຍາ ແລະ ນິໄສຂອງນົກນາງນວນ, ບວກກັບຄວາມມັກ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ທ່ານ Thu ໄດ້ພັດທະນາຄວາມລັບຂອງຕົນເອງສຳລັບອາຊີບໃໝ່ນີ້. ຈຳນວນນົກນາງນວນທີ່ລາວດຶງດູດໃຫ້ມາລ້ຽງໃນເຮືອນຂອງລາວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະ ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.
ລາວເລີ່ມມີລາຍໄດ້ຈາກການລ້ຽງນົກນາງນວນ. “ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຢາກລອງເຮັດເບິ່ງເພື່ອຫາລາຍໄດ້ເສີມເພື່ອໃຊ້ຈ່າຍໃນຄອບຄົວ. ແຕ່ຫຼັງຈາກເຫັນປະສິດທິພາບ ແລະ ທ່າແຮງອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການລ້ຽງນົກນາງນວນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງອອກຈາກວຽກກໍ່ສ້າງເພື່ອສຸມໃສ່ເລື່ອງນີ້,” ທ້າວ ຖູ ກ່າວ.
ດ້ວຍຄວາມຄາດຫວັງສູງຕໍ່ທຸລະກິດການລ້ຽງນົກນາງຟ້າ, ທ່ານ ແລະ ນາງ Thu ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການພັດທະນາຟາມລ້ຽງນົກນາງຟ້າ ແລະ ຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານອື່ນໆອີກຫຼາຍຄົນເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງຮັງນົກນາງຟ້າທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ສ້າງຕັ້ງທຸລະກິດເພື່ອຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນຈາກຮັງນົກ, ແລະ ເພື່ອຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຕິດຕັ້ງອຸປະກອນສຳລັບການລ້ຽງຮັງນົກໃຫ້ກັບລູກຄ້າ.
ຈາກຟາມລ້ຽງນົກແອ່ນໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກສ້າງທຸລະກິດມາຫຼາຍປີ, ປະຈຸບັນທ່ານ ແລະ ນາງ ທູ ເປັນເຈົ້າຂອງຟາມລ້ຽງນົກແອ່ນ 5 ແຫ່ງໃນແຂວງກວາງຈິ, ແລະ ຍັງໄດ້ຮ່ວມມືກັບຟາມລ້ຽງນົກແອ່ນອີກ 14 ແຫ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ດັກລັກ, ຢາລາຍ, ດົ່ງນາຍ, ແລະ ອານຢາງ...
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ເລີ່ມລົງທະບຽນເພື່ອຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນຮັງນົກພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ Truong Tho. ດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະອາດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ, ບໍລິສັດໄດ້ຜະລິດສາຍຜະລິດຕະພັນຫຼັກເຊັ່ນ: ຮັງນົກດິບ, ຮັງນົກທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແລ້ວ, ແລະ ຮັງນົກທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວໃນກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ... ເພື່ອຕອບສະໜອງລູກຄ້າທີ່ມີອາຍຸ ແລະ ສະພາບສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີການອອກແບບທີ່ສວຍງາມ ແລະ ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງໄດ້ຮັບຄວາມສຳຄັນສະເໝີດ້ວຍມາດຖານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ. “ຜະລິດຕະພັນຮັງນົກຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດດ້ວຍຕົນເອງທັງໝົດ, ໄດ້ມາຈາກຟາມຮັງນົກຂອງຄອບຄົວພວກເຮົາເອງ ແລະ ຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພວກເຮົາ. ຮັງນົກສົດແມ່ນເກັບກ່ຽວໂດຍບໍ່ໃຊ້ສານກັນບູດ.”
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ: ສຳລັບຮັງນົກດິບ ແລະ ຮັງນົກທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແລ້ວ, ການຈັດຮຽງຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ - ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ - ການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ - ການຕາກແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ ແລະ ສຸດທ້າຍການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ.
ສຳລັບຮັງນົກຂວດ, ນອກເໜືອໄປຈາກຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງນີ້, ຍັງມີຂັ້ນຕອນເພີ່ມເຕີມຄືການເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງເພື່ອຂ້າເຊື້ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຳເລັດຮູບ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າໃນເດືອນທັນວາ 2023, ຜະລິດຕະພັນຮັງນົກສະອາດເຈື່ອງທໍຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ,” ທ່ານນາງ ຟານທິແທງຮວຽນ ກ່າວ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ການລ້ຽງນົກນາງຟ້າ, ການຜະລິດ ແລະ ການຊື້ຂາຍຜະລິດຕະພັນຮັງນົກນາງຟ້າຂອງທ່ານ Thu ແລະ ນາງ Huyen ໄດ້ໃຫ້ຜົນຕອບແທນທາງເສດຖະກິດສູງ. ໃນແຕ່ລະປີ, ບໍລິສັດຂອງທ່ານ Thu ໄດ້ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂາຍຮັງນົກນາງຟ້າດິບປະມານ 40-50 ກິໂລກຣາມ ແລະ ຮັງນົກນາງຟ້ານຶ່ງທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວປະມານ 4,000-5,000 ກະປ໋ອງ ໄປຍັງຕະຫຼາດ (ພາຍໃນແຂວງ ແລະ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຮ່າໂນ້ຍ, ເຫວ້, ດ່ານັງ, ດົ່ງນາຍ, ແລະອື່ນໆ); ຫຼັງຈາກຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ກຳໄລເກີນ 500 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ. ບໍລິສັດຍັງສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳປົກກະຕິໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນທ້ອງຖິ່ນ 10 ຄົນ ໂດຍມີລາຍໄດ້ 6-8 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄົນຕໍ່ເດືອນ, ພ້ອມກັບສະຫວັດດີການອື່ນໆ.
ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງໝົດ; ທ່ານ Thu ແລະພັນລະຍາຂອງລາວກຳລັງວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ຂົງເຂດທີ່ຫຼາກຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນອະນາຄົດ. ໂດຍສະເພາະ, ອີງຕາມທ່ານ Thu, ບໍລິສັດກຳລັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການເຊົ່າທີ່ດິນໃນເມືອງດົງຮ່າເພື່ອລົງທຶນສ້າງໂຮງງານເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວແຫ້ງ, ຊີ້ນງົວກະປ໋ອງ, ຜະລິດຕະພັນຮັງນົກ, ປາ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຈີນໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ.
ຮຽວຢາງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ







(0)