ປະຕິບັດໂຄງການ OCOP: ປ່ຽນແປງແນວຄິດ, ຍົກສູງຄຸນຄ່າ

ໃນການເຄື່ອນໄຫວກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່, ແຂວງນິງບິ່ງ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (ໂຄງການ OCOP). ໂຄງການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດ, ກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ທີ່ທັນສະໄໝ, ຍືນຍົງ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

Báo Ninh Bình•16/11/2025

ພະນັກງານບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນລົງທຶນກໍ່ສ້າງນິເວດ Loc Vuong (ເຂດ Nam Dinh) ແນະນຳແກງຊີ້ນງົວ Lac Hong Pho - ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ.

ພະນັກງານຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນລົງທຶນກໍ່ສ້າງນິເວດ Loc Vuong (ເຂດ Nam Dinh ) ແນະນຳຜະລິດຕະພັນແກງຊີ້ນງົວ Lac Hong Pho - ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ.

ຖ້າໃນເມື່ອກ່ອນ, ປະຊາຊົນຜະລິດຕົ້ນຕໍແມ່ນອີງໃສ່ປະສົບການ, ໃນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງມູນຄ່າເພີ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະຈຸບັນດ້ວຍໂຄງການ OCOP, ແນວຄິດທີ່ປ່ຽນໄປໃນທຸກວັນຄື: ປ່ຽນຈາກແນວຄິດຜະລິດກະສິກຳເປັນແນວຄິດ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດ. ແຜນງານ OCOP ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງປະຊາຊົນບໍ່ພຽງແຕ່ຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງຂອງໝູ່ບ້ານກະສິກຳ, ຫັດຖະກຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງກາຍເປັນເອກະລັກວັດທະນະທຳ, ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ຍູ້ແຮງການສ້າງໂຄງປະກອບເສດຖະກິດຄືນສູ່ຫຼາຍຄຸນຄ່າ ແລະ ຍືນຍົງ.

ທ່ານ ເລກວາງລິງ, ຜູ້ຈັດການເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ ນິລະໂທດກຳຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການລົງທຶນກໍ່ສ້າງນິຄົມການຄ້າຫວຸ້ງເຟືອກ (ເມືອງນາມດິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຂະບວນການກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວພື້ນເມືອງ ລາຮົ່ງຟູ ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຈາກທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບໍລິສັດແມ່ນໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍຊີ້ນງົວຂອງດິນແດນບູຮານ ນາມດິງ. ນັບແຕ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າເປັນ OCOP 3 ດາວ, ຜະລິດຕະພັນ Lac Hong Pho ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫລາຍຄົນ. ຈະສືບຕໍ່ຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ພະຍາຍາມນຳເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ບໍ່ພຽງແຕ່ຈຳໜ່າຍຢູ່ພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນອີກດ້ວຍ.

ເພື່ອສ້າງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ ແລະ ຄວາມໂປ່ງໃສໃນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ, ເມື່ອກໍ່ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ບັນດາວິຊາໄດ້ສຸມໃສ່ຕິດພັນກັບສະແຕມກວດຄືນຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສິນຄ້າ. ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ກຸນແຈ” ເພື່ອສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈກັບຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນມາດຖານທີ່ຈຳເປັນໃນການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານ. ການຕິດສະແຕມສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກກວດສອບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນນະພາບ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ປະກອບສ່ວນໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ດ້ວຍວິທີນີ້, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພີ່ມມູນຄ່າ.

ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະບໍລິໂພກສະໝຸນໄພ Yen Son ສົ່ງເສີມ ແລະ ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃນງານຕະຫຼາດນັດ.

ໃນຊຸມປີກ່ອນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກສະໝຸນໄພ Yen Son (ກຸ່ມອາໄສຢູ່ເມືອງ Nguyen, ຕາແສງ Yen Son) ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຢູ່ຕະຫຼາດນອກແຂວງ, ລາຄາກໍ່ບໍ່ສູງ. ເພື່ອພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງ ແລະ ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບ. ນັບແຕ່ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນໄດ້ຜະລິດ 15 ຜະລິດຕະພັນ, ໃນນັ້ນ 6 ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ແຕ່ 3-4 ດາວ. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ໃນປີ 2022, ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຂອງພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ໜ່ວຍງານດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳໃຊ້ ແລະ ນຳໃຊ້ລະບົບການຕິດຕາມຜົນກະເສດຂອງ NBC-Trace ຂອງສູນບາໂຄດແຫ່ງຊາດ. ໂດຍຜ່ານລະຫັດ QR ທີ່ຕິດຢູ່ກັບຜະລິດຕະພັນ, ທຸກຂັ້ນຕອນຈາກການກ້າເບ້ຍ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ, ແລະການເກັບຮັກສາໄດ້ຖືກປັບປຸງໃນລະບົບຕາມເວລາການປະຕິບັດ. ໃນປີ 2025, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຈະໄດ້ຮັບການປະເມີນວ່າຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ ISO 22000: 2018 ໃນຂົງເຂດການຜະລິດແລະການຄ້າຜະລິດຕະພັນຈາກຂີ້ເຜິ້ງ, kudzu, polygonum multiflorum ແລະ Solanum procumbens.

