ຂອງຂວັນສຳລັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

[ໂຄສະນາ_1]

2 (1) — ເພີດເພີນກັບຊາ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໃນຄືນທີ່ພະຈັນເຕັມດວງ. ຮູບພາບ: LN

ຄວາມຊົງຈຳຕ່າງໆແມ່ນກ່ຽວພັນກັບບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຄອບຄົວ.

ໃນແຕ່ລະປີໃນລະຫວ່າງງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໂຄມໄຟນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ມີທຸກຮູບຮ່າງ ແລະ ສີສັນໄດ້ປະກົດຂຶ້ນຢູ່ສອງຟາກຂອງຖະໜົນຫົນທາງໃນເມືອງໄຊງ່ອນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນເດັກໃນເມືອງທີ່ໂຊກດີ, ທຸກໆງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນ, ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະຊື້ໂຄມໄຟໃໝ່ໃຫ້ຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍກໍ່ລໍຖ້າຄືນໄຫວ້ພະຈັນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນເພື່ອຈະຖືມັນໄປກັບເດັກນ້ອຍໃນບ້ານ.

ໃນຊຸມປີ 1990, ເຖິງແມ່ນວ່າກະເປົາເງິນຂອງພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍເຕັມ, ແຕ່ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍມັກຈະອອມເງິນໄວ້ຊື້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນສອງສາມອັນໃຫ້ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ມ່ວນຊື່ນ. ເພາະວ່າງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນຈະບໍ່ສົມບູນຖ້າບໍ່ມີເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ.

ພວກເຮົາລໍຄອຍມັນຫຼາຍ, ແຕ່ທຸກໆຄືນຂອງງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຝົນຝົນກໍ່ຕົກບໍ່ຢຸດ. ພວກເຮົາເດັກນ້ອຍຈະມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໃນສວນຂອງໃຜຜູ້ໜຶ່ງ (ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນສວນຂອງຂ້ອຍ), ອວດໂຄມໄຟທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຮົາ, ໂດດໄປມາ, ແລະສົນທະນາກັນຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນ.

ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ພວກເຮົາເມື່ອຍກັບການແລ່ນ ແລະ ກະໂດດ, ພວກເຮົາຈະນັ່ງເປັນກຸ່ມຫ້າ ຫຼື ເຈັດຄົນຢູ່ໃນເດີ່ນ, ຈູດທຽນໄຂສີແດງນ້ອຍໆ, ແລະ ຈັດລຽງມັນເປັນວົງມົນ ຫຼື ຮູບຫົວໃຈ.

ຫົວນ້ອຍໆເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ແນມເບິ່ງແສງໄຟອຸ່ນໆທີ່ສ່ອງອອກມາຈາກທຽນໄຂ, ແກວ່ງໄປມາຕາມຈັງຫວະ "ຕຸ່ງ ດິງ ດິງ ຄ່ອຍໆ ດິງ ດິງ...".

ໃນຂະນະທີ່ເດັກນ້ອຍຫຼິ້ນນຳກັນ, ເຮືອນຄົວຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວກໍ່ຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍກິດຈະກຳ. ເມື່ອຜູ້ໃຫຍ່ແຕ່ງອາຫານຄ່ຳແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຈະຮ້ອງບອກເດັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາກໍ່ແຍກທາງກັນ, ແຕ່ລະຄົນກໍ່ກັບບ້ານໄປກິນເຂົ້າ.

ອາຫານຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ລວມເອົາອາຫານພື້ນເມືອງໃນງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນ, ແຕ່ທຸກໆຄາບອາຫານທີ່ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍແຕ່ງກິນມັກຈະມີອາຫານຄາວ, ຜັກ, ແລະແກງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ອາຫານຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ໜ້າຮັກໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍ, ເປັນຄວາມຊົງຈຳທີ່ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ບໍ່ວ່າຂ້ອຍຈະໄປໃສ ຫຼື ເຮັດຫຍັງກໍຕາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄອບຄົວນ້ອຍໆຂອງຂ້ອຍເອງ, ຂ້ອຍຍັງມັກແຕ່ງກິນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນ.

ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ

ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າແລ້ວ, ຜູ້ໃຫຍ່ມັກຈະຕັດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ ແລະ ເອີ້ນເດັກນ້ອຍມາຊື້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໃຫ້ແຕ່ລະຄົນ. ໃນຕອນນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສາມາດພົບໄດ້ຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງມາດົນນານເຊັ່ນ: Givral, Brodard, Dong Khanh, Nhu Lan, Hy Lam Mon... ໄສ້ປະກອບມີລົດຊາດພື້ນຖານເຊັ່ນ: ໝາກຖົ່ວປະສົມກັບໄກ່ຝອຍ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວຂຽວ, ເມັດບົວ...

