ນະຄອນ Thu Duc ກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ສຸຂະນາໄມຂອງຜູ້ສະໜອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ

SGGPO ວັນທີ 31 ຕຸລາ 2023 09:34

ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ Thu Duc ໄດ້ອອກຖະແຫຼງການຢ່າງເປັນທາງການເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຢູ່ບັນດາເຮືອນຄົວ, ໂຮງອາຫານ ແລະ ການບໍລິການອາຫານໃນໂຮງຮຽນ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ແຕ່ວັນທີ 1/11, ນະຄອນ Thu Duc ຈະສ້າງຕັ້ງຄະນະກວດກາວິຊາສະເພາະເພື່ອດຳເນີນການກວດກາຢ່າງແປກປະຫລາດໃຈກ່ຽວກັບການປະຕິບັດກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ບັນດາເຮືອນຄົວ, ໂຮງອາຫານ, ໂຮງຮຽນຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ.

ວິຊາກວດກາປະກອບມີເຮືອນຄົວລວມ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະການບໍລິການອາຫານໃນໂຮງຮຽນ; ສະຖານປະກອບການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະການຄ້າວັດຖຸດິບ, ສານເຕີມແຕ່ງ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່; ສະຖາບັນທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຕາມການລາຍງານຂອງສື່ມວນຊົນ; ແລະສະຖາບັນທີ່ມີການຮ້ອງຮຽນຫຼືຄໍາຮ້ອງທຸກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ຕາມແຜນການແລ້ວ, ວຽກງານກວດກາຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 1 – 30 ພະຈິກ. ພາຍຫຼັງໄລຍະດັ່ງກ່າວ, ທ້ອງຖິ່ນຈະສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາແຜນການກວດກາລະຫວ່າງຂະແໜງການ ແລະ ວິຊາສະເພາະໃຫ້ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະໄລຍະ.

ເນື້ອໃນກວດກາລວມມີ: ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ; ໃບທະບຽນວິສາຫະກິດ; ໃບຢັ້ງຢືນສະຖານທີ່ມີຄຸນວຸດທິຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (ສໍາລັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນວຸດທິ); ສັນຍາການຂາຍ, ໃບເກັບເງິນຊື້, ໃບປະກາດຜະລິດຕະພັນ / ບັນທຶກການປະກາດຕົນເອງ, ເອກະສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດຖຸດິບ, ອາຫານ, ແລະສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ.

Trường Tiểu học Phú Hữu (TP Thủ Đức) là một trong 6 trường học đã dừng hợp đồng cung cấp suất ăn với Công ty cung cấp suất ăn P.A.V.L sau khi phụ huynh phát hiện có thực phẩm hư hỏng tại kho chứa thực phẩm ảnh 1

ໂຮງຮຽນປະຖົມ ຝູຮ່ວາ (ນະຄອນ ທູດຶກ) ແມ່ນໂຮງຮຽນໜຶ່ງໃນ 6 ໂຮງຮຽນທີ່ໄດ້ຢຸດການສະໜອງອາຫານໃຫ້ກັບບໍລິສັດຈັດອາຫານ PAVL ຫຼັງຈາກພໍ່ແມ່ພົບເຫັນອາຫານເສື່ອມເສຍຢູ່ໃນບ່ອນເກັບຮັກສາອາຫານ.

ພິເສດແມ່ນຄະນະຜູ້ແທນຈະກວດກາຄຸນນະພາບດ້ານໂພຊະນາການອາຫານຂອງນັກຮຽນ; ທົດສອບນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ; ປຶ້ມການປະຕິບັດລະບອບກວດກາອາຫານ 3 ຂັ້ນຕອນ ແລະ ການເກັບຕົວຢ່າງ; ເງື່ອນໄຂສຸຂະອະນາໄມຂອງສະຖານທີ່, ອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື, ແລະຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໃນລະຫວ່າງການກວດກາ, ທີມງານກວດກາຈະເອົາຕົວຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະສົ່ງໄປຫາສູນທົດສອບທີ່ກໍານົດໄວ້ເພື່ອທົດສອບ.

ການກວດກາຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປະເມີນການປະຕິບັດຕາມລະບຽບກົດຫມາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນເຮືອນຄົວລວມ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະການບໍລິການອາຫານໃນໂຮງຮຽນ. ນອກນີ້, ໃຫ້ກວດພົບ, ສະກັດກັ້ນ, ແກ້ໄຂບັນດາກໍລະນີລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງນັກຮຽນ.

ນອກນີ້, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ Thu Duc ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ ນະຄອນ Thu Duc ເລັ່ງລັດຊີ້ນຳບັນດາໂຮງຮຽນທີ່ມີເຮືອນຄົວ ແລະ ໂຮງອາຫານລວມ ເພື່ອຕັ້ງໜ້າກວດກາວຽກງານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ປະຕິບັດລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ພະແນກສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງນະຄອນ Thu Duc ຈະລາຍງານໝາກຜົນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ບັນດາໂຮງຮຽນຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວໃຫ້ຄະນະປະຈຳສະພາປະຊາຊົນນະຄອນ Thu Duc ແລະ ພະແນກສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ກ່ຽວກັບກໍລະນີກວດພົບອາຫານທີ່ມີອາການເສື່ອມເສຍຢູ່ໜ່ວຍສະໜອງອາຫານໃຫ້ນັກຮຽນປະຖົມ ແລະ ມັດທະຍົມເມືອງທຸດຶກ, ຄະນະກຳມະການກວດກາສູນກາງເມືອງທຸລະຄົມໄດ້ລົງກວດກາບໍລິສັດສະໜອງອາຫານ PAVL ເພື່ອກວດກາຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອກະສານ, ບັນທຶກ, ແຫຼ່ງອາຫານຢູ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ລາຍງານ.

Thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng được phát hiện tại tủ đông lạnh của Công ty cung cấp suất ăn P.A.V.L ảnh 2

ອາຫານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເສື່ອມໂຊມໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງບໍລິສັດ PAVL Catering.

ຜົນການກວດກາເຫັນວ່າບໍ່ພົບເຫັນການລະເມີດໃດໆຢູ່ໃນໜ່ວຍ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໜ່ວຍກວດກາມີບັນທຶກການເຕືອນກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນຂອງຜູ້ໃຫ້ອາຫານ.

ມາຮອດວັນທີ 31 ຕຸລານີ້, ໂຮງຮຽນປະຖົມ ແລະ ມັດທະຍົມ 6 ແຫ່ງຢູ່ນະຄອນ Thu Duc ໄດ້ຢຸດຕິສັນຍາກັບຜູ້ສະໜອງອາຫານທີ່ກ່າວມານີ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງມີບາງໂຮງຮຽນຍັງສືບຕໍ່ສັ່ງອາຫານຈາກໜ່ວຍນີ້.

ທີ່ມາ