ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນປຸງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກາຍເປັນພາລະຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນສຽງດັງຂອງໝໍ້ຈືນ, ມີບັນຫາໃຫຍ່ກວ່າອີກຄື: ປະລິມານນ້ຳມັນທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານ, ນຳໃຊ້ຄືນ, ແລະ ຖິ້ມຖິ້ມ ແມ່ນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນວິທີທີ່ຄົນຈຳນວນໜ້ອຍຄິດເຖິງ – ໂດຍສະເພາະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ໃນຂະນະທີ່ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນປຸງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮອຍຕີນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງມັນ - ຈາກການຂຸດຄົ້ນທີ່ດິນ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະການກໍາຈັດ.

ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ນ ້ ໍ າ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ແມ່ນ ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ສໍາ ລັບ… frying

ນໍ້າມັນປຸງອາຫານເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຂົ້ວຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານອາຫານແຊບໆ. ​ແຕ່​ເມື່ອ​ນ້ຳມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຖືກ​ນຳ​ໃຊ້​ເລື້ອຍໆ, ຫຼື​ນຳ​ໃຊ້​ຄືນ​ໃໝ່​ຫຼາຍ​ຄັ້ງ, ປະລິມານ​ນ້ຳມັນ​ໃໝ່​ທີ່​ຈຳ​ເປັນ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ວັດຖຸ​ດິບ, ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ​ແລະ ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໂດຍສະເລ່ຍ, ປະມານ   3.8 ກິໂລ CO₂ ທຽບເທົ່າ (CO₂e)   ຖືກປ່ອຍອອກມາສໍາລັບທຸກໆ 1 ກິໂລນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະຈາກແກ່ນ; ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີດິນຫຼາຍ, ຕົວເລກສາມາດສູງເຖິງ ~5 ກິໂລ CO₂e/kg. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ: ທຸກໆ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມເຕີມທີ່ບໍລິໂພກ = ກິໂລ "ເຊື່ອງໄວ້" CO₂e ປ່ອຍອອກມາຈາກການປູກຝັງ, ການຜະລິດ, ການຂົນສົ່ງແລະການປຸງແຕ່ງ.

ການຂຸດຄົ້ນ – ການປຸງແຕ່ງ – ການກໍາຈັດ: ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ

ການຖາງຖາງ/ການຫັນປ່ຽນທີ່ດິນ : ເມື່ອປ່າ ຫຼື ດິນທຳມະຊາດຖືກປ່ຽນເປັນພືດນ້ຳມັນ (ເຊັ່ນ: ປາມນ້ຳມັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ…), ປະລິມານຄາບອນທີ່ສູນເສຍໄປຈາກດິນ/ຕົ້ນໄມ້ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດ CO₂ ເນື່ອງຈາກການຖາງປ່າແມ່ນມີຫຼາຍ.

ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຂົນສົ່ງ : ການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະການກັ່ນນໍ້າມັນປຸງອາຫານໃຊ້ພະລັງງານ (ໄຟຟ້າ, ເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາ) - ທັງຫມົດປະກອບສ່ວນໃຫ້ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ.

ນ້ຳມັນເສຍ ແລະ ການບຳບັດ : ຖ້ານ້ຳມັນທີ່ໃຊ້ແລ້ວບໍ່ຖືກນຳມາໃຊ້ຄືນ ຫຼື ນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່, ເມື່ອປ່ອຍລົງສູ່ສະພາບແວດລ້ອມໃນດິນ/ນ້ຳ, ມັນສາມາດເສື່ອມໂຊມໄດ້ບໍ່ດີ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດມີເທນ (CH₄) – ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຫຼາຍເທົ່າທີ່ແຮງກວ່າ CO₂ – ຫຼື CO₂ ຈາກການລະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນປຸງອາຫານ “ຫຼາຍເກີນໄປ” – ຫຼື ການຄຸ້ມຄອງນໍ້າມັນປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ – ແມ່ນການເພີ່ມພາລະຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ GHG (Greenhouse Gases) ຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທົ່ວໂລກ.

ປະຕິບັດຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະບັນຫາການຈືນ

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ອາຫານຂົ້ວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ: ຈາກຄົວເຮືອນ, ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮ້ານອາຫານ - ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ເມື່ອຄວາມກົດດັນ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ການໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານຄືນໃຫມ່ຫຼາຍຄັ້ງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນ. ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫມາຍຄວາມວ່າ: ນ້ໍາມັນຊື້ຫຼາຍ → ການຜະລິດຫຼາຍ → ການຂູດຮີດຂະຫນາດໃຫຍ່ → ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ມີຂະບວນການຄຸ້ມຄອງທີ່ດີ, ປະລິມານຂອງນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຕົວຈະເພີ່ມຂຶ້ນ - ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການປ່ອຍອາຍພິດ GHG. ນໍ້າມັນຂີ້ເຫຍື້ອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຊັບພະຍາກອນນ້ໍາແລະດິນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງດິນໃນການຈັບຄາບອນ - ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໂດຍທາງອ້ອມ.

ການປະຕິບັດທີ່ຈໍາເປັນ: ຈາກທາງເລືອກສ່ວນບຸກຄົນໄປສູ່ການດໍາເນີນການຂອງບໍລິສັດ

ຜູ້ບໍລິໂພກ ຄວນພິຈາລະນາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການຈືນ, ເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນໃຫມ່ຫຼືປ່ຽນນ້ໍາມັນເປັນປົກກະຕິ, ແລະຫຼີກເວັ້ນການແບ່ງປັນແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນໃຫມ່ຫຼາຍຄັ້ງ.

ຮ້ານອາຫານ/ຮ້ານອາຫານຕ້ອງ ພັດທະນາຂະບວນການປ່ຽນນ້ຳມັນ, ກັ່ນຕອງນ້ຳມັນ, ເກັບກຳນ້ຳມັນເສຍ, ນຳໃຊ້ນ້ຳມັນທີ່ຍືນຍົງ, ແລະ ການຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ວິ​ສາ​ຫະ​ກິດ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ແລະ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ຄວນ ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ໃນ​ການ​ຕິດ​ຕາມ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ນ​້​ໍາ​ມັນ​, ການ​ກໍາ​ນົດ​ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ແລະ​ການ​ປ່ອຍ​ອາຍ​ພິດ​, ແລະ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຂໍ້​ມູນ​ເພື່ອ​ປັບ​ປຸງ - ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​, ແຕ່​ຍັງ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ການ​ປ່ອຍ​ອາຍ​ພິດ​ເຮືອນ​ແກ້ວ​ທາງ​ອ້ອມ​ຈາກ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ການ​ສະ​ຫນອງ​ໄດ້​.

ນະໂຍບາຍ ແລະການຄຸ້ມຄອງ ຄວນມີກອບການເກັບກຳນ້ຳມັນເສຍ, ນຳໄປໝູນໃຊ້ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຊີວະພາບ ຫຼື ວັດຖຸດິບອື່ນໆ, ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງຈາກແຫຼ່ງຜະລິດຄືນໃໝ່ ຫຼື ຜະລິດແບບຍືນຍົງ.

ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນປຸງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ການຈັດການທີ່ບໍ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍແຮງ – ຈາກການປ່ອຍອາຍພິດ CO₂ ແລະ CH₄ ຕະຫຼອດລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄປສູ່ການສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການຈັບຄາບອນຂອງດິນ ແລະ ນໍ້າ. ພວກ​ເຮົາ​ຢູ່​ໃນ​ທາງ​ແຍກ​: ເລືອກ​ເອົາ​ໃນ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ "fry - ການ​ນໍາ​ໃຊ້ - dispose​" ທີ່​ສາ​ມາດ​ສືບ​ຕໍ່​ສ້າງ​ພາ​ລະ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​; ຫຼືເລືອກວິທີການ “ຈືນ – ໃຊ້ – ຈັດການໃຫ້ດີ – ຣີໄຊເຄີນ” ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຈືນຈືດເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງກວ່າ. ການປະຕິບັດເລີ່ມຕົ້ນຈາກເຮືອນຄົວທຸກ - ອາຫານຂົ້ວ - ທຸກໆທາງເລືອກຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າ "ອາຫານແຊບ" ກໍ່ຄວນປ່ອຍໃຫ້ "ຮອຍຕີນສີຂຽວ".

ທີ່ມາ: https://baophapluat.vn/tieu-dung-dau-an-qua-muc-tro-thanh-ganh-nang-cho-moi-truong.html