ໃນຕອນບ່າຍຂອງວັນທີ 28 ພຶດສະພາ, ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນແກ່ສື່ມວນຊົນໃນໂອກາດວັນຈຸລະສານອາຫານ (1-2 ມິຖຸນາ 2026) ແລະຢືນຢັນວ່າການໂຄສະນາຫາສຽງໃຫ້ເສີມວິຕາມິນເອໃນປະລິມານສູງແມ່ນທາງອອກທີ່ປອດໄພ, ພ້ອມທັງແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນຂອງພໍ່ແມ່ກ່ຽວກັບປະຕິກິລິຍາຂອງເດັກນ້ອຍຫຼັງຈາກກິນວິຕາມິນເອ.

"ໄສ້ປ້ອງກັນ" ພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກລະເລີຍ

ອີງຕາມທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ. ເຈິ່ນແທງເຢືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ໃນບັນດາສານອາຫານຈຸລະພາກທີ່ຈຳເປັນ, ວິຕາມິນເອມີບົດບາດສຳຄັນເປັນພິເສດໃນຖານະເປັນ "ໄສ້ກອກ" ທາງຊີວະພາບສຳລັບເດັກນ້ອຍ.

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອຂອງພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນທີ່ວ່າວິຕາມິນເອດີຕໍ່ຕາເທົ່ານັ້ນ, ສານອາຫານຈຸລະພາກນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໂດຍກົງໃນການເຕີບໂຕ, ປົກປ້ອງຄວາມສົມບູນຂອງເນື້ອເຍື່ອຜິວໜັງ, ແລະ ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃນເດັກ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ນຳຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດຍັງມີຄວາມກັງວົນວ່າການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຄວາມອຶດຫິວທີ່ເຊື່ອງໄວ້) ຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍ ດ້ານສຸຂະພາບ ທົ່ວໂລກ.