ຜູ້ຂຽນຂອງບົດຄວາມໄດ້ເຊື້ອເຊີນແຂກເພື່ອເພີດເພີນກັບຊາ.
ຊາ lotus ຫຼື ຊາ ກິ່ນ lotus, ເປັນ ຊາ ປະ ເພດ ທີ່ ມີ ການ ປະ ສົມ ປະ ສານ ທີ່ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ ຂອງ ສອງ ພິ ເສດ ຂອງ ປະ ເທດ: ຊາ ແລະ Lotus. ຊາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ rustic ແລະໃກ້ຊິດກັບຊີວິດຊາວຫວຽດນາມ; ເອົາປະສົບການທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດຂອງລົດຊາດ. Lotus ເປັນດອກໄມ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີວິດທາງວິນຍານແລະຄວາມເຊື່ອ; ແລະຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມບໍລິສຸດແລະກິ່ນຫອມ. ຄວາມພິເສດຂອງທັງສອງຢ່າງນີ້ລ້ວນແຕ່ມີສີມືຄ່ອງແຄ້ວເພື່ອສ້າງຊາທີ່ມີທັງລົດຊາດທັງຫວານ; ຫອມ ແລະ ບໍລິສຸດ...
ຊາ lotus ມີ 2 ຊະນິດ: ຊາ infused ກັບ lotus ແລະຊາ infused ເຂົ້າ lotus (ຊຶ່ງເປັນ pistil ສີຂາວຂອງ lotus ຄ້າຍຄືເມັດເຂົ້າ). ວິທີການປູກຊາໃນດອກ lotus ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຊັບຊ້ອນໃນການເລືອກດອກໄມ້, ສົມທົບກັບປະສົບການຂອງເວລາທີ່ lotus ອອກດອກ, ເວລາການດື່ມຊາ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ອາກາດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄຸນລັກສະນະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ lotus. ວິທີການຕົ້ມຊາກັບເຂົ້າ lotus, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຍັງເປັນຄວາມສະຫຼາດແລະຄວາມອ່ອນໂຍນໃນປະສົບການຂອງການຖອກນ້ ຳ ຫອມແລະການອົບຊາເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຂອງ lotus ແລະລົດຊາດຊາປະສົມເຂົ້າກັນ, ສະຫນັບສະຫນູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ ...
ການເຮັດນາແຊງ 1 ໜ່ວຍ, ຕ້ອງໄດ້ແຍກເຂົ້າ 1000-1200 ດອກ; ປົນກັນດີກັບຊາ, brew, ແຫ້ງແລະເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການ 6 ຫາ 7 ເທື່ອ. ຊະນິດຂອງຊາທີ່ໃຊ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊາ "ກຸ້ງ" ຈາກ Tan Cuong (ໄທ ຫງວຽນ) ແລະ lotus ແມ່ນ Bach Diep lotus ຈາກທະເລສາບຕາເວັນຕົກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເພື່ອນມິດສາກົນຕ້ອງຊົມເຊີຍ ແລະ “ຖອດໝວກ” ເຖິງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ລະອຽດອ່ອນ, ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາຊະນິດນີ້. ນີ້ກໍ່ແມ່ນຊາຊະນິດພິເສດທີ່ມີພຽງແຕ່ຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະ ບໍ່ມີຢູ່ປະເທດອື່ນໃນ ໂລກ .
ຜູ້ຂຽນ Do Gia
(ເຂົ້າຮ່ວມງານປະກວດ “ຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ພາຍໃຕ້ໂຄງການ “ສະແດງຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ຄັ້ງທີ 2 ປີ 2024 ຈັດຕັ້ງໂດຍໜັງສືພິມ ຫງວ໋ຽດນາມ).
ຮູບພາບ: CHI PHAN
ທີ່ມາ
(0)