ຂ້ອຍມັກກາເຟດຳຂົມ!

ໝາກເປັນ ກຸ່ມ ສີແດງຢູ່ຕາມ ງ່າ

ແຫ້ງ , roast, grind ແລະປ່ຽນເປັນກາເຟ

ມີຂອງຂັວນທີ່ຄົນມັກປຽບທຽບວ່າ "ດຳຄືນະລົກ, ຂົມເປັນຄວາມຕາຍ, ຫວານຄືຄວາມຮັກ" ແລະນັ້ນແມ່ນກາເຟ, ເປັນຂອງຂວັນອັນປະເສີດທີ່ຄົນທັງ ໂລກ ຕ້ອນຮັບ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງລົດຊາດຂອງກາເຟທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພວກເຮົາແນ່ນອນຈະຄິດເຖິງ ດັກລັກ - ມັກຈະເອີ້ນວ່ານະຄອນຫຼວງຂອງກາເຟຫວຽດນາມ. ດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈ, ດິນແດນທີ່ສະຫງົບສຸກນັ້ນກໍເປັນບ່ອນທີ່ຂ້ອຍເກີດ ແລະໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ immersed ໃນ wilderness ປ່າທໍາມະຊາດ hills ກາເຟທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ.

Tôi yêu giọt cà phê đen đắng vô cùng!- Ảnh 1. — ຜູ້ຂຽນໄດ້ຖ່າຍຮູບຢູ່ກາງສວນກາເຟທີ່ເມືອງດັກລັກ

ທຸກໆເດືອນມີນາ, ດອກກາເຟຈະອອກດອກສີຂາວປົກຄຸມທົ່ງນາ. ກິ່ນຫອມຫວານຂອງດອກໄມ້ກະຈາຍໄປທົ່ວພູເຂົາແລະປ່າໄມ້. ຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທັງອາຍຸ, ໄວຫນຸ່ມ, ໃຫຍ່ແລະນ້ອຍແມ່ນ "ຕິດ" ກາເຟ. ກາເຟໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເພື່ອດັບຄວາມຫິວປະຈໍາວັນ.

ພາຍຫຼັງລະດູເກັບກ່ຽວ, ແຕ່ລະຄົວເຮືອນໄດ້ແຂ່ງຂັນກັນເລືອກເມັດກາເຟທີ່ສຸກແລ້ວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕຳເປືອກເປືອກເພື່ອເອົາແກ່ນມາປີ້ງໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ຈາກນັ້ນເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຕູ້ປິດຝາເພື່ອນຳມາບົດເປັນຝຸ່ນເພື່ອດື່ມເທື່ອລະໜ້ອຍ. ທຸກໆເຊົ້າເມື່ອໄປທົ່ງນາ, ຄົນທັງຫຼາຍກຽມໝໍ້ກາເຟດຳທີ່ຕົ້ມໄວ້ກ່ອນເພື່ອເອົາໄປດື່ມ. ໃນໂອກາດບຸນເຕັດ ຫຼື ເມື່ອມີໂອກາດໄປເມືອງກໍຈະຢຸດຮ້ານກາເຟແຄມທາງເພື່ອຊິມກາເຟດຳບໍລິສຸດຕາມຍີ່ຫໍ້ ເຈືອງງວຽນ.

ກາເຟທີ່ທ່ານ Trung Nguyen ຜະລິດມີຫຼາຍຊະນິດ, ເໝາະສົມກັບການປ່ຽນແປງລົດຊາດ. ໃນອາກາດທີ່ເຢັນສະບາຍ, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຈອກກາເຟກ້ອນດຳ ແລະ ບັນຍາກາດທີ່ໂລແມນຕິກ ແລະ ນິເວດຂອງຮ້ານເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈຂອງຄົນເຮົາຕື່ນຕົວ ແລະ ເມົາມົວ.

ມາຮອດດັກລັກ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດມ່ວນຊື່ນກັບກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ການທ່ອງທ່ຽວ ກາເຟ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟ. ສຸດທ້າຍນີ້ຢາກເວົ້າອອກມາດັງໆວ່າ: ຂ້ອຍຮັກດັກລັກ, ຮັກກາເຟດຳທີ່ຂົມຂື່ນທີ່ສຸດ!

(ເຂົ້າຮ່ວມງານປະກວດ “ຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ພາຍໃຕ້ໂຄງການ “ສະແດງຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ຄັ້ງທີ 2 ປີ 2024 ຈັດຕັ້ງໂດຍໜັງສືພິມ ຫງວ໋ຽດນາມ).

Tôi yêu giọt cà phê đen đắng vô cùng!- Ảnh 2. — ຮູບພາບ: CHI PHAN

ທີ່ມາ

: ຮ້ານ ການປະກວດ “ຄວາມປະທັບໃຈຂອງກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ”

(0)

No data