ທ່ານນາງ Trinh Thi Hoa, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນຜະລິດ ແລະບໍລິໂພກສະໝຸນໄພ Yen Son ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບເມື່ອກ່ອນ, ການສ້າງລະບົບຕິດຕາມຮອຍໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢັ້ງຢືນຊື່ສຽງ, ສ້າງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກເມື່ອນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ; ປ້ອງກັນການສໍ້ໂກງທາງການຄ້າ. ຄຽງຄູ່ກັບການບັນລຸມາດຕະຖານ ISO 22000:2018, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ລາຄາກໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ປະຈຸບັນ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ແຕ່ກ່ອນ.

ໂຄງການ OCOP ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍມີຄວາມຫ້າວຫັນໃນການພັດທະນາຕະຫຼາດ, ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການຈໍາໜ່າຍ, ແລະ ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມຊ່ອງທາງການຈໍາໜ່າຍທີ່ທັນສະໄໝ, ຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ສູນການຄ້າ, ເພີ່ມມູນຄ່າ ແລະ ສ້າງການແຜ່ກະຈາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງແຂງແຮງໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິບິງ, ປະທານສະພາບໍລິຫານ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເກືອ ນາມດິງ ແລະ ການຄ້າຫຸ້ນສ່ວນ (ຫວອດນາມດິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດຜະລິດເກືອອ່ອນ, ຜົງປຸງລົດເຫັດ, ເກືອ EPSOM ທຳມະຊາດ 100% ເກືອແຮ່ທະເລ, ເກືອລາດຊະວົງ, ເກືອອາບຕີນຢາສະໝຸນໄພ... ໃນນັ້ນ, ເກືອອ່ອນແມ່ນຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງ ອາເມລິກາ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນພົບກັບ OCOP ແລະຖືກໃສ່ໃນເວທີການຄ້າ e-commerce (ເຊັ່ນ: TikTok, Shopee ...), ຈໍານວນການຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບການນໍາໃຊ້ວິທີການຂາຍແບບດັ້ງເດີມ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມລາຍໄດ້ຂອງບໍລິສັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຄ້າເກືອ ແລະ ນາມດິງ ບັນລຸລະດັບ OCOP 4 ດາວ.

ພາຍຫຼັງກວ່າ 6 ປີແຫ່ງການປະຕິບັດໂຄງການ OCOP, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ ນິງບິ່ງ ມີ 980 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ໃນນັ້ນມີ 3 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບ 5 ດາວແຫ່ງຊາດ. ຫຼັງຈາກການຮັບຮູ້, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຍີ່ຫໍ້ OCOP, ສັນຍາລັກແລະມີການຈັດອັນດັບດາວພິມແລະວາງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ, ເພີ່ມມູນຄ່າແລະສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າແລະລະບົບການແຈກຢາຍທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜ່ານນັ້ນ ປະກອບສ່ວນຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງແຂວງ ນິງບິ່ງ ຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ເຫັນໄດ້ວ່າໂຄງການ OCOP ຢູ່ Ninh Binh ໄດ້ສ້າງແຮງຈູງໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະ ວິສາຫະກິດທ້ອງຖິ່ນ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການແກ້ໄຂຢ່າງຮອບດ້ານເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງຊົນເຜົ່າ, ໂຄສະນາຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງ, ຊຸກຍູ້ການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ກໍ່ສ້າງຮູບພາບຊົນນະບົດທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ທັນສະໄໝ.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງພວມເລືອກເຟັ້ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງໃນການລົງທຶນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບ OCOP ກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ອີຄອມເມີຊ, ຕ່ອງໂສ້ສະບຽງອາຫານສະອາດ ແລະ ການສົ່ງອອກແບບຍືນຍົງ, ຄ່ອຍໆນຳຍີ່ຫໍ້ Ninh Binh OCOP ອອກສູ່ຕະຫຼາດພາກພື້ນ ແລະ ສາກົນ, ປະກອບສ່ວນປະຕິບັດຈຸດໝາຍກໍ່ສ້າງພື້ນຖານເສດຖະກິດຊົນນະບົດທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍດ້ານ ແລະ ຊົນນະບົດໃໝ່ພັດທະນາຮອບດ້ານ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ຫົງວັນ

ທີ່ມາ: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-chuong-trinh-ocop-thay-doi-tu-duy-nang-tam-gia-tri-251115083013700.html