3 (1) — ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໃສ່ໄສ້ໄຂ່ແດງເຄັມ. ຮູບພາບ: LN

ກ່ອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນປົກກະຕິແລ້ວຈະມີເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນອົບສາມໜ່ວຍ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນອ່ອນໜຶ່ງໜ່ວຍ. ໄສ້ທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນໄສ້ປະສົມ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານລົດຊາດເຄັມ, ຫວານ, ກອບ, ແລະ ໜຽວຈາກເຂົ້າໜົມໝູຝອຍຊອຍ, ໄສ້ກອກຈີນ, ໝາກໂມໜາວຫວານ, ເມັດບົວຫວານ, ນ້ຳມັນໝູ, ເມັດງາ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ເມັດຟັກທອງ, ເມັດໝາກໂມ, ພ້ອມກັບຄວາມຂົມຂື່ນຈາກໃບໝາກນາວ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໄຂ່ແດງເຄັມ. ບາງຄັ້ງໄຂ່ແດງເຄັມຈະຢູ່ຂ້າງໜຶ່ງແທນທີ່ຈະຢູ່ໃຈກາງຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຕັດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ໄຂ່ແດງເຄັມຈຶ່ງບໍ່ກະຈາຍເທົ່າກັນ.

ຕໍ່ມາ, ເມື່ອຂ້ອຍມີໂອກາດໄດ້ເຂົ້າໄປສຳຜັດກັບບັນຍາກາດງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຜົວຂ້ອຍໃນເມືອງບາວີ ແລະ ເພີດເພີນກັບເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າຢູ່ພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີໄສ້ປະສົມບໍ່ມີໄຂ່ແດງເຄັມ. ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງພາກເໜືອແຕກຕ່າງຈາກພາກໃຕ້ ເພາະມັນມີລົດຫວານໜ້ອຍກວ່າ ແລະ ສາມາດຮັບປະທານກັບຊາອຸ່ນໆໄດ້.

ຮູບຊົງອ່ອນໆຂອງເຄັກແຕ່ລະອັນເປັນສັນຍະລັກຂອງດວງຈັນທີ່ສະຫວ່າງໃນວັນເພັງເດືອນທີແປດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຍັງມັກເຊື່ອເຫດຜົນໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍວ່າໄຂ່ແດງເຄັມແມ່ນດວງຈັນທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ, ແນມເບິ່ງຈາກທາງຫຼັງຕຶກສູງໆຂອງເມືອງ.

ຂອງຂວັນ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແມ່ນເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນໝູ່ບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນແຕ່ລະປີ, ແຕ່ລະບ້ານຈະຕັດ ແລະ ຕິດເຈ້ຍ ແລະ ລั่นໄມ້ໄຜ່ເພື່ອເຮັດເປັນໂລງສົບໃຫຍ່. ໃນວັນເພັງ, ຊາວບ້ານຈະເຂົ້າແຖວເພື່ອແບກໂລງສົບຈາກບ້ານໄປຫາເດີ່ນບ້ານ.

ໃນເລື່ອງລາວໃນໄວເດັກຂອງຜົວຂ້ອຍ, ຍັງມີຮູບພາບຂອງເດັກຊາຍນ້ອຍຄົນໜຶ່ງພັບແມງກະເບື້ອອອກຈາກໃບໄມ້ໄຜ່, ເຮັດກັງຫັນລົມຈາກໃບເຕນໂດຍເອົາໜາມອອກ, ເປົ່າປັອບຄອນ, ຊ່ວຍລຸງຂອງລາວເຮັດເຂົ້າໜຽວໃນມື້ຝົນຕົກ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຮຽນແບບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍການວາງຈານເຂົ້າໜຽວພ້ອມກັບກາຕົ້ມນ້ຳຊາ, ກິນເຂົ້າໜຽວ ແລະ ດື່ມຊາກັບເດັກນ້ອຍໃນບ້ານ.

ຫຼື, ດັ່ງທີ່ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍຈາກເມືອງເຕ້ຍຈິວໄດ້ບອກຂ້ອຍ, ຄອບຄົວຂອງນາງມັກຈະມັກກິນເຂົ້າໜົມປັງເປຍແທນເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ. ເຂົ້າໜົມກົມເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີເປືອກອ່ອນໆ ແລະ ໄສ້ຫວານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຈັບຄູ່ກັບຊາຂົມ ແລະ ສຽງຫົວຂວັນຂອງຄົນທີ່ຮັກ, ເປັນລາງວັນສຳລັບການເດີນທາງເຕີບໃຫຍ່ຂອງນາງເອງ.

ປັດຈຸບັນ, ຕະຫຼາດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສ້າງສັນເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ຖົ່ວແດງ, ຖົ່ວຂຽວໃສ່ກະທິ, ແກ່ນໝາກກໍ່, ຊາຂຽວ, ແລະອື່ນໆ. ໃນດ້ານຮູບລັກສະນະ, ເຂົ້າໜົມໄດ້ຖືກປະດັບປະດາດ້ວຍເປືອກສີບົວ, ສີມ່ວງ, ສີດຳ, ສີຂຽວ, ແລະ ສີຂຽວມອສ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍລວດລາຍທີ່ເປັນຮູບປະທຳ ແລະ ປົກຄຸມດ້ວຍກາກບອນສີທອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ.

ແນ່ນອນ, ເນື່ອງຈາກຂ້ອຍມັກ ອາຫານ ແລະ ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບການປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂ້ອຍມັກລອງລົດຊາດໃໝ່ໆສ່ວນໃຫຍ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລົດຊາດຂອງເຄັກຈາກສະໄໝກ່ອນຍັງເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມຮັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຄືກັບເປັນເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ ແລະ ໂອບກອດດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່...

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangnam.vn/thuc-qua-mua-trang-3141153.html